2022～2023服務(wù)行業(yè)人員考試題庫及答案1.中藥飲片煎煮前最好先用冷水浸泡20分鐘左右

正確答案：

錯(cuò)誤

2.旅游活動(dòng)的客體是

A.旅游者

B.旅游資源

C.旅游業(yè)

D.旅游市場(chǎng)

正確答案：

B

3.多人入住時(shí)可以只登記其中一名旅客的信息。

正確答案：

錯(cuò)誤

4.家政服務(wù)員儀容儀表的標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)是端莊大方、樸實(shí)無華

正確答案：

正確

5.收銀員在向出納交支票時(shí)，應(yīng)填寫

A.支票交款單

B.支票進(jìn)賬單

C.現(xiàn)金交款單

D.收據(jù)

正確答案：

A

6.（）是收銀員的服務(wù)對(duì)象。

A.消費(fèi)者

B.經(jīng)理

C.會(huì)計(jì)

D.批發(fā)商

正確答案：

A

7.導(dǎo)游服務(wù)的社會(huì)性來源于——的社會(huì)性。

A.大眾旅游

B.旅游發(fā)展

C.旅游活動(dòng)

D.現(xiàn)代旅游

正確答案：

C

8.利用公共資源建設(shè)的游覽場(chǎng)所應(yīng)當(dāng)體現(xiàn)（）性質(zhì)。

A.公共

B.公益

C.低價(jià)

D.免費(fèi)

正確答案：

B

9.上菜時(shí)應(yīng)遵循先上高檔菜、名貴菜，后上一般菜原則

正確答案：

錯(cuò)誤

10.（）不僅能使導(dǎo)游員的人格更加完善，還可使導(dǎo)游員講解的品味層次大大提高，從而在文化交流中發(fā)揮更為重要的作用。

A.知識(shí)素養(yǎng)

B.禮貌素養(yǎng)

C.藝術(shù)素養(yǎng)

D.．政治素養(yǎng)

正確答案：

C

11.素有“城市蓬萊”之稱的是

A.古蓮花池

B.白洋淀

C.衡水湖

D.熱河泉

正確答案：

A

12.突然發(fā)現(xiàn)景區(qū)發(fā)生特大火災(zāi)，景區(qū)導(dǎo)游員應(yīng)立即

A.撥打119；告訴游客各自逃離景區(qū)。

B.撥打119；撥打景區(qū)保安消防部門電話；配合全陪、地陪安撫團(tuán)隊(duì)成員并組織大家從安全通道撤離。撤離途中，應(yīng)照顧老弱病殘以及婦女兒童。

C.撥打景區(qū)保安消防部門電話；配合全陪、地陪安撫團(tuán)隊(duì)成員并組織大家從安全通道撤離。撤離途中，應(yīng)照顧老弱病殘以及婦女兒童。

正確答案：

B

13.旅游團(tuán)在境外入住飯店時(shí)，領(lǐng)隊(duì)的工作內(nèi)容一般不包括

A.分配房間

B.介紹飯店及相關(guān)設(shè)施

C.辦理入住手續(xù)

D.宣布叫早時(shí)間

正確答案：

B

14.通過親朋同鄉(xiāng)擇業(yè)是家政服務(wù)員擇業(yè)的最好方法

正確答案：

錯(cuò)誤

15.客房產(chǎn)品質(zhì)量體系主要包括：清潔衛(wèi)生質(zhì)量、房間設(shè)施設(shè)備完好程度、房間的裝飾布置效果、客房服務(wù)項(xiàng)目及服務(wù)規(guī)程、賓客滿意度、職工素質(zhì)和客房部工作運(yùn)轉(zhuǎn)情況等。

正確答案：

正確

16.剎車片和剎車盤都屬于三包國標(biāo)中定義的易損耗零部件范疇

正確答案：

錯(cuò)誤

17.導(dǎo)游人員在同時(shí)講解佛教寺院、道教官觀、伊斯蘭教清真寺時(shí)，要突出

A.具有代表性的景觀

B.游客最感興趣的內(nèi)容

C.景點(diǎn)特征和與眾不同之處

D.“……之最”

