華萊士x店新媒體營銷存在的問題及完善建議目錄TOC\o"1-3"\h\u19621一、緒論 21496（一）研究背景與意義 2116901．研究背景 261832．研究意義 224131（二）國內(nèi)外研究動態(tài) 3145631．國內(nèi)研究現(xiàn)狀 3105172．國外研究現(xiàn)狀 4893二、相關(guān)理論基礎(chǔ) 412734（一）相關(guān)概念 4295041．新媒體 4317092．傳統(tǒng)媒體營銷 494153．新媒體營銷 49012三、華萊士x店新媒體營銷現(xiàn)狀分析 414364（一）華萊士x店簡介 45577（三）華萊士x店新媒體營銷的現(xiàn)狀 41961．微信群營銷 4266832．微信朋友圈營銷 5233723．微信公眾號營銷 5239794．外賣平臺 531755（三）問卷設(shè)計(jì)、數(shù)據(jù)獲取與樣本的描述性統(tǒng)計(jì) 6183981．問卷設(shè)計(jì) 6269412．?dāng)?shù)據(jù)獲取 6188243．樣本的描述性統(tǒng)計(jì) 78863四、華萊士x店新媒體營銷中存在的問題 85091（一）新媒體營銷渠道較少 819246（二）新媒體營銷價(jià)值認(rèn)識不足 916889（三）在新媒體平臺上與顧客的互動不足 103523五、華萊士x店新媒體營銷策略的優(yōu)化建議 1018256（一）拓展新媒體營銷渠道 1031644（二）提升新媒體營銷意識 1021713（三）加強(qiáng)與顧客在新媒體平臺上的互動交流 1128205六、華萊士x店新媒體營銷的實(shí)施步驟和保障措施 1324318（一）實(shí)施步驟 13314881．提高對新媒體營銷的重視程度 13286122．進(jìn)行充分的市場調(diào)研 13149863．對新媒體營銷模式開展試運(yùn)行 135299（二）保障措施 13301361．加強(qiáng)人力保障 13264612．加強(qiáng)財(cái)務(wù)保障 1327332七、結(jié)語 13【摘要】：本次論文選擇華萊士x店新媒體營銷策略為研究實(shí)例，所謂民以食為天在餐飲業(yè)對于生活的重要性不言而喻，華萊士門店遍布全國各地，現(xiàn)在國內(nèi)西式快餐市場中，既有成名已久的肯德基與麥當(dāng)勞兩個(gè)外國企業(yè)，還有很多新出現(xiàn)中小西式快餐企業(yè)，如何從眾多西式快餐企業(yè)中脫穎而出已成為當(dāng)務(wù)之急，當(dāng)新媒體時(shí)代來臨的時(shí)候，擺脫困境還需要從新媒體營銷策略優(yōu)化角度來尋找突破口。研究發(fā)現(xiàn)華萊士x店在新媒體營銷策略存在一定的問題，使得華萊士x店在新媒體營銷策略實(shí)踐應(yīng)用不完善，為此，本文認(rèn)為增加新媒體營銷渠道，提升新媒體平臺中的互動性，提升新媒體營銷意識及打造網(wǎng)紅門店可以有針對性地解決上述問題，這樣可以逐漸取得更加明顯的市場優(yōu)勢?！娟P(guān)鍵詞】：華萊士；新媒體；營銷策略【正文】：一、緒論（一）研究背景與意義1．研究背景截止2020年12月，在中國經(jīng)營規(guī)模達(dá)9.89億，較2020年3月提高8540萬，互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)覆蓋率達(dá)70.4%1。可以看出中國現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入了信息化時(shí)期，在這個(gè)信息大爆發(fā)的時(shí)代互聯(lián)網(wǎng)對經(jīng)濟(jì)社會生活的滲透越來越廣泛。