PAGE合肥美業(yè)衛(wèi)生管理制度一、總則1.目的為加強(qiáng)合肥美業(yè)衛(wèi)生管理，規(guī)范美業(yè)經(jīng)營行為，保障消費(fèi)者的健康與安全，依據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，特制定本衛(wèi)生管理制度。2.適用范圍本制度適用于合肥地區(qū)所有從事美容美發(fā)、美甲美睫、紋繡、皮膚護(hù)理等美業(yè)經(jīng)營活動(dòng)的單位和個(gè)人。3.基本原則美業(yè)衛(wèi)生管理應(yīng)遵循預(yù)防為主、防治結(jié)合、嚴(yán)格監(jiān)督、確保安全的原則，確保美業(yè)經(jīng)營場(chǎng)所的衛(wèi)生環(huán)境符合國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，為消費(fèi)者提供安全、衛(wèi)生、舒適的消費(fèi)環(huán)境。二、衛(wèi)生管理職責(zé)1.美業(yè)經(jīng)營者職責(zé)美業(yè)經(jīng)營者是衛(wèi)生管理的第一責(zé)任人，應(yīng)建立健全衛(wèi)生管理制度，配備專（兼）職衛(wèi)生管理人員，負(fù)責(zé)本單位的衛(wèi)生管理工作。組織從業(yè)人員參加衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)和健康檢查，確保從業(yè)人員具備必要的衛(wèi)生知識(shí)和健康條件。按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范要求，做好經(jīng)營場(chǎng)所的環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備設(shè)施衛(wèi)生、用品用具衛(wèi)生等管理工作，定期進(jìn)行自查自糾，及時(shí)消除衛(wèi)生安全隱患。接受衛(wèi)生行政部門的監(jiān)督檢查，如實(shí)提供有關(guān)情況和資料，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，應(yīng)積極整改落實(shí)。2.衛(wèi)生管理人員職責(zé)負(fù)責(zé)制定和完善本單位的衛(wèi)生管理制度，并組織實(shí)施。組織從業(yè)人員參加衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，做好培訓(xùn)記錄，確保從業(yè)人員掌握相關(guān)衛(wèi)生知識(shí)和操作技能。定期對(duì)經(jīng)營場(chǎng)所的衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查，包括環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備設(shè)施衛(wèi)生、用品用具衛(wèi)生等，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)督促整改，并做好檢查記錄。協(xié)助美業(yè)經(jīng)營者做好從業(yè)人員的健康管理工作，組織從業(yè)人員按時(shí)進(jìn)行健康檢查，建立健康檔案。負(fù)責(zé)與衛(wèi)生行政部門的溝通協(xié)調(diào)，及時(shí)了解和掌握衛(wèi)生管理的最新要求和動(dòng)態(tài)，向美業(yè)經(jīng)營者匯報(bào)并組織落實(shí)。三、環(huán)境衛(wèi)生管理1.經(jīng)營場(chǎng)所布局美業(yè)經(jīng)營場(chǎng)所應(yīng)合理布局，劃分接待區(qū)、操作區(qū)、產(chǎn)品儲(chǔ)存區(qū)、消毒區(qū)、衛(wèi)生間等功能區(qū)域，各區(qū)域應(yīng)保持相對(duì)獨(dú)立，避免交叉污染。操作區(qū)應(yīng)寬敞明亮，通風(fēng)良好，配備必要的照明、通風(fēng)、空調(diào)等設(shè)施，確保操作環(huán)境符合衛(wèi)生要求。產(chǎn)品儲(chǔ)存區(qū)應(yīng)保持干燥、通風(fēng)，溫度、濕度適宜，產(chǎn)品應(yīng)分類存放，避免陽光直射和受潮。2.環(huán)境衛(wèi)生要求經(jīng)營場(chǎng)所應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，每天營業(yè)前和營業(yè)后應(yīng)進(jìn)行全面清掃，及時(shí)清除垃圾和雜物。地面應(yīng)清潔、無污垢、無積水，墻壁、天花板應(yīng)保持整潔，無灰塵、無蜘蛛網(wǎng)。門窗應(yīng)保持清潔，玻璃明亮，窗簾干凈整潔。衛(wèi)生間應(yīng)定期清掃消毒，保持清潔衛(wèi)生，無異味，配備必要的洗手設(shè)施和衛(wèi)生紙等用品。