正確答案：

C

18.非法出具金融票證罪，是指（）違反規(guī)定為他人出具信用證或者其他保函、票據(jù)、存單、資信證明，造成較大損失的行為。

A.銀行或者其他金融機(jī)構(gòu)及其工作人員

B.理貨員

C.保安員

D.其他

正確答案：

A

19.客戶抱怨是一種滿意程度低的最常見的表現(xiàn)形式，因此，沒有客戶抱怨就表明客戶很滿意。

正確答案：

錯(cuò)誤

20.作為一名收銀員，不但要掌握一般的（），還要有良好的品德和優(yōu)雅氣質(zhì)。

A.財(cái)務(wù)知識(shí)

B.禮儀知識(shí)

C.售后技能

D.營銷知識(shí)

正確答案：

A

21.旅館業(yè)的工作人員有（）情形之一的，應(yīng)給予治安管理處罰。

A.對(duì)住宿的旅客不按規(guī)定登記姓名、身份證件種類和號(hào)碼的

B.明知住宿的旅客將危險(xiǎn)物質(zhì)帶入旅館，及時(shí)制止的

C.明知住宿的旅客是犯罪嫌疑人員，及時(shí)向公安機(jī)關(guān)報(bào)告的

D.明知住宿的旅客是強(qiáng)行討要人員，不向公安機(jī)關(guān)報(bào)告的

正確答案：

A

22.按企業(yè)在商品流通中所處地位和作用分批發(fā)企業(yè)和

A.國有獨(dú)資企業(yè)

B.集體所有制企業(yè)

C.股份有限責(zé)任公司

D.零售企業(yè)

正確答案：

D

23.《婦女權(quán)益保障法》鼓勵(lì)婦女自尊、自信、自立、自強(qiáng)

正確答案：

正確

24.西餐中，水杯一直留在餐桌上，并經(jīng)常斟八成滿

正確答案：

正確

25.現(xiàn)代飯店擁有一定數(shù)量的客房，這些客房是由各種規(guī)格的房間按合理的比例組成，而且具有相應(yīng)的服務(wù)配套設(shè)施。

正確答案：

正確

26.若游客下榻的飯店發(fā)生火災(zāi)，下列自救方法不正確的是

A.披裹浸濕的衣、被

B.打開房門，迅速離開

C.貼近地面，順墻爬行

D.揮動(dòng)顏色鮮艷的衣服呼救

正確答案：

B

27.我國消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法的基本原則是

A.國家對(duì)消費(fèi)者特別保護(hù)的原則

B.國家對(duì)生產(chǎn)者特別保護(hù)的原則

C.國家對(duì)經(jīng)營者特別保護(hù)的原則

D.其他

正確答案：

A

28.保安人員如何遵守考勤制度?

正確答案：

(1)不遲到；(2)不早退；(3)不擅自替換班崗。

29.在給臥床病人做晚間護(hù)理時(shí)，要先協(xié)助病人排便，然后再進(jìn)行口腔護(hù)理、洗臉、洗手、按摩擦背等

正確答案：

正確

30.發(fā)現(xiàn)客人損壞房?jī)?nèi)設(shè)備時(shí),首先應(yīng)清理好房間。

正確答案：

錯(cuò)誤

31.簡(jiǎn)答保安人員對(duì)女性男高的要求。

正確答案：

(1)保安人員需要身體健康；(2)女性身高在1.60米以上

32.不在工作場(chǎng)所對(duì)部門和同事做消極的評(píng)論。

正確答案：

正確

33.實(shí)地口語導(dǎo)游服務(wù)一般不包括

A.座談

B.物化導(dǎo)游

C.現(xiàn)場(chǎng)參觀訪問

D.咨詢，

正確答案：

B

34.（）服務(wù)是指導(dǎo)游人員在做好規(guī)范化服務(wù)的同時(shí)，針對(duì)游客個(gè)別要求而提供的服務(wù)

