PAGE服裝店店鋪衛(wèi)生清潔制度一、總則1.目的為了確保服裝店店鋪的環(huán)境衛(wèi)生，為顧客提供舒適、整潔的購物環(huán)境，保障員工的健康與安全，特制定本衛(wèi)生清潔制度。2.適用范圍本制度適用于本服裝店店鋪內(nèi)的所有區(qū)域，包括銷售區(qū)、倉庫、試衣間、收銀臺、員工休息區(qū)等。3.職責(zé)分工店長：全面負(fù)責(zé)店鋪衛(wèi)生清潔工作的監(jiān)督與管理，確保各項清潔任務(wù)按時完成，衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)符合要求。員工：按照本制度及店長的安排，負(fù)責(zé)各自工作區(qū)域的日常清潔工作，保持工作區(qū)域的整潔衛(wèi)生。二、清潔標(biāo)準(zhǔn)與要求銷售區(qū)1.地面每日營業(yè)前、營業(yè)中及營業(yè)結(jié)束后，使用干凈的拖把或吸塵器對地面進行清掃，清除灰塵、雜物等。定期使用中性清潔劑對地面進行拖地，去除污漬，保持地面光亮、無腳印、無水漬。地面如有口香糖、污漬等頑固污漬，應(yīng)及時使用專用清潔劑進行清理，確保地面清潔干凈。2.貨架及陳列商品每日營業(yè)前，對貨架進行擦拭，清除貨架上的灰塵。營業(yè)期間，及時整理貨架上的商品，保持商品陳列整齊、豐滿，標(biāo)簽清晰、準(zhǔn)確。定期對陳列商品進行清潔，去除商品表面的灰塵，確保商品外觀整潔。檢查貨架及商品的陳列是否符合店鋪的陳列規(guī)范，如有不符合要求的情況，應(yīng)及時調(diào)整。3.櫥窗及展示道具每日營業(yè)前，擦拭櫥窗玻璃，保持櫥窗玻璃干凈、明亮，無污漬、水印。定期清潔櫥窗內(nèi)的展示道具，確保道具干凈整潔，擺放整齊。根據(jù)季節(jié)、促銷活動等，及時更換櫥窗及展示道具的陳列，保持櫥窗展示的新鮮感和吸引力。4.墻面及天花板定期對墻面進行擦拭，清除墻面上的灰塵、污漬等，保持墻面整潔。檢查天花板是否有蜘蛛網(wǎng)、灰塵等，如有應(yīng)及時清理，確保天花板干凈。倉庫1.貨物擺放按照商品的類別、規(guī)格、型號等進行分類存放，確保貨物擺放整齊、有序，便于查找和盤點。貨物應(yīng)離地、離墻存放，避免貨物受潮、發(fā)霉。2.倉庫地面與貨架每日對倉庫地面進行清掃，保持地面清潔，無雜物、灰塵。定期擦拭貨架，清除貨架上的灰塵，確保貨架干凈。3.庫存商品定期檢查庫存商品的包裝是否完好，如有破損應(yīng)及時更換包裝，防止商品受損。清理庫存商品上的灰塵，保持商品外觀整潔。對庫存商品進行盤點，確保賬實相符，同時檢查庫存商品的質(zhì)量，如有變質(zhì)、損壞等情況，應(yīng)及時處理。試衣間1.試衣間地面每日營業(yè)前、營業(yè)中及營業(yè)結(jié)束后，使用拖把對試衣間地面進行清掃，清除地面上的雜物、灰塵等。定期使用清潔劑對試衣間地面進行拖地，保持地面干凈、無污漬。2.試衣間內(nèi)部設(shè)施每日營業(yè)前，擦拭試衣間內(nèi)的鏡子、衣架、掛鉤等設(shè)施，確保設(shè)施干凈、整潔。檢查試衣間內(nèi)的燈光是否正常，如有損壞應(yīng)及時報修。清理試衣間內(nèi)的垃圾，保持試衣間內(nèi)環(huán)境整潔。3.試衣間衛(wèi)生用品定期更換試衣間內(nèi)的一次性拖鞋、紙巾等衛(wèi)生用品，確保衛(wèi)生用品充足、干凈。收銀臺1.收銀臺桌面每日營業(yè)前，擦拭收銀臺桌面，清除桌面上的灰塵、雜物等。營業(yè)期間，保持收銀臺桌面整潔，物品擺放整齊，不得堆放過多雜物。2.收銀設(shè)備每日營業(yè)前，擦拭收銀設(shè)備，包括電腦、打印機、掃碼槍等，確保設(shè)備干凈、無灰塵。定期對收銀設(shè)備進行維護和保養(yǎng)，確保設(shè)備正常運行。3.收銀臺周邊區(qū)域清理收銀臺周邊的地面，保持地面干凈整潔。檢查收銀臺周邊的垃圾桶是否已滿，如有應(yīng)及時清理。員工休息區(qū)1.休息區(qū)桌面與座椅每日營業(yè)結(jié)束后，擦拭休息區(qū)的桌面，清除桌面上的雜物、灰塵等。定期清潔休息區(qū)的座椅，保持座椅干凈、整潔，無污漬。2.休息區(qū)地面與周邊環(huán)境每日營業(yè)結(jié)束后，對休息區(qū)地面進行清掃，清除地面上的雜物、垃圾等。清理休息區(qū)周邊的垃圾桶，保持周邊環(huán)境整潔。3.休息區(qū)衛(wèi)生用品定期更換休息區(qū)的紙巾、一次性水杯等衛(wèi)生用品，確保衛(wèi)生用品充足、干凈。