3.通風(fēng)換氣經(jīng)營場(chǎng)所應(yīng)安裝有效的通風(fēng)換氣設(shè)施，保持室內(nèi)空氣流通。通風(fēng)設(shè)施應(yīng)定期檢查、維護(hù)，確保正常運(yùn)行。在美容美發(fā)、美甲美睫、紋繡等操作過程中，應(yīng)加強(qiáng)通風(fēng)換氣，減少有害氣體和粉塵的積聚。4.防鼠、防蟲、防塵措施經(jīng)營場(chǎng)所應(yīng)采取有效的防鼠、防蟲、防塵措施，防止鼠類、昆蟲等進(jìn)入經(jīng)營場(chǎng)所。門窗應(yīng)安裝防鼠板、防蟲網(wǎng)等設(shè)施，通風(fēng)口應(yīng)安裝防塵網(wǎng)。定期對(duì)經(jīng)營場(chǎng)所進(jìn)行檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和清除鼠跡、蟑跡、蠅跡等，防止鼠害、蟲害的發(fā)生。四、設(shè)備設(shè)施衛(wèi)生管理1.設(shè)備設(shè)施要求美業(yè)經(jīng)營場(chǎng)所應(yīng)配備符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范要求的設(shè)備設(shè)施，如美容床、美發(fā)椅、美甲工具、紋繡器械、皮膚護(hù)理儀器等。設(shè)備設(shè)施應(yīng)定期進(jìn)行維護(hù)、保養(yǎng)，確保正常運(yùn)行。美容床、美發(fā)椅等直接接觸顧客身體的設(shè)備設(shè)施應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，定期更換床單、毛巾等用品，防止交叉感染。美甲工具、紋繡器械等應(yīng)專用，使用后應(yīng)及時(shí)清洗、消毒，妥善保管。2.設(shè)備設(shè)施清洗消毒設(shè)備設(shè)施應(yīng)定期進(jìn)行清洗消毒，消毒方法應(yīng)符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范要求。美容床、美發(fā)椅等每周至少進(jìn)行一次全面清洗消毒，美甲工具、紋繡器械等每次使用后應(yīng)立即進(jìn)行清洗消毒。消毒后的設(shè)備設(shè)施應(yīng)存放在清潔衛(wèi)生的環(huán)境中，避免再次污染。3.設(shè)備設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)建立設(shè)備設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)制度，定期對(duì)設(shè)備設(shè)施進(jìn)行檢查、維護(hù)、保養(yǎng)，確保設(shè)備設(shè)施的正常運(yùn)行。設(shè)備設(shè)施出現(xiàn)故障時(shí)，應(yīng)及時(shí)維修，維修后的設(shè)備設(shè)施應(yīng)進(jìn)行調(diào)試，確保符合衛(wèi)生要求后方可使用。五、用品用具衛(wèi)生管理1.用品用具采購美業(yè)經(jīng)營者應(yīng)采購符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范要求的用品用具，如毛巾、床單、美容護(hù)膚品、美發(fā)用品、美甲用品、紋繡色料等。采購時(shí)應(yīng)索取產(chǎn)品的衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)許可證、質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告等相關(guān)證明文件，并建立采購臺(tái)賬。禁止采購和使用無衛(wèi)生許可證、無生產(chǎn)許可證、無質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告等不合格的用品用具。2.用品用具清洗消毒用品用具應(yīng)做到一客一換一消毒，清洗消毒應(yīng)符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范要求。毛巾、床單等應(yīng)采用高溫消毒或化學(xué)消毒方法進(jìn)行消毒，消毒時(shí)間和濃度應(yīng)符合規(guī)定要求。美容護(hù)膚品、美發(fā)用品、美甲用品、紋繡色料等應(yīng)專柜存放，避免交叉污染。使用后的用品用具應(yīng)及時(shí)清洗、消毒，妥善保管。3.用品用具儲(chǔ)存用品用具應(yīng)存放在清潔衛(wèi)生、通風(fēng)良好的倉庫內(nèi)，倉庫應(yīng)保持干燥、無異味。用品用具應(yīng)分類存放，避免陽光直射和受潮。建立用品用具庫存管理制度，定期對(duì)庫存用品用具進(jìn)行盤點(diǎn)，及時(shí)清理過期、變質(zhì)的用品用具。