1、第2課 古代手工業(yè)的進(jìn)步編號(hào)002【學(xué)習(xí)目標(biāo)】一、知識(shí)目標(biāo)1. 列舉古代中國(guó)手工業(yè)發(fā)展的基本史實(shí)。2. 認(rèn)識(shí)古代中國(guó)手工業(yè)發(fā)展的特征。二、學(xué)習(xí)重點(diǎn)1. 商周冶鑄業(yè)、唐宋制瓷業(yè)、漢唐絲織業(yè)發(fā)展的主要表現(xiàn)。2. 明清時(shí)期民營(yíng)手工業(yè)的發(fā)展。三、學(xué)習(xí)難點(diǎn)中國(guó)古代手工業(yè)發(fā)展的特征。【自主學(xué)習(xí)】一、素稱發(fā)達(dá)的官營(yíng)手工業(yè) 1歷程：（1）夏、商、西周時(shí)期：以 為代表的手工業(yè)，由官府壟斷。（2）春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期：官營(yíng)手工業(yè)繼續(xù)發(fā)展。（3） 以后：煮鹽、治鐵、鑄錢等收歸官辦。2特點(diǎn)：由官府直接經(jīng)營(yíng)；集中的大作坊生產(chǎn)；憑借國(guó)家權(quán)力征調(diào)優(yōu)秀工匠，生產(chǎn)不計(jì)成本；素稱 ，世界領(lǐng)先。3表現(xiàn)：（1）冶鑄業(yè)：冶銅業(yè)：原始社會(huì)晚期已

2、掌握冶銅技術(shù)；商周時(shí)代，青銅鑄造進(jìn)入繁榮時(shí)期，有司母戊鼎、 、三星堆青銅禮器等精美銅器。冶鐵業(yè)： ：已有鐵器；兩漢：高爐煉鐵和炒鋼技術(shù)、東漢杜詩(shī)發(fā)明水力鼓風(fēng)冶鐵工具 ；南北朝：灌鋼法；16世紀(jì)以前一直領(lǐng)先世界。（2）制瓷業(yè)：商朝：已燒制出原始瓷器。 ：燒出成熟的青瓷。北朝：燒出成熟的白瓷。唐朝：形成 兩大制瓷體系。宋朝：制瓷技術(shù)大放異彩，瓷窯遍布全國(guó)各地，出現(xiàn)五大瓷窯。明清：種類豐富，有青花瓷、彩瓷、琺瑯彩。著名瓷都是 。（4）絲織業(yè)：中國(guó)是世界上最早 的國(guó)家。距今四五千年，已經(jīng)養(yǎng)蠶，有了絲織品。商朝：已有織機(jī)，能織多種絲織品。西周：生產(chǎn)斜紋提花織物。西漢：長(zhǎng)安的東西織室工人多（代表作：馬王堆

3、出土的 ）。唐朝：以輕盈精湛著稱，還吸收了 的織法和圖案風(fēng)格。宋朝：品種繁多，織錦吸收花鳥(niǎo)畫中的寫實(shí)風(fēng)格。明清：絲織品（尤其是細(xì)密精致的緞）超過(guò)前代；在蘇州、杭州設(shè)織造局。二、艱難經(jīng)營(yíng)的民間手工業(yè) 1種類：（1）家庭手工業(yè)：以 為代表，產(chǎn)品主要用來(lái)交納貢賦和家庭消費(fèi)。（2）民營(yíng)手工業(yè)：產(chǎn)品主要供 。2曲折發(fā)展的歷程：（1）發(fā)展：春秋戰(zhàn)國(guó)和秦漢。（2）遭受摧殘：魏晉南北朝。（2）恢復(fù)和發(fā)展： 。（3）艱難發(fā)展：兩宋以后，城鄉(xiāng)所需的日常用具及用品主要出自民營(yíng)手工業(yè)；（4）元朝： 推廣先進(jìn)的棉紡織技術(shù)。（5）占據(jù)主導(dǎo)地位： 以后，民營(yíng)手工業(yè)甚至超過(guò)官營(yíng)手工業(yè)；使用的 ，結(jié)構(gòu)復(fù)雜而精密，專門制造精細(xì)的

4、絲織品。注：明中葉以前，在全社會(huì)手工業(yè)生產(chǎn)中，官營(yíng)手工業(yè)占據(jù)主導(dǎo)地位；此后，民營(yíng)手工業(yè)占據(jù)主導(dǎo)地位。3明清資本主義的萌芽和緩慢發(fā)展：（1）原因：社會(huì)生產(chǎn)力和 的發(fā)展。（2）出現(xiàn)：時(shí)間：明朝中后期。地點(diǎn)和部門：江南的一些手工業(yè)部門，如：蘇州和杭州的絲織業(yè)部門。標(biāo)志：“ （早期資本家）出資，機(jī)工（雇傭工人）出力”。性質(zhì)： 的關(guān)系即資本主義生產(chǎn)關(guān)系。（3）清朝時(shí)期，繼續(xù)緩慢發(fā)展。三、中國(guó)古代手工業(yè)享譽(yù)世界1地位：長(zhǎng)期領(lǐng)先世界，產(chǎn)品不僅供國(guó)內(nèi)消費(fèi)。而且遠(yuǎn)銷亞、非、歐許多國(guó)家，廣受歡迎和贊譽(yù)。素有“ ”和“ ”之稱。2外銷：（1）西漢開(kāi)始：中國(guó)絲綢通過(guò)“ ”遠(yuǎn)銷亞洲、歐洲。（2） 起，中國(guó)瓷器大量輸出國(guó)

