PAGE游戲城衛(wèi)生制度一、總則1.目的為了確保游戲城的環(huán)境衛(wèi)生，為顧客提供一個(gè)安全、舒適、整潔的娛樂環(huán)境，保障員工和顧客的健康，特制定本衛(wèi)生制度。2.適用范圍本制度適用于游戲城內(nèi)所有區(qū)域，包括游戲區(qū)、休息區(qū)、餐飲區(qū)、通道、機(jī)房、倉庫等。3.職責(zé)分工衛(wèi)生管理小組：由游戲城經(jīng)理擔(dān)任組長，各部門負(fù)責(zé)人為成員。負(fù)責(zé)制定、監(jiān)督和執(zhí)行衛(wèi)生制度，定期檢查衛(wèi)生狀況，對違反制度的行為進(jìn)行糾正和處理。各部門員工：負(fù)責(zé)本部門區(qū)域的日常衛(wèi)生清潔工作，按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)范進(jìn)行清掃、擦拭、消毒等工作，保持工作區(qū)域的整潔。保潔人員：負(fù)責(zé)游戲城公共區(qū)域的衛(wèi)生清掃和保潔工作，包括地面清潔、衛(wèi)生間清理、垃圾清運(yùn)等，按照規(guī)定的時(shí)間和標(biāo)準(zhǔn)完成任務(wù)。二、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)1.游戲區(qū)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)游戲設(shè)備表面清潔，無灰塵、污漬、手印等，定期進(jìn)行擦拭消毒。游戲區(qū)域地面干凈，無雜物、紙屑、痰跡等，每日進(jìn)行清掃和拖地。游戲區(qū)的空氣清新，通風(fēng)良好，定期進(jìn)行空氣流通和凈化。游戲區(qū)的垃圾桶及時(shí)清理，垃圾不堆積，垃圾袋扎緊，日產(chǎn)日清。2.休息區(qū)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)休息桌椅擺放整齊，表面清潔，無灰塵、污漬，定期擦拭。休息區(qū)地面干凈，無雜物，每日清掃拖地。休息區(qū)的綠化植物保持清潔，無灰塵，定期澆水養(yǎng)護(hù)。休息區(qū)的垃圾桶及時(shí)清理，保持周圍環(huán)境整潔。3.餐飲區(qū)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)餐飲區(qū)桌椅、餐具、廚具等清潔衛(wèi)生，無油污、水漬、食物殘?jiān)龋坎颓昂筮M(jìn)行清洗消毒。餐飲區(qū)地面干凈，無污漬，每日進(jìn)行清掃和拖地。餐飲區(qū)廚房保持清潔，食材擺放整齊，生熟分開，定期清理灶臺、油煙機(jī)等。餐飲區(qū)的垃圾桶及時(shí)清理，垃圾不落地，日產(chǎn)日清。餐飲區(qū)的食品符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格遵守食品采購、儲存、加工、銷售等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生要求。4.通道衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)通道地面干凈，無雜物、積水，每日進(jìn)行清掃和拖地。通道墻壁、天花板無灰塵、蜘蛛網(wǎng)，定期進(jìn)行擦拭清掃。通道的消防設(shè)施、安全標(biāo)識等保持清潔，無遮擋、損壞。5.機(jī)房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)機(jī)房設(shè)備表面清潔，無灰塵、污漬，定期進(jìn)行專業(yè)清潔和維護(hù)。機(jī)房地面干凈，無雜物，每日進(jìn)行清掃。機(jī)房的溫度、濕度適宜，通風(fēng)良好，定期進(jìn)行環(huán)境監(jiān)測和調(diào)節(jié)。機(jī)房的電線、電纜等布線整齊，無亂拉亂接現(xiàn)象，確保安全。6.倉庫衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)倉庫貨物擺放整齊，分類存放，通道暢通。倉庫地面干凈，無雜物，定期清掃。倉庫的貨架、貨柜等保持清潔，無灰塵。倉庫的庫存物品定期盤點(diǎn)，清理過期、變質(zhì)物品。三、衛(wèi)生操作規(guī)范1.清潔工具使用規(guī)范清潔工具應(yīng)分類存放，保持清潔，定期清洗消毒。掃帚、拖把等清潔工具使用后應(yīng)及時(shí)清洗，晾干后存放。抹布應(yīng)專用，不同區(qū)域的清潔使用不同的抹布，避免交叉污染。