第2課新航路開(kāi)辟后的食物物種交流同步練習(xí)1．17世紀(jì)歐洲一本書(shū)中記載了鳳梨、馬鈴薯、木薯等農(nóng)作物品種，它反映出新航路開(kāi)辟的影響是（）A．洲際之間農(nóng)業(yè)物種的交流 B．商路和國(guó)際貿(mào)易中心的轉(zhuǎn)移C．歐洲資本原始積累的加速 D．美洲傳統(tǒng)社會(huì)遭到巨大破壞2．油畫(huà)（巧克力）描繪了17世紀(jì)引人注意的消費(fèi)體驗(yàn)。富有的歐洲人像阿茲特克上層社會(huì)人士一樣把巧克力作為一種奢侈的飲料，他們從墨西哥進(jìn)口昂貴的巧克力到西班牙，再用從中國(guó)進(jìn)口的更品貴的瓷杯來(lái)飲用巧克力。這幅作品可以用來(lái)說(shuō)明當(dāng)時(shí)（）①歐亞之間開(kāi)始建立商業(yè)聯(lián)系

②世界貿(mào)易促進(jìn)飲食文化交流③中國(guó)瓷器受到歐洲貴族的追捧

④資本主義世界經(jīng)濟(jì)體系確立A．①③ B．②③ C．①④ D．②④3．食物物種的培植和交流，促進(jìn)了人類(lèi)文明的發(fā)展。下列關(guān)于人類(lèi)重要食物物種起源的描述，正確的有（）①小麥原產(chǎn)于小亞細(xì)亞半島②馬達(dá)加斯加島上的原住民最早種植了甘蔗③中美洲是玉米、甘薯的原產(chǎn)地④咖啡原產(chǎn)于美洲，新航路開(kāi)辟后傳到歐洲A．1處 B．2處 C．3處 D．4處4．下列關(guān)于新航路開(kāi)辟的經(jīng)濟(jì)根源的解釋?zhuān)钔暾氖牵ǎ〢．自然經(jīng)濟(jì)瓦解—商品經(jīng)濟(jì)發(fā)展—黃金夢(mèng)B．商品經(jīng)濟(jì)發(fā)展—資本主義萌芽—貨幣需求增加C．商業(yè)危機(jī)—東西方通商要道斷絕—商品價(jià)格猛漲D．黃金夢(mèng)—航海技術(shù)—進(jìn)步資本主義萌芽5．新舊兩個(gè)世界的相遇，不妨看作是兩個(gè)巨大而相對(duì)封閉系統(tǒng)的交匯——就像一條運(yùn)河鑿?fù)▋蓚€(gè)湖泊之后，必然使生活在其中的不同魚(yú)群相互游動(dòng)。開(kāi)放和交換可以帶來(lái)積極的后果，但如果兩者差別懸殊，那么大交換首先帶來(lái)的或許是滅頂之災(zāi)。以下不符合這段話(huà)主旨的是（）A．美國(guó)白蛾入侵中國(guó)后，到處繁殖蔓延，破壞生態(tài)環(huán)境B．中國(guó)的大閘蟹隨著船只“偷渡”到英國(guó)后，稱(chēng)霸河道C．病菌或入侵生物在新環(huán)境中出現(xiàn)爆發(fā)式增長(zhǎng)D．物種交流推動(dòng)全球糧食產(chǎn)量提高，使世界人口激增6．成書(shū)于明末的《本草綱目》不僅是一部藥物學(xué)集大成之作，還記錄了很多食物功能，傳播了“藥食同源”的理念。如書(shū)中關(guān)于玉米的記載∶“（玉蜀黍米）調(diào)中開(kāi)味，（根、葉）治沙淋。”這一記載從側(cè)面印證了（）A．世界范圍的食物品種交流 B．中醫(yī)學(xué)理論體系開(kāi)始形成C．玉米在中國(guó)種植歷史悠久 D．玉米作為藥物被引人中國(guó)7．航海家?guī)炜嗽谒娜沼浿性岬剑骸皩?duì)于這些可憐的人來(lái)說(shuō)，如果他們不曾知道我們?cè)谏钭兊檬孢m的膳宿和藝術(shù)方面具有優(yōu)越性，情況可能會(huì)好的多……要回到他們較不完美的古老發(fā)明創(chuàng)造中去可能已為時(shí)已晚，這些發(fā)明創(chuàng)造他們已看不起，并已停止使用，因?yàn)槲覀兊囊呀?jīng)被引進(jìn)。”作者意在說(shuō)明（）A．殖民侵略沖擊了殖民地原有的社會(huì)環(huán)境 B．殖民者對(duì)自身的文化技術(shù)優(yōu)勢(shì)充滿(mǎn)信心C．殖民地人民認(rèn)為必須拋棄本國(guó)傳統(tǒng)文明 D．世界范圍內(nèi)的交流應(yīng)以平等互利為前提8．“具體到地中海文明……假如希羅多德今天舊地重游，對(duì)在我們看來(lái)司空見(jiàn)慣的地中海植物群會(huì)感到多么驚訝！這種植物群有阿拉伯人從遠(yuǎn)東輸入的橘樹(shù)、檸檬樹(shù)，來(lái)自美洲的仙人掌，來(lái)自澳大利亞的桉樹(shù)……來(lái)自波斯的柏樹(shù)，可能從秘魯移植來(lái)的西紅柿，來(lái)自圭亞那的辣椒，來(lái)自墨西哥的玉米，阿拉伯人帶來(lái)的水稻，來(lái)自伊朗但源頭是中國(guó)的桃樹(shù)、菜豆，柏柏爾人的無(wú)花果樹(shù)……”材料可以用來(lái)說(shuō)明（）A．