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文檔簡介
PAGE沐足按摩店衛(wèi)生管理制度一、總則1.目的為了加強沐足按摩店的衛(wèi)生管理,確保為顧客提供安全、衛(wèi)生、舒適的消費環(huán)境,預防疾病傳播,保障顧客和員工的健康,特制定本衛(wèi)生管理制度。2.適用范圍本制度適用于本店全體員工及在店內進行沐足按摩消費的所有顧客。3.衛(wèi)生管理原則遵循國家相關法律法規(guī)和衛(wèi)生行業(yè)標準,堅持預防為主、防治結合、全面管理、服務顧客的原則,確保店內衛(wèi)生管理工作落到實處。二、衛(wèi)生管理職責分工1.店長職責店長是本店衛(wèi)生管理的第一責任人,全面負責店內衛(wèi)生管理工作的組織、協(xié)調和監(jiān)督。定期檢查店內衛(wèi)生狀況,對發(fā)現(xiàn)的問題及時督促整改,確保衛(wèi)生管理制度的有效執(zhí)行。2.衛(wèi)生管理員職責協(xié)助店長開展衛(wèi)生管理工作,負責制定具體的衛(wèi)生檢查計劃和標準,組織員工進行衛(wèi)生培訓,每日對店內各區(qū)域進行衛(wèi)生巡查,記錄衛(wèi)生情況,及時向店長匯報并跟進問題的解決。3.各崗位員工職責各崗位員工負責本崗位區(qū)域的日常衛(wèi)生清潔和維護工作,嚴格按照衛(wèi)生操作規(guī)程進行操作,確保所負責區(qū)域的衛(wèi)生符合標準要求。積極配合衛(wèi)生管理員的工作,接受衛(wèi)生培訓,提高衛(wèi)生意識。三、環(huán)境衛(wèi)生管理1.營業(yè)場所衛(wèi)生保持營業(yè)場所地面清潔,無污漬、無雜物,定期進行清掃和拖地,每日營業(yè)前和營業(yè)結束后各進行一次全面清掃。墻面、天花板應保持清潔,無灰塵、無蜘蛛網(wǎng),定期進行擦拭和清掃,每季度至少進行一次全面清潔。門窗玻璃保持明亮干凈,無灰塵、無污漬,每日營業(yè)前進行擦拭。店內通風良好,空氣清新,安裝有效的通風換氣設備,定期檢查和維護,確保正常運行。2.沐足區(qū)衛(wèi)生沐足盆應一客一換一消毒,使用專用的消毒設備和消毒劑進行消毒,消毒時間和濃度應符合相關標準要求。消毒后的沐足盆應存放在清潔、干燥、通風的地方,防止二次污染。沐足區(qū)地面應保持清潔干燥,無積水、無污漬,每日營業(yè)結束后進行徹底清潔和消毒。提供的毛巾、浴巾應一客一換一消毒,消毒方式可采用高溫消毒或化學消毒,消毒后的毛巾、浴巾應存放在專用的保潔柜中,保持清潔衛(wèi)生。沐足區(qū)的拖鞋應擺放整齊,每日進行清潔,定期進行消毒,可采用浸泡消毒或紫外線消毒等方式。3.按摩區(qū)衛(wèi)生按摩床應保持清潔,床單、枕巾應一客一換一消毒,消毒方法同沐足區(qū)毛巾、浴巾。按摩床周圍環(huán)境應整潔,無雜物。按摩工具如按摩球、按摩棒等應定期進行清潔和消毒,可采用擦拭消毒或浸泡消毒等方式,消毒后存放在專用容器中。按摩區(qū)地面應保持干凈,每日營業(yè)結束后進行清掃和消毒。4.公共區(qū)域衛(wèi)生衛(wèi)生間應保持清潔衛(wèi)生,無異味,每日定時進行清掃和消毒。便池、洗手盆等設施應及時清洗,定期進行消毒,可使用含氯消毒劑進行擦拭消毒。顧客休息區(qū)應保持整潔,沙發(fā)、茶幾等家具應定期進行清潔,無污漬、無灰塵。休息區(qū)的垃圾桶應及時清理,垃圾日產(chǎn)日清,垃圾桶表面每日進行消毒。店內通道應保持暢通無阻,地面清潔無雜物,墻壁、天花板無灰塵、無蜘蛛網(wǎng),定期進行清掃和維護。四、用品用具衛(wèi)生管理1.采購要求采購的用品用具應符合國家相關衛(wèi)生標準和質量要求,從正規(guī)渠道采購,索取產(chǎn)品的衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照、產(chǎn)品檢驗報告等相關證件。建立用品用具采購臺賬,記錄采購日期、名稱、規(guī)格、數(shù)量、供應商等信息,確保采購信息可追溯。2.儲存要求設立專用的用品用具倉庫,倉庫應保持干燥、通風良好,溫度和濕度適宜。用品用具應分類存放,擺放整齊,避免交叉污染。不同類型的毛巾、浴巾、床單等應分別存放,并做好標識。倉庫內不得存放有毒、有害、易燃、易爆等物品,嚴禁與食品、飲料等混放。3.清潔消毒要求用品用具在使用前應進行清潔消毒,確保衛(wèi)生安全。消毒后的用品用具應存放在清潔、干燥、通風的地方,防止再次污染。