PAGE幼兒園衛(wèi)生五四制度一、總則（一）目的為加強(qiáng)幼兒園衛(wèi)生管理，保障幼兒的身體健康，創(chuàng)造良好的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境，依據(jù)國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)及教育行業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，特制定本制度。（二）適用范圍本制度適用于本幼兒園全體教職工、幼兒及進(jìn)入幼兒園的其他人員。（三）基本原則1.預(yù)防為主原則通過(guò)加強(qiáng)衛(wèi)生宣傳教育、環(huán)境衛(wèi)生管理、食品衛(wèi)生監(jiān)管等措施，預(yù)防各類疾病的發(fā)生，保障幼兒健康成長(zhǎng)。2.全面管理原則涵蓋幼兒園環(huán)境、食品、飲用水、個(gè)人衛(wèi)生等各個(gè)方面，實(shí)施全方位的衛(wèi)生管理。3.責(zé)任明確原則明確各部門、各崗位在衛(wèi)生管理工作中的職責(zé)，確保各項(xiàng)衛(wèi)生工作落到實(shí)處。二、環(huán)境衛(wèi)生管理（一）室內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生1.教室衛(wèi)生每日早晨、下午幼兒離園后，教師負(fù)責(zé)對(duì)教室進(jìn)行清掃，包括地面、桌面、門窗、窗臺(tái)等，做到無(wú)灰塵、無(wú)污漬。每周至少進(jìn)行一次全面的衛(wèi)生大掃除，擦拭燈具、電器設(shè)備等，清理衛(wèi)生死角。保持教室空氣流通，每日至少開窗通風(fēng)23次，每次通風(fēng)時(shí)間不少于30分鐘。2.寢室衛(wèi)生保育員每日做好寢室清潔工作，整理床鋪、清掃地面、擦拭家具，確保寢室整潔衛(wèi)生。定期更換床上用品，每周至少一次，保持幼兒睡眠環(huán)境舒適。寢室應(yīng)定期進(jìn)行消毒，每月至少兩次，預(yù)防傳染病傳播。3.功能室衛(wèi)生各功能室（如音樂室、美術(shù)室、科學(xué)發(fā)現(xiàn)室等）使用后，管理人員應(yīng)及時(shí)清理，保持室內(nèi)整潔。功能室的設(shè)備、器材應(yīng)定期擦拭、消毒，確保其衛(wèi)生安全。（二）室外環(huán)境衛(wèi)生1.幼兒園操場(chǎng)、活動(dòng)場(chǎng)地等室外區(qū)域，每日安排專人進(jìn)行清掃，清除雜物、垃圾，保持地面干凈。2.定期對(duì)幼兒園的花草樹木進(jìn)行修剪、養(yǎng)護(hù)，及時(shí)清理枯枝敗葉，保持綠化環(huán)境美觀。3.加強(qiáng)對(duì)幼兒園公共區(qū)域的衛(wèi)生巡查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理，確保室外環(huán)境整潔有序。（三）環(huán)境衛(wèi)生檢查與考核1.成立環(huán)境衛(wèi)生檢查小組，由后勤主管擔(dān)任組長(zhǎng)，成員包括各班級(jí)教師代表、保育員代表等。2.檢查小組定期對(duì)幼兒園環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行檢查，每周至少一次，按照環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評(píng)分。3.將環(huán)境衛(wèi)生檢查結(jié)果納入教職工績(jī)效考核體系，對(duì)環(huán)境衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的班級(jí)或部門進(jìn)行督促整改，并根據(jù)情節(jié)輕重給予相應(yīng)的處罰。三、食品衛(wèi)生管理（一）食品采購(gòu)1.嚴(yán)格遵守食品采購(gòu)相關(guān)法律法規(guī)，選擇具有合法資質(zhì)的供應(yīng)商，索取并留存供應(yīng)商的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證等資質(zhì)證明文件。