各種新型媒體伴隨著網(wǎng)絡(luò)的快速發(fā)展也逐步成長，并且已經(jīng)開始潛移默化的影響著人們的生活習(xí)慣，新媒體在社會中的影響力在逐漸提高?？梢哉f中國現(xiàn)在已經(jīng)處于信息化時(shí)期中的新媒體時(shí)代。自古以來“民以食為天”，餐飲行業(yè)是生活中不可缺少的一行，在新媒體時(shí)代的背景下，餐飲管理水平也得到了提升，使得如今的餐飲業(yè)更加專業(yè)、精細(xì)，社會分工的逐漸細(xì)化，餐飲業(yè)更是出現(xiàn)了前所未有的繁榮景象。所以，在這種情況下，餐飲業(yè)需要對傳統(tǒng)的營銷模式進(jìn)行創(chuàng)新，尋找一種全新的營銷渠道來促進(jìn)企業(yè)的發(fā)展2。從企業(yè)的角度來說，企業(yè)應(yīng)該主動了解時(shí)代發(fā)展的趨勢，學(xué)習(xí)現(xiàn)代社會新媒體的技術(shù)，從而利用新媒體營銷的方式，拓展迎合公眾消費(fèi)愛好的渠道，更好地完善餐飲業(yè)設(shè)施，從這里可以看出發(fā)展餐飲新媒體營銷渠道是中國餐飲業(yè)應(yīng)探索的主旋律。2．研究意義理論意義：有助于深化理解企業(yè)新媒體營銷理論。借鑒餐飲行業(yè)的營銷元素，為新媒體營銷的融合建言獻(xiàn)策，以期對豐富現(xiàn)行新媒體營銷理論提供參考。現(xiàn)實(shí)意義：通過華萊士x店的新媒體的營銷策略的研究，指出了其在新媒體營銷中可采和不足，提出了更具有針對性和實(shí)操性新媒體營銷策略。（二）國內(nèi)外研究動態(tài)1．國內(nèi)研究現(xiàn)狀（1）關(guān)于新媒體的研究王莎莎（2021）提出，新媒體是時(shí)代浪潮的產(chǎn)物，要么共存互補(bǔ)，要么被涵蓋淘汰，每一個(gè)時(shí)期，新媒體都具有一定的代表性，文字，圖像、聲音之交叉融合3。在新媒介環(huán)境下，傳統(tǒng)媒體與新興媒體應(yīng)加強(qiáng)互動和交流，形成合力促進(jìn)行業(yè)創(chuàng)新和發(fā)展，共同推動我國文化繁榮發(fā)展。王丹峰（2018）說，新媒體具有內(nèi)容多樣，便于操作等特點(diǎn)、發(fā)布主體多元化、傳播快，受眾廣4。黃海江（2019）提出，新媒體是一種基于時(shí)間發(fā)展的視角，不是由某一固定方式所支配，而是動態(tài)地、開發(fā)的傳播方式5。在張亦非（2019）看來，新媒體的表現(xiàn)形式是多種多樣的、傳播途徑廣、產(chǎn)出可由數(shù)據(jù)來計(jì)量的特點(diǎn)等，運(yùn)用于市場營銷，能增強(qiáng)企業(yè)和消費(fèi)者雙向溝通，及時(shí)、準(zhǔn)確的把握消費(fèi)者的信息和要求，然后針對企業(yè)研發(fā)、生產(chǎn)和銷售帶來了足夠的資訊支持6。楊璐（2018）提出，新媒體以網(wǎng)絡(luò)技術(shù)為支撐，得到了飛速發(fā)展，且內(nèi)容豐富，形式是多樣的，但是，這里面也出現(xiàn)了一些問題，需要我們及時(shí)改進(jìn)7。在蘇濤（2020）看來，新媒體技術(shù)是通過迭代發(fā)展而來的，已經(jīng)在很大程度上改變著人類傳播信息的方式，以及媒介生態(tài)全面轉(zhuǎn)型8。季慧丹（2019）表示，新媒體與傳統(tǒng)媒體相比，具有很多優(yōu)勢，信息可以雙向傳播并具有互動性，不限時(shí)間地域，內(nèi)容上也比較零碎，編輯發(fā)布更加靈活機(jī)動，更準(zhǔn)確的向受眾人群進(jìn)行推薦，取得較好的效果9。