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PAGE迪士尼打掃衛(wèi)生制度一、總則(一)目的為了確保迪士尼樂(lè)園內(nèi)環(huán)境整潔、衛(wèi)生,為游客提供優(yōu)質(zhì)的游玩體驗(yàn),特制定本打掃衛(wèi)生制度。本制度旨在規(guī)范樂(lè)園內(nèi)各區(qū)域的清潔工作流程、標(biāo)準(zhǔn)和責(zé)任,保障樂(lè)園環(huán)境符合相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求,維護(hù)迪士尼品牌形象。(二)適用范圍本制度適用于迪士尼樂(lè)園內(nèi)所有區(qū)域,包括但不限于主題園區(qū)、游樂(lè)設(shè)施、餐廳、商店、公共通道、衛(wèi)生間等。同時(shí)適用于樂(lè)園內(nèi)所有從事打掃衛(wèi)生工作的員工,以及相關(guān)管理和監(jiān)督人員。(三)基本原則1.預(yù)防性原則通過(guò)日常的清潔維護(hù)工作,預(yù)防污垢和垃圾的積累,減少衛(wèi)生問(wèn)題的發(fā)生概率。定期對(duì)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查和清潔,防止因衛(wèi)生問(wèn)題引發(fā)的安全隱患。2.及時(shí)性原則對(duì)于游客產(chǎn)生的垃圾和污漬,要及時(shí)進(jìn)行清理,確保環(huán)境始終保持整潔。在高峰時(shí)段增加清潔頻次,保障游客在游玩過(guò)程中不會(huì)受到衛(wèi)生問(wèn)題的干擾。3.高標(biāo)準(zhǔn)原則以迪士尼一貫的高品質(zhì)服務(wù)為標(biāo)準(zhǔn),對(duì)清潔工作的質(zhì)量提出嚴(yán)格要求。無(wú)論是地面、墻面、設(shè)施表面還是衛(wèi)生間等各個(gè)區(qū)域,都要達(dá)到高標(biāo)準(zhǔn)的清潔程度,為游客營(yíng)造一塵不染的環(huán)境。4.責(zé)任明確原則明確劃分各個(gè)區(qū)域的清潔責(zé)任,確保每一個(gè)角落都有專人負(fù)責(zé)。同時(shí),對(duì)于交叉區(qū)域或共享設(shè)施,要明確協(xié)作機(jī)制,避免出現(xiàn)清潔死角或責(zé)任推諉現(xiàn)象。二、清潔工作流程與標(biāo)準(zhǔn)(一)主題園區(qū)1.開(kāi)園前準(zhǔn)備對(duì)園區(qū)內(nèi)的道路、廣場(chǎng)進(jìn)行全面清掃,清除落葉、紙屑等雜物。使用專業(yè)清掃工具,確保地面無(wú)明顯灰塵和垃圾。檢查并擦拭各類主題雕塑、景觀小品,保證其表面干凈整潔,無(wú)污漬、灰塵。清潔垃圾桶內(nèi)外,更換垃圾袋,確保垃圾桶擺放整齊,無(wú)異味。2.開(kāi)園期間每隔[X]小時(shí)對(duì)園區(qū)地面進(jìn)行巡回清掃,重點(diǎn)清理游客丟棄的垃圾,保持地面干凈。及時(shí)擦拭游樂(lè)設(shè)施的扶手、座椅等部位,每[X]小時(shí)至少進(jìn)行一次全面擦拭,確保設(shè)施表面無(wú)汗?jié)n、污漬。檢查園區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生間,保證衛(wèi)生紙供應(yīng)充足,洗手臺(tái)、便器等清潔無(wú)異味,每[X]小時(shí)進(jìn)行一次深度清潔。3.閉園后對(duì)園區(qū)進(jìn)行全面清掃,包括道路、綠化區(qū)域等,清理殘留垃圾和雜物。對(duì)游樂(lè)設(shè)施進(jìn)行深度清潔和消毒,按照設(shè)施維護(hù)手冊(cè)的要求進(jìn)行操作,確保設(shè)施衛(wèi)生安全。