PAGE規(guī)模養(yǎng)雞場衛(wèi)生消毒制度一、總則1.目的為加強(qiáng)規(guī)模養(yǎng)雞場的衛(wèi)生管理，預(yù)防和控制疫病的發(fā)生與傳播，保障雞群健康，提高養(yǎng)雞生產(chǎn)效益，特制定本衛(wèi)生消毒制度。2.適用范圍本制度適用于本規(guī)模養(yǎng)雞場的所有生產(chǎn)區(qū)域、雞舍、設(shè)備、人員及相關(guān)環(huán)境。3.基本原則遵循預(yù)防為主、綜合防治的原則，嚴(yán)格執(zhí)行國家相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，定期對養(yǎng)雞場進(jìn)行全面、徹底的衛(wèi)生消毒，確保養(yǎng)雞場環(huán)境符合衛(wèi)生要求。二、消毒責(zé)任分工1.場長職責(zé)負(fù)責(zé)全面監(jiān)督衛(wèi)生消毒制度的執(zhí)行情況，協(xié)調(diào)各部門之間的工作，確保消毒工作順利開展。對消毒工作中出現(xiàn)的問題及時進(jìn)行決策和處理，定期組織對消毒效果進(jìn)行評估。2.獸醫(yī)職責(zé)制定科學(xué)合理的消毒計劃，指導(dǎo)和監(jiān)督養(yǎng)雞場的日常消毒工作。負(fù)責(zé)對消毒劑的選擇、使用濃度、消毒方法等進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，定期對雞群健康狀況進(jìn)行監(jiān)測，根據(jù)監(jiān)測結(jié)果調(diào)整消毒措施。3.飼養(yǎng)員職責(zé)負(fù)責(zé)各自飼養(yǎng)區(qū)域內(nèi)雞舍、設(shè)備的日常清潔和消毒工作。嚴(yán)格按照消毒操作規(guī)程進(jìn)行操作，確保消毒工作質(zhì)量。及時清理雞舍內(nèi)的糞便、雜物等，保持雞舍環(huán)境整潔。4.后勤人員職責(zé)負(fù)責(zé)養(yǎng)雞場公共區(qū)域、辦公區(qū)域、生活區(qū)等的衛(wèi)生消毒工作。定期對道路、圍墻、倉庫、食堂、宿舍等進(jìn)行消毒，保障全場環(huán)境衛(wèi)生。協(xié)助飼養(yǎng)員做好雞舍外設(shè)備的清潔消毒工作。三、消毒計劃與實(shí)施1.定期消毒計劃雞舍消毒每周至少進(jìn)行12次帶雞消毒，選用刺激性小、對呼吸道無損傷的消毒劑，如過氧乙酸等，按照規(guī)定濃度進(jìn)行噴霧消毒，以降低雞舍內(nèi)的塵埃、細(xì)菌和病毒濃度，減少呼吸道疾病的發(fā)生。每批雞出欄后，對雞舍進(jìn)行徹底清掃，清除糞便、墊料等雜物，然后用高壓水槍沖洗雞舍地面、墻壁、天花板、通風(fēng)口等部位。待雞舍干燥后，選用合適的消毒劑，如氫氧化鈉溶液等，進(jìn)行噴灑消毒，消毒后關(guān)閉雞舍門窗，密閉24小時以上，然后通風(fēng)換氣，直至氣味散盡。每季度對雞舍進(jìn)行一次全面的熏蒸消毒，選用甲醛和高錳酸鉀進(jìn)行熏蒸。按照每立方米空間用甲醛28ml、高錳酸鉀14g的比例，將高錳酸鉀放入陶瓷容器中，加入甲醛溶液，迅速關(guān)閉雞舍門窗，熏蒸24小時以上。熏蒸結(jié)束后，打開門窗通風(fēng)換氣，待甲醛氣味散盡后，方可進(jìn)雞。