（2）關(guān)于傳統(tǒng)營銷策略的研究徐麗春（2019）表示，傳統(tǒng)媒體只要符合傳媒行業(yè)的發(fā)展規(guī)律與潮流，銳意改革，勇于創(chuàng)新，利用專業(yè)而獨(dú)特的優(yōu)勢10。劉通達(dá)（2019）主張，企業(yè)要改變市場營銷觀念，不再把全部精力用于搜集市場信息，而是運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù)，建立一個(gè)信息收集系統(tǒng)，以促進(jìn)信息資源收集和利用效率11。蔡寶玉（2018）提出，企業(yè)唯有把“用戶至上”思想落到實(shí)處，才能贏得好口碑，提升銷量12。聶嘉辰（2020）認(rèn)為，市場營銷要根據(jù)新經(jīng)濟(jì)的需要和企業(yè)自身的特點(diǎn)來進(jìn)行，實(shí)現(xiàn)對傳統(tǒng)市場營銷戰(zhàn)略進(jìn)行革新，增強(qiáng)企業(yè)市場競爭力的重要途徑13。（3）關(guān)于新媒體營銷策略的研究在周雨航（2020）看來，新媒體營銷就是圍繞著客戶畫像這一要求展開、價(jià)值觀這樣的痛點(diǎn)去做商品，綜合線上和線下的情況，制定營銷規(guī)則，通過多種創(chuàng)意營銷手段，樹立企業(yè)品牌形象，對企業(yè)已有的產(chǎn)品進(jìn)行全網(wǎng)推廣，以推動產(chǎn)品銷量增長14。李瑩（2019）認(rèn)為，對新媒體運(yùn)用于市場營銷進(jìn)行了研究，分析了其中存在的優(yōu)勢和劣勢，能夠使我們對新媒體營銷的發(fā)展現(xiàn)狀和其所存在的問題得到進(jìn)一步的了解，并有針對性地采取措施，推動企業(yè)向新媒體營銷領(lǐng)域的新15傅伊饒（2020）表示，新媒體營銷就是通過數(shù)字化和電子化來實(shí)現(xiàn)的、在網(wǎng)絡(luò)化環(huán)境下開展了系列營銷活動，其理論仍以現(xiàn)行營銷理論為主，但是在目前高科技技術(shù)帶動之下，新媒體更能發(fā)揮其特色，從而實(shí)現(xiàn)了對用戶消費(fèi)16。2．國外研究現(xiàn)狀WojciechCzakon,ArkadiuszKawa(2018)使用Sicas模型分析研究新媒體營銷模式，從供求關(guān)系、品牌價(jià)值等方面得出新媒體營銷能夠增進(jìn)企業(yè)與消費(fèi)者之間的互動，使在線流量轉(zhuǎn)化成實(shí)際銷量17。二、相關(guān)理論基礎(chǔ)（一）相關(guān)概念1．新媒體新媒體是相對于傳統(tǒng)媒體而言的,是報(bào)刊,廣播,電視等傳統(tǒng)媒體今后成長起來的新的媒體形狀,是操縱數(shù)字技術(shù),收集技術(shù),經(jīng)過互聯(lián)網(wǎng),無線通訊網(wǎng),衛(wèi)星等渠道,以及電腦,手機(jī),數(shù)字電視機(jī)等終端,向用戶供給信息和文娛辦事的傳布形狀。2．傳統(tǒng)媒體營銷傳統(tǒng)媒體營銷顧名思義就是利用傳統(tǒng)媒體為主的營銷方式。這種模式在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下受到了極大挑戰(zhàn)，傳統(tǒng)的媒體已經(jīng)不再滿足于單一地傳播信息，而是要向多元化發(fā)展。由于傳統(tǒng)媒體營銷的過程中未付出時(shí)間成本與客戶建立聯(lián)接，且收到用戶反饋周期較長，使企業(yè)不能對其營銷成果進(jìn)行精確地評價(jià)。