PAGE省級衛(wèi)生單位制度一、總則（一）目的為加強(qiáng)本單位衛(wèi)生管理，提高衛(wèi)生水平，保障員工身體健康，營造良好的工作環(huán)境，特制定本制度。（二）適用范圍本制度適用于本單位全體員工及辦公區(qū)域、生產(chǎn)區(qū)域等相關(guān)場所。（三）基本原則1.預(yù)防為主原則：通過加強(qiáng)衛(wèi)生管理，預(yù)防疾病傳播，降低健康風(fēng)險(xiǎn)。2.全員參與原則：全體員工共同參與衛(wèi)生維護(hù)，形成良好的衛(wèi)生習(xí)慣和氛圍。3.依法依規(guī)原則：嚴(yán)格遵守國家和地方有關(guān)衛(wèi)生法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。二、衛(wèi)生管理職責(zé)分工（一）單位衛(wèi)生管理小組成立由單位領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任組長，各部門負(fù)責(zé)人為成員的衛(wèi)生管理小組。負(fù)責(zé)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)單位衛(wèi)生管理工作，制定衛(wèi)生工作計(jì)劃和目標(biāo)，監(jiān)督檢查衛(wèi)生制度執(zhí)行情況。（二）各部門職責(zé)1.行政部門負(fù)責(zé)辦公區(qū)域公共衛(wèi)生的日常管理，包括清潔、消毒、垃圾處理等；組織開展衛(wèi)生宣傳教育活動(dòng)；協(xié)調(diào)與外部衛(wèi)生管理部門的溝通聯(lián)系。2.生產(chǎn)部門負(fù)責(zé)生產(chǎn)區(qū)域的衛(wèi)生管理，確保生產(chǎn)環(huán)境符合衛(wèi)生要求；對生產(chǎn)設(shè)備、工具等進(jìn)行定期清潔和維護(hù)；做好生產(chǎn)過程中的衛(wèi)生防護(hù)措施。3.后勤部門負(fù)責(zé)提供衛(wèi)生管理所需的物資保障，如清潔用品、消毒藥劑等；對單位的供水、排水等設(shè)施進(jìn)行維護(hù)，確保水質(zhì)衛(wèi)生安全。4.員工個(gè)人職責(zé)遵守單位衛(wèi)生制度，保持個(gè)人工作區(qū)域的整潔衛(wèi)生；積極參與單位組織的衛(wèi)生活動(dòng)；發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生問題及時(shí)報(bào)告并協(xié)助解決。三、環(huán)境衛(wèi)生管理（一）辦公區(qū)域衛(wèi)生1.每日上班前，員工應(yīng)清理個(gè)人辦公桌面，保持整潔有序。文件、資料等應(yīng)擺放整齊，不得隨意堆放。2.辦公區(qū)域地面、門窗、墻壁等每周至少進(jìn)行一次全面清潔，做到無灰塵、無污漬。3.公共區(qū)域如走廊、樓梯、會(huì)議室等，由行政部門安排專人負(fù)責(zé)每日清潔，定期進(jìn)行消毒。4.垃圾桶應(yīng)及時(shí)清理，垃圾不得過夜存放。垃圾應(yīng)分類投放，便于后續(xù)處理。（二）生產(chǎn)區(qū)域衛(wèi)生1.生產(chǎn)車間應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，生產(chǎn)設(shè)備、管道等應(yīng)定期進(jìn)行擦拭、消毒，防止污垢和細(xì)菌滋生。2.生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢棄物應(yīng)按照環(huán)保要求進(jìn)行分類收集、存放和處理，嚴(yán)禁隨意丟棄。3.車間內(nèi)的通風(fēng)、照明等設(shè)施應(yīng)保持良好運(yùn)行狀態(tài)，確?？諝饬魍ê凸饩€充足。（三）公共區(qū)域衛(wèi)生1.單位食堂應(yīng)嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生相關(guān)規(guī)定，保持食堂環(huán)境整潔。餐具、廚具應(yīng)及時(shí)清洗、消毒，食品儲(chǔ)存應(yīng)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。2.衛(wèi)生間應(yīng)每日進(jìn)行清潔和消毒，保持無異味、無積水。衛(wèi)生紙、洗手液等用品應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充。3.單位內(nèi)的綠化區(qū)域應(yīng)定期進(jìn)行修剪、澆水和施肥，保持植物生長良好，環(huán)境美觀。四、個(gè)人衛(wèi)生要求（一）著裝整潔員工應(yīng)穿著整潔得體的工作服，保持服裝干凈、無破損。工作服應(yīng)定期清洗更換。（二）手部衛(wèi)生1.員工在工作前、用餐前、接觸公共物品后等應(yīng)及時(shí)洗手，采用正確的洗手方法，確保手部清潔。2.提倡使用洗手液或肥皂洗手，必要時(shí)可使用手部消毒劑。（三）呼吸道衛(wèi)生1.員工應(yīng)注意個(gè)人呼吸道衛(wèi)生，咳嗽、打噴嚏時(shí)應(yīng)使用紙巾或肘部遮掩口鼻，避免飛沫傳播。2.患有呼吸道傳染病時(shí)，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，并避免前往人員密集場所，防止疾病傳播。（四）其他衛(wèi)生要求1.保持口腔清潔，定期刷牙，飯后漱口。2.注意個(gè)人儀表，保持頭發(fā)整潔，不得留怪異發(fā)型。五、食品衛(wèi)生管理（一）食品采購1.應(yīng)選擇具有合法資質(zhì)的食品供應(yīng)商，采購的食品應(yīng)符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。2.