1、質(zhì)量守恒定律之我見(jiàn) -談一堂課的幾點(diǎn)體會(huì)教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖【引入】展示圖片：鐵絲、蠟燭在氧氣中燃燒。請(qǐng)你用文字表達(dá)式表示以上的化學(xué)反應(yīng)。通過(guò)前面的學(xué)習(xí)，你不但看到了現(xiàn)象，而且看到了現(xiàn)象背后的本質(zhì)，知道了什么物質(zhì)參加反應(yīng)，又生成了什么物質(zhì)。但是，如果我們轉(zhuǎn)換一下角度，是否會(huì)有同學(xué)從量的角度對(duì)這些反應(yīng)提出問(wèn)題？【提出問(wèn)題】 反應(yīng)前后各物質(zhì)的質(zhì)量之和會(huì)不會(huì)發(fā)生改變？學(xué)生大膽猜想與假設(shè)：1：參加反應(yīng)的各物質(zhì)的質(zhì)量之和大于生成的各物質(zhì)的質(zhì)量之和。2：參加反應(yīng)的各物質(zhì)的質(zhì)量之和等于生成的各物質(zhì)的質(zhì)量之和。3：參加反應(yīng)的各物質(zhì)的質(zhì)量之和小于生成的各物質(zhì)的質(zhì)量之和?！緦W(xué)生回答】 鐵氧氣四氧化三鐵石蠟氧氣

2、二氧化碳水同學(xué)經(jīng)過(guò)思考后提出一些問(wèn)題。過(guò)渡：從討論的情況來(lái)看，有三種不同的意見(jiàn)，那么哪一種是正確的呢？我們下面用實(shí)驗(yàn)來(lái)探究。構(gòu)建一個(gè)學(xué)生思考和回答問(wèn)題的對(duì)象，借題說(shuō)事。為量變到質(zhì)變鋪平道路。學(xué)生大膽猜想與假設(shè)：1：參加反應(yīng)的各物質(zhì)的質(zhì)量之和大于生成的各物質(zhì)的質(zhì)量之和。2：參加反應(yīng)的各物質(zhì)的質(zhì)量之和等于生成的各物質(zhì)的質(zhì)量之和。3：參加反應(yīng)的各物質(zhì)的質(zhì)量之和小于生成的各物質(zhì)的質(zhì)量之和。過(guò)渡：從討論的情況來(lái)看，有三種不同的意見(jiàn)，那么哪一種是正確的呢？我們下面用實(shí)驗(yàn)來(lái)探究。學(xué)生討論、分組交流聆聽(tīng)1發(fā)現(xiàn)問(wèn)題比解決問(wèn)題更重要 。2培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)，啟迪了學(xué)生的創(chuàng)新思維。激發(fā)學(xué)生探究興趣。介紹天平使用注

3、意事項(xiàng)本節(jié)課總共探究二個(gè)實(shí)驗(yàn)。分別是：（1）白磷燃燒；（2）鐵釘和硫酸銅溶液反應(yīng)；細(xì)沙氣球白磷實(shí)驗(yàn)探究，記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，完成表格填空。方程式反應(yīng)前質(zhì)量反應(yīng)后質(zhì)量反應(yīng)現(xiàn)象培養(yǎng)觀察能力，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)態(tài)度拓展反思做演示實(shí)驗(yàn)：Na2CO3和HCl 反應(yīng)。首先讓學(xué)生進(jìn)行猜測(cè)，并記錄。方程式Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2 反應(yīng)前質(zhì)量90g反應(yīng)后質(zhì)量86.7g反應(yīng)現(xiàn)象劇烈反應(yīng)，有大量氣泡生成要求同學(xué)對(duì)反應(yīng)現(xiàn)象做出解釋。同學(xué)深入思考，合理表達(dá)；對(duì)質(zhì)量守恒定律的理解更深入。同學(xué)們的猜測(cè)和實(shí)驗(yàn)事實(shí)有反差。質(zhì)量守恒定律的外延從封閉體系到開(kāi)放體系。鎂帶的燃燒實(shí)驗(yàn)。首先讓學(xué)生用質(zhì)量守恒定律進(jìn)行猜測(cè)，并記

