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文檔簡介
會計學(xué)1有機化合物的分類新課(1)碳的氧化物(CO、CO2),(2)碳酸及其鹽(H2CO3、Na2CO3、NaHCO3)(3)氰化物(HCN、NaCN)
(4)硫氰化物(KSCN)(5)簡單的碳化物(SiC)等(6)金屬碳化物(
CaC2
)等(7)氰酸鹽(NH4CNO
)等,什么叫有機化學(xué)?
研究有機物其組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、制備方法與應(yīng)用的科學(xué)叫有機化學(xué)。第1頁/共34頁有機化學(xué)的發(fā)展1770年——1806年——1828年——1848年——1874年——分離提純有機物酒石
酒石酸尿液
尿素鴉片
嗎啡“有機”和“生命力”來自動植物有機物來自礦物無機物×人工合成有機物1828年尿素1845年醋酸1854年油脂
明確是C化合物碳氫化合物及其衍生物NH4OCN(氰酸銨)NH2–C–NH2(尿素)O△維勒(德國):第2頁/共34頁
有機物
無機物
種類溶解性耐熱性可燃性電離性化學(xué)反應(yīng)很多(3000萬種以上)比有機物少(10萬種左右)多數(shù)難溶于水,易溶于有機溶劑多數(shù)難溶于有機溶劑,易溶于水不耐熱,熔點較低多數(shù)耐熱,難熔化,熔點較高多數(shù)可以燃燒多數(shù)不能燃燒多數(shù)為非電解質(zhì)多數(shù)是電解質(zhì)一般比較復(fù)雜,副反應(yīng)多,反應(yīng)速率慢一般比較簡單,副反應(yīng)少,反應(yīng)速率較快有機物和無機物的比較第3頁/共34頁第一節(jié)有機化合物的分類思考:有機物的種類如此繁多,怎樣進行分類?掌握按碳的骨架和按官能團這兩種有機物分類的方法。掌握有機物的主要類別、官能團和典型代表物。第4頁/共34頁烴的衍生物:一、按元素組成:烴:第5頁/共34頁二、按碳的骨架分類(按碳鏈分類)有機化合物鏈狀化合物(可帶支鏈)分子中碳和碳之間的連接呈鏈狀如
CH3-CH2-CH2-CH3環(huán)狀化合物脂環(huán)化合物
分子中不含苯環(huán),而含有其它環(huán)狀結(jié)構(gòu)的烴。芳香化合物
分子中含有一個或多個苯環(huán)的一類化合物第6頁/共34頁知識梳理·題型構(gòu)建第7頁/共34頁鏈狀化合物這類化合物分子中的碳原子相互連接成鏈狀(可帶支鏈)
。(因其最初是在脂肪中發(fā)現(xiàn)的,所以又叫脂肪族化合物)第8頁/共34頁
芳香化合物、芳香烴和苯的同系物的關(guān)系:含有苯環(huán)的化合物叫芳香化合物;含有苯環(huán)的烴叫芳香烴;含有一個苯環(huán)且苯環(huán)側(cè)鏈上全是烷烴基的芳香烴叫苯的同系物。三者之間的關(guān)系如圖所示:第9頁/共34頁官能團有機化合物中,決定化合物特殊性質(zhì)的原子或原子團。
我們知道乙醇具有特殊香味而乙酸具有酸味,他們性質(zhì)各不相同的原因是什么呢?官能團不同三、按官能團分類由于雙鍵和三鍵決定了烯烴和炔烴能發(fā)生氧化反應(yīng)和加成反應(yīng)等特定的化學(xué)性質(zhì),所以也被看成是一種官能團。第10頁/共34頁有機物的主要類別、官能團結(jié)構(gòu)第11頁/共34頁有機物的主要類別、官能團結(jié)構(gòu)第12頁/共34頁特別提示:(1)苯環(huán)、烷基不是官能團。(2)同一官能團連有不同基團時官能團可能會發(fā)生變化。如羰基()上連有H時為醛基(),連有OH時為羧基(),連有OR時為酯基()。第13頁/共34頁第14頁/共34頁根、基、原子團和官能團的比較四異根基原子團官能團定義帶電的原子或原子團分子中失去中性原子或原子團剩余的部分多原子組成的根或基決定有機物化學(xué)特性的原子或原子團電性帶電中性不帶電帶電或中性中性不帶電存在可以穩(wěn)定存在不能穩(wěn)定存在若是根,可以穩(wěn)定存在;若是基,不能穩(wěn)定存在不能穩(wěn)定存在實例Cl–、NH4+、SO42–—CH3、—OHNH4+、—OH—OH、—CHO等聯(lián)系“官能團”是決定有機物化學(xué)特性的“原子或原子團”,為“原子團”時屬于“基”,但“基”不一定是“官能團”,如甲基(—CH3)是基團,但不是官能團。根和基團間可以相互轉(zhuǎn)化,如OH–失去1個電子可以轉(zhuǎn)化為羥基(—OH),而羥基(—OH)得到1個電子可以轉(zhuǎn)化為OH–。第15頁/共34頁1.下列物質(zhì)屬于有機物的是(