設(shè)備消毒喂料設(shè)備、飲水設(shè)備等每天使用后，應(yīng)及時清理殘留的飼料和飲水，然后用清水沖洗干凈。每周至少進(jìn)行一次消毒，可選用含氯消毒劑或季銨鹽類消毒劑浸泡或擦拭消毒。雞籠、蛋箱等養(yǎng)殖設(shè)備每批雞出欄后，進(jìn)行徹底清洗，然后用消毒劑浸泡或噴灑消毒，晾干后備用。運(yùn)輸車輛每次使用后，應(yīng)及時清理車內(nèi)的糞便、雜物等，然后用清水沖洗干凈。定期進(jìn)行消毒，可選用過氧乙酸溶液進(jìn)行噴霧消毒，確保運(yùn)輸車輛衛(wèi)生。人員消毒進(jìn)入養(yǎng)雞場的工作人員必須更換工作服、工作鞋，經(jīng)過消毒通道進(jìn)入。消毒通道可采用紫外線燈照射或噴灑消毒劑等方式進(jìn)行消毒。工作人員在操作前，應(yīng)洗手消毒，可選用含氯消毒劑或酒精等進(jìn)行擦拭消毒。在接觸不同雞群或進(jìn)行不同操作后，也應(yīng)及時洗手消毒。外來人員進(jìn)入養(yǎng)雞場必須經(jīng)過場長批準(zhǔn)，并在專人陪同下，更換工作服、工作鞋，進(jìn)行必要的消毒處理后，方可進(jìn)入指定區(qū)域。環(huán)境消毒養(yǎng)雞場的道路、圍墻等每周至少進(jìn)行一次清掃和消毒，可選用含氯消毒劑進(jìn)行噴灑消毒。雞場周圍環(huán)境每月進(jìn)行一次全面消毒，清除雜草、雜物等，然后用消毒劑噴灑消毒，防止疫病傳播。雞場的污水排放系統(tǒng)應(yīng)定期清理和消毒，防止污水滋生細(xì)菌和病毒，污染環(huán)境。2.臨時消毒措施當(dāng)雞群發(fā)生疫病時，應(yīng)立即對發(fā)病雞舍及周邊區(qū)域進(jìn)行緊急消毒。增加消毒次數(shù)，并選用高效消毒劑進(jìn)行消毒，如戊二醛等。對病死雞進(jìn)行無害化處理，處理后的場地和設(shè)備要進(jìn)行嚴(yán)格消毒。在疫苗接種、轉(zhuǎn)群、斷喙等應(yīng)激操作前后一天，應(yīng)對雞舍進(jìn)行帶雞消毒，以減少應(yīng)激反應(yīng)，降低感染風(fēng)險。四．消毒藥品的選擇與使用1.消毒藥品的選擇原則選擇具有高效、廣譜、低毒、無刺激性、穩(wěn)定性好等特點(diǎn)的消毒劑。消毒劑應(yīng)符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定，有生產(chǎn)許可證和產(chǎn)品批準(zhǔn)文號。根據(jù)不同的消毒對象和消毒目的，選擇合適的消毒劑。如對雞舍環(huán)境消毒可選用氫氧化鈉、過氧乙酸等；對設(shè)備消毒可選用含氯消毒劑、季銨鹽類消毒劑等；對人員消毒可選用酒精、含氯消毒劑等。2.消毒藥品的使用方法氫氧化鈉：用于雞舍的空舍消毒，配制成2%3%的溶液，噴灑雞舍地面、墻壁等部位。使用時要注意防護(hù)，避免接觸皮膚和眼睛。過氧乙酸：可用于帶雞消毒和環(huán)境消毒。帶雞消毒時，配制成0.1%0.3%的溶液進(jìn)行噴霧消毒；環(huán)境消毒時，配制成0.5%1%的溶液進(jìn)行噴灑消毒。過氧乙酸具有腐蝕性和刺激性，使用時要嚴(yán)格按照規(guī)定濃度操作，避免對雞群和設(shè)備造成損害。含氯消毒劑：如漂白粉、次氯酸鈉等，常用于雞舍、設(shè)備、環(huán)境的消毒。