PAGE叫客房衛(wèi)生工作制度一、總則1.目的為確?？头啃l(wèi)生質(zhì)量達到高標準，為賓客提供舒適、整潔、安全的住宿環(huán)境，特制定本工作制度。2.適用范圍本制度適用于本公司旗下所有客房的衛(wèi)生清潔與管理工作。3.基本原則遵循國家相關(guān)衛(wèi)生法律法規(guī)及行業(yè)標準，確?？头啃l(wèi)生符合要求。以賓客滿意度為導向，提供優(yōu)質(zhì)、高效的衛(wèi)生服務(wù)。注重細節(jié)，追求卓越，不斷提升客房衛(wèi)生品質(zhì)。二、客房衛(wèi)生標準1.客房整體環(huán)境客房內(nèi)無異味，空氣清新，溫度、濕度適宜。墻面、天花板、地面清潔，無污漬、無破損、無蜘蛛網(wǎng)。門窗玻璃干凈明亮，軌道無灰塵。2.床鋪及床上用品床鋪整理平整，床單、被套、枕套干凈、無污漬、無破損，且每周至少更換一次。枕頭擺放整齊，枕芯飽滿，無異味。床罩平整，四角下垂自然，無褶皺。3.衛(wèi)生間衛(wèi)生間地面清潔，無積水、無污漬，防滑設(shè)施完好。洗手盆、臺面、水龍頭干凈，無污漬、無水漬，鏡子明亮。馬桶清潔，無污漬、無異味，水箱沖水正常。淋浴間地面、墻面清潔，噴頭無堵塞，排水通暢，沐浴用品擺放整齊。毛巾干凈、柔軟、無異味，且每天更換。浴巾、地巾每周至少更換兩次。衛(wèi)生間垃圾桶每天清理，垃圾袋及時更換。4.家具及設(shè)施設(shè)備衣柜、電視柜、書桌等家具表面清潔，無灰塵、無污漬，抽屜、柜門開關(guān)靈活。電視、空調(diào)、燈具等設(shè)施設(shè)備表面干凈，運行正常，定期進行維護保養(yǎng)?？头績?nèi)的電器插座、開關(guān)面板清潔，無灰塵、無污漬。5.物品擺放客房內(nèi)的各類物品擺放整齊、有序，符合美觀及使用方便的原則。茶杯、水杯等餐具清潔消毒后擺放整齊，杯內(nèi)無污漬、無水漬?？头績?nèi)的宣傳資料、服務(wù)指南等擺放整齊，便于賓客取用。三、客房衛(wèi)生清潔流程1.準備工作清潔人員提前領(lǐng)取清潔工具及清潔用品，如抹布、清潔劑、垃圾袋等。檢查清潔工具及用品是否完好、齊全，確保能夠正常使用。按照規(guī)定著裝，佩戴好口罩、手套等防護用品。2.進房程序清潔人員在進入客房前，應(yīng)輕輕敲門三次，每次間隔約3秒，然后自報身份，如“客房服務(wù)員，您好”，等待510秒后，方可輕輕插入鑰匙卡開門。開門后，先將房門半掩，并在門把手上懸掛“正在清潔”的提示牌。打開窗戶或空調(diào)換氣裝置，保持客房通風良好。3.客房整體清潔按順時針或逆時針方向依次進行清潔，先從客房門口開始，擦拭衣柜、電視柜、書桌等家具表面，然后清潔地面、墻面、天花板等。清潔過程中，注意檢查家具及設(shè)施設(shè)備是否有損壞，如有問題及時記錄并上報。4.床鋪整理撤下床上的臟床單、被套、枕套，放入工作車內(nèi)的臟布草袋中。檢查床墊是否有污漬，如有則進行局部清潔。換上干凈的床單、被套、枕套，整理床鋪，使其平整、美觀。5.衛(wèi)生間清潔先清理衛(wèi)生間垃圾桶內(nèi)的垃圾，更換垃圾袋。依次清潔洗手盆、臺面、水龍頭、鏡子、馬桶、淋浴間等。清潔過程中，使用專用清潔劑，避免交叉污染。最后，補充衛(wèi)生間的各類用品，如衛(wèi)生紙、洗手液、沐浴露、洗發(fā)水等。6.物品整理與補充整理客房內(nèi)的各類物品，使其擺放整齊。檢查茶杯、水杯等餐具是否干凈，如有需要進行清洗消毒。補充客房內(nèi)的宣傳資料及服務(wù)指南。檢查客房內(nèi)的電器設(shè)備是否正常運行，如有問題及時報修。7.檢查驗收清潔工作完成后，清潔人員應(yīng)按照衛(wèi)生標準進行自我檢查，確保無遺漏、無污漬。樓層主管或領(lǐng)班對清潔后的客房進行抽檢驗收，如發(fā)現(xiàn)問題及時通知清潔人員返工。驗收合格后，取下“正在清潔”的提示牌，關(guān)閉房門。四、客房衛(wèi)生清潔頻率1.日常清潔每日對客房進行全面清潔，包括床鋪整理、衛(wèi)生間清潔、物品整理與補充等。每天更換客房內(nèi)的垃圾袋，清理垃圾桶。每天清潔客房內(nèi)的家具表面、地面、墻面等。2.定期清潔每周至少對客房進行一次深度清潔，包括清洗空調(diào)濾網(wǎng)、擦拭燈具、清潔窗戶軌道等。每兩周對客房內(nèi)的床墊進行翻轉(zhuǎn)或清潔。每月對客房內(nèi)的窗簾進行清洗或吸塵。3.賓客退房后清潔賓客退房后，應(yīng)及時對客房進行全面清潔，確保下一位賓客入住時客房衛(wèi)生達標。對賓客使用過的物品進行清洗消毒或更換。五、客房衛(wèi)生消毒制度1.消毒原則遵循“預(yù)防為主、全面消毒、重點突出”的原則，確?？头績?nèi)各類物品及環(huán)境的衛(wèi)生安全。根據(jù)不同物品的性質(zhì)和使用要求，選擇合適的消毒方法和消毒劑。2.