地中海得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì) B．文明是流動(dòng)著的C．文明有連續(xù)性和穩(wěn)定性 D．文明是有邊界的9．新航路開(kāi)辟后，原產(chǎn)于美洲的玉米傳入非洲，逐漸適應(yīng)了當(dāng)?shù)貜?fù)雜的氣候環(huán)境，使干旱缺水的非洲得到了可靠的食物來(lái)源。這（）A．影響了非洲氣候環(huán)境B．有利于全球人口的增長(zhǎng)C．推動(dòng)了當(dāng)?shù)亟?jīng)貿(mào)發(fā)展D．改變了人們的飲食習(xí)慣10．16世紀(jì)后，歐洲市場(chǎng)上胡椒的供應(yīng)量比14世紀(jì)中葉充足許多，且胡椒價(jià)格下降，走上更多尋常人家的餐桌，因而不再受到貴族的青睞，取而代之的是蔗糖、巧克力、茶葉和煙草。這說(shuō)明（）A．歐洲貴族全面接受了美洲飲食文化 B．食物被賦予了區(qū)分社會(huì)等級(jí)的功能C．新航路的開(kāi)辟削弱了貴族的地位 D．價(jià)格革命推動(dòng)了洲際物種的交流11．洲際物種交流約在1500年開(kāi)始掀起新的高潮，它給世界各地帶來(lái)了驚人的變化。這一變化的直接表現(xiàn)之一是（）A．引起歐洲所謂“價(jià)格革命” B．促進(jìn)飲食文化全球化推進(jìn)C．提高人類(lèi)戰(zhàn)勝疾病的能力 D．改善食物供應(yīng)的品種和數(shù)量12．16世紀(jì)伊始，隨著新航路開(kāi)辟，一方面美洲的作物在非洲、亞洲和歐洲等地生根發(fā)芽。另一方面也有許多新物種來(lái)到美洲。下列物種屬于歐洲人帶入美洲的是（）A．小麥、檸檬、牛、馬 B．玉米、馬鈴薯、番茄、花生C．玉米、水稻、牛、馬 D．馬鈴薯、番茄、花生、葡萄13．16世紀(jì)以來(lái)，外來(lái)物種源源不斷地傳入中國(guó)，傳入中國(guó)的外來(lái)作物計(jì)有玉米、番薯、豆薯、馬鈴薯、花生、向日葵、煙草等近30種。這些物種的傳入是（）A．第一次工業(yè)革命的影響 B．明清政府對(duì)外開(kāi)放的結(jié)果C．新航路開(kāi)辟的客觀影響 D．世界市場(chǎng)最終形成的結(jié)果14．17世紀(jì)60年代，茶葉在英國(guó)只是上流社會(huì)的消費(fèi)品；到18世紀(jì)末，茶葉已成為普通民眾的日常消費(fèi)品。這反映了當(dāng)時(shí)的英國(guó)（）A．等級(jí)觀念明顯淡化 B．崇尚東方的生活方式C．貧富差距日益縮小 D．?dāng)U大了與東方的貿(mào)易15．查爾斯·曼恩在《1491：前哥倫布時(shí)代美洲啟示錄》指出，為了裝載更多美洲的煙葉運(yùn)往倫敦，歐洲水手們拋掉了船上的泥土，而拋下的泥土中藏有美洲缺少的物種——蚯蚓。蚯蚓每10—20年就能將土壤翻動(dòng)一次，這些微小的生態(tài)工程師重塑了整片大地。據(jù)此可知（）A．物種傳播是殖民侵略的有效手段B．物種交流促成美洲地區(qū)社會(huì)轉(zhuǎn)型C．物種傳入影響了當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境D．外來(lái)物種導(dǎo)致了美洲文明的覆亡16．閱讀下列材料,回答問(wèn)題。材料一植物、動(dòng)物、人口和病菌在克里斯托弗·哥倫布和其他歐洲水手的遠(yuǎn)航探險(xiǎn)以后,在全球范圍內(nèi)開(kāi)始傳播。“哥倫布交換”比早先的物種交流有著更為深遠(yuǎn)的意義。與早先的物種交流不同,哥倫布交換涉及了很多根本不同的動(dòng)植物品種與疾病。因?yàn)閹浊陙?lái),東西半球與大洋洲的物種都是獨(dú)立地沿著各自的軌跡進(jìn)化的。歐洲的航海探險(xiǎn)在這些生物地域之間建立了聯(lián)系,引發(fā)了物種的交流以及世界人口分布與自然環(huán)境的永久性變化?！猍美]杰里·本特利等《新全球史》材料二小麥、葡萄、馬匹、牛、豬、山羊和家雞從歐洲來(lái)到美洲,使得食物和營(yíng)養(yǎng)的供給速度加快。美洲的作物在非洲、亞洲和歐洲生根發(fā)芽,有玉米、馬鈴薯、土豆、番茄、美洲辣椒、花生、樹(shù)薯、番木瓜、番石榴、鱷梨、鳳梨和可可——(還有一個(gè)不那么有營(yíng)養(yǎng)的移植品種是煙草)——到了18世紀(jì),在亞歐人的飲食中,玉米和馬鈴薯的比重大大提高。從西歐到中國(guó)的土地上,美洲的豆類(lèi)提供了蛋白質(zhì),番茄和辣椒提供了維生素,并使飲食有滋有味?；ㄉ透适碓跂|南亞熱帶的土地上瘋長(zhǎng),以豐厚的產(chǎn)出支撐著眾多的人口。