再次檢查垃圾桶,清理周邊垃圾,更換垃圾袋,擺放整齊。(二)游樂(lè)設(shè)施1.日常清潔每天在設(shè)施運(yùn)營(yíng)前和運(yùn)營(yíng)間隙,對(duì)設(shè)施的外觀進(jìn)行擦拭,重點(diǎn)清潔游客接觸頻繁的部位,如扶手、安全帶、座椅等。清理設(shè)施周邊的垃圾,保持設(shè)施周圍環(huán)境整潔。2.定期清潔每周對(duì)游樂(lè)設(shè)施進(jìn)行一次全面清潔,包括設(shè)備內(nèi)部的灰塵清理(在確保安全的前提下,按照操作規(guī)程進(jìn)行)。每?jī)芍軐?duì)設(shè)施進(jìn)行一次深度消毒,使用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的消毒劑,確保設(shè)施表面和內(nèi)部無(wú)細(xì)菌滋生。(三)餐廳1.早餐前對(duì)餐廳地面、桌椅進(jìn)行清掃和擦拭,確保無(wú)食物殘?jiān)臀蹪n。清潔餐具擺放區(qū)域,保證餐具擺放整齊、干凈。擦拭餐廳內(nèi)的門窗、墻面,保持環(huán)境整潔明亮。2.用餐時(shí)段及時(shí)清理餐桌垃圾,每桌用餐結(jié)束后[X]分鐘內(nèi)清理完畢,并重新擺放餐具。保持餐廳過(guò)道暢通,及時(shí)清理地面水漬,防止游客滑倒。3.晚餐后對(duì)餐廳進(jìn)行全面清潔,包括地面、墻面、天花板、廚房設(shè)備等。對(duì)餐具進(jìn)行分類清洗、消毒,確保餐具衛(wèi)生符合標(biāo)準(zhǔn)。清理餐廳垃圾桶,更換垃圾袋,保持垃圾桶清潔無(wú)異味。(四)商店1.營(yíng)業(yè)前清掃商店地面,擦拭貨架、展示柜等,確保商品展示區(qū)域干凈整潔。檢查商品包裝,清理表面灰塵,保證商品外觀良好。2.營(yíng)業(yè)期間及時(shí)清理顧客丟棄的包裝紙、購(gòu)物袋等垃圾,保持店內(nèi)通道暢通。定期擦拭玻璃櫥窗,保持櫥窗明亮,展示效果良好。3.營(yíng)業(yè)結(jié)束后對(duì)商店進(jìn)行全面清潔,包括地面、貨架、收銀臺(tái)等。整理商品,補(bǔ)充缺貨商品,確保商品陳列整齊有序。(五)公共通道1.日常清掃每天定時(shí)對(duì)公共通道進(jìn)行清掃,包括地面、墻面、扶手等。重點(diǎn)清理通道內(nèi)的垃圾和污漬,保持通道整潔。擦拭通道內(nèi)的指示牌、燈具等設(shè)施,確保其清晰明亮。2.特殊情況處理在游客流量較大或出現(xiàn)特殊污染情況時(shí),及時(shí)增加清掃頻次,確保通道始終保持干凈。對(duì)于通道內(nèi)的水漬等易滑倒隱患,要及時(shí)清理并設(shè)置警示標(biāo)識(shí)。(六)衛(wèi)生間1.清潔頻次每[X]小時(shí)對(duì)衛(wèi)生間進(jìn)行一次全面清潔,包括洗手臺(tái)、便器、小便器、鏡子、地面等。在高峰時(shí)段,每隔[X]小時(shí)進(jìn)行一次重點(diǎn)部位清潔,確保衛(wèi)生間始終無(wú)異味、無(wú)污漬。2.清潔標(biāo)準(zhǔn)洗手臺(tái)要保持干凈,無(wú)皂漬、水漬,洗手液供應(yīng)充足。便器和小便器要清潔徹底,無(wú)尿漬、污垢,定期消毒。地面無(wú)積水、無(wú)垃圾,隨時(shí)保持干燥。衛(wèi)生間內(nèi)的衛(wèi)生紙、擦手紙等用品要及時(shí)補(bǔ)充,垃圾桶及時(shí)清理,更換垃圾袋。三、清潔人員職責(zé)與管理(一)清潔人員職責(zé)1.嚴(yán)格按照本制度規(guī)定的工作流程和標(biāo)準(zhǔn),認(rèn)真完成所負(fù)責(zé)區(qū)域的清潔工作任務(wù)。2.負(fù)責(zé)清潔工具和設(shè)備的正確使用、保管和維護(hù),定期檢查工具和設(shè)備的性能,確保其正常運(yùn)行。