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1、 比熱容 【教學(xué)目標(biāo)】1知道什么是物質(zhì)的比熱容,知道比熱的單位及其讀法。2知道比熱是物質(zhì)的特性之一,會查物質(zhì)的比熱表。3會根據(jù)水的比熱較大這一特性來解釋一些有關(guān)的簡單現(xiàn)象。4學(xué)習(xí)科學(xué)概念得出的探究過程?!窘虒W(xué)重點(diǎn)】得出比熱容概念的探究過程及運(yùn)用比熱容解釋有關(guān)現(xiàn)象?!窘虒W(xué)難點(diǎn)】比熱容是物質(zhì)的特性?!窘虒W(xué)方法】問答法、學(xué)生實(shí)驗(yàn)探究?!窘叹?、媒體】多媒體課件、探究比熱容的實(shí)驗(yàn)器材?!窘虒W(xué)過程】一新課引入:師:大屏幕投影三峽水庫照片。我國目前最大的水電站三峽水電站完全建成后,你認(rèn)為三峽庫區(qū)的氣溫會受到什么樣的影響?生(甲):變得比原來涼快。生(乙):變得比原來熱。生(丙):三峽庫區(qū)將變得冬暖夏涼。師:
2、同學(xué)們有這么多猜想,到底誰的想法正確呢?學(xué)習(xí)本節(jié)知識后你自然會明白。(板書課題:三、比熱容)二、新課教學(xué):師:同學(xué)們在生活中一定燒過水,一壺水容易燒開還是半壺水容易燒開?生(齊):半壺水容易燒開。師:將一壺水燒開與燒熱,哪個(gè)需要時(shí)間長?生(齊):一壺水燒開需要時(shí)間長。師(繼續(xù)提出問題):燒水時(shí),水吸收的熱量可能與哪些因素有關(guān)?有什么關(guān)系?請同學(xué)們猜想一下。生(甲):與水的質(zhì)量(m)有關(guān),水的質(zhì)量越大吸收熱量越多。生(乙):與水溫升高多少(t)有關(guān),水溫升高越多吸收熱量越多。生(丙):與水的質(zhì)量、水溫升高多少都有關(guān),質(zhì)量越大、水溫升高越多吸收熱量越多。(教師引導(dǎo)學(xué)生互相交流、反駁,對回答不完善的
3、地方可補(bǔ)充完善,共同討論、歸納、得出結(jié)論。在學(xué)生討論回答的基礎(chǔ)上,教師板書結(jié)論。)師(繼續(xù)提出問題):對于不同的物質(zhì),例如,水、沙子、煤油,如果它們的質(zhì)量相同,溫度升高的度數(shù)也一樣,它們吸收的熱量是否相同?如何通過實(shí)驗(yàn)來研究?(讓學(xué)生參看桌上的實(shí)驗(yàn)器材,邊討論邊合作設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案。教師加入學(xué)生的探究設(shè)計(jì),傾聽學(xué)生的思路,并適時(shí)加以點(diǎn)撥,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和創(chuàng)新意識。)教師讓學(xué)生進(jìn)行口頭表述自己的設(shè)計(jì)思路。生(甲):用相同質(zhì)量的水和煤油,加熱相同時(shí)間,比較它們溫度升高的多少。溫度升高越小,說明吸熱能力越強(qiáng)。生(乙):用相同質(zhì)量的水和煤油,溫度升高相同時(shí),比較它們加熱時(shí)間的長短。加熱時(shí)間越長,說明吸
4、熱能力越強(qiáng)。(教師將實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中相同或相似方案的學(xué)生重新分組。以小組為單位,通力合作,取長補(bǔ)短。)教師在學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)之前,應(yīng)把實(shí)驗(yàn)中可能遇到的問題先提出來討論,有助于實(shí)驗(yàn)的順利完成。問題1.怎樣獲得質(zhì)量相同的水和煤油?問題2.怎樣測出它們的溫度?問題3.怎樣確定它們吸收了相同的熱量?學(xué)生思考、討論,并逐一回答。師:請各組將實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)填到黑板上的表格中。表1質(zhì)量相同、加熱時(shí)間相同時(shí)水煤 油升高的溫度/表2質(zhì)量相同、升高相同的溫度時(shí)水煤 油加熱時(shí)間/s師:請同學(xué)們分析實(shí)驗(yàn)測出的數(shù)據(jù),你能得出什么結(jié)論。學(xué)生自由討論,并歸納結(jié)論:質(zhì)量相同的煤油和水在溫度升高相同的情況下,水吸收的熱量比煤油多,即加熱時(shí)間要
5、長。師:怎樣表示各種物質(zhì)的這種性質(zhì)差異呢?在科學(xué)上,引入了比熱容這一概念。(板書:1.定義:單位質(zhì)量的某種物質(zhì),溫度升高1所吸收的熱量叫做這種物質(zhì)的比熱容。符號c。2單位:焦/(千克),讀作焦每千克攝氏度,符號J/(kg)3意義:比熱容是物質(zhì)的一種屬性。)師:比熱容是物質(zhì)的一種屬性,一般來說,不同物質(zhì)的比熱容值是不同的。幾種物質(zhì)的比熱容 J/(kg)水42103鋁088103酒精24103干泥土084103煤油21103鐵、鋼046103冰21103銅039103蓖麻油18103水銀014103沙石092103鉛013103師:從表中同學(xué)們了解到了哪些信息?生(甲):從表中可以看出,水的比熱容
6、最大,而巖石和泥土的比熱容比水小得多。生(乙):同種物質(zhì)在不同狀態(tài)時(shí)比熱值不同,例如,水和冰。師生共同分析:由于水的比熱容大,在吸收或放出的熱量相同的條件下,水的溫度變化比巖石與干泥土要小得多。因此,水對于氣溫的變化有顯著的影響,在同樣的太陽照射條件下,干旱的內(nèi)陸地區(qū)一天之內(nèi)的氣溫變化比較大,而濕潤的沿海地區(qū)氣溫變化就不像內(nèi)陸那樣顯著。三峽水庫建成后,因?yàn)閹靺^(qū)里的水的比熱大,夏天不容易升溫,冬天也不容易降溫,導(dǎo)致庫區(qū)氣溫夏天將會比原來低一些,冬天氣溫將會比原來高一些。師:請舉例說明,日常生活中,哪些地方利用了水比熱容較大的這一屬性?生(甲):冬天暖氣用水做“熱源”。生(乙):司機(jī)師傅用水做“冷卻劑”冷卻汽車發(fā)動(dòng)機(jī)。師:請同學(xué)們完成下列鞏固練習(xí)。1水的比熱容是焦/(千克),它表示:。2下列物質(zhì)的比熱容發(fā)生改變的是( )A 一杯水倒掉半杯B 水凝固成冰C 0的水變成4 的水D 將鐵塊銼成鐵球3下列說法正確的是 ( )A 物體溫度越高,比熱容越大B 物體的質(zhì)量越大,比熱容越小C 物體吸收的熱量越多,比熱容越大D 物質(zhì)的比熱容跟物體的質(zhì)量大小,溫度變化以
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