——[美]杰里·本特利等《新全球史》（1）據(jù)材料一并結(jié)合所學(xué)知識(shí),指出與歷史上出現(xiàn)過(guò)的其他類(lèi)似的交流相比,“哥倫布交換”有什么特點(diǎn)?（2）據(jù)材料二指出糧食作物、禽畜交流的路線(xiàn)和主要內(nèi)容。17．閱讀材料，回答問(wèn)題。材料一

世界人口格局由此得以調(diào)整和重組，在新舊大陸之間益趨均衡。世界范圍的人口遷徙，有助于形成廣泛的物質(zhì)和文化交流，縮短不同地區(qū)人類(lèi)集團(tuán)間的發(fā)展差距，也有利于新的民族和文化融合?！驁?jiān)《地理大發(fā)現(xiàn)后流向新大陸的移民潮》材料二

歐洲人的發(fā)現(xiàn)不僅導(dǎo)致新的全球性的視野，還導(dǎo)致新的全球性種族的分布，打破了1500年以前世界范圍內(nèi)的種族隔離。而這種人類(lèi)諸種族的混合，必然伴隨著動(dòng)植物的相應(yīng)混合?！顾蚶锇⑷羲埂度蛲ㄊ贰凡牧先?/p>

明朝后期，番薯等美洲糧食作物傳入中國(guó)后逐漸得到推廣。番薯“畝可得數(shù)千斤，勝五谷幾倍”，大大緩解了“民食問(wèn)題”，人們遂能騰出更多的時(shí)間、勞力和土地等去發(fā)展經(jīng)濟(jì)作物，社會(huì)生活的許多方面也因此深受影響。——摘自何炳棣、陳樹(shù)平等的研究成果(1)根據(jù)材料一，結(jié)合所學(xué)知識(shí)回答，新航路開(kāi)辟后的100年間，世界人口流動(dòng)的主體趨向是怎樣的？這種大規(guī)模的人口流動(dòng)給世界帶來(lái)了什么影響？(2)根據(jù)材料二、三，結(jié)合所學(xué)知識(shí)回答，物種交換給全球帶來(lái)怎樣的影響？參考答案：1．A2．B3．B4．B5．D6．A7．A8．B9．B10．B11．D12．A13．C14．D15．C16．（1）特點(diǎn):地理范圍大,開(kāi)啟了全球范圍的交流；