PAGE市場(chǎng)衛(wèi)生大掃除制度一、總則1.目的為了營(yíng)造整潔、衛(wèi)生、有序的市場(chǎng)環(huán)境，保障市場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者的健康與安全，提升市場(chǎng)整體形象，特制定本市場(chǎng)衛(wèi)生大掃除制度。2.適用范圍本制度適用于[公司/組織名稱]所管理的各類市場(chǎng)，包括但不限于農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)、專業(yè)市場(chǎng)等。3.基本原則市場(chǎng)衛(wèi)生大掃除工作應(yīng)遵循“全面覆蓋、責(zé)任到人、定期清理、注重實(shí)效”的原則，確保市場(chǎng)環(huán)境始終保持良好狀態(tài)。二、職責(zé)分工1.市場(chǎng)管理部門負(fù)責(zé)制定市場(chǎng)衛(wèi)生大掃除計(jì)劃，并組織實(shí)施。監(jiān)督檢查各區(qū)域衛(wèi)生大掃除工作的執(zhí)行情況，對(duì)不達(dá)標(biāo)的區(qū)域和責(zé)任人進(jìn)行督促整改。協(xié)調(diào)解決衛(wèi)生大掃除過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題，如設(shè)備設(shè)施維修、垃圾清運(yùn)等。2.市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者按照市場(chǎng)管理部門的要求，負(fù)責(zé)各自攤位、門店及周邊區(qū)域的衛(wèi)生清掃工作。配合市場(chǎng)管理部門開(kāi)展集中衛(wèi)生大掃除活動(dòng)，積極履行衛(wèi)生責(zé)任。不得隨意丟棄垃圾，保持經(jīng)營(yíng)區(qū)域內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生整潔。3.保潔人員按照規(guī)定的工作時(shí)間和工作區(qū)域，負(fù)責(zé)市場(chǎng)公共區(qū)域的日常清掃、保潔工作。及時(shí)清理市場(chǎng)內(nèi)的垃圾和雜物，確保垃圾日產(chǎn)日清。定期對(duì)公共區(qū)域的衛(wèi)生設(shè)施進(jìn)行清潔和維護(hù)，如垃圾桶、公共廁所等。三、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)1.市場(chǎng)公共區(qū)域地面干凈整潔，無(wú)明顯污漬、積水、雜物，保持地面光潔度。墻壁、天花板無(wú)灰塵、蜘蛛網(wǎng)，保持清潔衛(wèi)生。公共通道暢通無(wú)阻，不得堆放任何物品。垃圾桶擺放整齊，垃圾及時(shí)清理，桶身無(wú)異味，周圍地面無(wú)垃圾散落。公共廁所清潔衛(wèi)生，無(wú)異味，設(shè)施完好，定期消毒。2.攤位及門店區(qū)域攤位臺(tái)面、貨架擺放整齊，商品陳列有序，無(wú)亂堆亂放現(xiàn)象。攤位及門店地面干凈，無(wú)垃圾、污漬，保持整潔。攤位及門店內(nèi)墻壁、門窗干凈，無(wú)灰塵、污漬。食品經(jīng)營(yíng)攤位應(yīng)符合食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，保持經(jīng)營(yíng)環(huán)境清潔，防止食品污染。3.市場(chǎng)周邊環(huán)境市場(chǎng)周邊道路干凈整潔，無(wú)垃圾、雜物，無(wú)亂擺攤設(shè)點(diǎn)現(xiàn)象。市場(chǎng)周邊綠化區(qū)域無(wú)雜草、雜物，保持綠化美觀。四、大掃除計(jì)劃與實(shí)施1.大掃除周期每周[X]進(jìn)行一次全面的衛(wèi)生大掃除，確保市場(chǎng)環(huán)境始終保持良好狀態(tài)。根據(jù)實(shí)際情況，可在重大節(jié)日、活動(dòng)前增加大掃除頻次。2.大掃除時(shí)間安排每周[X]的[具體時(shí)間段]為市場(chǎng)衛(wèi)生大掃除時(shí)間，各部門、各崗位人員應(yīng)按照分工準(zhǔn)時(shí)到位開(kāi)展工作。大掃除時(shí)間應(yīng)盡量避開(kāi)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)高峰期，以免影響正常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。3.大掃除準(zhǔn)備工作市場(chǎng)管理部門提前制定大掃除方案，明確各區(qū)域的責(zé)任人和工作任務(wù)，并提前通知相關(guān)人員。準(zhǔn)備好必要的清潔工具和設(shè)備，如掃帚、拖把、抹布、清潔劑、垃圾桶等，并確保工具和設(shè)備完好可用。對(duì)市場(chǎng)內(nèi)的垃圾進(jìn)行分類收集，以便后續(xù)的清運(yùn)處理。4.大掃除實(shí)施步驟宣傳動(dòng)員階段市場(chǎng)管理部門通過(guò)廣播、公告欄等方式，向市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者宣傳衛(wèi)生大掃除的意義和要求，動(dòng)員大家積極參與。組織召開(kāi)大掃除工作動(dòng)員會(huì)，明確各部門、各崗位人員的職責(zé)和任務(wù)，確保大掃除工作順利開(kāi)展。全面清掃階段保潔人員負(fù)責(zé)對(duì)市場(chǎng)公共區(qū)域進(jìn)行全面清掃，包括地面、墻壁、天花板、公共通道、垃圾桶、公共廁所等。