如發(fā)現(xiàn)工具或設(shè)備損壞,及時(shí)報(bào)告并申請(qǐng)維修或更換。3.在清潔工作過(guò)程中,注意節(jié)約清潔用品,合理使用水資源、清潔劑等,避免浪費(fèi)。4.積極配合其他部門的工作,如協(xié)助活動(dòng)布置、設(shè)施維修等工作中的清潔配合事項(xiàng)。5.及時(shí)發(fā)現(xiàn)并報(bào)告所負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)的設(shè)施設(shè)備損壞、安全隱患等問(wèn)題,配合相關(guān)部門進(jìn)行處理。(二)人員管理1.培訓(xùn)新入職的清潔人員必須接受上崗前培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容包括本制度的各項(xiàng)規(guī)定、清潔工作流程、清潔標(biāo)準(zhǔn)、安全注意事項(xiàng)等。培訓(xùn)時(shí)間不少于[X]小時(shí),培訓(xùn)結(jié)束后進(jìn)行考核,考核合格后方可上崗。定期組織清潔人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),內(nèi)容涵蓋新的清潔技術(shù)、清潔用品的使用方法、衛(wèi)生防疫知識(shí)等,不斷提升清潔人員的專業(yè)技能和綜合素質(zhì)。培訓(xùn)頻率為每月至少[X]次。2.監(jiān)督考核設(shè)立專門的監(jiān)督崗位,對(duì)清潔人員的工作進(jìn)行日常監(jiān)督。監(jiān)督人員要定期巡查各區(qū)域的清潔情況,檢查是否符合工作流程和標(biāo)準(zhǔn)要求。制定詳細(xì)的考核標(biāo)準(zhǔn),從清潔質(zhì)量、工作效率、遵守制度等方面對(duì)清潔人員進(jìn)行考核??己私Y(jié)果與績(jī)效獎(jiǎng)金掛鉤,對(duì)于表現(xiàn)優(yōu)秀的清潔人員給予獎(jiǎng)勵(lì),對(duì)于不達(dá)標(biāo)的人員進(jìn)行批評(píng)教育、培訓(xùn)補(bǔ)考或采取相應(yīng)的處罰措施。3.排班管理根據(jù)樂(lè)園的運(yùn)營(yíng)時(shí)間和清潔工作量,合理安排清潔人員的排班。確保在開(kāi)園前、開(kāi)園期間和閉園后等各個(gè)時(shí)段,都有足夠的清潔人員進(jìn)行相應(yīng)的清潔工作??紤]到不同區(qū)域的清潔需求差異,如主題園區(qū)、餐廳等在高峰時(shí)段的工作量較大,要靈活調(diào)整排班計(jì)劃,保證清潔工作的及時(shí)性和有效性。四、清潔用品與設(shè)備管理(一)清潔用品管理1.采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)清潔用品的采購(gòu)要嚴(yán)格按照相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行,確保用品的質(zhì)量安全。優(yōu)先選擇環(huán)保、無(wú)毒、高效的清潔用品,減少對(duì)環(huán)境的污染。建立清潔用品供應(yīng)商評(píng)估機(jī)制,定期對(duì)供應(yīng)商的產(chǎn)品質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)等方面進(jìn)行評(píng)估,選擇優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商合作。2.儲(chǔ)存管理設(shè)立專門的清潔用品儲(chǔ)存?zhèn)}庫(kù),保持倉(cāng)庫(kù)干燥、通風(fēng)良好。