1、課時(shí)課題:綠色植物的蒸騰作用 第1課時(shí)【觀察葉片結(jié)構(gòu)）課型士實(shí)驗(yàn)課教學(xué)目標(biāo)：.知識(shí)目標(biāo)能夠準(zhǔn)確描述葉片的各部分結(jié)構(gòu)與其功能相適應(yīng)的特征。氣孔的結(jié)構(gòu)與功能。.能力目標(biāo)嘗試制作葉的徒手切片，使用顯微鏡觀察葉片的結(jié)構(gòu)，在觀察活動(dòng)中，學(xué)生 的基本技能.實(shí)踐能力和思維等方面應(yīng)得到一定的發(fā)展.情感、態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)參與制作徒手切片，體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)過(guò)程，養(yǎng)成膽大心細(xì).認(rèn)真仔細(xì)的科學(xué)品 質(zhì)并強(qiáng)化安全意識(shí)；進(jìn)一步領(lǐng)會(huì)科學(xué)探究的一般方法，教學(xué)方法及學(xué)法指導(dǎo)：觀察法實(shí)驗(yàn)法 探究法討論法課前準(zhǔn)備：制作觀察葉片結(jié)構(gòu)的課件，找好臨時(shí)切片的視頻。準(zhǔn)備：顯微鏡，并逐個(gè)檢查；臨時(shí)玻片、葉片永久裝片、雙面刀片、銀子、盛有清水的培養(yǎng)

2、皿、滴管、吸水紙、紗布、毛筆、小木板及擦鏡紙、紗布等。 教學(xué)過(guò)程：教學(xué)環(huán)節(jié)及 時(shí)間安排教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖復(fù)習(xí)提問(wèn)5分鐘指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)器材，回憶顯微鏡的 操作方法。進(jìn)行分層指導(dǎo)，并培養(yǎng)學(xué)生愛(ài)護(hù)實(shí)驗(yàn)器 材的情感各小組對(duì)照教 材認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)器 材并共同復(fù)習(xí) 顯微鏡的操作 步驟。將復(fù)習(xí)舊知常 態(tài)化，從而強(qiáng)化 知識(shí)的識(shí)記和 落實(shí)。創(chuàng)設(shè)情景 激發(fā)興趣 5分鐘分發(fā)一些新鮮的菠菜葉片給學(xué)生，指出 先粗略觀察葉片的結(jié)構(gòu)。將葉片向上面對(duì)折，可以輕輕的從葉片按教帥要求找從學(xué)生生活實(shí) 際出發(fā)，激發(fā)學(xué)1的表面撕下一層透明的薄膜。將葉片向到菠菜葉的表生學(xué)習(xí)興趣，同另一面對(duì)折，也可以從其表面撕下一層皮、葉肉、葉脈。時(shí)從

3、學(xué)生熟悉透明的薄膜。我們把這兩層透明的薄膜的畫(huà)面引入，目分別叫做葉片的上表皮和卜表皮。夾在的是使學(xué)生從兩層表皮之間較厚的綠色部分，叫葉學(xué)習(xí)一開(kāi)始就肉。在葉片表面我們可以看到縱橫交錯(cuò)感到親切、有的脈絡(luò)，是葉脈。由此可見(jiàn)，葉片的結(jié)趣，并且具有一構(gòu)可以分為二部分：表皮、葉肉和葉脈。定的啟發(fā)性。那么，每一部分的細(xì)微結(jié)構(gòu)又是怎樣的 呢？用顯微鏡觀察葉片的結(jié)構(gòu)，將會(huì)解 決這些問(wèn)題。但是整片葉子放在顯微鏡激發(fā)學(xué)生的興卜而行嗎？顯然/、行。顯微鏡卜所要觀趣，感到微觀世察的材料必須是薄而透明的，我們今天界的未用奇，調(diào)動(dòng)自己練習(xí)徒手切片，制成葉橫切的臨時(shí) 裝片，來(lái)觀察葉片的結(jié)構(gòu)。學(xué)生的好奇心。展示課件：在光學(xué)顯微

