1、煙草的養(yǎng)護和保管要求煙草的養(yǎng)護和保管要求 -第一小組煙草養(yǎng)護與保管的目的v養(yǎng)護和保管工作是使入庫煙葉在自然氣候條件下，促使其化學(xué)成分和物理性質(zhì)發(fā)生適宜變化，達到防霉、除塵、保質(zhì)、提醇、增香的目的，確保在庫煙葉的安全，以適應(yīng)卷煙企業(yè)的需要。貯藏前的準(zhǔn)備工作貯藏前的準(zhǔn)備工作v覆蓋物的選擇：為防止煙葉吸收外界水氣或氣溫較高時煙堆排出水氣；蟲源進入煙堆危害煙葉；防止強光照射使煙葉退色。外圍宜選用塑料薄膜等無孔隙隔濕物，內(nèi)圍及煙堆周邊宜選用干稻草、麻片、草席等物。v場所的消毒：為防止煙葉在長期貯藏期間，霉菌和害蟲的發(fā)生和繁殖，貯煙場所必須進行消毒。一般在煙葉堆放前5至7天，進行場所清理，確保無雜物。如在

2、往年堆放過煙葉的房間，還要把碎煙、往年煙葉及其舊覆蓋物等清除干凈，在裂縫及有孔洞的地方要徹底清理，確保沒有蟲源存在，徹底清理后關(guān)閉門窗，用敵敵畏乳劑800倍液或37%至40%的甲醛福爾馬林200倍水溶液，對空間周圍全面噴霧。過2至3天后，開啟門窗，使空氣流通，消除雜味。v覆蓋物的消毒：覆蓋物也是各種霉菌和蟲源的載體，所以要進行消毒。消毒的方法，一是在干凈場所的陽光下暴曬，二是同貯藏場所一樣用藥劑消毒，然后將其曬干使其含水量達到14%以下的干燥狀態(tài)時再使用。以防覆蓋物過濕造成煙葉貯藏中霉菌的發(fā)生和繁殖。煙葉堆放煙葉堆放v一、堆放場地和方法v二.堆放的注意事項堆放場地和方法v1.堆放場地?zé)熑~在堆放

3、期間易受潮也易風(fēng)干，陽光直射下容易褪色，遭到污染將變質(zhì)。所以，堆放煙葉必須選擇密閉、枯燥、隔風(fēng)、避光并遠離有異味污染的地方。目前農(nóng)村盡可能將煙倉設(shè)在樓上。v2.堆放方法煙葉最好在木板上堆放，并要高于地面40CM以上。木板上方先鋪上稻草或麥草、草席，然后堆放煙葉。煙葉以垛放為宜，煙垛寬度一般1.5CM左右，垛高1.01.5M，長度因煙葉數(shù)量而定。垛與垛之間留出寬度為0.8CM左右的過道，以便堆放期間進行管理。煙垛要距離墻壁30CM左右，防治墻壁透潮侵入煙垛。v煙葉堆垛時葉尖朝內(nèi)，葉柄朝外，整齊疊放，層層壓緊。垛放要分清炕次，區(qū)分部位，便于分級。每次堆垛完后要用麻袋、草席、舊棉被等植物制品嚴(yán)加裹覆

4、，垛頂用重物壓實。堆放的注意事項 v（1注意貼近煙葉的內(nèi)層覆蓋物，不要使用塑料膜，防止影響垛內(nèi)水汽散發(fā)。v（2將含青煙葉用塑料袋單裝單放，使其顏色進一步轉(zhuǎn)黃。v（3在煙葉堆放前，一定要將濕筋、濕片煙葉嚴(yán)格剔除進行個別處理，以防止發(fā)生霉變。v煙葉在堆放期間一定要加強管理，主要是溫度檢查，防止霉變。垛內(nèi)溫度宜控制在35以下，高于37一般是水分過高引起的。通常每46天檢查一次煙垛溫度和煙葉水分狀況，發(fā)現(xiàn)溫度偏高應(yīng)及時翻垛。發(fā)現(xiàn)有水分過大的煙葉要及時取出。v倉內(nèi)溫度應(yīng)控制在30以下，空氣相對濕度應(yīng)小于75%，要隨著天氣變化進行通風(fēng)調(diào)節(jié)，確保垛內(nèi)溫度和煙葉水分符合要求。煙草保管要求 1.貯藏倉庫應(yīng)通風(fēng)、

5、低溫、防潮、防蟲、防霉，露天堆放要有遮蓋物。煙包下面有墊木，離地面、倉庫四周應(yīng)保持30cm距離。2.煙包堆放不宜過高，防止出油降低煙葉品質(zhì)。初烤煙中上等煙堆放高度不大于5個煙包。其它個級也不得大于6個煙包。復(fù)烤煙不宜超過7個煙包。3.倉庫要保持清潔，防止有毒、有異味物品的污染，隨時防治病蟲害。確保煙葉商品安全。 4.選擇通風(fēng)干燥的場所儲存、放置。應(yīng)做到“五離” ：離地、離墻、離高溫、離潮濕、離異味 5.倉庫保管過程中要做到先進先出、后進后出的原則。 6.加強日常檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時進行處理。 7.增強防盜防搶放掉包意識。煙草倉庫溫濕度管理v1.溫度：衡量物體冷熱程度的一個指標(biāo)。v空氣的溫度：空氣

6、冷熱程度即氣溫。煙草庫房的溫濕度控制 v煙草庫房倉儲養(yǎng)護設(shè)備是指除濕機、抽風(fēng)機、空調(diào)器、風(fēng)幕機和排氣扇等，主要是保養(yǎng)庫存煙葉和庫房通風(fēng)、去濕、降溫。利用倉儲養(yǎng)護設(shè)備進行庫內(nèi)溫濕度調(diào)節(jié)控制，是能夠有效創(chuàng)造適宜于煙葉安全儲存的環(huán)境。隨著結(jié)構(gòu)堅實、庫房高大寬敞、適應(yīng)機械化搬運的永久性倉庫大規(guī)模建造，各類養(yǎng)護設(shè)備配置使用，使煙葉庫房既能密封降溫、又能通風(fēng)排濕，對庫內(nèi)溫濕度進行科學(xué)調(diào)控，以利煙葉自然醇化的論述，已成為煙葉倉儲養(yǎng)護行之有效、廣泛應(yīng)用的手段。 庫內(nèi)溫濕度注意事項v為了提高庫內(nèi)溫濕度調(diào)節(jié)控制效果，需要做到以下幾點：v 一、是盡量在溫濕度管理過程中，保持較低相對濕度的恒定溫度;v 二、是要提高防霉時，寧可降濕而不任意降低溫度，這既