PAGE數(shù)碼快印店衛(wèi)生制度一、總則1.目的為了加強數(shù)碼快印店的衛(wèi)生管理，創(chuàng)造整潔、舒適、安全的工作環(huán)境，保障員工和顧客的健康，特制定本衛(wèi)生制度。2.適用范圍本制度適用于數(shù)碼快印店內(nèi)所有區(qū)域，包括但不限于打印區(qū)、裝訂區(qū)、辦公區(qū)、接待區(qū)、儲物區(qū)等，以及全體員工和進入店內(nèi)的顧客。3.衛(wèi)生管理原則遵循預防為主、防治結合、全面管理、持續(xù)改進的原則，確保店內(nèi)衛(wèi)生狀況符合國家相關法律法規(guī)和行業(yè)標準要求。二、衛(wèi)生管理職責1.店長職責全面負責數(shù)碼快印店的衛(wèi)生管理工作，制定衛(wèi)生管理計劃和目標，并組織實施。定期檢查店內(nèi)衛(wèi)生狀況，對發(fā)現(xiàn)的問題及時督促整改，確保衛(wèi)生管理制度的有效執(zhí)行。協(xié)調(diào)各部門之間的衛(wèi)生管理工作，加強與員工的溝通，提高員工的衛(wèi)生意識。2.各部門負責人職責負責本部門區(qū)域的日常衛(wèi)生管理工作，并監(jiān)督員工遵守衛(wèi)生制度。組織本部門員工進行衛(wèi)生清掃和消毒工作，確保工作區(qū)域整潔衛(wèi)生。對本部門衛(wèi)生狀況進行自查，發(fā)現(xiàn)問題及時向店長匯報，并配合整改。3.員工職責遵守店內(nèi)衛(wèi)生制度，保持個人工作區(qū)域的整潔衛(wèi)生，做到物品擺放整齊、無雜物。積極參與店內(nèi)的衛(wèi)生清掃和消毒工作，按照規(guī)定完成各項衛(wèi)生任務。注意個人衛(wèi)生，保持良好的衛(wèi)生習慣，在工作期間穿戴清潔的工作服、工作帽等。三、環(huán)境衛(wèi)生標準1.地面保持地面清潔，無灰塵、污漬、紙屑、雜物等，定期進行清掃和拖地。拖地后地面應無積水，干燥整潔，避免滑倒事故。2.墻面墻面應保持干凈，無明顯污漬、灰塵、蜘蛛網(wǎng)等，定期進行擦拭。如有墻皮脫落、損壞等情況，應及時修復。3.天花板天花板應保持清潔，無積塵、污漬、蜘蛛網(wǎng)等，定期進行清掃。檢查天花板上的燈具、通風口等設施，確保其表面清潔，無灰塵堆積。4.門窗門窗玻璃應干凈透明，無污漬、手印等，定期進行擦拭。門框、窗框應保持清潔，無灰塵、污漬，定期進行清潔。確保門窗關閉良好，防止灰塵、蚊蟲等進入店內(nèi)。5.辦公設備及家具電腦、打印機、復印機、裝訂機等辦公設備應保持清潔，定期擦拭外殼，清除灰塵和污漬。辦公桌椅、文件柜等家具應擺放整齊，表面無灰塵、污漬，定期進行清潔和整理。設備和家具上的文件、資料等應擺放有序，不得隨意堆放，保持工作區(qū)域的整潔。6.接待區(qū)接待區(qū)的沙發(fā)、茶幾等應保持清潔，無污漬、灰塵，定期進行擦拭和消毒。茶幾上應擺放整齊的茶具、雜志等物品，保持整潔美觀。接待區(qū)的地面、墻面、天花板等應符合環(huán)境衛(wèi)生標準要求。7.儲物區(qū)儲物區(qū)應保持整潔，貨物擺放整齊有序，便于查找和取用。貨架、貨柜應定期清理，清除灰塵和雜物，保持干凈衛(wèi)生。儲物區(qū)內(nèi)不得存放易燃易爆、有毒有害等危險物品，確保儲存安全。8.衛(wèi)生間衛(wèi)生間應保持清潔衛(wèi)生，無異味，定期進行清掃和消毒。洗手池、水龍頭、馬桶等設施應干凈無污漬，定期進行擦拭和消毒。衛(wèi)生間內(nèi)的衛(wèi)生紙、洗手液等用品應配備充足，并及時補充。保持衛(wèi)生間通風良好，地面干燥，防止滑倒。四、設備衛(wèi)生標準1.打印設備定期清理打印機內(nèi)部的紙屑、灰塵等雜物，保持打印頭清潔，確保打印質(zhì)量。按照設備使用說明書的要求，定期對打印機進行維護保養(yǎng)，如更換墨盒、硒鼓等。打印設備表面應保持清潔，無污漬、手印等，定期進行擦拭。2.復印機設備定期清潔復印機的掃描玻璃、進紙口、出紙口等部位，清除灰塵和紙屑。對復印機的硒鼓、墨粉盒等耗材進行定期檢查和更換，確保復印效果。復印機設備表面應保持干凈，無灰塵、污漬，定期進行擦拭和消毒。3.裝訂設備定期清理裝訂機的裝訂部位、刀具等，清除殘留的紙張和膠水，防止堵塞。對裝訂設備進行定期維護保養(yǎng)，如添加潤滑油、檢查電路等，確保設備正常運行。裝訂設備表面應保持清潔，無污漬、灰塵，定期進行擦拭。