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文檔簡介

PAGE燈飾廣場衛(wèi)生管理制度一、總則1.目的為了營造整潔、舒適、安全的燈飾廣場環(huán)境,提升廣場形象,保障顧客和商戶的健康與權(quán)益,特制定本衛(wèi)生管理制度。2.適用范圍本制度適用于燈飾廣場內(nèi)所有區(qū)域,包括但不限于展廳、通道、公共休息區(qū)、衛(wèi)生間、倉庫等。3.職責(zé)分工管理部門:負(fù)責(zé)統(tǒng)籌、監(jiān)督和檢查燈飾廣場的衛(wèi)生管理工作,制定衛(wèi)生管理計劃和標(biāo)準(zhǔn),協(xié)調(diào)解決衛(wèi)生管理中的重大問題。商戶:各商戶負(fù)責(zé)其經(jīng)營區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生保潔工作,遵守本制度規(guī)定,保持經(jīng)營環(huán)境的整潔衛(wèi)生。保潔人員:按照管理部門的要求和標(biāo)準(zhǔn),負(fù)責(zé)燈飾廣場公共區(qū)域的日常衛(wèi)生清潔工作。二、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與要求1.展廳衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)展品陳列區(qū)域保持清潔,無灰塵、無污漬,展品表面定期擦拭,確保光亮整潔。展架、展柜擺放整齊,無雜物堆積,每天清理展架上的灰塵和雜物。地面干凈,無腳印、水漬、垃圾,每天定時清掃,定期進(jìn)行深度清潔和打蠟保養(yǎng)。墻面、天花板保持清潔,無蜘蛛網(wǎng)、無污漬,定期進(jìn)行檢查和清潔。2.通道衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)通道地面保持干凈,無垃圾、無積水,每天定時清掃,隨時清理通道內(nèi)的雜物。通道兩側(cè)的墻壁、扶手、指示牌等設(shè)施保持清潔,無灰塵、無污漬,定期擦拭。垃圾桶擺放整齊,垃圾及時清理,垃圾桶表面每天擦拭,保持清潔。3.公共休息區(qū)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)休息桌椅擺放整齊,桌面、座椅干凈,無污漬、無灰塵,每天擦拭。地面清潔,無垃圾、無雜物,定期清掃和拖地。周邊環(huán)境整潔,無異味,及時清理休息區(qū)內(nèi)的垃圾和雜物。4.衛(wèi)生間衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)衛(wèi)生間地面、墻面保持清潔,無污漬、無積水,每天定時清掃和拖地,定期進(jìn)行消毒。洗手臺干凈,無污垢,水龍頭、鏡子等設(shè)施光亮整潔,每天擦拭。便器清潔,無異味,定期消毒,衛(wèi)生紙供應(yīng)充足。衛(wèi)生間內(nèi)無垃圾堆積,垃圾桶及時清理,保持垃圾桶周圍清潔。5.倉庫衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)倉庫內(nèi)貨物擺放整齊,通道暢通,無雜物堆積。貨物表面無灰塵,定期進(jìn)行盤點(diǎn)和整理,清理積壓貨物時同步清潔貨物表面。倉庫地面干凈,無垃圾、無積水,保持通風(fēng)良好,防止貨物受潮發(fā)霉。三、衛(wèi)生清潔流程與規(guī)范1.日常清潔流程地面清潔:先用掃帚清掃地面垃圾和雜物,然后用拖把拖地,對于頑固污漬,使用專用清潔劑進(jìn)行擦拭。桌面、展柜清潔:使用干凈的抹布蘸取適量清潔劑,擦拭桌面、展柜表面,然后用清水抹布擦干,確保無污漬、無水痕。衛(wèi)生間清潔:按照先清潔便器、再洗手臺、最后地面的順序進(jìn)行清潔。便器使用專用消毒劑消毒,洗手臺擦拭干凈,地面拖地后進(jìn)行消毒。垃圾清理:每天定時清理垃圾桶內(nèi)的垃圾,將垃圾袋扎緊后運(yùn)至指定的垃圾堆放點(diǎn),確保垃圾桶周圍無垃圾散落。2.定期深度清潔流程地面深度清潔:每隔[X]周,使用專業(yè)清潔設(shè)備對地面進(jìn)行深度清潔,如拋光、打蠟等,以保持地面的光潔度和使用壽命。墻面、天花板清潔:定期(每[X]月)使用清潔工具和清潔劑對墻面、天花板進(jìn)行全面清潔,清除蜘蛛網(wǎng)和污漬。展廳展品深度清潔:根據(jù)展品材質(zhì)和清潔要求,定期(每[X]季度)對展品進(jìn)行深度清潔和保養(yǎng),確保展品外觀良好。3.清潔規(guī)范清潔人員應(yīng)按照規(guī)定的清潔流程和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作,確保清潔質(zhì)量。清潔工具應(yīng)定期清洗和消毒,保持干凈衛(wèi)生。抹布應(yīng)分類使用,避免交叉污染。在清潔過程中,如發(fā)現(xiàn)設(shè)施設(shè)備損壞或存在安全隱患,應(yīng)及時報告管理部門。四、衛(wèi)生檢查與考核1.檢查方式日常巡查:管理部門安排專人每天對燈飾廣場的衛(wèi)生情況進(jìn)行巡查,及時發(fā)現(xiàn)問題并督促整改。