1、動物營養(yǎng)代謝病,禽脂肪肝出血綜合癥,1,PPT學(xué)習(xí)交流,脂肪肝出血綜合征是高能低蛋白日糧引起的脂肪代謝障礙，多發(fā)生于蛋雞，尤其是籠養(yǎng)蛋雞的產(chǎn)蛋高峰期。育肥的肉用仔雞、鴨也可發(fā)生。本病可引起產(chǎn)蛋量大幅度下降，死亡率增高，所造成的經(jīng)濟損失很大。,2,PPT學(xué)習(xí)交流,病因,一、遺傳因素 遺傳育種時以高產(chǎn)蛋量作為育種指標(biāo)可能是引起脂肪肝出血綜合征的重要原因。在產(chǎn)蛋高峰其雌激素代謝加強，肝臟脂肪含量增加，容易引起脂肪肝出血綜合征。,3,PPT學(xué)習(xí)交流,病因,二、營養(yǎng)因子 a.能量過剩。營養(yǎng)過剩主要是指飼料中的能量過剩，在目前一般的飼養(yǎng)水平中，由蛋白質(zhì)的營養(yǎng)過剩而導(dǎo)致肝內(nèi)脂類增加的可能性比較小，而由能量水

2、平過高導(dǎo)致雞只過肥的情況卻時有發(fā)生，這也是目前認(rèn)為導(dǎo)致蛋雞脂肪肝綜合征的最主要的一個原因。,4,PPT學(xué)習(xí)交流,b.能量和蛋白比。肝臟中的脂肪必須與蛋白質(zhì)結(jié)合成脂蛋白的形式才能運出肝臟，低蛋白的日糧不能提供足夠的蛋白質(zhì)與脂肪結(jié)合造成脂肪運輸障礙，導(dǎo)致脂肪在肝臟中蓄積。另一方面低蛋白日糧使雞群產(chǎn)蛋減少，過多的能量轉(zhuǎn)變?yōu)橹拘罘e在體內(nèi)。,5,PPT學(xué)習(xí)交流,c.低鈣日糧。低鈣日糧會造成雞群產(chǎn)蛋減少，過量的能量會轉(zhuǎn)變?yōu)橹拘罘e于肝臟，另一方面代謝旺盛的雞群采食超過正常量才能保證鈣的需要，造成能量和蛋白攝入過高。,6,PPT學(xué)習(xí)交流,d.維生素和微量元素。維生素c、B族維生素、維生素E和鋅、硒、銅、錳

3、等微量元素會影響自由基產(chǎn)生和清除之間的平衡，缺乏這些物質(zhì)會引起脂肪肝出血綜合征。另一方面日糧中維生素和微量元素缺乏雞會過量采食以滿足體內(nèi)對這些營養(yǎng)物質(zhì)的需要，這樣就會攝入過多的能量造成能量過剩，脂肪蓄積在體內(nèi)。,7,PPT學(xué)習(xí)交流,三、應(yīng)激因素 營養(yǎng)、管理、疾病、接種疫苗等因素會引起應(yīng)激反應(yīng)，可以誘發(fā)脂肪肝出血綜合征。應(yīng)激反應(yīng)會增加腎上腺皮質(zhì)激素的分泌，促進糖質(zhì)生成，加速脂肪生成，雞生長速度減慢而脂肪生成增加。,8,PPT學(xué)習(xí)交流,四、飼養(yǎng)環(huán)境 籠養(yǎng)蛋雞脂肪肝出血綜合征的發(fā)病率高于地面平養(yǎng)的蛋雞，因為籠養(yǎng)蛋雞的活動量較小，消耗能量較少，過剩的能量轉(zhuǎn)化成脂肪蓄積在體內(nèi)?；\養(yǎng)蛋雞接觸糞便較少，容易

4、缺乏某些營養(yǎng)物質(zhì)如B族維生素。飼養(yǎng)密度過大，環(huán)境溫度過高的雞群容易發(fā)生脂肪肝出血綜合征。,9,PPT學(xué)習(xí)交流,五、霉菌及其毒素 霉菌及其毒素特別是黃曲霉毒素最容易使肝臟受損而引發(fā)肝功能障礙和脂蛋白合成減少，從而導(dǎo)致肝臟代謝障礙和脂肪沉積，引起脂肪肝出血綜合征。蛋雞飼料中黃曲霉毒素含量在215ppm時會引起蛋雞產(chǎn)蛋下降，蛋重減輕，雞肝臟腫大、易碎，顏色變?yōu)榈S色。,10,PPT學(xué)習(xí)交流,六、激素影響 蛋雞的產(chǎn)蛋潛力大會使雞只在生理上對脂肪肝綜合征更加敏感。因為產(chǎn)蛋高低與雌激素的活性高低有密切關(guān)系，而雌激素對肝中脂肪的合成與沉積又有促進作用。產(chǎn)蛋性能較高的蛋雞血液中含較高的雌激素水平可能是導(dǎo)致其患

5、脂肪肝綜合征的根本原因。,11,PPT學(xué)習(xí)交流,發(fā)病機理,肝細(xì)胞的特異性和非特異性損傷以及缺乏某些營養(yǎng)物質(zhì)，可以影響內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)合成，因而脂肪不能結(jié)合成脂蛋白從肝細(xì)胞運輸出去，使肝臟合成脂肪的速度超過肝臟排出脂肪的速度，造成脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)蓄積。脂肪在肝細(xì)胞大量沉積的結(jié)果，引起肝細(xì)胞變性、壞死、肝血管壁破裂而發(fā)生出血。,12,PPT學(xué)習(xí)交流,臨床癥狀,停止產(chǎn)蛋，喜臥、腹下軟綿下垂、冠和肉髯褪色、甚至蒼白。嚴(yán)重者嗜眠、癱瘓，體溫41.5-42.8，進而肉髯和冠及腳變冷，可在數(shù)小時內(nèi)死亡。一般從發(fā)病到死亡約1-2d。,13,PPT學(xué)習(xí)交流,14,PPT學(xué)習(xí)交流,病理變化,剖檢病禽，肝臟變化最為明顯，可見肝臟腫大，可達正常的2-4倍， 邊緣鈍圓、油膩，呈黃色，表面有出血點和白色壞死灶，質(zhì)地變脆，易破碎如泥樣。,15,PPT學(xué)習(xí)交流,16,PPT學(xué)習(xí)交流,治療方法,本病無特效療法，一般在飼料中加入膽堿，劑量為22-