4、值下的葉片結(jié)構(gòu) 圖和蠶豆卜表皮的氣孔圖片。觀看課件，感到滿足學(xué)生的好很神奇，躍躍欲奇心，培養(yǎng)自學(xué)你們想親自觀察到葉片結(jié)構(gòu)的微觀世試。能力，并以此提界嗎？醒學(xué)生切片時(shí) 的注意事項(xiàng)。播放錄像：徒手切片并制作臨時(shí)切片。合作探究觀看完錄像后（一）出示問(wèn)題：你認(rèn)為在制作徒手切片時(shí)應(yīng)說(shuō)出制作徒手觀察葉片的注意什么問(wèn)題？切片時(shí)應(yīng)注意結(jié)構(gòu)的問(wèn)題。15分鐘逐一按操作步驟做示范操作，并再次講養(yǎng)成探究學(xué)習(xí)，解實(shí)驗(yàn)中的注意事項(xiàng)。認(rèn)真觀看示范主動(dòng)學(xué)習(xí)的習(xí)操作，并由小組 長(zhǎng)跟隨教師進(jìn) 行操作。慣。鼓勵(lì)學(xué)生人人動(dòng)手，提出主要注意事2項(xiàng)：靜（不能影響他人）、輕（動(dòng)作要 輕，要愛(ài)護(hù)儀器，做到動(dòng)手之前先看清 楚，想明白）、凈（保

5、持顯微鏡和實(shí)驗(yàn) 室的整潔，尤其是不能弄臟和損壞鏡 頭）0巡回指導(dǎo)，注意普遍存在的問(wèn)題。進(jìn)行 專(zhuān)項(xiàng)指導(dǎo)。糾正學(xué)生的錯(cuò)誤操作，以便 能順利的觀察到實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。用低倍顯微鏡觀察葉片的臨時(shí)切片，找 出薄而比較完整的葉片部位，對(duì)照?qǐng)D 2.1-10 ,觀察葉片的結(jié)構(gòu)，區(qū)分出上表 皮、下表皮、葉肉和葉脈，識(shí)別各個(gè)部 分的細(xì)胞結(jié)構(gòu)特征，并思考有關(guān)問(wèn)題。1、葉片的上表面和下表面都由一層細(xì) 胞組成的表皮，表皮細(xì)胞的顏色和排列 狀況如何？2、葉肉位于上下表皮之間，接近上表 皮的葉肉細(xì)胞與接近下表皮的葉肉細(xì) 胞在形狀、排列方式和內(nèi)部綠色顆粒數(shù) 目等方面有什么不同？3、葉脈貫穿于葉肉組織中，葉脈細(xì)胞 的顏色、形狀和排列方

6、式如何？4、你能看到氣孔嗎？構(gòu)成氣孔的細(xì)胞 形狀如何？帶著強(qiáng)烈的好 奇心，借助書(shū)本 的提示，分.小 組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，小 組長(zhǎng)作為小老 師起指導(dǎo)作用。 在指導(dǎo)下通過(guò) 小組成員的合 作進(jìn)行徒手切 片并制成臨時(shí) 切片。觀察到現(xiàn) 象后示意教師 進(jìn)行檢驗(yàn)。部分 學(xué)生.沒(méi)有看到 物像，實(shí)驗(yàn)失 敗，同組成員分 析原因，再次進(jìn) 行實(shí)驗(yàn)，直到觀 察到正確現(xiàn)象 為止。各小組討論后， 由代表發(fā)言，對(duì) 問(wèn)題進(jìn)行獨(dú)到 的闡述。對(duì)學(xué)生進(jìn)行愛(ài) 護(hù)實(shí)驗(yàn)器材的 教育。培養(yǎng)學(xué)生 細(xì)心觀察的習(xí) 慣。體驗(yàn)成功與失 敗，要從中總結(jié) 出經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。培 養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手操 作能力，樹(shù)立在 合作中尊重與 寬容的態(tài)度。5、你認(rèn)為本實(shí)驗(yàn)成功與否的關(guān)鍵是什

7、么？組織小組交流討論，并引導(dǎo)學(xué) 生總結(jié)出葉片的結(jié)構(gòu)及特點(diǎn)，總結(jié)板 書(shū)，突出教學(xué)重點(diǎn)。學(xué)生自主.總 結(jié)，教師補(bǔ)充學(xué)習(xí)通過(guò)對(duì)事 物現(xiàn)象的觀察 進(jìn)行分析、綜 合。形成歸納總 結(jié)能力。給一些 高層次的學(xué)生 提供發(fā)展的空 問(wèn)。提問(wèn)：你認(rèn)為植物與外界進(jìn)行氣體交換進(jìn)行體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)：的窗口是葉片的什么結(jié)構(gòu)呢？拿一片菠菜葉浸在盛水的燒安排學(xué)生進(jìn)行杯中，用嘴向葉體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)安排學(xué)生進(jìn)行體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生感受到柄內(nèi)吹氣，觀察生感受到氣孔氣孔的存在?，F(xiàn)象：葉片的上的存在。激發(fā)學(xué)合作探究（二）觀察氣孔的 結(jié)構(gòu)10分鐘課件展示：制作葉片上、下表皮臨時(shí)裝 片的實(shí)驗(yàn)步驟。卜兩回均后氣 泡冒出。感覺(jué)到 很神秘。生的實(shí)驗(yàn)興趣。用銀子

