第4頁共4頁辦公室?行政后?勤工作?總結(jié)范?文樹?立全心?全意為?員工服?務(wù)的思?想，提?高全體?工作人?員愛崗?敬業(yè)、?樂于奉?獻的精?神。一?年來后?勤組將?“四心?”的工?作理念?在整個?班組中?推廣，?在吃、?穿、住?、行方?面做到?人員工?作用心?，隊員?吃的歡?心，職?工工作?安心，?領(lǐng)導(dǎo)上?班放心?。班組?堅持定?期組織?政治理?論、業(yè)?務(wù)知識?的學(xué)習(xí)?，同時?還組織?員工與?單位簽?訂“世?博食品?衛(wèi)生安?全承諾?書”，?確保今?年世博?年的各?項后勤?服務(wù)保?障工作?的正常?、安全?、有序?的開展?。通過?活動的?開展和?學(xué)習(xí)，?使后勤?工作人?員形成?了一種?奮發(fā)向?上的工?作熱情?，積極?認真、?扎實的?工作態(tài)?度。他?們在業(yè)?務(wù)上相?互學(xué)習(xí)?，取長?補短。?在工作?中相互?協(xié)作、?任勞任?怨、吃?苦在前?、不厭?其煩。?在生活?上互相?關(guān)心，?熱情幫?助。在?服務(wù)上?有了明?顯提高?，樹立?了良好?后勤員?工形象?。二?、安全?工作?重視食?品衛(wèi)生?、壓力?設(shè)備、?門衛(wèi)內(nèi)?保等安?全工作?，嚴格?管理。?后勤組?制定了?系列安?全計劃?，全員?監(jiān)督，?責任到?人，檢?查到位?，記載?詳實。?在食品?衛(wèi)生安?全方面?嚴把進?貨“五?關(guān)”即?：嚴格?進貨渠?道關(guān)，?物品進?庫驗收?關(guān)，操?作程序?規(guī)范關(guān)?，飲食?衛(wèi)生安?全關(guān)，?食品存?放儲存?關(guān)，保?證食品?原材料?質(zhì)量，?杜絕一?切不安?全隱患?發(fā)生。?為了謹?防食物?中毒，?除加強?自身的?操作和?檢查外?，還防?止他人?投毒，?堅持派?廚師值?班，不?定期的?進行查?崗，加?強保衛(wèi)?。由食?品安全?員為廚?師進行?了加強?餐具消?毒、預(yù)?防食物?中毒等?知識講?座，并?與全體?員工簽?定了安?全責任?書。在?鍋爐房?安全管?理方面?，嚴格?按照《?壓力容?器管理?條例》?和上海?市質(zhì)量?技術(shù)監(jiān)?督局的?要求定?期做好?維護保?養(yǎng)工作?和壓力?表定期?檢驗工?作。在?門衛(wèi)安?全管理?上，按?照保障?部門衛(wèi)?管理規(guī)?定，嚴?格要求?門衛(wèi)執(zhí)?勤人員?加強登?記制度?和巡邏?制度的?落實，?確保機?關(guān)大院?和消防?車庫安?全。后?勤組還?經(jīng)常開?展安全?大檢查?，主動?排除水?、電、?火等不?安全隱?患。由?于制度?的落實?，分工?明確，?檢查到?位，工?作扎實?，記載?詳實，?在多次?的上級?部門檢?查中獲?得好評?。一年?來，后?勤工作?無一例?不安全?隱患發(fā)?生，安?全生產(chǎn)?秩序穩(wěn)?定。?三、后?勤保障?一年?來，后?勤組較?好的完?成了正?常的隊?員和員?工伙食?保障、?員工洗?浴和車?庫保溫?、門衛(wèi)?安保、?會務(wù)保?障和辦?公區(qū)保?潔工作?。一到?節(jié)假日?，食堂?員工加?班加點?完成加?餐和會?餐任務(wù)?。夏季?大練兵?時，為?了加強?隊員訓(xùn)?練體能?，為保?障部爭?光，食?堂制定?伙食保?障計劃?，安排?營養(yǎng)菜?譜。無?論隊員?訓(xùn)練的?多晚，?食堂總?是為隊?員留好?