消毒方法及要求物理消毒方法熱力消毒：對可耐高溫的物品，如茶杯、水杯等餐具，采用煮沸或蒸汽消毒的方法。煮沸消毒時，水溫應(yīng)達到100℃，持續(xù)1530分鐘；蒸汽消毒時，溫度應(yīng)達到121℃，持續(xù)1520分鐘。紫外線消毒：對客房內(nèi)的空氣及部分物品表面，可采用紫外線燈進行消毒。紫外線燈的功率應(yīng)不低于1.5W/m3，照射時間不少于30分鐘?；瘜W消毒方法浸泡消毒：對不宜采用熱力消毒的物品，如毛巾、浴巾等布草，可采用含氯消毒劑進行浸泡消毒。消毒劑的濃度應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品說明書配制，浸泡時間不少于15分鐘。擦拭消毒：對家具表面、電器設(shè)備表面等，可采用含氯消毒劑或其他合適的消毒劑進行擦拭消毒。擦拭時應(yīng)確保消毒劑均勻覆蓋被消毒表面，作用時間不少于10分鐘。3.消毒記錄建立客房衛(wèi)生消毒記錄臺賬，詳細記錄消毒時間、消毒物品、消毒方法、消毒劑名稱及濃度等信息。消毒記錄應(yīng)保存至少一年，以備查閱。六、客房衛(wèi)生檢查與考核制度1.檢查人員及職責樓層主管或領(lǐng)班負責對所轄樓層客房衛(wèi)生進行日常檢查，每天抽檢客房數(shù)量不少于本樓層客房總數(shù)的30%?？头坎拷?jīng)理每周至少對客房衛(wèi)生進行一次全面檢查，檢查客房數(shù)量不少于客房總數(shù)的20%。公司質(zhì)量檢查部門定期對客房衛(wèi)生進行抽查，抽查比例不低于客房總數(shù)的10%。2.檢查標準及方法檢查人員應(yīng)嚴格按照客房衛(wèi)生標準進行檢查，采用眼看、手摸、鼻聞等方法，對客房內(nèi)的各個區(qū)域及物品進行細致檢查。對于發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生問題，應(yīng)詳細記錄在檢查表中，注明問題所在位置、問題描述及整改要求。3.考核辦法對清潔人員的考核：根據(jù)客房衛(wèi)生檢查結(jié)果，對清潔人員進行績效考評。如客房衛(wèi)生達標率低于90%，對清潔人員進行批評教育，并要求其加強培訓，提高衛(wèi)生清潔質(zhì)量。如連續(xù)兩次客房衛(wèi)生達標率低于80%或出現(xiàn)嚴重衛(wèi)生問題，將給予相應(yīng)的經(jīng)濟處罰或辭退處理。對樓層主管或領(lǐng)班的考核：樓層客房衛(wèi)生達標率納入主管或領(lǐng)班的績效考核指標。如所轄樓層客房衛(wèi)生達標率低于公司規(guī)定標準，將對主管或領(lǐng)班進行績效扣分，并要求其采取措施加強管理，提高客房衛(wèi)生質(zhì)量。對客房部經(jīng)理的考核：客房部整體客房衛(wèi)生達標情況作為經(jīng)理績效考核的重要內(nèi)容。如客房部客房衛(wèi)生達標率未達到公司要求，將對經(jīng)理進行績效問責，并要求其制定改進措施，提升部門整體衛(wèi)生管理水平。4.整改措施對于檢查中發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生問題，清潔人員應(yīng)立即進行整改。整改完成后，由檢查人員進行復(fù)查，確保問題得到徹底解決。對反復(fù)出現(xiàn)的衛(wèi)生問題，應(yīng)分析原因，制定針對性的培訓計劃或管理措施，防止問題再次發(fā)生。七、客房衛(wèi)生清潔用品及設(shè)備管理1.清潔用品管理建立清潔用品采購制度，根據(jù)客房衛(wèi)生清潔需求，定期采購質(zhì)量合格、環(huán)保安全的清潔用品。清潔用品應(yīng)分類存放于專門的倉庫或儲物間，并有明顯的標識，防止混淆。制定清潔用品領(lǐng)用制度，清潔人員根據(jù)工作需要填寫領(lǐng)用申請表，經(jīng)批準后領(lǐng)用。領(lǐng)用數(shù)量應(yīng)根據(jù)實際工作需求合理控制，避免浪費。定期盤點清潔用品庫存，確保賬物相符。對過期或變質(zhì)的清潔用品，應(yīng)及時清理，不得繼續(xù)使用。2.清潔設(shè)備管理配備齊全的客房衛(wèi)生清潔設(shè)備，如吸塵器、清潔車、洗地機等，并定期進行維護保養(yǎng)，確保設(shè)備正常運行。建立清潔設(shè)備檔案，記錄設(shè)備的型號、購買時間、維修保養(yǎng)記錄等信息。清潔人員應(yīng)正確使用清潔設(shè)備，嚴格按照操作規(guī)程進行操作。如發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障，應(yīng)及時報告并安排維修，維修后進行試用，確保設(shè)備性能恢復(fù)正常。定期對清潔設(shè)備進行檢查和調(diào)試，對磨損嚴重或老化的設(shè)備部件，應(yīng)