8、分別撕卜一小塊菠菜葉的上表傾聽(tīng)教師的講滿足學(xué)生的好皮、卜表皮，制成臨時(shí)裝片。講解并演解并認(rèn)真觀察奇心，學(xué)習(xí)科學(xué)小制作上表皮和卜表皮臨時(shí)裝片的實(shí)操作步驟。思維的方法，并驗(yàn)步驟，用低倍鏡進(jìn)行觀察。小組合作對(duì)照再次激發(fā)學(xué)生實(shí)驗(yàn)步驟進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)興趣。巡回指導(dǎo)，注意普遍存在的問(wèn)實(shí)驗(yàn)。在用低倍題。進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)指導(dǎo)。鏡觀察到實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象后，自主嘗養(yǎng)成分析問(wèn)題、用低倍顯微鏡觀察葉表皮上成對(duì)的半試換用圖倍鏡解決問(wèn)題的能4月形細(xì)胞，這就是保衛(wèi)細(xì)胞。指導(dǎo)學(xué)生如實(shí)地畫(huà)出表皮上的一對(duì)保 衛(wèi)細(xì)胞及周?chē)膸讉€(gè)表皮細(xì)胞，一對(duì)保 衛(wèi)細(xì)胞要詳畫(huà)，周?chē)募?xì)胞只畫(huà)出輪廓 即可。提醒注意形狀和結(jié)構(gòu)（要實(shí)事求 是，不能添枝加葉）。巡視，告訴學(xué)生正

9、確的作圖方法。在實(shí)物投影上展示學(xué)生的作品，糾正錯(cuò) 誤的地方。出示討論題：1、保衛(wèi)細(xì)胞與一般表皮細(xì)胞的形態(tài)、 結(jié)構(gòu)和排列方式有什么不同？2、氣孔主要分布在葉片的上表皮還是卜表皮？3、你推測(cè)一下氣孔的.功能可能與什么 啟美？總結(jié)氣孔的結(jié)構(gòu)、分布及功能。閱讀課本51頁(yè)“相關(guān)鏈接”，了解氣 孔的開(kāi)閉。實(shí)驗(yàn)拓展：探究陸生植物葉片氣孔的分 布。進(jìn)行觀察，并看 到氣孔大多數(shù) 是關(guān)閉的，就此 提出質(zhì)疑并進(jìn) 行討論。如實(shí)的畫(huà)出在 顯微鏡視野中 看到的細(xì)胞。小組討論氣孔 的結(jié)構(gòu)、分布及 功能。閱讀課本。課卜自己查閱 資料了解相關(guān) 問(wèn)題。力，學(xué)會(huì)交流與 合作。養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)淖?圖習(xí)慣。通過(guò)小組討論 發(fā)言，他人補(bǔ)充 的形

10、式，學(xué)生的 語(yǔ)百表達(dá)能力、 歸納總結(jié)能力 得到加強(qiáng)，通過(guò) 合作獲得成功， 每個(gè)人在分享 喜悅的同時(shí)，意 識(shí)到集體力量 的強(qiáng)大，增強(qiáng)了 自信心。讓學(xué)生知道課 本上所學(xué)知識(shí) 僅僅是生物科 學(xué)中的九牛一 毛，激起了他們 繼續(xù)探索的熱5組織學(xué)生整理顯微鏡和實(shí)驗(yàn)器材。整理顯微鏡和 實(shí)驗(yàn)器材。情，樹(shù)立了他們 探索生物學(xué)的 遠(yuǎn)人志向。形成科學(xué)的實(shí) 驗(yàn)習(xí)慣和良好 的實(shí)驗(yàn)操作程 序。爨學(xué)生分析、交 流。（重點(diǎn)解釋 原因）學(xué)以致用是激 發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興 趣的又一條途 徑，讓學(xué)生在應(yīng) 用過(guò)程中體驗(yàn) 到成就感，同時(shí) 也會(huì)讓學(xué)生在 其中發(fā)現(xiàn)新的知識(shí)整合 遷移應(yīng)用 5分鐘1、指出圖中各部分結(jié)構(gòu)名稱(chēng)。2、氣孔的功能是什么？3、