4、錄。方程式2Mg+O2=2MgO反應(yīng)前質(zhì)量40g(有石棉網(wǎng))反應(yīng)后質(zhì)量38.5g反應(yīng)現(xiàn)象劇烈燃燒，發(fā)出耀眼白光，生成大量白煙針對(duì)兩次拓展反思實(shí)驗(yàn)的二次反差深刻反思，并用科學(xué)探究的方法，從注重實(shí)驗(yàn)事實(shí)出發(fā)給與解釋。提高學(xué)生的科學(xué)探究能力，注重嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。【問(wèn)題討論】為什么參加化學(xué)反應(yīng)前各物質(zhì)質(zhì)量總和等于各生成物的質(zhì)量總和呢？質(zhì)量守恒的原因：原子的種類、數(shù)目和質(zhì)量均不改變。（三個(gè)不變）1、質(zhì)量守恒定律是一切化學(xué)反應(yīng)必須遵守的一個(gè)定律，但物理變化不屬于此定律； 2、質(zhì)量守恒定律研究的僅是指“質(zhì)量”，不能任意擴(kuò)展到其它物理量3、守恒的數(shù)量是“總質(zhì)量”，不是部分反應(yīng)物和生成物的質(zhì)量；4、守恒的范圍是

5、“參加化學(xué)反應(yīng)的各物質(zhì)”，沒(méi)有參加反應(yīng)的物質(zhì)，不能計(jì)算在內(nèi)。學(xué)生在觀察基礎(chǔ)上，認(rèn)識(shí)化學(xué)反應(yīng)前、后質(zhì)量守恒的本質(zhì)原因引導(dǎo)學(xué)生從化學(xué)的微觀認(rèn)識(shí)質(zhì)量守恒定律，從而使學(xué)生的思維從宏觀到微觀，從現(xiàn)象到本質(zhì)，產(chǎn)生質(zhì)的飛躍?！举Y料卡片】一、分析教材。質(zhì)量守恒定律是初中化學(xué)中的重要定律，學(xué)習(xí)這一定律應(yīng)注意三點(diǎn)。第一點(diǎn)要重視實(shí)驗(yàn)。從觀察白磷燃燒和氫氧化鈉溶液與硫酸銅溶液反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)前后物質(zhì)的質(zhì)量關(guān)系出發(fā)，通過(guò)思考去“發(fā)現(xiàn)”質(zhì)量守恒定律，而不是去死記硬背律文。第二點(diǎn)正確理解質(zhì)量守恒定律。強(qiáng)調(diào)“參加反應(yīng)的各物質(zhì)”“反應(yīng)后生成的各物質(zhì)”“質(zhì)量總和”。第三點(diǎn)從本質(zhì)上理解質(zhì)量守恒定律。之所以化學(xué)反應(yīng)前后各物質(zhì)的質(zhì)量總和必然

6、相等，是因?yàn)樵谝磺谢瘜W(xué)反應(yīng)中，反應(yīng)前后原子的種類沒(méi)變，原子的數(shù)目沒(méi)變，原子的質(zhì)量沒(méi)變?；瘜W(xué)反應(yīng)的實(shí)質(zhì)就是參加反應(yīng)的各物質(zhì)的原子重新組合而生成其它物質(zhì)（生成物）的過(guò)程。教材以實(shí)驗(yàn)5-1反應(yīng)結(jié)果質(zhì)量減輕，實(shí)驗(yàn)5-2反應(yīng)結(jié)果質(zhì)量增重對(duì)比分析，加深對(duì)規(guī)律的認(rèn)識(shí)。規(guī)律運(yùn)用階段是在學(xué)生已理解接受守恒定律的事實(shí)的前提下，通過(guò)創(chuàng)設(shè)表面“有違”規(guī)律的反應(yīng)實(shí)例及文字描述，運(yùn)用規(guī)律分析討論，提升學(xué)生運(yùn)用規(guī)律及思維能力。 二、教學(xué)實(shí)施1注重啟發(fā)學(xué)生參與：在教學(xué)中學(xué)生參與活動(dòng)程度的關(guān)鍵，取決于教師的啟發(fā)引導(dǎo)是否到位，此課中教師充分利用了啟發(fā)式教學(xué)優(yōu)勢(shì)，使教師的主導(dǎo)和學(xué)生主體有機(jī)結(jié)合，讓學(xué)生自覺(jué)參與到學(xué)習(xí)過(guò)程中，恰到好處