5、外，遠(yuǎn)達(dá)歐洲、非洲。（3）明清：通過(guò)海上絲綢之路，瓷器對(duì)外的銷量更大，明代燒制了帶有 和梵文裝飾圖案的瓷器。清代還根據(jù)歐洲商人的訂單，專門燒制西餐用具和魚缸等。3. 影響：從 開(kāi)始，歐洲國(guó)家陸續(xù)生產(chǎn)瓷器?！竞献魈骄俊?. 自2010年4月9日開(kāi)始對(duì)“南澳號(hào)”古沉船實(shí)行大規(guī)模水下考古發(fā)掘以來(lái)，到7月21日止，共出水瓷器、陶器、銅器、金屬器1.1萬(wàn)余件。文物跨越宋、元、明三個(gè)朝代，主要為明代粵東或閩南及江西一帶民間瓷窯生產(chǎn)的青花瓷器。左圖即為其出水文物之一：帶有龍紋的瓷罐。（1）這艘向外運(yùn)輸?shù)拇惠d有大量手工業(yè)品的現(xiàn)象說(shuō)明了什么問(wèn)題？ （2）我國(guó)手工業(yè)品行銷世界除了海路以外，還有什么途徑？這一途徑

6、最晚何時(shí)開(kāi)始出現(xiàn)？（3）王冬玲同學(xué)在獲知“南澳號(hào)”打撈成功后，向同學(xué)介紹說(shuō)文物工作者在船艙中還發(fā)現(xiàn)了大量專門為歐洲客商燒制的西餐用具和魚缸等瓷器。她的說(shuō)法正確嗎？為什么？ 2. 學(xué)完本課后，你能說(shuō)出中國(guó)古代手工業(yè)發(fā)展的主要基本特征嗎？ 【鞏固提高】一、選擇題1國(guó)語(yǔ)晉語(yǔ)中說(shuō)：“公食貢，大夫食邑，士食田，庶人食力，工商食官?！痹摬牧险f(shuō)明西周時(shí)期( )a手工業(yè)開(kāi)始成為獨(dú)立的生產(chǎn)部門 b民營(yíng)手工業(yè)得到迅速發(fā)展c家庭手工業(yè)是主要經(jīng)營(yíng)形態(tài) d手工業(yè)被官府壟斷2. 下中的文物屬于夏、商、西周“青銅文明”的是（ ） a b c d 3南北朝時(shí)期，我國(guó)冶金技術(shù)取得的最重要成就是 （ ）a炒鋼技術(shù) b水排 c灌鋼

7、法 d高爐煉鐵4關(guān)于我國(guó)古代冶金業(yè)的表述，正確的是（ ）早期青銅器主要是生產(chǎn)工具 商周時(shí)代，青銅鑄造進(jìn)入繁榮時(shí)期西周晚期，中國(guó)已有鐵器 西漢時(shí)發(fā)明了水力鼓風(fēng)冶鐵裝置a b c d5下列是古代某收藏家的三幅典型藏品，這位收藏家可能生活的時(shí)代最早是在（ ） 圖一 人面彩陶壺 圖二 邢窯白瓷執(zhí)壺 圖三 琺瑯彩瓷瓶a唐朝 b宋朝 c元朝 d清朝6以輕盈精湛著稱，并吸收了波斯的織法和圖案風(fēng)格的織品出現(xiàn)是在（ ）a唐朝 b宋朝 c元朝 d明朝7某同學(xué)在圖書館查閱資料時(shí)，發(fā)現(xiàn)了中國(guó)古代某地居民的一份職業(yè)結(jié)構(gòu)表。自耕農(nóng)地主佃農(nóng)工場(chǎng)主商人占總?cè)丝诒壤?4363010據(jù)此推斷這種職業(yè)結(jié)構(gòu)最可能出現(xiàn)在何時(shí)何地（ ）

8、a漢代江南地區(qū) b唐代關(guān)中地區(qū) c宋代太湖地區(qū) d明代蘇杭地區(qū)8關(guān)于民間手工業(yè)的敘述，正確的有( )家庭手工業(yè)產(chǎn)品主要用來(lái)交納賦稅和家庭消費(fèi)民營(yíng)手工業(yè)，主要生產(chǎn)供民間消費(fèi)的產(chǎn)品民間手工業(yè)在魏晉南北朝時(shí)曾遭受摧殘明朝中后期，在江南的民營(yíng)手工業(yè)中出現(xiàn)了資本主義萌芽a b c d9.“波斯商賈度流沙，夜聽(tīng)駝鈴識(shí)路涯。采玉河邊青石子，收來(lái)東國(guó)易桑麻?！边@主要反映了（ ）a. 絲綢之路的興盛 b. 陶瓷之路的興盛 c. 古代玉石業(yè)的發(fā)達(dá) d. 古代絲織業(yè)的發(fā)達(dá)10為適應(yīng)國(guó)外客戶的需要，開(kāi)始燒制帶有阿拉伯文和梵文裝飾圖案瓷器的是（ c ）a唐代 b元代 c明代 d清代二、非選擇題11閱讀下列材料：材料一 昔圣王之處士也，使就閑燕；處工，就官府；處商，就市井；處農(nóng)，就田野”。國(guó)語(yǔ)齊語(yǔ)材料二 五畝之宅，樹(shù)墻下以桑，匹婦蠶之，則老者足以衣帛矣。孟子盡心上材料三 蘇州“東城比戶習(xí)織，專其業(yè)者，不啻萬(wàn)家”，大