倉(cāng)庫(kù)內(nèi)要分類存放清潔用品,避免不同種類的用品相互污染。對(duì)清潔用品進(jìn)行標(biāo)識(shí)管理,標(biāo)明名稱、規(guī)格、保質(zhì)期等信息,便于識(shí)別和管理。定期檢查清潔用品的保質(zhì)期,及時(shí)清理過(guò)期用品。3.領(lǐng)用發(fā)放清潔人員根據(jù)工作需要填寫(xiě)清潔用品領(lǐng)用申請(qǐng)表,經(jīng)上級(jí)主管批準(zhǔn)后到倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)取。倉(cāng)庫(kù)管理人員要按照申請(qǐng)表的內(nèi)容準(zhǔn)確發(fā)放用品,并做好領(lǐng)用記錄。建立清潔用品庫(kù)存盤點(diǎn)制度,每月定期進(jìn)行盤點(diǎn),確保賬物相符。如發(fā)現(xiàn)庫(kù)存短缺或異常情況,及時(shí)查明原因并進(jìn)行處理。(二)清潔設(shè)備管理1.設(shè)備采購(gòu)根據(jù)清潔工作的實(shí)際需求,采購(gòu)合適的清潔設(shè)備。設(shè)備的選型要考慮其性能、效率、可靠性等因素,同時(shí)要符合環(huán)保要求。在采購(gòu)設(shè)備時(shí),要與供應(yīng)商簽訂詳細(xì)的采購(gòu)合同,明確設(shè)備的規(guī)格、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、售后服務(wù)等條款,保障設(shè)備的質(zhì)量和正常使用。2.設(shè)備維護(hù)制定清潔設(shè)備維護(hù)計(jì)劃,定期對(duì)設(shè)備進(jìn)行保養(yǎng)和維修。保養(yǎng)內(nèi)容包括清潔設(shè)備表面、檢查零部件、添加潤(rùn)滑油等。維修工作要由專業(yè)技術(shù)人員進(jìn)行,確保設(shè)備維修質(zhì)量。建立設(shè)備維護(hù)檔案,記錄設(shè)備的維護(hù)情況、維修歷史等信息。通過(guò)對(duì)設(shè)備維護(hù)數(shù)據(jù)的分析,提前發(fā)現(xiàn)設(shè)備潛在問(wèn)題,及時(shí)進(jìn)行預(yù)防和處理。3.設(shè)備更新隨著清潔工作要求的提高和技術(shù)的發(fā)展,適時(shí)對(duì)清潔設(shè)備進(jìn)行更新?lián)Q代。更新設(shè)備時(shí)要進(jìn)行充分的市場(chǎng)調(diào)研,選擇性價(jià)比高、性能先進(jìn)的設(shè)備。對(duì)淘汰的設(shè)備要按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行妥善處理,避免造成資源浪費(fèi)和環(huán)境污染。五、衛(wèi)生防疫管理(一)日常衛(wèi)生防疫措施1.加強(qiáng)對(duì)清潔人員的衛(wèi)生防疫知識(shí)培訓(xùn),提高其自我防護(hù)意識(shí)和衛(wèi)生操作技能。清潔人員在工作過(guò)程中要佩戴口罩、手套等防護(hù)用品。2.對(duì)樂(lè)園內(nèi)的公共區(qū)域、設(shè)施設(shè)備等進(jìn)行定期消毒。消毒頻率根據(jù)不同區(qū)域和實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整,如游樂(lè)設(shè)施每?jī)芍苤辽傧疽淮?,衛(wèi)生間每天多次消毒等。3.在餐廳、商店等人員密集場(chǎng)所,設(shè)置免洗洗手液、消毒濕巾等衛(wèi)生用品,方便游客使用。(二)特殊時(shí)期防疫管理1.