配制成規(guī)定濃度的溶液后，可進(jìn)行噴灑、浸泡、擦拭等消毒操作。含氯消毒劑易受有機(jī)物影響，消毒效果會降低，使用時要注意先清潔消毒對象，再進(jìn)行消毒。季銨鹽類消毒劑：具有殺菌、消毒、去污等作用，可用于設(shè)備消毒和人員手部消毒。配制成規(guī)定濃度的溶液后，進(jìn)行浸泡或擦拭消毒。季銨鹽類消毒劑穩(wěn)定性好，刺激性小，但對芽孢和病毒的殺滅效果相對較弱。酒精：常用于人員手部消毒，選用75%的酒精溶液，擦拭手部皮膚即可。酒精易燃，使用時要遠(yuǎn)離火源，注意安全。五、消毒效果監(jiān)測1.監(jiān)測方法定期對消毒后的雞舍、設(shè)備、環(huán)境等進(jìn)行微生物檢測，采用平板計數(shù)法檢測細(xì)菌總數(shù)，采用相應(yīng)的病毒檢測方法檢測病毒含量。觀察消毒區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生狀況，如是否有異味、灰塵、糞便殘留等，評估消毒效果。檢查雞群的健康狀況，觀察雞群的采食、飲水、精神狀態(tài)等，判斷消毒措施是否有效預(yù)防了疫病的發(fā)生。2.監(jiān)測頻率每月至少對雞舍、設(shè)備、環(huán)境等進(jìn)行一次消毒效果監(jiān)測。在疫病高發(fā)期或消毒措施調(diào)整后，應(yīng)及時進(jìn)行消毒效果監(jiān)測。3.結(jié)果評估與處理當(dāng)消毒效果監(jiān)測結(jié)果符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)要求時，說明消毒工作有效，可繼續(xù)按照原消毒計劃進(jìn)行操作。若監(jiān)測結(jié)果不符合要求，應(yīng)分析原因，及時調(diào)整消毒措施，如更換消毒劑、增加消毒次數(shù)、改進(jìn)消毒方法等。重新進(jìn)行消毒后，再次進(jìn)行監(jiān)測，直至消毒效果達(dá)標(biāo)。六、記錄與檔案管理1.消毒記錄要求設(shè)置專門的消毒記錄臺賬，記錄每次消毒的時間、地點(diǎn)、消毒對象、消毒劑名稱、濃度、使用量、消毒方法、操作人員等信息。消毒記錄應(yīng)及時、準(zhǔn)確、完整，不得隨意涂改。記錄人員應(yīng)簽字確認(rèn)，確保記錄的真實(shí)性和可靠性。2.檔案管理將消毒記錄臺賬、消毒計劃、消毒效果監(jiān)測報告等相關(guān)資料整理歸檔，保存期限不少于兩年。檔案應(yīng)分類存放，便于查閱和管理。建立電子檔案備份，防止紙質(zhì)檔案丟失或損壞。七、培訓(xùn)與宣傳1.消毒知識培訓(xùn)定期組織養(yǎng)雞場工作人員進(jìn)行消毒知識培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括消毒劑的種類、性質(zhì)、使用方法、消毒效果監(jiān)測等。邀請專業(yè)獸醫(yī)或消毒專家進(jìn)行授課，通過理論講解、現(xiàn)場演示、案例分析等方式，提高工作人員的消毒技能和知識水平。培訓(xùn)結(jié)束后，對工作人員進(jìn)行考核，考核合格后方可上崗操作。2.宣傳教育通過宣傳欄、內(nèi)部刊物、微信群等方式，宣傳衛(wèi)