3．新媒體營銷所謂新媒體營銷，就是借助新媒體平臺開展?fàn)I銷工作。在web2.0引發(fā)了重大改革的今天，營銷方式同樣帶來了改變，具有溝通性，差異性，創(chuàng)造性，關(guān)聯(lián)性和體驗(yàn)性等特點(diǎn)、互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)入了新媒體傳播時(shí)代。傳統(tǒng)的電視、報(bào)紙、廣播等媒介都受到?jīng)_擊和影響，但新媒體憑借其獨(dú)特優(yōu)勢仍然得到發(fā)展和應(yīng)用。三、華萊士x店新媒體營銷現(xiàn)狀分析（一）華萊士x店簡介華萊士注冊于2012年03月22日，創(chuàng)立品牌至今，歷經(jīng)20余年，已成為中國本土規(guī)模最大的西式快餐連鎖企業(yè)之一，店鋪已覆蓋全國。（三）華萊士x店新媒體營銷的現(xiàn)狀1．微信群營銷在微信營銷中最常見的便是微信群，微信群的建立可以說既高效又零成本，當(dāng)群主想要發(fā)送信息時(shí)可以輕易的通知到所有成員。華萊士x店在微信中建立了一個(gè)華萊士x店福利群，在這個(gè)微信群中華萊士的工作人員會在群里定期的發(fā)送紅包、優(yōu)惠券、搶免費(fèi)的產(chǎn)品券和一些非常優(yōu)惠的套餐，在大家獲得這些好處之后，就會自動的將自己周圍的親朋好友都拉到這群里面來，通過他的可持續(xù)性，一下子就把知名度給擴(kuò)大了。2．微信朋友圈營銷微信朋友圈作為一個(gè)用戶數(shù)量龐大，并且活躍程度較高的一個(gè)平臺，微信朋友圈主要的展示形式是“圖片+文字”，其圖文并茂展示風(fēng)格非常直觀，瀏覽觀看就很方便。華萊士x店每當(dāng)有新產(chǎn)品和新活動時(shí)，門店員工會在自己的朋友圈發(fā)布。由于朋友圈里大部分都是相互認(rèn)識的朋友，信任度高，大部分顧客都會點(diǎn)贊瀏覽，這樣極大提高的宣傳新活動與新產(chǎn)品的效果。3．微信公眾號營銷就營銷活動而言，目標(biāo)的精確性至關(guān)重要，商家利用微信開展?fàn)I銷活動的過程中，即可創(chuàng)建微信公眾號，專為某種商品或某類商品而發(fā)行，然后想關(guān)注此類商品的網(wǎng)友，都會去關(guān)注這個(gè)公眾號了，由此，手機(jī)即可查看公眾號的推送消息，十分方便，快捷，并能有的放矢，獲得所關(guān)心的資料，使微信營銷極具精確性，以免造成營銷資源浪費(fèi)。華萊士x店在使用公眾號時(shí)會在上面寫一些用作推廣介紹的營銷軟文，當(dāng)國內(nèi)外的重大節(jié)日到來時(shí)，華萊士會及時(shí)的推送有關(guān)于節(jié)日祝福的文章與一些與節(jié)日相關(guān)的套餐來吸引客戶的注意。華萊士還在公眾號中添加了點(diǎn)餐小程序的鏈接，當(dāng)客戶看到想買的產(chǎn)品可以在網(wǎng)上直接下單，十分的方便。4．外賣平臺在新媒體時(shí)代的大背景下，華萊士x店開通了美團(tuán)、餓了么兩個(gè)新媒體外賣平臺作為華萊士在網(wǎng)上的銷售渠道。此舉不僅拓寬華萊士x店的銷售渠道，增加了門店的銷售額。還可以在美團(tuán)、餓了么等平臺上根據(jù)顧客點(diǎn)餐情況知道顧客對于華萊產(chǎn)品的偏好，得知目前什么產(chǎn)品最受顧客歡迎。顧客在用餐之后還可以在外賣平臺上表達(dá)對于產(chǎn)品的好評與差評，這些評論會影響商家的排名，從而營銷商家的銷售額。華萊士x店會盡管在外賣平臺上會積極的回應(yīng)著顧客的好評與差評，盡力做到有則改之，無則加勉。