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1、第2章 組成細(xì)胞的分子;第第2 2章章 組成細(xì)胞的分子組成細(xì)胞的分子第第1 1節(jié)節(jié) 細(xì)胞中的元素和化合物細(xì)胞中的元素和化合物;學(xué)習(xí)目的學(xué)習(xí)目的說出組成細(xì)胞的主要元素、大量元素、微量元素、最根本元素；說出組成細(xì)胞的重要化合物；嘗試檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)。;比較組成地殼和組成細(xì)胞的部分元素的含量他能提出什么問題？同窗交流一下組成細(xì)胞的元素在地殼中都有，但含量卻差別很大，這闡明什么？組成生物體的元素歸根結(jié)底從哪里來？;一、組成細(xì)胞的元素一、組成細(xì)胞的元素1.組成細(xì)胞的主要元素有哪組成細(xì)胞的主要元素有哪些，占細(xì)胞鮮重和干重比例些，占細(xì)胞鮮重和干重比例最大的元素分別是什么，為最大的元素分別是

2、什么，為什么？什么？2.這些元素在細(xì)胞中以什么這些元素在細(xì)胞中以什么方式存在？方式存在？;組成細(xì)胞的元素約20多種大量元素微量元素C H O N P SK Ca等 Fe、Mn、Zn、Cu、 B、 Mo 、Cl、Ni等等最根本元素根本元素主要元素;二、組成細(xì)胞的化合物二、組成細(xì)胞的化合物;1.有機(jī)化合物和無機(jī)化合物有什么區(qū)別？舉例闡明2.細(xì)胞內(nèi)最多的有機(jī)化合物和無機(jī)化合物分別是哪一種，他能推測它們對生命的意義嗎?3.并不是一切的細(xì)胞中化合物的含量都是一樣的。根據(jù)他的生活閱歷，說說那些植物器官的細(xì)胞中富含糖類、脂質(zhì)或蛋白質(zhì)？怎樣從植物器官中提取這些化合物？怎樣檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋怎樣檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)白質(zhì)? ?;檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)原理：原理： 1 1可溶性糖中的復(fù)原糖葡萄糖、可溶性糖中的復(fù)原糖葡萄糖、果糖、麥芽糖果糖、麥芽糖+ +斐林試劑斐林試劑= =磚紅色沉磚紅色沉淀；淀； 2 2脂肪脂肪+ +蘇丹蘇丹=橘黃色；橘黃色； 脂肪脂肪+ +蘇丹蘇丹=紅色紅色 3 3蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)+ +雙縮脲試劑雙縮脲試劑= =藍(lán)色藍(lán)色 目的目的資料資料試劑試劑步驟步驟;1.為什么要選擇含糖量高的植物組織？2.為什么要選擇白色或者近于白色的植物組織？3.為什么選用白色資料時不用香蕉？4.婓林試劑與雙縮脲試劑比較，有什么一

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