11、植物的葉片一般正色顏色深，背面 顏色淺，嘗試運(yùn)用本節(jié)課學(xué)到的知識(shí)加 以解釋。過(guò)渡：同學(xué)們這節(jié)課表現(xiàn)的非常出色， 老師也為你們感到驕傲。大家來(lái)反思 一下：本節(jié)課你有哪些收獲？還有哪些 疑惑？學(xué)生自主回顧 本節(jié)所學(xué)所得。 要求學(xué)生要合 上教材敘述，強(qiáng) 化知識(shí)的識(shí)記。問(wèn)題，引發(fā)新的 思考，從而學(xué)會(huì) 在新知中遷移， 在遷移中應(yīng)用， 在應(yīng)用中發(fā)現(xiàn)， 再發(fā)現(xiàn)中思考。 通過(guò)自主、合作 學(xué)習(xí)后，由學(xué)生 自我總結(jié)所學(xué) 與所思，得出結(jié) 論性的知識(shí)，并 能用規(guī)范的語(yǔ) 言加以描述。課堂達(dá)標(biāo)檢 測(cè)題及課卜 作業(yè)5分鐘A類(lèi)：助學(xué)第35頁(yè)B類(lèi)：“合作探究” 1、2學(xué)生獨(dú)立自主 完成，課堂檢測(cè) 要及時(shí)互糾。通過(guò)練習(xí)加強(qiáng) 學(xué)生

12、對(duì)所學(xué)知 識(shí)的理解，同時(shí) 培養(yǎng)學(xué)生的答 題速度和規(guī)范，6助學(xué)第35頁(yè)“當(dāng)堂達(dá)標(biāo)”；C類(lèi)：助學(xué)第35頁(yè)“合作探究” 3課卜預(yù)習(xí)作業(yè)：以小組為單位完成課本 48頁(yè)探究實(shí) 驗(yàn)，記錄結(jié)果，準(zhǔn)備卜.節(jié)課課堂交流使 用。將學(xué)習(xí)延伸到 課卜。板書(shū)設(shè)計(jì):第三節(jié)觀察葉片上表皮廠表皮卜保護(hù)下表皮J一葉片 , 葉肉，營(yíng)養(yǎng)葉脈,支持與輸導(dǎo)二 氣孔1分布;主要分布在葉片的下表皮2組成信有兩個(gè)半月形的細(xì)胞組成3功能：氣體交換,散失水分教學(xué)反思：葉片是蒸騰作用的主要器官，掌握葉片的結(jié)構(gòu)，學(xué)生才能透徹理解蒸騰作用的知識(shí)，同時(shí)為講解光合作用打下基礎(chǔ)。 因此我將教材順序稍微調(diào)整了一下， 先 學(xué)習(xí)“觀察葉片結(jié)構(gòu)”，再學(xué)習(xí)“綠色植物的蒸騰作用”，并且葉片的結(jié)構(gòu)是與其 生理功能相適應(yīng)的，充分體現(xiàn)了結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的生物學(xué)觀點(diǎn)， 我認(rèn)為這樣的調(diào)整會(huì)使學(xué)生更易接受新知識(shí)點(diǎn)。該實(shí)驗(yàn)要求指導(dǎo)學(xué)生制作葉的徒手切片并在顯微鏡下觀察，從而.識(shí)別葉片的結(jié)構(gòu)，領(lǐng)悟葉片與蒸騰作用相適應(yīng)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。 本節(jié)涵蓋了生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的 許多內(nèi)容，如徒手切片及臨時(shí)切片的制作、葉片下表皮臨時(shí)裝片的制作、顯微鏡 的使用、繪圖等基本的知識(shí)和技能。因此本節(jié)的教學(xué)在整冊(cè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中顯得非常 重要，本節(jié)的課程設(shè)計(jì)更具舉足輕重的作用。學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)課具有強(qiáng)烈的新鮮感，總想摸一摸，動(dòng)一動(dòng)，所以要充分調(diào)動(dòng)學(xué) 生的好奇心和求知欲，來(lái)完成教學(xué)。本節(jié)