7、地落實(shí)學(xué)習(xí)情感、實(shí)踐探究和各方面能力參培養(yǎng)。2突出學(xué)習(xí)興趣培養(yǎng)：在課的引入階段，恰當(dāng)?shù)貞?yīng)用化學(xué)反應(yīng)的本質(zhì)和質(zhì)量守恒的猜想，引發(fā)興趣，使學(xué)生產(chǎn)生良好學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，從而順暢地進(jìn)入實(shí)驗(yàn)探究程序，并通過(guò)總結(jié)學(xué)生所得實(shí)驗(yàn)結(jié)果得出質(zhì)量守恒定律。在此基礎(chǔ)上，教師還特意鼓勵(lì)學(xué)生設(shè)計(jì)改進(jìn)實(shí)驗(yàn)裝置，將課堂向培養(yǎng)創(chuàng)新能力的高度自然延伸，很好地落實(shí)了教學(xué)目標(biāo)安排。特別是師生間的和諧交流，使學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和探究新知的欲望此起彼伏，達(dá)到了“我要學(xué)、我想學(xué)”的境界。三、疑惑與反思：疑惑與反思一：學(xué)生動(dòng)手操作能力了解不足，托盤(pán)天平操作慢，影響教學(xué)進(jìn)程在實(shí)施教學(xué)過(guò)程中，每一個(gè)實(shí)驗(yàn)都要使用到天平稱量，托盤(pán)天平的操作不怎么復(fù)雜但學(xué)生用

8、起來(lái)卻很慢，占時(shí)間較長(zhǎng)，影響定律原因的內(nèi)涵挖掘、影響知識(shí)鞏固應(yīng)用的深入。但在反復(fù)實(shí)驗(yàn)中鍛煉了學(xué)生的操作技能，熟練了托盤(pán)天平的使用。若使用電子天平，節(jié)省寶貴的時(shí)間，很快能得出定律，進(jìn)而分析原因和安排鞏固練習(xí)，還能進(jìn)行改進(jìn)實(shí)驗(yàn)裝置等創(chuàng)新能力培養(yǎng)。可實(shí)施課堂教學(xué)時(shí)我只能選擇托盤(pán)天平，而別的選擇很難實(shí)現(xiàn)。疑惑與反思二：教材方法鎂條燃燒實(shí)驗(yàn)結(jié)果減輕偏離教學(xué)設(shè)計(jì)的初衷實(shí)驗(yàn)5-1碳酸鈉與鹽酸在敞口的燒杯中反應(yīng)，從反應(yīng)前后質(zhì)量變化（反應(yīng)后變輕）設(shè)疑，設(shè)置問(wèn)題情景，討論分析思考其變輕的原因，深化對(duì)規(guī)律的認(rèn)識(shí)。學(xué)生對(duì)質(zhì)量變輕的原因很容易理解接受，因有氣體逸出，要使反應(yīng)前后質(zhì)量不變也易想出方法及設(shè)計(jì)方案。問(wèn)題就出在實(shí)驗(yàn)5-2上，按實(shí)驗(yàn)5-2取一根用砂紙打磨干凈的長(zhǎng)鎂條和一塊石棉網(wǎng)在托盤(pán)天平上稱量，記錄所稱質(zhì)量，在石棉網(wǎng)上方將鎂條點(diǎn)燃，觀察現(xiàn)象，將燃燒產(chǎn)物與石棉網(wǎng)一起放在托盤(pán)天平上稱量，比較反應(yīng)前后的質(zhì)量。本實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)期待反應(yīng)后質(zhì)量增重用以說(shuō)明鎂燃燒結(jié)合空氣中的氧使質(zhì)量增加的反應(yīng)實(shí)質(zhì)。但我按課本方法反復(fù)操作多次，實(shí)驗(yàn)結(jié)果燃燒后所得產(chǎn)物與石棉網(wǎng)總質(zhì)量，不是期待的符合理論值增重，而是減輕了，鎂條燃燒實(shí)驗(yàn)結(jié)果偏離教材設(shè)計(jì)的初衷。四、課中的一些不足之處：第一、由于條件的限制，并沒(méi)有讓學(xué)生親手實(shí)驗(yàn)探究質(zhì)量守恒定