2.采購(gòu)的食品應(yīng)符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)禁采購(gòu)變質(zhì)、過(guò)期、三無(wú)食品。3.建立食品采購(gòu)臺(tái)賬，詳細(xì)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、供應(yīng)商名稱及聯(lián)系方式等信息，做到賬目清晰、可追溯。（二）食品儲(chǔ)存1.設(shè)置專門的食品倉(cāng)庫(kù)，保持倉(cāng)庫(kù)干燥、通風(fēng)良好，溫度、濕度適宜。2.食品應(yīng)分類存放，隔墻離地，遵循先進(jìn)先出的原則，避免食品積壓過(guò)期。3.定期對(duì)食品倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行清理檢查，及時(shí)清理變質(zhì)、損壞的食品，防止交叉污染。（三）食品加工與制作1.廚房工作人員應(yīng)持健康證上崗，嚴(yán)格遵守食品加工操作規(guī)范，穿戴工作衣帽、口罩，保持個(gè)人衛(wèi)生。2.食品加工過(guò)程應(yīng)生熟分開，避免交叉污染。加工后的食品應(yīng)及時(shí)放入專用容器，妥善保存。3.烹飪食品應(yīng)煮熟煮透，確保食品安全。嚴(yán)禁使用非食用物質(zhì)加工食品。（四）食品留樣1.每餐供應(yīng)的食品應(yīng)按規(guī)定進(jìn)行留樣，留樣食品應(yīng)不少于125克，在冷藏條件下存放48小時(shí)以上。2.留樣食品應(yīng)使用專用留樣容器，標(biāo)明食品名稱、留樣時(shí)間、留樣人員等信息。3.做好食品留樣記錄，以備查驗(yàn)。（五）食品衛(wèi)生檢查與監(jiān)督1.成立食品衛(wèi)生管理小組，定期對(duì)幼兒園食堂進(jìn)行食品衛(wèi)生檢查，每周至少一次，檢查內(nèi)容包括食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、留樣等環(huán)節(jié)。2.加強(qiáng)對(duì)廚房工作人員的培訓(xùn)與管理，定期組織食品安全知識(shí)培訓(xùn)，提高其食品安全意識(shí)和操作技能。3.接受家長(zhǎng)及相關(guān)部門的監(jiān)督檢查，對(duì)提出的問(wèn)題及時(shí)整改，確保食品衛(wèi)生安全。四、飲用水衛(wèi)生管理（一）飲用水源管理1.幼兒園應(yīng)使用符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水，優(yōu)先選擇市政供水。如使用自備水源，必須取得衛(wèi)生許可證，并定期進(jìn)行水質(zhì)檢測(cè)。2.加強(qiáng)對(duì)飲用水源的保護(hù)，防止水源受到污染。（二）飲用水設(shè)施管理1.安裝合格的飲用水處理設(shè)備，如凈水器、飲水機(jī)等，并定期進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，確保設(shè)備正常運(yùn)行。2.飲水機(jī)應(yīng)定期清洗消毒，每周至少一次，防止細(xì)菌滋生。3.定期對(duì)飲用水管道進(jìn)行沖洗消毒，每學(xué)期至少一次，保證飲用水水質(zhì)安全。（三）飲用水衛(wèi)生監(jiān)測(cè)1.委托有資質(zhì)的檢測(cè)機(jī)構(gòu)定期對(duì)幼兒園飲用水進(jìn)行水質(zhì)檢測(cè)，每學(xué)期至少一次，檢測(cè)項(xiàng)目包括微生物指標(biāo)、毒理指標(biāo)、感官性狀和一般化學(xué)指標(biāo)等。2.對(duì)檢測(cè)不合格的飲用水，應(yīng)立即停止使用，并采取相應(yīng)的整改措施，直至水質(zhì)達(dá)標(biāo)。（四）飲用水衛(wèi)生宣傳教育1.