A.差異化

B.人文化

C.個(gè)性化

D.人情化

正確答案：

C

35.POS機(jī)錢箱中用來存放紙幣的是

A.票夾

B.錢槽

C.扎條

D.錢包

正確答案：

B

36.健康的身心素質(zhì)包括健康的體魄和

A.健全的人格

B.清醒的頭腦

C.健全的心理

D.忍耐力

正確答案：

C

37.如果家用電器開關(guān)、插座的表面很臟，可以用濕毛巾擦拭

正確答案：

錯(cuò)誤

38.退房時(shí)，退房時(shí)間可由電腦系統(tǒng)自動(dòng)生成。

正確答案：

正確

39.服務(wù)員有義務(wù)了解企業(yè)的目標(biāo)，價(jià)值觀，和日己的工作范圍。

正確答案：

正確

40.服務(wù)員工作時(shí)要做到"三輕"即是走路，講話輕

A.操作輕

B.清掃輕

C.拖地輕

D.問候輕

正確答案：

A

41.以下人員可能利用客房進(jìn)行賣淫嫖娼活動(dòng)

A.一人登記入住，隨同一名異性，同時(shí)要求辦理訪客登記，一同前往房間的

B.登記時(shí)為一對(duì)成年男女，年齡差距較大（女性較為年輕），且不是直系親屬的

C.登記時(shí)為一對(duì)成年男女，但戶籍所在地不是同一省份的

D.登記時(shí)為一對(duì)成年男女，但一方拒不出示身份證件，要求登記一人的

E.登記時(shí)為一對(duì)成年男女，女方為登記人員認(rèn)識(shí)的歌舞娛樂場(chǎng)所從業(yè)人員

F.登記人員認(rèn)識(shí)的歌舞娛樂場(chǎng)所從業(yè)人員進(jìn)行登記，但入住人員不是登記者本人的

正確答案：

ABCDEF

42.前臺(tái)登記人員辦理住宿登記時(shí)，發(fā)現(xiàn)境內(nèi)旅客未攜帶有效身份證件的，應(yīng)當(dāng)

A.接受來人投宿要求，正常辦理登記手續(xù)，并安排客房住宿

B.不接受來人投宿，要求來人離開本單位

C.可先按照來人提供的身份信息安排入住，同時(shí)立即向?qū)俚毓矙C(jī)關(guān)報(bào)告，待公安機(jī)關(guān)來人處置。

D.要求來人到屬地派出所核查身份，開具身份證明后再投宿。

正確答案：

D

43.家政服務(wù)員清洗新生兒衣物時(shí)，應(yīng)將衣服、被褥分開，按適當(dāng)?shù)谋壤脤I(yè)消毒水，浸泡衣服、被褥約10-20分鐘。

正確答案：

正確

44.旅館業(yè)治安管理信息系統(tǒng)的電腦可以在有旅客入住時(shí)再開機(jī)。

正確答案：

錯(cuò)誤

45.家中的塑料餐具、茶具等器皿可放置在高壓鍋中高溫蒸煮消毒

正確答案：

錯(cuò)誤

46.旅館業(yè)治安管理信息系統(tǒng)的機(jī)器不得上網(wǎng)聊天、玩游戲。

正確答案：

正確

47.客房管理應(yīng)包括制訂詳細(xì)的清潔衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),并嚴(yán)格執(zhí)行。

正確答案：

錯(cuò)誤

48.家庭盆栽花草修剪，枝條的長(zhǎng)度應(yīng)依花盆的高低而定，花枝長(zhǎng)應(yīng)為花盆的3.5倍

正確答案：

錯(cuò)誤

49.如連續(xù)二、三天空房，則要做地面和馬桶的清潔

正確答案：

正