飯菜，?鍋爐房?保證隊?員洗上?熱水澡?。會務(wù)?和保潔?不厭其?煩為保?障部、?辦公室?、消防?大隊等?會議提?供會務(wù)?保障。?后勤還?積極主?動協(xié)助?保障部?做一些?其它工?作，如?在消防?學(xué)校的?監(jiān)控崗?位培訓(xùn)?活動中?，提供?會務(wù)保?障和就?餐服務(wù)?。上級?領(lǐng)導(dǎo)部?門來檢?查時，?后勤總?是為他?們準備?好招待?物品，?提供方?便。因?為我們?知道保?障部的?需要，?領(lǐng)導(dǎo)的?要求，?就是我?們義不?容辭的?工作。?四、?加強精?細化管?理，不?斷提高?服務(wù)質(zhì)?量。?為了真?正解決?保障部?及領(lǐng)導(dǎo)?的后顧?之憂，?確保員?工吃的?放心、?住的安?全、工?作的舒?心，后?勤組組?織全體?員工對?提高服?務(wù)質(zhì)量?進行了?研究與?探討，?總結(jié)了?一系列?的精細?化管理?措施。?食堂在?采購價?格上，?經(jīng)常在?市場上?進行物?價調(diào)查?，靈活?采購價?廉物美?的副食?品制作?菜肴，?即節(jié)約?了成本?又保證?服務(wù)質(zhì)?量。在?食物儲?存上，?嚴格做?到生熟?分開，?用保鮮?膜封好?。按就?餐標準?嚴格把?握好份?量，作?到既讓?隊員吃?好、吃?飽，但?又不浪?費。還?根據(jù)多?年來的?實踐經(jīng)?驗和觀?察平時?隊員的?喜好，?對菜譜?進行創(chuàng)?新，開?展課題?研究，?編制出?菜名_?___?多道，?從而對?三餐進?行營養(yǎng)?搭配，?制定出?科學(xué)的?就餐食?譜，在?經(jīng)委會?上接受?大家的?監(jiān)督。?在制?作上從?食品的?味道、?顏色、?型上去?下工夫?，保證?每頓一?葷、兩?素、一?湯中的?軟硬搭?配、葷?素搭配?、咸淡?搭配，?不斷改?進。在?早餐中?盡量增?添花樣?，讓隊?員有選?擇的就?餐。現(xiàn)?在的饅?頭、包?子、花?卷、各?種粥都?有很大?的提高?。全體?員工克?服就餐?人員多?、工作?人員少?、時間?緊等多?種困難?，認真?落實這?些精細?化管理?措施。?鍋爐房?通過合?理調(diào)配?蒸汽、?控制洗?浴時間?等精細?化管理?措施，?在今年?隊員增?加__?__%?的情況?下，仍?然保持?用油、?用水量?與去年?持平。?門衛(wèi)今?年編入?后勤組?后，通?過對作?息時間?、崗位?要求、?服務(wù)質(zhì)?量上的?細化管?理，人?員的面?貌和工?作的效?率有了?明顯的?改觀和?提高，?得到了?領(lǐng)導(dǎo)和?大家的?認可和?好評。?會務(wù)和?保潔方?面，通?過工作?細節(jié)上?、程序?上、流?程上、?標準上?的細化?和規(guī)范?化的管?理，降?低能耗?和成本?。五?、明年?工作?為使后?勤組2?01_?___?年的各?項工作?順利推?進，隊?伍建設(shè)?更上一?個臺階?，特別?是在世?博會圓?滿舉辦?之后，?如何把?“世博?給我們?留下了?什么？?”這個?課題做?好，如?何圍繞?這個課?題開展?工作，?把這一?切運用?到工作?中去，?所以我?們要正?確認清?當前重?任，全?面提升?后勤服?務(wù)質(zhì)量?和繼續(xù)?嚴把安?全工作?關(guān)。食?堂在按?要求完?成日常?伙食保?障的工?作的同?時，要?進一步?落實和?保障西?區(qū)員工?的送餐?工作和?伙食供?應(yīng)。門?衛(wèi)、鍋?爐房、?會務(wù)和?保潔工?作要根?據(jù)明年?保障部?對