4.其他設備對數(shù)碼快印店內(nèi)的其他設備，如切紙機、覆膜機等，按照設備使用說明書的要求進行定期清潔和維護保養(yǎng)。設備使用后應及時清理，保持設備干凈整潔，無灰塵、污漬。五、衛(wèi)生清掃與消毒1.日常清掃員工每天上班前應對自己的工作區(qū)域進行清掃，包括地面、桌面、設備等，清除灰塵、雜物和垃圾。各部門負責人應組織員工在每天工作結束后對本部門區(qū)域進行全面清掃，確保工作區(qū)域整潔衛(wèi)生。每周至少進行一次店內(nèi)的全面大清掃，包括天花板、墻面、門窗、衛(wèi)生間等所有區(qū)域，徹底清除衛(wèi)生死角。2.消毒工作對經(jīng)常接觸的設備和物品，如電腦鍵盤、鼠標、打印機、復印機、裝訂機等，每天工作結束后應進行擦拭消毒。接待區(qū)的沙發(fā)、茶幾等物品，每周至少進行一次消毒。衛(wèi)生間應每天進行消毒，使用符合衛(wèi)生標準的消毒劑對洗手池、水龍頭、馬桶等設施進行擦拭消毒。在傳染病流行期間或特殊情況下，應增加消毒頻次，加強消毒力度，確保店內(nèi)衛(wèi)生安全。3.清掃與消毒記錄每次衛(wèi)生清掃和消毒工作完成后，應做好記錄，記錄內(nèi)容包括清掃時間、清掃區(qū)域、清掃人員、消毒藥品名稱及濃度、消毒時間等。衛(wèi)生清掃與消毒記錄應妥善保存，以備查閱。六、食品衛(wèi)生管理（如有提供食品服務）1.食品采購采購的食品應符合國家食品安全標準，從正規(guī)渠道采購，索取并留存供應商的資質(zhì)證明文件和食品檢驗報告。嚴禁采購過期、變質(zhì)、假冒偽劣等不符合食品安全要求的食品。2.食品儲存設立專門的食品儲存區(qū)域，保持儲存環(huán)境清潔衛(wèi)生，通風良好，溫度適宜。食品應分類存放，隔墻離地，避免交叉污染。定期檢查食品儲存情況，及時清理過期、變質(zhì)食品。3.食品加工與制作食品加工制作應符合衛(wèi)生要求，操作人員應穿戴清潔的工作服、工作帽、口罩等，保持個人衛(wèi)生。加工制作食品的工具、容器等應保持清潔，定期消毒。食品加工過程應遵循食品安全操作規(guī)范，生熟分開，煮熟煮透，防止食物中毒。4.食品銷售銷售食品應使用清潔、衛(wèi)生的包裝材料，確保食品不受污染。食品銷售人員應保持手部清潔，操作時避免直接接觸食品。對銷售的食品進行定期檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。七、個人衛(wèi)生要求1.著裝要求員工在工作期間應穿戴清潔、整齊的工作服，工作服應定期清洗更換。不得穿著工作服進入衛(wèi)生間、餐廳等非工作區(qū)域。2.手部衛(wèi)生員工應勤洗手，在接觸食品、辦公用品、設備等前后，以及飯前便后，應使用肥皂或洗手液按照正確的洗手方法洗手。可配備免洗洗手液，方便員工隨時清潔手部。3.口腔衛(wèi)生保持口腔清潔，上班前不得食用有異味的食物，避免影響工作和顧客體驗。提倡員工定期進行口腔檢查和清潔。4.頭發(fā)與指甲員工應保持頭發(fā)清潔整齊，不得留過長或怪異的發(fā)型，男性員工頭發(fā)不宜過長，女性員工頭發(fā)應束起或盤起。修剪指甲，保持指甲清潔，不得留長指甲，不得涂抹指甲油。八、衛(wèi)生檢查與考核1.衛(wèi)生檢查店長應定期對店內(nèi)衛(wèi)生狀況進行檢查，每周至少進行一次全面檢查，對發(fā)現(xiàn)的問題及時記錄并督促整改。各部門負責人應每天對本部門區(qū)域進行自查，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，并向店長匯報?？稍O立衛(wèi)生檢查小組，不定期對店內(nèi)衛(wèi)生進行抽查，對各部門衛(wèi)生狀況進行評估。2.考核標準制定詳細的衛(wèi)生考核標準，將衛(wèi)生管理工作納入員工績效考核體系?？己藘?nèi)容包括工作區(qū)域衛(wèi)生狀況、設備衛(wèi)生狀況、個人衛(wèi)生情況、衛(wèi)生清掃與消毒記錄等。根據(jù)考核結果，對表現(xiàn)優(yōu)秀的員工進行獎勵，對衛(wèi)生不達標的員工進行批評教育，并責令限期整改。3.整改措施對衛(wèi)生檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，應明確整改責任人，制定整改措施，限期整改。整改完成后，應進行復