1、植物所需氮素的來(lái)源是？2、氨的同化方式是？主要參與酶？3、生物固氮4、合理施肥的指標(biāo)5、發(fā)揮肥效的措施6、缺素診斷的注意事項(xiàng)溫故而知新第一節(jié)光合作用的概念及意義1.什么是光合作用？綠色植物吸收光能，同化二氧化碳和水，制造有機(jī)物并釋放氧的過程。2.光合作用的重要意義：地球上最重要的化學(xué)反應(yīng)。（1）把無(wú)機(jī)物變成有機(jī)物；

每秒鐘地球上同化碳素超過6000噸，約40%由浮游植物同化，60%由陸生植物同化。食物、化工原料、藥材等。（2）蓄積太陽(yáng)的能量；

每年固定7.1×1018KJ，是地球上的主要能源。（3）維持大氣中氧氣和二氧化碳的平衡。

如果不釋放氧氣，地球上的氧3000年就會(huì)用完，同時(shí)形成臭氧，防紫外輻射。第四章

光合作用中藥教研室-賈晗第二節(jié)

葉綠體及葉綠體色素綠色葉片是光合作用的主要器官，葉綠體是光合作用的重要細(xì)胞器；離體葉綠體光合速率可達(dá)完整葉片的80-90%；證明：葉綠體是光合作用的完整單位。中藥教研室-賈晗中藥教研室-賈晗中藥教研室-賈晗2.結(jié)構(gòu)：被膜——兩層選擇透性膜；基質(zhì)——膜以內(nèi)的基礎(chǔ)物質(zhì)，高度流動(dòng)性，含有酶等代謝活躍成分，并有淀粉粒和質(zhì)體顆粒；類囊體——垛疊成基粒，又分為基粒類囊體和基質(zhì)類囊體，是光反應(yīng)的場(chǎng)所。3、基粒是高等植物光合細(xì)胞特有的膜結(jié)構(gòu)。4.類囊體垛疊的生理意義：（1）有效收集光能，加速光反應(yīng)；（2）酶的有序排列，有利于代謝的順利進(jìn)行。中藥教研室-賈晗（二）葉綠體的化學(xué)成分1.水分：約占鮮重的75-80%2.蛋白質(zhì)：葉綠體的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)，占干重的30-50%，作為酶催化各類反應(yīng)。3.脂類：膜成分，占干重的20%左右4.色素：光合色素，占干重的8%5.其他：糖類、氨基酸、核酸和無(wú)機(jī)元素等。

中藥教研室-賈晗2.類胡蘿卜素：包括胡蘿卜素和葉黃素。（1）物理性質(zhì)溶解性：不溶于水，但能溶于有機(jī)溶劑；顏色：胡蘿卜素呈橙黃色，葉黃素呈黃色。（2）結(jié)構(gòu)特征：不飽和碳?xì)浠衔?；有三種同分異構(gòu)體。（3）功能收集光能；防護(hù)光照傷害葉綠素。

中藥教研室-賈晗3.藻膽素：紅藻和藍(lán)、綠藻類進(jìn)行光合作用的主要色素。分為藻紅素和藻藍(lán)素。常與藻類中的蛋白質(zhì)結(jié)合為藻膽蛋白。結(jié)合緊密只有用強(qiáng)酸煮沸才能分開。中藥教研室-賈晗（三）色素的光學(xué)特性1、吸收光譜太陽(yáng)光的連續(xù)光譜：葉綠素的吸收光譜：（1）有兩個(gè)最強(qiáng)區(qū)：640nm-660nm的紅光部分和430-450nm的藍(lán)紫光部分；（2）對(duì)綠光吸收最少。中藥教研室-賈晗（3）葉綠素a、b吸收光譜比較：

葉綠素a在紅光部分吸收帶寬些，在藍(lán)紫光部分窄些，葉綠素b相反；葉綠素a在紅光部分吸收帶偏向長(zhǎng)波，在藍(lán)紫光部分吸收帶偏向短光波。（4）胡蘿卜素與葉黃素的吸收光譜：最大吸收在藍(lán)紫光部分，不吸收紅光（5）藻膽素的吸收光譜：主要吸收綠光、橙光中藥教研室-賈晗2、熒光現(xiàn)象與磷光現(xiàn)象（1）熒光現(xiàn)象：葉綠素的乙醇溶液在透射光下呈綠色，而在反射光下呈紅色（葉綠素a為血紅光，葉綠素b為棕紅光）的現(xiàn)象。（2）磷光現(xiàn)象：（3）熒光磷光的壽命：熒光壽命很短為10-8—10-9S；

磷光較長(zhǎng)為10-2S。（4）葉綠素?zé)晒猬F(xiàn)象和磷光現(xiàn)象的意義：

思考：熒光與磷光有何區(qū)別？中藥教研室-賈晗（二）影響葉綠素形成的因素：（1）光照：為其主要影響因素（2）溫度：通過影響酶活力而影響；（3）礦質(zhì)元素缺乏：主要是氮、鎂、鐵、錳、銅、鋅（4）幾種現(xiàn)象：

黃化現(xiàn)象；栽培過密，下部葉色發(fā)黃現(xiàn)象；

早春寒潮過后水道秧苗變白現(xiàn)象;夏季蔬菜容易變黃現(xiàn)象。中藥教研室-賈晗（三）植物的葉色

1.葉色是植物葉子各種色素的綜合表現(xiàn)。

主要為葉綠素和類胡蘿卜素兩類色素的比例。

2.正常葉片中主要色素的比例葉綠素/類胡蘿卜素約為：3：1其中：葉綠素a