1、小食譜 之 蔬菜,2020/7/28,酸奶水果蔬菜沙拉,材料 蘋果1個(約150克)，葡萄20粒，黃瓜半根，西紅柿1個(100克)，酸奶250克，蜂蜜1茶匙 做法 1、所有食材去皮切成小塊。 2、倒入酸奶和蜂蜜攪拌一下即可。 小訣竅 1、食材即你所選，什么水果和可生食蔬菜均可。 2、對面粉水清洗葡萄，又快又干凈。,2020/7/28,火腿奶酪蔬菜雞蛋餅,材料 1. 半脫脂牛奶 1/4杯 2. 低脂酸奶油 1/4杯 3. 全雞蛋 4個 4. 雞蛋白 4個 5. 帕瑪森奶酪粉 2湯勺 6. 胡椒 1/8茶勺 7. 橄欖油 1湯勺 8. 洋蔥 2個 - 切丁 9. 低鹽、減脂火腿 180g - 切丁

2、 10.半脫脂馬蘇里拉奶酪絲 3/4杯 做法 1、將牛奶、酸奶油放入碗中，攪拌均勻。先加入雞蛋、攪拌均勻后，再加入雞蛋白，繼續(xù)攪拌。最后加入帕瑪森奶酪和胡椒，攪拌均勻。 2、在不粘鍋內中火加熱橄欖油，加入洋蔥和少許鹽，翻炒7-9分鐘，帶洋蔥變軟，表面金黃后加入火腿丁翻炒幾分鐘，然后把食材均勻的鋪在鍋子的表面。 3、將火調制成小火，在鍋內加入混合物（1），然后在表面撒上馬蘇里拉奶酪絲。 4、蓋上鍋蓋，煮15-20分鐘左右即可裝盤食用。 小訣竅 個人還喜歡放點小蔥，感覺顏色上也更好看。而且也可以放入一些別的蔬菜，基本上小朋友應該都不會拒絕這樣的蔬菜餅的。,2020/7/28,蔬菜可樂餅,材料 馬鈴

3、薯泥300公克，洋蔥丁120公克，高麗菜150公克，胡蘿卜30公克，毛豆仁30公克，玉米粒30公克，板豆腐100公克，沙拉油適量，裹粉料：適量，雞蛋適量，面包粉適量，鹽適量，白胡椒粉適量 做法 1.高麗菜洗凈汆燙后，切粗塊并扭干水份；胡蘿卜洗凈去皮切粗丁，和毛豆仁汆燙后瀝干。 2.洋蔥丁用紗布包起來用流水搓洗，洗去嗆味后擠干水份；板豆腐汆燙1分鐘后瀝干。 3.將作法12所有材料混合均勻，再加入調味料調整味道。 4.手沾少許沙拉油，將作法3混合調味好的蔬菜泥分成5等份，再整形成方形，依序沾上適量的低筋面粉、蛋液和面包粉。 3.取一油鍋，放入適當?shù)纳忱?，燒熱?80后，將作法4的蔬菜可樂餅放入油

4、鍋中，以中小火油炸至金黃色，即可撈起直立放在網(wǎng)架上瀝油。,2020/7/28,清涼瘦身蔬菜奶昔,低脂，好喝不發(fā)胖，清涼去火 材料 冰塊，酸奶，冰淇淋，開心果仁，黃瓜，芹菜，薄荷葉 做法 1、黃瓜切段，芹菜切碎，摘薄荷葉。 2、把黃瓜、芹菜、冰塊、酸奶、冰淇淋、薄荷葉放入攪拌機攪至液體狀。 3、把開心果仁放入攪拌機打碎。 4、把已經(jīng)打好的奶昔裝杯。 5、撒開心果仁碎，放檸檬和薄荷葉做裝飾,2020/7/28,豆皮蔬菜卷,材料 豆腐皮，黃瓜，彩椒絲，香菜梗，東古黃豆醬，或者自己喜歡的蘸料 做法 1 豆皮切成大小適中的長方形 2 黃瓜清洗干凈 3 將黃瓜切成筷子粗的長條 4 彩椒切成絲 5 豆腐皮放到盤子上，碼上蔬菜 6 將豆腐皮卷起來，卷的緊一些，用香菜梗系好蘸東古黃豆醬食用,謝謝觀