向幼兒及教職工宣傳飲用水衛(wèi)生知識(shí)，培養(yǎng)良好的飲水習(xí)慣，如喝開水、不喝生水等。2.告知幼兒及教職工如發(fā)現(xiàn)飲用水有異味、異色或其他異常情況，應(yīng)及時(shí)報(bào)告。五、個(gè)人衛(wèi)生管理（一）幼兒個(gè)人衛(wèi)生1.培養(yǎng)幼兒良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，如勤洗手、勤洗澡、勤換衣服、勤剪指甲等。2.每日晨檢時(shí)，教師應(yīng)檢查幼兒的個(gè)人衛(wèi)生情況，對(duì)不符合要求的幼兒及時(shí)督促其整改。3.教育幼兒注意口腔衛(wèi)生，早晚刷牙，飯后漱口。（二）教職工個(gè)人衛(wèi)生1.教職工應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手、勤洗澡、勤理發(fā)、勤換工作服。2.進(jìn)入幼兒園工作區(qū)域應(yīng)穿戴整潔的工作服、工作帽，佩戴口罩。3.嚴(yán)禁教職工在工作時(shí)間內(nèi)吸煙、吃零食等。（三）個(gè)人衛(wèi)生檢查與監(jiān)督1.定期對(duì)幼兒和教職工的個(gè)人衛(wèi)生情況進(jìn)行檢查，對(duì)不符合要求的個(gè)人進(jìn)行督促整改。2.將個(gè)人衛(wèi)生情況納入教職工績(jī)效考核體系，對(duì)個(gè)人衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的教職工進(jìn)行相應(yīng)的處罰。六、消毒衛(wèi)生管理（一）消毒制度1.建立健全消毒管理制度，明確消毒責(zé)任人和消毒流程。2.根據(jù)不同的消毒對(duì)象和要求，選擇合適的消毒方法和消毒劑，嚴(yán)格按照消毒濃度、時(shí)間進(jìn)行消毒操作。（二）消毒范圍與頻率1.教室、寢室、功能室等室內(nèi)環(huán)境，每日進(jìn)行通風(fēng)換氣后，用紫外線燈照射消毒12次，每次照射時(shí)間不少于30分鐘；每周至少進(jìn)行一次化學(xué)消毒劑噴霧消毒。2.幼兒餐具、水杯等，每餐使用后應(yīng)及時(shí)清洗消毒，采用煮沸消毒或消毒柜消毒等方式，消毒時(shí)間和溫度應(yīng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。3.毛巾、餐巾等織物，每周至少清洗消毒兩次，可采用高溫消毒或含氯消毒劑浸泡消毒等方法。4.門把手、水龍頭、玩具等經(jīng)常接觸的物體表面，每日用消毒劑擦拭消毒。5.廁所、垃圾桶等衛(wèi)生設(shè)施，每日進(jìn)行清潔消毒，定期噴灑消毒劑，防止蚊蠅滋生。（三）消毒記錄與檔案管理1.做好消毒記錄，詳細(xì)記錄消毒時(shí)間、消毒對(duì)象、消毒方法、消毒劑名稱及濃度、操作人員等信息，確保消毒工作可追溯。2.建立消毒檔案，將消毒記錄、消毒劑采購(gòu)使用記錄、消毒效果檢測(cè)報(bào)告等資料整理歸檔，保存期限不少于兩年。七、疾病防控管理（一）晨午檢制度1.每日早晨、下午幼兒入園時(shí)，由保健醫(yī)生或教師對(duì)幼兒進(jìn)行晨午檢，檢查內(nèi)容包括體溫、精神狀態(tài)、面色、有無(wú)皮疹等。2.對(duì)晨檢發(fā)現(xiàn)的異常情況及時(shí)進(jìn)行登記，并通知家長(zhǎng)帶幼兒就醫(yī)。3.做好晨午檢記錄，詳細(xì)記錄幼兒的健康狀況，以便跟蹤觀察。（二）因病缺勤追蹤制度1.班級(jí)教師負(fù)責(zé)對(duì)因病缺勤的幼兒進(jìn)行追蹤，了解幼兒的病情及缺勤原因。2.如發(fā)現(xiàn)幼兒患傳染病，應(yīng)及時(shí)報(bào)告保健醫(yī)生，并按照傳染病防控要求進(jìn)行隔離、消毒等處理。3.做好因病缺勤追蹤記錄，直至幼兒康復(fù)返園。（三）傳染病防控措施1.加強(qiáng)傳染病防控知識(shí)宣傳教育，提高教職工和幼兒的防控意識(shí)。2.嚴(yán)格執(zhí)行傳染病報(bào)告制度，發(fā)現(xiàn)傳染病疫情及時(shí)向當(dāng)?shù)丶膊☆A(yù)防控制機(jī)構(gòu)和教育主