第十一課《西紅柿炒雞蛋》教案設(shè)計(jì)課型初級(jí)漢語綜合課使用教材《博雅漢語初級(jí)起步篇（Ⅱ）》課程名稱第11課《西紅柿炒雞蛋》教學(xué)對(duì)象黑龍江大學(xué)國(guó)際文化教育學(xué)院漢語進(jìn)修初級(jí)一A班全體留學(xué)生教學(xué)目標(biāo)1.正確朗讀課文，字詞發(fā)音正確，理解課文內(nèi)容。2.學(xué)習(xí)并掌握第18-34個(gè)生詞、本課語言點(diǎn)，對(duì)重點(diǎn)詞語和語言點(diǎn)要求學(xué)會(huì)運(yùn)用。3.嘗試說出西紅柿炒雞蛋的做法。教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)（一）重點(diǎn)詞匯：最后、香、做法、迅速、特點(diǎn)、豐富（二）重要語法點(diǎn)：“把”字句、“V起來”（三）教學(xué)難點(diǎn)：“把”字句（復(fù)習(xí)）教學(xué)方法與手段主要采用多媒體課件輔助教學(xué)，給同學(xué)們以直觀感覺；同時(shí)，以各種實(shí)物作為教具，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性和參與熱情。通過反復(fù)練習(xí)的方式，加深學(xué)生的記憶，采用多種靈活練習(xí)提高理解程度。教學(xué)基本內(nèi)容本課為承接第11課上半部分之后的內(nèi)容，主要知識(shí)點(diǎn)有17個(gè)生詞：最后、鹽、嘗、嗯、特點(diǎn)、聞、香、原料、克、淀粉、做法、開鍋、迅速、咸、可口、營(yíng)養(yǎng)、豐富；兩個(gè)語言點(diǎn)：“把”字句（復(fù)習(xí)）、V起來。課后練習(xí)是對(duì)本課生詞和語言點(diǎn)的必要鞏固和補(bǔ)充。課時(shí)安排2課時(shí)（100分鐘）教學(xué)環(huán)節(jié)一、復(fù)習(xí)上節(jié)課及導(dǎo)入本課（30分鐘）（一）隨機(jī)指出上節(jié)課所講生詞，提問學(xué)生，考察學(xué)生是否會(huì)認(rèn)讀。（5分鐘）（二）復(fù)習(xí)語言點(diǎn)：“就是”（10分鐘）1.PPT中展示世界地圖，提問學(xué)生“中國(guó)北邊的這個(gè)國(guó)家就是……，韓國(guó)東邊的國(guó)家就是……2.課堂隨機(jī)提問，我們班頭發(fā)黃黃的，坐在最后一排的，個(gè)子高高的這個(gè)男生就是……3.哈爾濱的冬天很美，……有點(diǎn)冷。漢語含有意思，……有點(diǎn)難。（三）復(fù)習(xí)“把字句”的用法和練習(xí)。（15分鐘）1.動(dòng)作展示，引導(dǎo)學(xué)生用把字句造句。（1）老師寫字，字在黑板上?！蠋煱炎謱懺诤诎迳?。（2）老師戴帽子，帽子在頭上?！蠋煱衙弊哟髟陬^上。（3）老師擦黑板，黑板干凈了?！蠋煱押诎宀粮蓛袅恕?.與學(xué)生互動(dòng)。（1）把學(xué)生的書從一個(gè)同學(xué)桌上拿到另一個(gè)同學(xué)桌上，讓學(xué)生用把字句描述這個(gè)過程。（2）學(xué)生用把字句造句。二、學(xué)習(xí)生詞（40分鐘）1.最后n表示在時(shí)間或順序上在其他東西的后面?！鞍褧阶詈笠豁?yè)”、“每11月的最后一天是哪天”、某個(gè)漢字的最后一筆……2.鹽nsalt圖片展示3.嘗vtaste表示吃一點(diǎn)，看看味道怎么樣。用準(zhǔn)備好的開心果、核桃等干果，調(diào)動(dòng)學(xué)生興趣。4.嗯interj表示同意、答應(yīng)?！