)A.氰化鉀(KCN)B.氰酸銨(NH4CNO)C.尿素(NH2CONH2)D.碳化硅(SiC)解析:只有尿素(NH2CONH2)屬于有機物,其他屬于無機物,故答案為C。答案:C活學(xué)活用第16頁/共34頁2下列關(guān)于有機化合物的說法中,正確的是(
)A.只有在生物體內(nèi)才能合成的物質(zhì)
B.所有含碳元素的物質(zhì)
C.有機化合物都能燃燒
D.有機物都是含有碳元素的化合物解析:生物體內(nèi)能合成有機物,有機物也可人工合成,如尿素,故A錯誤;含碳元素的物質(zhì)不一定是有機物,如一氧化碳、二氧化碳、碳酸鹽均屬于無機物,故B錯誤;有機化合物不一定能燃燒,如四氯化碳可用來滅火,故C錯誤;明顯D正確,故選D。答案:D第17頁/共34頁3.有機化學(xué)的研究領(lǐng)域是(
)①有機物的組成②有機物的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)③有機合成④有機物的應(yīng)用
A.①②③④
B.①②③
C.②③④D.①②④
A第18頁/共34頁4、化合物有幾種官能團?第19頁/共34頁5指出下列化合物中所具有的官能團的名稱。第20頁/共34頁5判斷正誤,正確的畫“√”,錯誤的畫“×”。(1)官能團相同的物質(zhì)一定是同一類物質(zhì)。(
)(2)含有羥基的物質(zhì)只有醇和酚。(
)(3)含有醛基的物質(zhì)一定屬于醛。(
)(4)含有苯環(huán)的化合物屬于苯的同系物。(
)第21頁/共34頁7.迷迭香酸是從蜂花屬植物中提取得到的酸性物質(zhì),其結(jié)構(gòu)如圖所示。該物質(zhì)中含有的官能團有_________________________________(填名稱)。第22頁/共34頁A.①②③④⑥ B.②④⑥C.②④⑤⑥D(zhuǎn).①③⑤第23頁/共34頁9.下列有機化合物中,可以看作醇類的是(
)第24頁/共34頁10.下列物質(zhì)的類別與所含官能團都正確的是(
)A.①②③④⑤
B.②③④
C.②④⑤D.僅②④解析:①為苯甲醇,屬于醇類;③為酯類,C項正確。第25頁/共34頁知識梳理·題型構(gòu)建醛醇酚芳香烴酯鹵代烴烯烴羧酸第26頁/共34頁12.按交叉分類法將下列物質(zhì)進行分類環(huán)狀化合物無機物有機物酸烴H2CO3CH3COOHCOOHOHCCH3CH3CH3第27頁/共34頁13下列有機物中:(1)屬于芳香族化合物的是__________。(2)屬于芳香烴的是________。(3)屬于苯的同系物的是________。第28頁/共34頁答案:(1)①②⑤⑥⑦⑧
(2)②⑤⑦
(3)⑦名師點睛:很多有機物同時具有多種官能團,也具有各種官能團的性質(zhì),所以在分類時可分為不同的類別。解析:芳香族化合物是指含有苯環(huán)的化合物。芳香烴是芳香族化合物的一種,只含有碳、氫兩種元素。苯的同系物是芳香烴的一類,它的組成必須同時滿足兩個條件:①只含有一個苯環(huán);②分子組成上與苯相差一個或若干個CH2。第29頁/共34頁A.均含酯基B.均含醇羥基和酚羥基C.均含碳碳雙鍵D.均為芳香化合物C第30頁/共34頁15.下列有機化合物的分類不正確的是(
)解析:A為甲苯,屬于苯的同系物;B為間氯甲苯,含有苯環(huán),屬于芳香族化合物;C為苯乙烯,屬于不飽和烴;D為對甲基苯酚,屬于酚。答案:D第31頁/共34頁16.擬除蟲菊酯是一類高效、低毒,對昆蟲具有強烈觸殺作用的殺蟲劑,其中對光穩(wěn)定的溴氰菊酯的結(jié)構(gòu)簡式如下圖所示,下列對該化合物的敘述不正
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