采購食品時(shí)應(yīng)索取供應(yīng)商的營業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證、食品檢驗(yàn)報(bào)告等相關(guān)證件，并留存?zhèn)洳?。（二）食品?chǔ)存1.食品應(yīng)分類存放于專用的食品倉庫或儲(chǔ)存區(qū)域，不得與有毒、有害物品混放。2.食品倉庫應(yīng)保持干燥、通風(fēng)良好，溫度、濕度應(yīng)符合食品儲(chǔ)存要求。3.定期檢查食品庫存，及時(shí)清理過期、變質(zhì)食品。（三）食品加工1.食品加工過程應(yīng)符合衛(wèi)生規(guī)范，操作人員應(yīng)穿戴工作衣帽、口罩，保持手部清潔。2.加工食品應(yīng)生熟分開，避免交叉污染。使用的刀具、案板等工具應(yīng)定期清洗消毒。3.食品加工過程中應(yīng)嚴(yán)格控制溫度、時(shí)間等參數(shù)，確保食品熟透，防止食物中毒。（四）食品供應(yīng)1.提供的食品應(yīng)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)食用，不得供應(yīng)變質(zhì)、異味食品。2.食品供應(yīng)場所應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，餐具應(yīng)經(jīng)過嚴(yán)格消毒后使用。六、飲用水衛(wèi)生管理（一）水源管理1.單位使用的飲用水水源應(yīng)符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，定期對水源進(jìn)行檢測。2.加強(qiáng)對水源周邊環(huán)境的保護(hù)，防止污染。（二）供水設(shè)施管理1.供水設(shè)施如水箱、水泵、水管等應(yīng)定期進(jìn)行清洗、消毒，確保水質(zhì)衛(wèi)生安全。2.對供水設(shè)施的運(yùn)行狀況進(jìn)行定期檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)維修處理。（三）水質(zhì)檢測1.定期委托有資質(zhì)的檢測機(jī)構(gòu)對單位飲用水進(jìn)行水質(zhì)檢測，檢測項(xiàng)目應(yīng)包括微生物指標(biāo)、化學(xué)指標(biāo)等。2.如水質(zhì)檢測不合格，應(yīng)立即采取措施進(jìn)行整改，直至水質(zhì)達(dá)標(biāo)。七、衛(wèi)生檢查與考核（一）定期檢查1.衛(wèi)生管理小組每周組織一次全面的衛(wèi)生檢查，對辦公區(qū)域、生產(chǎn)區(qū)域、公共區(qū)域等進(jìn)行逐一檢查。2.各部門負(fù)責(zé)人每日對本部門衛(wèi)生情況進(jìn)行自查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。（二）不定期抽查衛(wèi)生管理小組不定期對單位衛(wèi)生情況進(jìn)行抽查，重點(diǎn)檢查衛(wèi)生死角、易出現(xiàn)問題的區(qū)域等。（三）考核標(biāo)準(zhǔn)1.制定詳細(xì)的衛(wèi)生考核標(biāo)準(zhǔn)，包括環(huán)境衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生等方面。2.根據(jù)考核標(biāo)準(zhǔn)對各部門和員工進(jìn)行評分，評分結(jié)果作為績效考核的重要依據(jù)。（四）獎(jiǎng)懲措施1.對衛(wèi)生管理工作表現(xiàn)優(yōu)秀的部門和個(gè)人進(jìn)行表彰和獎(jiǎng)勵(lì)，如頒發(fā)榮譽(yù)證書、給予獎(jiǎng)金等。2.對衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的部門和個(gè)人進(jìn)行批評教育，并責(zé)令限期整改。如整改不力，將按照單位相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處罰。八、健康教育與培訓(xùn)（一）衛(wèi)生知識(shí)宣傳教育1.定期通過單位內(nèi)部宣傳欄、電子顯示屏、微信群等渠道宣傳衛(wèi)生知識(shí)，提高員工的衛(wèi)生意識(shí)。2.每年組織開展衛(wèi)生知識(shí)講座或培訓(xùn)活動(dòng)，邀請專業(yè)人員為員工講解衛(wèi)生保健、疾病預(yù)防等方面的知識(shí)。（二）衛(wèi)生技能培訓(xùn)1.對從事食品加工、衛(wèi)生清潔等崗位的員工進(jìn)行專業(yè)技能培訓(xùn)，使其掌握正確的操作方法和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。2.定期組織員工進(jìn)行衛(wèi)生應(yīng)急演練，如火災(zāi)逃生、食物中毒應(yīng)急處理等，提高員工的應(yīng)急處置能力。九、傳染病防控管理（一）防控措施1.加強(qiáng)對員工的健康監(jiān)測，每日上班前進(jìn)行體溫檢測等健康檢查，發(fā)現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽等癥狀的員工應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，并采取隔離措施。2.做好單位內(nèi)的通風(fēng)換氣工作，保持空氣流通。定期對辦公區(qū)域、生產(chǎn)區(qū)域等進(jìn)行消毒，重點(diǎn)部位增加消毒頻次。3.加強(qiáng)對來訪人員的管理，詢問健康狀況，測量體溫，必要時(shí)進(jìn)行登記。發(fā)現(xiàn)有傳染病癥狀的來訪人員，不得進(jìn)入單位。（二）疫情報(bào)告與處置1.如發(fā)現(xiàn)單位內(nèi)出現(xiàn)傳染病疫情，應(yīng)立即按照