跋矚g學(xué)漢語嗎？”“你想嘗一嘗嗎？”5.特點(diǎn)ncharacteristic表示與別的事物不一樣。圖片展示梁朝偉和王菲圖片，提問男人和女人的特點(diǎn)。找某個(gè)同學(xué)，讓他說出與別人相比有什么特點(diǎn)。6.聞vsmell動(dòng)作、圖片。在教室中噴一下香水，做出聞得動(dòng)作，同時(shí)引出下一個(gè)詞“香”。7.香adj香水的味道是香的，飯菜的味道也是香。8.原料n圖片展示（饅頭-面粉等）提問學(xué)生桌子的原料書本的原料。9.克mvgramPPT展示換算單位，指出包裝上食物的重量。拿出提前準(zhǔn)備的食品，告訴他們凈含量后面的數(shù)字就是“克”。10.淀粉nstarch圖片展示11.做法nawayofdoingormakingsomething做某事的方法。饅頭的做法有很多種，展示花式饅頭的圖片。12.開鍋boil圖片展示水沸騰、油沸騰。13.迅速adjrapid表示動(dòng)作快。（快遲到了，迅速跑上樓）圖片展示時(shí)間，和上樓奔跑的學(xué)生。14.咸adjsalty鹽放多了15.可口adjtasty媽媽做的菜很可口16.營(yíng)養(yǎng)nnutrition圖片展示牛奶、水果，只吃方便面沒營(yíng)養(yǎng)17.豐富adjabundant表示種類多、數(shù)量大。在中國(guó)的生活很豐富。問學(xué)生都學(xué)過哪些東西，參加過哪些活動(dòng)。三、語言點(diǎn)（29分鐘）V起來（一）展示圖片：蛋糕、冰淇淋、三個(gè)跳躍的人、大哭的小孩。引入知識(shí)點(diǎn)。（1分鐘）（二）v起來：表示引出評(píng)價(jià)或判斷drawanevaluationorjudgement（15分鐘）1.常用的有：看起來/聽起來/學(xué)起來/聞起來/穿起來/吃起來/喝起來/做起來/摸起來……2.書中例句：中國(guó)菜的特點(diǎn)是：（看）起來漂亮，（聞）起來很香，（吃）起來好吃。3.PPT中放音樂《小蘋果》，引導(dǎo)學(xué)生說出這首歌聽起來……，唱起來……。圖片展示外國(guó)人聽力現(xiàn)場(chǎng)的苦悶，引導(dǎo)學(xué)生造句。圖片展示小孩吃檸檬酸到皺眉的表情，引導(dǎo)學(xué)生造句。圖片展示霧霾，引導(dǎo)學(xué)生用“聞起來”造句。圖片展示小孩穿大人衣服，引導(dǎo)學(xué)生用“穿起來”造句。4.課堂互動(dòng)，讓學(xué)生摸手機(jī)屏幕和書本，比較并造句。5.讓學(xué)生自己造句。（三）v起來：表示開始并繼續(xù)（15分鐘）（1）V起來（2）V起（+賓語）+來1.常用的有：拿起來/爬起來/搬起來/跳起來2.例如：大家把手舉起來。（大家舉起手來。）他氣得哭起來。外面下起雨來了。（外面雨下起來了。）我們唱起歌來。3.解釋有些句子可以（1）（2）互換，有些不可以。4.圖片展示降溫圖，引導(dǎo)學(xué)生說天氣冷起來。圖片展示考試排名下的沮喪的學(xué)生，引導(dǎo)學(xué)生造句。5.設(shè)計(jì)情景，班級(jí)里某個(gè)同學(xué)考試得了第一名，會(huì)……（四）練習(xí)：造句（8分鐘）1.他的歌好聽他的歌聽起來很好聽。2.葡萄酒好喝葡萄酒喝起來很好喝。3.中國(guó)菜好吃好看中國(guó)菜看起來吃起來好吃，看起來好看。4.高跟鞋漂亮舒服高跟鞋看起來漂亮，穿起來舒服。5.絲綢衣服軟舒服絲綢衣服摸起來很軟，穿起來很舒服。四、作業(yè)（1分鐘）1.復(fù)習(xí)所學(xué)生詞，準(zhǔn)備聽寫。2.認(rèn)真讀課文。板書設(shè)計(jì)黑板的右側(cè)一部分為PPT展示區(qū)。