定期檢查:每周組織一次全面的衛(wèi)生檢查,對各區(qū)域的衛(wèi)生狀況進(jìn)行詳細(xì)檢查和評分。專項檢查:針對特定區(qū)域或衛(wèi)生問題進(jìn)行專項檢查,如衛(wèi)生間衛(wèi)生專項檢查、重大活動前的衛(wèi)生檢查等。2.檢查內(nèi)容按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)對各區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備清潔、垃圾清理等情況進(jìn)行檢查。檢查商戶是否遵守衛(wèi)生管理制度,經(jīng)營區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo)。檢查保潔人員的工作執(zhí)行情況,是否按照清潔流程和規(guī)范進(jìn)行操作。3.考核標(biāo)準(zhǔn)制定詳細(xì)的衛(wèi)生考核評分表,對各區(qū)域和商戶的衛(wèi)生情況進(jìn)行量化評分。衛(wèi)生考核結(jié)果與商戶的經(jīng)營管理掛鉤,對于衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的商戶,按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行警告、罰款等處理。對保潔人員的考核結(jié)果與績效獎金掛鉤,表現(xiàn)優(yōu)秀的給予獎勵。五、衛(wèi)生問題處理與整改1.問題發(fā)現(xiàn)與記錄衛(wèi)生檢查人員在巡查過程中發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生問題時,應(yīng)及時記錄問題的位置、情況等詳細(xì)信息。商戶或顧客發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生問題后,可向管理部門或保潔人員反映,管理部門應(yīng)及時受理并記錄。2.問題整改對于發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生問題應(yīng)明確整改責(zé)任人,管理部門向責(zé)任人下達(dá)整改通知,要求在規(guī)定時間內(nèi)完成整改。整改責(zé)任人應(yīng)按照要求制定整改措施,組織實(shí)施整改工作,確保問題得到徹底解決。整改完成后,整改責(zé)任人應(yīng)向管理部門提交整改報告,管理部門進(jìn)行復(fù)查,確認(rèn)整改合格。3.跟蹤與反饋:管理部門對衛(wèi)生問題的整改情況進(jìn)行跟蹤,定期向相關(guān)人員反饋整改結(jié)果,形成衛(wèi)生問題處理的閉環(huán)管理。六、培訓(xùn)與宣傳1.培訓(xùn)定期組織保潔人員進(jìn)行衛(wèi)生清潔技能培訓(xùn),提高其業(yè)務(wù)水平和工作質(zhì)量。培訓(xùn)內(nèi)容包括清潔流程、清潔工具使用、清潔劑選擇等。對商戶進(jìn)行衛(wèi)生管理制度培訓(xùn),使其了解衛(wèi)生管理要求和責(zé)任,自覺遵守制度規(guī)定,做好經(jīng)營區(qū)域的衛(wèi)生工作。培訓(xùn)可采用集中授課、現(xiàn)場講解等方式進(jìn)行。2.宣傳在燈飾廣場內(nèi)設(shè)置衛(wèi)生宣傳標(biāo)語和宣傳欄,宣傳衛(wèi)生知識和衛(wèi)生管理制度,提高顧客和商戶的衛(wèi)生意識。通過廣場廣播、微信公眾號等渠道發(fā)布衛(wèi)生管理信息,倡導(dǎo)文明衛(wèi)生行為,營造良好的衛(wèi)生氛圍。七、獎懲制度1.獎勵對于在衛(wèi)生管理工作中表現(xiàn)突出的商戶和個人,給予表彰和獎勵。獎勵方式包括頒發(fā)榮譽(yù)證書、給予獎金、優(yōu)先推薦參加相關(guān)活動等。商戶積極配合衛(wèi)生管理工作,經(jīng)營區(qū)域衛(wèi)生長期保持良好,且在衛(wèi)生管理方面提出合理化建議并被采納的,給予相應(yīng)獎勵。保潔人員工作認(rèn)真負(fù)責(zé),嚴(yán)格遵守清潔流程和規(guī)范,衛(wèi)生清潔質(zhì)量高,且在工作中發(fā)現(xiàn)并及時解決重大衛(wèi)生問題的,給予獎勵。2.懲罰對于違反衛(wèi)生管理制度的商戶,視情節(jié)輕重給予警告、罰款、停業(yè)整頓等處罰。商戶經(jīng)營區(qū)域衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的,第一次給予警告,要求限期整改;第二次仍未達(dá)標(biāo),給予罰款[X]元的處罰;第三次及以上不達(dá)標(biāo)的,責(zé)令停業(yè)整頓[X]天。保潔人員未按照清潔流程和規(guī)范進(jìn)行操作,導(dǎo)致衛(wèi)生問題的,給予批

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