六、從業(yè)人員衛(wèi)生管理1.健康檢查美業(yè)從業(yè)人員每年應(yīng)進(jìn)行一次健康檢查，取得健康合格證明后方可上崗工作。新參加工作和臨時(shí)參加工作的從業(yè)人員應(yīng)在上崗前進(jìn)行健康檢查，取得健康合格證明后方可上崗工作。患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙公共衛(wèi)生的疾病的人員，不得從事直接為顧客服務(wù)的工作。2.衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)美業(yè)從業(yè)人員應(yīng)參加衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，掌握必要的衛(wèi)生知識(shí)和操作技能。衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)應(yīng)每年至少進(jìn)行一次，培訓(xùn)時(shí)間不得少于[X]學(xué)時(shí)。培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括美業(yè)衛(wèi)生法律法規(guī)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范、個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣、消毒知識(shí)等。培訓(xùn)后應(yīng)進(jìn)行考核，考核合格后方可上崗工作。3.個(gè)人衛(wèi)生要求從業(yè)人員應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手、勤剪指甲、勤換工作服。工作時(shí)應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽，不得留長指甲、涂指甲油、戴戒指等飾品。為顧客服務(wù)時(shí)應(yīng)佩戴口罩，口罩應(yīng)及時(shí)更換，保持清潔衛(wèi)生。七、消毒衛(wèi)生管理1.消毒制度建立消毒管理制度，明確消毒責(zé)任人和消毒方法、消毒時(shí)間、消毒頻率等要求。消毒工作應(yīng)做到專人負(fù)責(zé)、定期檢查、記錄完整。按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范要求，對(duì)經(jīng)營場(chǎng)所、設(shè)備設(shè)施、用品用具等進(jìn)行消毒，確保消毒效果符合國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。2.消毒方法采用物理消毒方法時(shí)，應(yīng)根據(jù)消毒對(duì)象選擇合適的消毒設(shè)備和消毒方法，如高溫消毒、紫外線消毒等。采用化學(xué)消毒方法時(shí)，應(yīng)選擇符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范要求的消毒劑，按照規(guī)定的濃度、劑量和作用時(shí)間進(jìn)行消毒。消毒后的物品應(yīng)放置在清潔衛(wèi)生、通風(fēng)良好的環(huán)境中，避免再次污染。3.消毒記錄建立消毒記錄制度，對(duì)消毒時(shí)間、消毒對(duì)象、消毒方法、消毒人員等進(jìn)行詳細(xì)記錄。消毒記錄應(yīng)保存[X]年以上，以備衛(wèi)生行政部門檢查。八、衛(wèi)生監(jiān)督管理1.自查自糾美業(yè)經(jīng)營者應(yīng)定期對(duì)本單位的衛(wèi)生狀況進(jìn)行自查自糾，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改落實(shí)。自查自糾應(yīng)每月至少進(jìn)行一次，并做好自查記錄。對(duì)自查中發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生問題，應(yīng)分析原因，采取有效措施加以解決，防止問題再次發(fā)生。2.接受監(jiān)督檢查美業(yè)經(jīng)營者應(yīng)接受衛(wèi)生行政部門的監(jiān)督檢查，如實(shí)提供有關(guān)情況和資料。對(duì)衛(wèi)生行政部門提出的整改意見，應(yīng)積極整改落實(shí)，并在規(guī)定的期限內(nèi)將整改情況報(bào)告衛(wèi)生行政部門。衛(wèi)生行政部門在監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生問題，美業(yè)經(jīng)營者應(yīng)立即停止相關(guān)經(jīng)營活動(dòng)，采取有效措施進(jìn)行整改，整改合格后方可繼續(xù)經(jīng)營。3.投訴舉報(bào)處理建立投訴舉報(bào)制度，并向社會(huì)公