但是并沒有安排專門的工作人員進(jìn)行管理，無法做到實(shí)時(shí)與顧客進(jìn)行有效的溝通。（三）問卷設(shè)計(jì)、數(shù)據(jù)獲取與樣本的描述性統(tǒng)計(jì)1．問卷設(shè)計(jì)問卷中選擇題有13題其中單選有10題，多選有3題。問卷中的12題主要涉及三個(gè)方面，第一方面涉及樣本的描述性統(tǒng)計(jì)，包括關(guān)于受訪者的性別、年齡、職業(yè)、婚姻狀況；第二方面涉及到對西式快餐的看法以及了解，包括選擇吃西式快餐最先考慮的因素、華萊士的相比于其他西式快餐的優(yōu)勢、通過什么渠道了解到華萊士的活動的、對于華萊士新推出的產(chǎn)品和優(yōu)惠活動顧客的購買意愿；第三個(gè)方面涉及華萊士新媒體了解及看法，包括在獲取華萊士產(chǎn)品信息過程中使用過哪些新媒體平臺、對華萊士微信公眾號和點(diǎn)單小程序的功能是否滿意、認(rèn)為華萊士在新媒體營銷推廣方面應(yīng)該采取哪些措施。2．?dāng)?shù)據(jù)獲取在2月10號通過微信群以及朋友圈轉(zhuǎn)發(fā)的方式線上發(fā)放問卷，在網(wǎng)絡(luò)上隨機(jī)抽取各個(gè)行業(yè)的人群，本次問卷共發(fā)出105份，回收了有效問卷100份，回收率約95%。3．樣本的描述性統(tǒng)計(jì)通過受訪者基本信息調(diào)查，能了解到受訪者的基本情況，本次受訪者男生52人，女生48人，分別占比52%，48%。男生和女生比例均衡。受訪者年齡主要集中在16歲以下的有30人，占比30%，年齡在16到25歲有31人，占比31%，年齡在25到40歲的有25人，占比25%，年齡在40歲以上的有14人，占比14%，見圖3-1。圖3-1年齡分布圖本次受訪者已婚人士有24人，占比24%，未婚人士有76人，占比76%，見圖3-2。圖3-2婚姻狀況圖本次受訪者職業(yè)是學(xué)生的有34人，占比34%，職業(yè)是教師或公務(wù)員的有21人，占比21%，職業(yè)是技術(shù)人員的有25人，占比25%，家庭主婦有6人，占比6%，自由職業(yè)者有9人占比9%，其他職業(yè)者5人，占比5%，見圖3-3。圖3-3職業(yè)分布圖四、華萊士x店新媒體營銷中存在的問題（一）新媒體營銷渠道較少通過對華萊士進(jìn)行分析發(fā)現(xiàn)，在獲取華萊士產(chǎn)品信息時(shí)，使用抖音平臺的有34人，占比34%，使用微信平臺的有45人，占比45%，使用外賣平臺的有61人，占比61%，使用小紅書平臺的人有23人，占比23%，使用大眾點(diǎn)評平臺的人有46人，占比46%。使用其他平臺的人有11人，占比11%，見圖4-1。華萊士x店目前所采取的新媒體營銷渠道僅僅是一些大眾較為常用的手機(jī)APP，如微信、美團(tuán)、餓了么及大眾點(diǎn)評等，但是對于其他的新媒體采用的較少，甚至于沒有。雖然借助手機(jī)APP進(jìn)行營銷的方式對于商家自身營銷情況等具有著一定的促進(jìn)作用，但是，應(yīng)當(dāng)明確的是，隨著網(wǎng)絡(luò)信息數(shù)據(jù)化的不斷發(fā)展，眾多的商家為了提升自身的知名度，提高自身的經(jīng)營效果，在營銷渠道的選擇上極為寬泛，凡是消費(fèi)者喜聞樂見的新媒體方式均有所涉獵，如微博營銷的開展，又如頭條公眾號營銷的開展，再如直播互動式視頻平臺，亦如短視頻平臺營銷的開展等等，對于企業(yè)自身的發(fā)展也起到了積極的推動作用。而相對于一些餐飲行業(yè)內(nèi)的企業(yè)而言，華萊士x店在新媒體營銷的渠道上明顯存在較少的問題。