2.清潔流程規(guī)范地面清潔：先清掃地面雜物，然后用濕拖把拖地，最后用干拖把擦干。桌面清潔：先用干凈的抹布擦拭灰塵，然后用消毒水擦拭消毒。衛(wèi)生間清潔：先清理垃圾，然后用清潔劑清洗馬桶、洗手臺等，最后用消毒水消毒，并用干凈的毛巾擦干。游戲設(shè)備清潔：使用專用的清潔工具和清潔劑，按照設(shè)備的清潔要求進(jìn)行擦拭消毒。3.消毒規(guī)范消毒方法：根據(jù)不同的區(qū)域和物品，采用物理消毒（如紫外線消毒、高溫消毒等）或化學(xué)消毒（如含氯消毒劑、酒精等）。消毒頻率：公共區(qū)域每日消毒，重點(diǎn)區(qū)域（如餐飲區(qū)、機(jī)房等）增加消毒次數(shù)。消毒記錄：每次消毒應(yīng)做好記錄，包括消毒時(shí)間、消毒區(qū)域、消毒方法、消毒人員等。四、衛(wèi)生檢查與考核1.衛(wèi)生檢查衛(wèi)生管理小組定期對游戲城的衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查，每周至少一次全面檢查，每天進(jìn)行不定時(shí)抽查。檢查內(nèi)容包括衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行情況、清潔工具的使用情況、消毒記錄等。檢查人員應(yīng)填寫衛(wèi)生檢查表，記錄檢查時(shí)間、檢查區(qū)域、存在問題等。2.考核標(biāo)準(zhǔn)衛(wèi)生狀況良好，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，得滿分100分。發(fā)現(xiàn)一處不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的情況，扣5分。對衛(wèi)生問題整改不及時(shí)或拒不整改的部門或個(gè)人，加倍扣分。3.考核結(jié)果應(yīng)用每月對各部門的衛(wèi)生考核結(jié)果進(jìn)行匯總排名，排名靠前的部門給予獎(jiǎng)勵(lì)，排名靠后的部門進(jìn)行通報(bào)批評。衛(wèi)生考核結(jié)果與員工的績效掛鉤，連續(xù)三個(gè)月衛(wèi)生考核不合格的員工，將進(jìn)行相應(yīng)的處罰，如警告、扣績效獎(jiǎng)金等。五、環(huán)境衛(wèi)生維護(hù)與保養(yǎng)1.設(shè)施設(shè)備維護(hù)定期對游戲城的設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查和維護(hù)，確保其正常運(yùn)行，如空調(diào)、通風(fēng)設(shè)備、消防設(shè)施等。對損壞的設(shè)施設(shè)備及時(shí)進(jìn)行維修或更換，保證環(huán)境衛(wèi)生不受影響。2.環(huán)境綠化定期對游戲城內(nèi)的綠化植物進(jìn)行澆水、施肥、修剪等養(yǎng)護(hù)工作，保持植物的生長良好，美化環(huán)境。及時(shí)清理綠化植物周圍的雜物和垃圾，保持綠化區(qū)域的整潔。3.衛(wèi)生用品管理合理配備衛(wèi)生用品，如清潔劑、消毒劑、垃圾袋、抹布等，確保充足供應(yīng)。對衛(wèi)生用品進(jìn)行妥善保管，防止變質(zhì)、損壞和浪費(fèi)。六、員工衛(wèi)生與健康管理1.員工個(gè)人衛(wèi)生要求員工應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手、勤洗澡、勤換衣。工作時(shí)應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽，保持整潔。禁止在工作區(qū)域內(nèi)吸煙、吃零食等。2.員工健康管理員工應(yīng)定期進(jìn)行健康體檢，取得健康證明后方可上崗。如發(fā)現(xiàn)員工患有傳染性疾病或其他不適宜從事本工作的疾病，應(yīng)及時(shí)調(diào)整工作崗位或安排休息治療。為員工提供必要的衛(wèi)生防護(hù)用品，如口罩、手套等，保障員工的健康安全。七、環(huán)境衛(wèi)生宣傳與教育1.宣傳活動(dòng)定期開展環(huán)境衛(wèi)生宣傳活動(dòng)，通過張貼宣傳標(biāo)語、發(fā)放宣傳資料等方式，向員工和顧客宣傳環(huán)境衛(wèi)生知識。利用游戲城的電子顯示屏、廣播等媒體，播放環(huán)境衛(wèi)生宣傳內(nèi)容。2.教育培訓(xùn)對員工進(jìn)行環(huán)境衛(wèi)生知識