三、清潔流程與時間安排營業(yè)前清潔流程（8:009:00）1.店長組織員工召開簡短的早會，強調(diào)當(dāng)天的衛(wèi)生清潔重點及注意事項。2.員工按照分工，對各自負(fù)責(zé)的區(qū)域進行全面清掃：銷售區(qū)員工擦拭貨架、櫥窗，清掃地面，整理商品陳列。倉庫員工整理貨物，清掃地面及貨架。試衣間員工擦拭鏡子、衣架等設(shè)施，清掃地面，更換衛(wèi)生用品。收銀臺員工擦拭桌面及設(shè)備，清掃周邊地面。員工休息區(qū)員工擦拭桌面及座椅，清掃地面，更換衛(wèi)生用品。3.清潔完成后，店長進行檢查，確保各區(qū)域清潔工作符合標(biāo)準(zhǔn)要求。營業(yè)期間清潔流程1.地面清潔：營業(yè)期間，隨時關(guān)注地面情況，如有雜物、污漬等及時清理，保持地面整潔。2.貨架整理：營業(yè)期間，員工應(yīng)隨時整理貨架上的商品，保持商品陳列整齊，同時擦拭貨架上的灰塵。3.試衣間清潔：營業(yè)期間，及時清理試衣間內(nèi)的垃圾，檢查衛(wèi)生用品是否充足，如有需要及時補充。4.收銀臺清潔：營業(yè)期間，保持收銀臺桌面整潔，及時清理周邊垃圾。營業(yè)結(jié)束后清潔流程（21:0022:00）1.員工再次對各自負(fù)責(zé)的區(qū)域進行全面清潔：銷售區(qū)員工清理地面垃圾，擦拭貨架及商品，整理商品陳列。倉庫員工整理貨物，清掃地面及貨架，檢查庫存商品。試衣間員工擦拭鏡子、衣架等設(shè)施，清掃地面，更換衛(wèi)生用品。收銀臺員工擦拭桌面及設(shè)備，清掃周邊地面，整理票據(jù)等。員工休息區(qū)員工擦拭桌面及座椅，清掃地面，清理垃圾。2.店長對各區(qū)域進行全面檢查，確保清潔工作徹底完成，衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)符合要求。3.關(guān)閉店鋪的照明、電器設(shè)備等，確保店鋪安全。四、清潔工具與清潔劑管理1.清潔工具配備為各區(qū)域配備充足的清潔工具，如拖把、掃帚、抹布、吸塵器、水桶等。清潔工具應(yīng)定期檢查，如有損壞應(yīng)及時維修或更換。2.清潔劑選用根據(jù)不同的清潔對象和污漬情況，選用合適的清潔劑，如中性清潔劑、玻璃清潔劑、專用去漬劑等。選用的清潔劑應(yīng)符合環(huán)保要求，對人體和環(huán)境無害。3.清潔劑存放與使用清潔劑應(yīng)存放在專門的清潔用品存放區(qū)，遠(yuǎn)離火源、水源及食品存放區(qū)域。使用清潔劑時，應(yīng)按照說明書的要求進行稀釋和使用，避免過度使用造成浪費和環(huán)境污染。注意清潔劑的保質(zhì)期，過期的清潔劑應(yīng)及時清理，不得使用。五、衛(wèi)生檢查與考核1.衛(wèi)生檢查店長每日對店鋪各區(qū)域的衛(wèi)生情況進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時通知相關(guān)員工進行整改。每周組織一次全面的衛(wèi)生檢查，對各區(qū)域的衛(wèi)生狀況進行評分，并記錄檢查結(jié)果。2.考核標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)衛(wèi)生檢查結(jié)果，對員工的衛(wèi)生清潔工作進行考核?？己藰?biāo)準(zhǔn)如下：清潔工作認(rèn)真負(fù)責(zé)且達到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求的，給予表揚和獎勵。清潔工作出現(xiàn)輕微問題，如部分區(qū)域未達到清潔標(biāo)準(zhǔn)，但能及時整改的，給予警告。清潔工作多次出現(xiàn)問題且未及時整改，或衛(wèi)生狀況嚴(yán)重不達標(biāo)的，給予相應(yīng)的處罰，如扣除績效獎金等。3.考核結(jié)果應(yīng)用將衛(wèi)生考核結(jié)果與員工的績效獎金、晉升、評優(yōu)等掛鉤，激勵員工積極做好衛(wèi)生清潔工作。六、培訓(xùn)與教育1.清潔技能培訓(xùn)定期組織員工進行清潔技能培訓(xùn)，包括清潔工具的使用方法、清潔劑的選用與配比、不同區(qū)域的清潔流程等。通過培訓(xùn)，提高員工的清潔技能水平，確保清潔工作的質(zhì)量和效率。2.衛(wèi)生意識教育加強對員工的衛(wèi)生