圖4-1華萊士新媒體營銷渠道（二）新媒體營銷價(jià)值認(rèn)識不足通過對華萊士進(jìn)行分析發(fā)現(xiàn)，通過門店了解華萊士的有67人，占比67%，通過宣傳單了解華萊士的有69人，占比69%，通過外賣平臺了解華萊士的有69人，占比69%，通過抖音了解華萊士的有20人，占比20%，通過小紅書知道華萊士的有14人，占比14%。通過其他渠道了解的僅有11人，占比11%，見圖4-2。作為快餐行業(yè)中的一員，華萊士x店對于自身營銷活動的開展，更多側(cè)重于傳統(tǒng)的模式——以傳單式、店內(nèi)宣傳式來推動自身的營銷。雖然也有如前文所述的采用餐飲類手機(jī)APP的新媒體營銷模式，但是經(jīng)過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，新媒體營銷模式的運(yùn)用更多的是基于當(dāng)前餐飲類手機(jī)APP發(fā)展較為迅速，眾多的餐飲類企業(yè)落戶其中，本著“別人有的，我也不能缺”的目的，華萊士x店也入駐了美團(tuán)、餓了么等手機(jī)APP內(nèi)，但是明顯發(fā)現(xiàn)，無論是其中的食物種類，亦或者活動的力度等等均過低，究其根本原因在于商家的管理層對于新媒體營銷所具有的價(jià)值未能形成一個(gè)充分的、正確的認(rèn)識，并未將該種渠道作為商家營銷活動開展的重要營銷渠道。圖4-2了解華萊士的渠道（三）在新媒體平臺上與顧客的互動不足華萊士x店在與顧客和互動交流方面還是基于傳統(tǒng)的營銷模式上較多，仍舊是通過發(fā)放宣傳單，店內(nèi)搞宣傳的方式來向顧客予以推介自身的活動及產(chǎn)品。而在新媒體營銷方面本就因?yàn)樾旅襟w營銷渠道上的不足，沒有開通直播、短視頻等這些可以與顧客實(shí)時(shí)互動交流的新興營銷渠道，再加上華萊士x店對于此種新媒體營銷渠道重視程度不高，也沒有安排專人就僅有的手機(jī)APP營銷渠道進(jìn)行管理。華萊士x店與顧客在新媒體平臺上進(jìn)行溝通交流基本上只有微信群偶爾的交流和外賣平臺上顧客的留言——批評建議，亦或者是好評，但這些無法做到真正的與顧客進(jìn)行互動交流，無法真正的了解到顧客的需求，從而影響到自身營銷活動的開展，進(jìn)而影響自身的發(fā)展。五、華萊士x店新媒體營銷策略的優(yōu)化建議（一）拓展新媒體營銷渠道如上文所述，華萊士x店在新媒體營銷渠道上存在著較為顯著的問題——營銷渠道過少。這也導(dǎo)致了華萊士x店在借助于新媒體的發(fā)展而促進(jìn)自身發(fā)展上受到了較大的限制。因此，為了解決此種問題所引發(fā)的影響商家更好、更快的發(fā)展，建議從一下幾個(gè)方面不斷拓展自身的新媒體營銷渠道。一是鞏固和升級現(xiàn)有的新媒體營銷渠道。在對新媒體營銷渠道擴(kuò)展前，華萊士x店首先要做的便是對于現(xiàn)有已經(jīng)采取的新媒體營銷渠道予以鞏固和升級。新的渠道拓展需要商家在進(jìn)行調(diào)查研究的基礎(chǔ)上，進(jìn)行相應(yīng)的人力、物力等資源上的投入，而對于已經(jīng)具有的新媒體營銷渠道，則降低了商家的相應(yīng)投入。因此，對于現(xiàn)有的新媒體營銷渠道要從產(chǎn)品的種類上，產(chǎn)品的活動力度上以及售后的服務(wù)上著手，鞏固老客戶繼續(xù)支持商家，以客戶的良好評價(jià)及自身的服務(wù)提升來獲取潛在的顧客。二是充分拓展、利用微信公眾號來提升自身的營銷發(fā)展。目前，微信已然成為了廣大人民群眾所使用的社交媒體工具，因此，以微信公眾號作為一個(gè)新式的營銷渠道來不斷拓展自身的營銷活動開展已經(jīng)被眾多的行業(yè)從業(yè)者所采用，并且也取得了良好的發(fā)展。