左側(cè)大部分為教學(xué)使用區(qū)。課題名稱居于黑板中間上方，左側(cè)一欄為單詞書寫區(qū)，大概占使用面積的一半，右側(cè)為語法點(diǎn)講解區(qū)，占使用面積的四分之一，余下四分之一為備用區(qū)，用于書寫學(xué)生不懂的漢字等。詳細(xì)知識(shí)點(diǎn)都在PPT中展示，必要的重點(diǎn)在黑板上作出重要標(biāo)記，以引起學(xué)生注意以及在練習(xí)時(shí)隨時(shí)檢查。圖示大致如下：第11課西紅柿炒雞蛋PPT展示區(qū)備用區(qū)“王”的最后一筆是？單詞區(qū)1.2.……（必要時(shí)可擦除）語法區(qū)V起來：1……2……（必要時(shí)可擦除）授課后記在本課教學(xué)之前，本人已經(jīng)接近聽滿70課時(shí)的本班學(xué)生的綜合課，同時(shí)在與留學(xué)生的日常交流中以及通過他們的作業(yè)練習(xí)等，大致掌握了他們的學(xué)習(xí)情況，在與指導(dǎo)教師溝通后，選定了一課語言點(diǎn)較為豐富也相對(duì)重要的課文《西紅柿炒雞蛋》。通過對(duì)課文的梳理，擬定出一份大致的教案，在接受了指導(dǎo)教師的意見后反復(fù)修改，最后制定出如上的詳案。通過這次教學(xué)試講，收獲許多自信，同時(shí)也發(fā)現(xiàn)很多不足，下面本人將對(duì)本次授課試講進(jìn)行簡(jiǎn)單總結(jié)。本課選題較好，內(nèi)容為中國(guó)家常菜《西紅柿炒雞蛋》的做法，容易引起學(xué)生興趣，所以學(xué)生在學(xué)習(xí)時(shí)有較強(qiáng)的積極性。另外，本班學(xué)生的特點(diǎn)是國(guó)別眾多、年齡分布廣，所以在做飯這一問題上，學(xué)生們有很多的發(fā)揮空間，歐洲和亞洲，年輕人和老人，男生和女生……每個(gè)人都有不同的看法，因此課堂氣氛比較融洽。同時(shí)本次教學(xué)中充分運(yùn)用了多媒體技術(shù)，在很多難以講解的詞匯上，如鹽、淀粉等，直接展示圖片能夠給學(xué)生很好的啟示。在講解“聽起來”時(shí)，播放音樂能夠引起學(xué)生的強(qiáng)烈興趣，比單純用語言描述收到的效果要好很多。同時(shí)，在講解生詞時(shí)，提前準(zhǔn)備好了一些零食，如開心果、小核桃、木糖醇等，在講解過程中發(fā)給學(xué)生能夠很好地調(diào)動(dòng)他們的積極性。另外比如噴灑香水等也會(huì)讓他們感受到課堂的樂趣。除了以上的可以稱得上本課亮點(diǎn)的地方外，也由于個(gè)人經(jīng)驗(yàn)的不足，發(fā)現(xiàn)了一些問題。本班的學(xué)生為初級(jí)階段的留學(xué)生，他們掌握的詞匯量相對(duì)不是那么豐富。在講解個(gè)別詞匯時(shí)，有時(shí)需要以詞解詞，所選的詞如果不經(jīng)考究就會(huì)讓留學(xué)生聽不懂，甚至?xí)荒樏Ｈ豢粗?，氣氛?huì)有些尷尬。這也讓我明白備課時(shí)認(rèn)真的重要性。另外，學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中很容易提出一些問題，有時(shí)可能會(huì)讓你手足無措，比如講解“迅速”這個(gè)詞時(shí)有個(gè)學(xué)生問：“老師，可不可以說‘時(shí)間過得很迅速’。”由于備課時(shí)沒有考慮這么仔細(xì)，所以在回答她這個(gè)問題時(shí)，有些遲疑，只能告訴她我們一般不這樣說，我們會(huì)說“時(shí)間過得很快”，卻不能很好地給出解釋，為什么可以說或者為什么不可以