定期對用品用具進行檢查,如發(fā)現(xiàn)有損壞、變質等情況應及時更換,確保用品用具的質量和衛(wèi)生狀況。五、人員衛(wèi)生管理1.健康管理所有員工應持有效的健康證明上崗,每年進行一次健康體檢,體檢合格后方可繼續(xù)從事本職工作。建立員工健康檔案,記錄員工的健康狀況、體檢時間、體檢結果等信息,便于跟蹤管理。如發(fā)現(xiàn)員工患有傳染性疾病或其他不適宜從事沐足按摩工作的疾病,應立即暫停其工作,待治愈后經(jīng)體檢合格方可重新上崗。2.個人衛(wèi)生要求員工應保持良好的個人衛(wèi)生習慣,勤洗手、勤洗澡、勤換工作服。工作前應洗手消毒,操作過程中應佩戴口罩、手套等防護用品。員工不得留長指甲、涂指甲油、佩戴首飾等可能影響衛(wèi)生的物品進行工作。員工在工作期間不得吸煙、進食,不得在工作場所內隨地吐痰、亂扔垃圾。六、衛(wèi)生檢查與考核1.衛(wèi)生檢查制度衛(wèi)生管理員每日對店內各區(qū)域進行衛(wèi)生巡查,填寫衛(wèi)生檢查表,記錄檢查時間及各區(qū)域衛(wèi)生狀況。店長每周至少組織一次全面的衛(wèi)生檢查,對發(fā)現(xiàn)的問題進行詳細記錄,并及時安排整改。根據(jù)經(jīng)營情況,每月或每季度可邀請專業(yè)的衛(wèi)生檢測機構對店內衛(wèi)生狀況進行檢測,確保衛(wèi)生指標符合國家相關標準要求。2.考核標準制定詳細的衛(wèi)生考核標準,對各崗位員工的衛(wèi)生工作進行量化考核??己藘热莅▍^(qū)域衛(wèi)生清潔情況、用品用具消毒情況、個人衛(wèi)生執(zhí)行情況等。對衛(wèi)生工作表現(xiàn)優(yōu)秀的員工給予獎勵,如獎金、榮譽證書等;對衛(wèi)生不達標的員工進行批評教育,并責令限期整改,如多次整改仍不合格,可根據(jù)相關規(guī)定進行處罰,如扣發(fā)獎金、調崗等。3.整改措施對衛(wèi)生檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,應及時分析原因,制定針對性的整改措施。明確整改責任人、整改期限,確保問題得到及時有效的解決。整改完成后,衛(wèi)生管理員應進行復查,確認整改效果。對整改不力的責任人進行再次督促,直至問題徹底解決。七、衛(wèi)生培訓與宣傳1.衛(wèi)生培訓定期組織員工參加衛(wèi)生知識培訓,培訓內容包括衛(wèi)生法律法規(guī)、衛(wèi)生操作規(guī)程、消毒知識、個人衛(wèi)生要求等。培訓方式可采用集中授課、現(xiàn)場演示、觀看視頻等多種形式。新員工入職時應進行專門的衛(wèi)生培訓,經(jīng)考核合格后方可上崗。培訓時間不少于[X]小時,培訓結束后應進行書面考試,考試成績作為員工能否上崗的依據(jù)之一。鼓勵員工參加外部衛(wèi)生培訓課程或講座,不斷提高員工的衛(wèi)生管理水平和業(yè)務能力。2.衛(wèi)生宣傳在店內顯著位置張貼衛(wèi)生宣傳海報、標語等,向顧客宣傳衛(wèi)生知識和本店的衛(wèi)生管理制度,提高顧客的衛(wèi)生意識。通過店內廣播、電子顯示屏等方式,定期播放衛(wèi)生宣傳內容,提醒顧客和員工注意衛(wèi)生。在為顧客提供服務的過程中,適時向顧客宣傳衛(wèi)生保健知識,引導顧客養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。八、衛(wèi)生事故處理1.事故報告如發(fā)生衛(wèi)生事故(如顧客因使用不潔用品用具導致感染疾病等),相關人員應立即報告店長或衛(wèi)生管理員。報告內容應包括事故發(fā)生的時間、地點、經(jīng)過、涉及人員及初步情況等。店長接到報告后,應立即組織人員對事故進行初步調查和處理,并及時向上級主管部門或相關衛(wèi)生監(jiān)督機構報告。2.應急處理措施對衛(wèi)生事故涉及的用品用具、場所等進行封存、消毒處理,防止事故進一步擴大。協(xié)助相關部門對事故原因進行調查,提供必要的信息和資料。對受影響的顧客進行安撫和妥善處理,如提供必要的醫(yī)療救治、賠償?shù)龋e極化解矛盾糾紛。3.整改與預防根據(jù)衛(wèi)生事故調查結果,分析事故原因,制定針對性的整改措施,防止類似事故再次發(fā)生。對全體員工進行衛(wèi)
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