華萊士x店雖然也有著一定使用微信，但還是需要更加積極的探索運(yùn)用微信公眾號，讓這一新媒體渠道不斷提升自身的營銷力度。三是積極探索直播、短視頻等新興營銷渠道，大力推動企業(yè)營銷策略得以落實(shí)到位。近幾年來，采取線上直播的方式進(jìn)行“帶貨”，或者是采取短視頻的模式對自身的產(chǎn)品或者服務(wù)進(jìn)行營銷已然成為了一個(gè)快速發(fā)展的新興營銷渠道，并且取得了極好的效果?；诖耍A萊士x店可以從短視頻營銷渠道著手，逐步推動直播營銷渠道的開展，讓華萊士成為網(wǎng)紅店，可以更好的促進(jìn)自身營銷策略落到實(shí)處，不斷促進(jìn)自身更好的發(fā)展。（二）提升新媒體營銷意識新媒體營銷意識，特別是對于企業(yè)發(fā)展具有積極推動作用的意識形成，能夠更好的提升企業(yè)對于相關(guān)工作的重視程度，從而將工作的重心向此予以傾斜，積極采取更為主動的方式來促進(jìn)工作的進(jìn)展，從而更好的促進(jìn)企業(yè)的發(fā)展。對于新媒體營銷模式，其已然以不可阻擋之勢進(jìn)入到具體的營銷活動開展中、營銷策略的實(shí)施中。一些企業(yè)正是意識到新媒體發(fā)展對于自身營銷活動開展的重要作用，積極借助新媒體營銷渠道不斷推動自身營銷策略的落實(shí)，也取得了良好的效果。對于華萊士x店而言，其目前相較于一些企業(yè)雖然有效采用新媒體營銷起步較晚，但“亡羊補(bǔ)牢，猶未晚也”。一方面，要切實(shí)提升華萊士x店管理層人員對于新媒體營銷重要性的意識程度。企業(yè)的發(fā)展方向、發(fā)展戰(zhàn)略、營銷策略、具體工作的落實(shí)等等均離不開管理層的決策和部署。而此時(shí)，便著重的體現(xiàn)出了企業(yè)管理層對于相關(guān)工作重視程度的高低對于工作的開展落實(shí)具有極為重要的作用。對于華萊士x店的新媒體營銷的開展，首要的便是提升管理層對于新媒體營銷的意識，如此才能夠自高層作出針對于新媒體營銷的相關(guān)決策和措施。另一方面，要切實(shí)提升華萊士x店全體員工對于新媒體營銷重要性的意識程度。決策、措施制定的再好，如果無法得到有效的實(shí)施和落實(shí)，便成為一紙空文，無法有效的發(fā)揮其功效。因此，在提升管理層對于新媒體營銷重要性的意識后，更加需要提升企業(yè)全體職工對于新媒體營銷重要性的意識。只有當(dāng)企業(yè)自上而下均對新媒體營銷具有正確的認(rèn)識，提升對其重視的程度，才能夠形成統(tǒng)一的“戰(zhàn)斗力”，從而促使針對新媒體營銷各項(xiàng)工作得以真正落實(shí)到位。（三）加強(qiáng)與顧客在新媒體平臺上的互動交流良好而有效的互動交流能夠充分了解對方的具體需求。具體到服務(wù)行業(yè)而言其所具有的重要意義則在于能夠促使企業(yè)清楚知曉顧客對于產(chǎn)品及服務(wù)的態(tài)度，以及自身對于產(chǎn)品及服務(wù)的具體需求是什么。就華萊士x店而言，其作為與知名品牌肯德基、麥當(dāng)勞相近似的快餐企業(yè)，顧客的需求更多的傾向于“物美價(jià)廉”，即華萊士所提供的快餐食品味道好、價(jià)格低廉——性價(jià)比高，則必然會更好的吸納顧客前來消費(fèi)，進(jìn)而提升自身的營業(yè)額度，從而使得自身得到更好的發(fā)展。在新媒體信息時(shí)代中，絕大部分顧客都會使用新媒體平臺，華萊士x店需要針對這一點(diǎn)加強(qiáng)與顧客在新媒體平臺上的互動交流。要做好這一點(diǎn)，建議從一下幾個(gè)方面著手。一是要提升對于在新媒體平臺上與顧客進(jìn)行溝通交流的重視程度。