市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者負(fù)責(zé)對(duì)各自攤位、門店及周邊區(qū)域進(jìn)行清掃，清理攤位臺(tái)面、貨架、地面、墻壁、門窗等部位的垃圾和雜物。各區(qū)域清掃完成后，應(yīng)及時(shí)將垃圾收集到指定地點(diǎn)，等待統(tǒng)一清運(yùn)。重點(diǎn)清理階段對(duì)市場(chǎng)內(nèi)的衛(wèi)生死角、亂堆亂放區(qū)域、積水區(qū)域等進(jìn)行重點(diǎn)清理，確保市場(chǎng)環(huán)境整潔無(wú)死角。對(duì)市場(chǎng)內(nèi)的設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查和維護(hù)，如照明設(shè)備、通風(fēng)設(shè)備、排水系統(tǒng)等，確保設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行。檢查驗(yàn)收階段大掃除工作完成后，市場(chǎng)管理部門組織相關(guān)人員對(duì)各區(qū)域的衛(wèi)生情況進(jìn)行檢查驗(yàn)收。檢查驗(yàn)收應(yīng)嚴(yán)格按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行，對(duì)不達(dá)標(biāo)的區(qū)域和責(zé)任人進(jìn)行記錄，并督促其限期整改。對(duì)在大掃除工作中表現(xiàn)突出的部門和個(gè)人進(jìn)行表彰和獎(jiǎng)勵(lì)。五、監(jiān)督與考核1.日常監(jiān)督市場(chǎng)管理部門安排專人負(fù)責(zé)對(duì)市場(chǎng)衛(wèi)生情況進(jìn)行日常監(jiān)督檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并督促整改。監(jiān)督人員應(yīng)定期對(duì)各區(qū)域的衛(wèi)生狀況進(jìn)行巡查，記錄巡查情況，并建立巡查臺(tái)賬。2.定期考核市場(chǎng)管理部門每月對(duì)各部門、各崗位人員的衛(wèi)生大掃除工作進(jìn)行一次考核，考核結(jié)果與績(jī)效掛鉤?？己藘?nèi)容包括衛(wèi)生清掃質(zhì)量、工作態(tài)度、執(zhí)行情況等方面，按照考核標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評(píng)分。對(duì)考核成績(jī)優(yōu)秀的部門和個(gè)人給予獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)考核不達(dá)標(biāo)的部門和個(gè)人進(jìn)行批評(píng)教育，并責(zé)令其限期整改。3.投訴處理設(shè)立市場(chǎng)衛(wèi)生投訴舉報(bào)電話和郵箱，接受市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者對(duì)市場(chǎng)衛(wèi)生問(wèn)題的投訴舉報(bào)。對(duì)投訴舉報(bào)的問(wèn)題應(yīng)及時(shí)進(jìn)行調(diào)查處理，并將處理結(jié)果反饋給投訴舉報(bào)人。對(duì)因衛(wèi)生問(wèn)題引發(fā)的糾紛，應(yīng)積極協(xié)調(diào)解決，維護(hù)市場(chǎng)的正常經(jīng)營(yíng)秩序。六、獎(jiǎng)懲措施1.獎(jiǎng)勵(lì)對(duì)在衛(wèi)生大掃除工作中表現(xiàn)突出的部門和個(gè)人，給予以下獎(jiǎng)勵(lì)：頒發(fā)榮譽(yù)證書，予以表彰。給予一定的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)，如獎(jiǎng)金、獎(jiǎng)品等。在績(jī)效考核中給予加分，優(yōu)先推薦參加各類評(píng)優(yōu)評(píng)先活動(dòng)。2.懲罰對(duì)在衛(wèi)生大掃除工作中不認(rèn)真履行職責(zé)、衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的部門和個(gè)人，給予以下懲罰：進(jìn)行批評(píng)教育，責(zé)令其限期整改。在績(jī)效考核中給予扣分，扣除相應(yīng)的績(jī)效獎(jiǎng)金。對(duì)多次違反制度、情節(jié)嚴(yán)重的，給予警告、罰款、辭退等處理。七、培訓(xùn)與宣傳1.培訓(xùn)定期組織市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者和保潔人員參加衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，提高其衛(wèi)生意識(shí)和清掃技能。培訓(xùn)內(nèi)容包括衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、清掃方法、垃圾分類處理等方面，通過(guò)理論講解、現(xiàn)場(chǎng)演示等方式進(jìn)行培訓(xùn)。鼓勵(lì)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者和保潔人員參加相關(guān)的職業(yè)技能培訓(xùn)和考核，提升其專業(yè)水平。2.宣傳利用市場(chǎng)內(nèi)的廣播、公告欄、電子顯示屏等宣傳陣地，廣泛宣傳市場(chǎng)衛(wèi)生大掃除制度和衛(wèi)生知識(shí)，提高市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者的衛(wèi)生