在傳染病高發(fā)季節(jié)或突發(fā)公共衛(wèi)生事件期間,加強(qiáng)衛(wèi)生防疫工作力度。增加消毒頻次,對(duì)重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行重點(diǎn)消毒,如游客接觸頻繁的設(shè)施設(shè)備、公共通道等。2.加強(qiáng)對(duì)入園游客的體溫檢測(cè)等防控措施,如在入園口設(shè)置體溫檢測(cè)點(diǎn),對(duì)體溫異常的游客進(jìn)行及時(shí)隔離和處理,并按照相關(guān)規(guī)定上報(bào)。3.根據(jù)疫情防控要求,合理調(diào)整樂(lè)園的運(yùn)營(yíng)策略,如控制游客流量、調(diào)整開(kāi)放區(qū)域等,確保游客和員工的健康安全。六、檢查與監(jiān)督機(jī)制(一)內(nèi)部檢查1.清潔人員在完成清潔工作后,要進(jìn)行自我檢查,確保所負(fù)責(zé)區(qū)域符合清潔標(biāo)準(zhǔn)。如發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)進(jìn)行整改。2.主管人員要定期對(duì)清潔人員的工作進(jìn)行檢查,檢查內(nèi)容包括清潔質(zhì)量、工作流程執(zhí)行情況、工具設(shè)備使用情況等。對(duì)于檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,要及時(shí)督促清潔人員進(jìn)行整改,并記錄在案。3.設(shè)立專門的衛(wèi)生檢查小組,定期對(duì)樂(lè)園內(nèi)各個(gè)區(qū)域進(jìn)行全面檢查。檢查小組要按照詳細(xì)的檢查標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評(píng)分,對(duì)不達(dá)標(biāo)的區(qū)域提出整改意見(jiàn),并跟蹤整改情況。(二)游客反饋監(jiān)督1.在樂(lè)園內(nèi)設(shè)置意見(jiàn)箱、投訴熱線等渠道,方便游客對(duì)衛(wèi)生問(wèn)題進(jìn)行反饋。對(duì)于游客的反饋,要及時(shí)進(jìn)行記錄和處理,并在規(guī)定時(shí)間內(nèi)給予回復(fù)。2.定期收集游客對(duì)衛(wèi)生情況的評(píng)價(jià)意見(jiàn),分析游客反饋中存在的問(wèn)題,針對(duì)性地改進(jìn)清潔工作流程和標(biāo)準(zhǔn),不斷提升游客滿意度。七、獎(jiǎng)勵(lì)與處罰(一)獎(jiǎng)勵(lì)1.對(duì)于在清潔工作中表現(xiàn)突出的清潔人員,給予以下獎(jiǎng)勵(lì):月度優(yōu)秀清潔員工獎(jiǎng):每月評(píng)選出表現(xiàn)優(yōu)秀的清潔人員,給予獎(jiǎng)金獎(jiǎng)勵(lì),并頒發(fā)榮譽(yù)證書(shū)。年度杰出貢獻(xiàn)獎(jiǎng):每年評(píng)選出在全年清潔工作中做出杰出貢獻(xiàn)的員工,給予豐厚的獎(jiǎng)金獎(jiǎng)勵(lì)和晉升機(jī)會(huì)。2.對(duì)提出創(chuàng)新性清潔建議并被采納,有效提高清潔工作效率或質(zhì)量的員工,給予相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì),包括獎(jiǎng)金、榮譽(yù)表彰等。(二)處罰1.對(duì)于違反本制度規(guī)定的清潔人員,視情節(jié)輕重給予以下處罰:警告:對(duì)于初次違反制度且情節(jié)較輕的行為,給予口頭警告或書(shū)面警告,要求其立

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