做任何事情是否能夠達(dá)到預(yù)期，首要的便是自身對其是否具有高度的重視。只要高度重視的前提下才會竭盡全力，采取多種多樣的辦法來促使該事情的發(fā)展達(dá)到自己的預(yù)期。因此，華萊士x店對于在新媒體平臺上如何加強(qiáng)與顧客交流的問題上，首要的便是提升對于此項(xiàng)工作開展的重視程度，形成門店全體員工自上而下高度重視在新媒體平臺上積極與顧客的交流的意識。二是要物盡其用，盡管現(xiàn)在華萊士x店的新媒體營銷渠道有限，但也要把目前所開通的新媒體營銷渠道完全的的利用起來，充分利用微信群，朋友圈等功能，積極的主動與顧客進(jìn)行互動交流。三是加強(qiáng)溝通技巧的培訓(xùn)。良好的溝通交流，特別是針對于不滿情緒較為激烈的情形下，溝通的技巧對于有效的溝通具有著極為重要的作用。因此，應(yīng)當(dāng)積極采取培訓(xùn)的方式來不斷的提升華萊士x店中全體員工與顧客的溝通技巧。最終確保溝通的有效性。要?jiǎng)?chuàng)新培訓(xùn)的模式，聘請專業(yè)的培訓(xùn)師資隊(duì)伍，加大培訓(xùn)的投入等，確保培訓(xùn)取得實(shí)效。

六、華萊士x店新媒體營銷的實(shí)施步驟和保障措施（一）實(shí)施步驟1．提高對新媒體營銷的重視程度首先是管理層要形成對新媒體營銷的重視，管理層要對新媒體營銷有著充分的認(rèn)識，從而制定一個(gè)新媒體營銷運(yùn)營的目標(biāo)，然后去努力完成這個(gè)目標(biāo)；其次是要讓店內(nèi)職工對新媒體營銷產(chǎn)生一定的認(rèn)識。從而自上到下提高對新媒體營銷的重視程度。2．進(jìn)行充分的市場調(diào)研調(diào)研工作的開展可以采取以下流程：（1）通過對當(dāng)前的新媒體營銷渠道進(jìn)行調(diào)查分析，形成充分的認(rèn)識；（2）對與華萊士x店向近似的商家在新媒體營銷中所采取的方式、措施進(jìn)行調(diào)查分析，學(xué)習(xí)先進(jìn)的經(jīng)驗(yàn)；（3）向不特定的顧客發(fā)放調(diào)查問卷，主要就新媒體營銷的看法，經(jīng)常使用的新媒體方式，商家的營銷模式的滿意度等情況進(jìn)行調(diào)查，了解顧客的現(xiàn)實(shí)需求。通過調(diào)研，進(jìn)行整合分析，結(jié)合自身實(shí)際情況選取相應(yīng)的新媒體營銷模式。3．對新媒體營銷模式開展試運(yùn)行需要通過試運(yùn)行，積極收集新媒體渠道中匯集的顧客意見建議，對新媒體營銷模式不斷予以完善，從而更好發(fā)揮新媒體渠道對于自身營銷策略實(shí)施的作用。（二）保障措施1．加強(qiáng)人力保障新媒體營銷渠道的運(yùn)行需要及時(shí)關(guān)注相關(guān)的信息，并且如果采取直播、短視頻的形式開展?fàn)I銷的情況下，均需要組織相應(yīng)的工作人員具體實(shí)施相關(guān)的活動開展。因此，人力的保障便成為了一項(xiàng)重要的保障措施。此外，為確保新媒體營銷活動切實(shí)取得實(shí)效，不僅要加強(qiáng)培訓(xùn)工作，還要加強(qiáng)激勵(lì)，從而促使其更好的、積極主動的落實(shí)新媒體營銷各項(xiàng)工作，切實(shí)使得新媒體營銷有力的促進(jìn)企業(yè)自身營銷策略的發(fā)展。2．加強(qiáng)財(cái)務(wù)保障華萊士x店在市場營銷策略的落實(shí)中，特別是在新媒體營銷渠道的選擇、具體實(shí)施上均需要強(qiáng)有力的財(cái)務(wù)進(jìn)行保障和支持，如此才能夠更好的確保自身在新