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1、粵教版九年級(jí)化學(xué) 1.3 物質(zhì)的變化,溫故知新,1.化學(xué)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容是什么? 2.試管和燒杯的用途是什么? 3.為什么要用酒精燈的外焰給物質(zhì)加熱? 4.給試管里的固體加熱后,發(fā)現(xiàn)試管炸裂 了,其可能的原因是什么?,觀察活動(dòng),噴霧寫字 實(shí)驗(yàn)方法: 用裝有某種溶液的噴霧器向一張白紙上噴 霧,觀察有什么現(xiàn)象發(fā)生? 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:白紙上出現(xiàn)四個(gè)紅色大字“化學(xué)變化” 實(shí)驗(yàn)思考:從噴霧寫字你想到了什么問題? 學(xué)問,首先要學(xué)會(huì)提問!,火柴梗 形狀變化,水的 狀態(tài)變化,石蠟 形狀、狀態(tài)變化,玻璃 形狀變化,食鹽 狀態(tài)變化,無,無,無,無,無,火柴梗被折斷,水氣化 水凝固,火柴梗,水,石蠟,石蠟融化成液體,玻璃,玻
2、璃破碎,食鹽,食鹽溶解加熱后 又得到固體食鹽,觀察活動(dòng),(一)物理變化 1、概念:物質(zhì)發(fā)生變化時(shí)沒有生成新物質(zhì)的變化,3、舉例:物質(zhì)三態(tài)的變化、形狀的變化、溶解、蒸發(fā)、燈泡發(fā)光,2、特征 :沒有新物質(zhì)生成,只是形狀、狀態(tài)(氣、液、固)的變化,歸納與總結(jié),演示實(shí)驗(yàn)1-6、1-7,火柴梗,明亮的火焰;發(fā)光、發(fā)熱,黑色固體,銀白色、有金屬光澤的固體,耀眼的白光;放出大量熱,白色粉末,有新物質(zhì)生成,有新物質(zhì)生成,觀察活動(dòng),(二)化學(xué)變化 1概念:物質(zhì)發(fā)生變化時(shí)生成新物質(zhì)的變化。 (又叫化學(xué)反應(yīng)),2特征:有新物質(zhì)生成。,舉例:燃燒、生銹、呼吸作用、光合作用、 釀酒釀醋、鐵礦石煉鐵等,歸納與總結(jié),(三)
3、化學(xué)變化的文字表達(dá)式,三個(gè)注意: 1、反應(yīng)前的物質(zhì)(反應(yīng)物)寫在左邊; 2、生成的物質(zhì)(生成物)寫在右邊; 3、用箭頭連接,將反應(yīng)條件寫在箭頭的上方 4、當(dāng)反應(yīng)物和生成物的種類不止一種時(shí),用 “+”連接。,練習(xí)寫文字表達(dá)式 1、磷和氧氣在點(diǎn)燃條件下生成五氧化二磷 2、銅在氧氣中加熱生成氧化銅,(四)觀察化學(xué)實(shí)驗(yàn)的方法:,反應(yīng)前的現(xiàn)象,反應(yīng)進(jìn)行時(shí)的現(xiàn)象,反應(yīng)后的現(xiàn) 象,1、實(shí)驗(yàn)前觀察反應(yīng)物:顏色、狀態(tài)、氣味等,2、實(shí)驗(yàn)過程中出現(xiàn)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:如有無發(fā)光、發(fā)熱、變色、 放出氣體、生成沉淀等,3、實(shí)驗(yàn)后觀察生成物:如顏色、狀態(tài)、氣味等,注意分清現(xiàn)象和結(jié)論: 現(xiàn)象:用眼看、鼻聞、耳聽、手摸等各種感覺形式
4、去感知,是直接作用于我們感覺器官的客觀事實(shí)。 結(jié)論:根據(jù)現(xiàn)象進(jìn)行分析,經(jīng)推理得出。,演示實(shí)驗(yàn)1-8、1-9、110,化學(xué)變化常常伴隨的現(xiàn)象:發(fā)光、放熱、變色、生成氣體、生成沉淀,固體迅速溶解, 產(chǎn)生大量氣泡,白色固體消失 無色氣體生成,化學(xué)變化,產(chǎn)生白色沉淀,白色沉淀生成,化學(xué)變化,耀眼的白光; 放出大量熱,白色粉末,化學(xué)變化,碳酸氫鈉(白色固體) 稀鹽酸(無色液體),氫氧化鈉和氯化鎂水溶液(無色液體),鎂條(銀白色、有金屬光澤的固體),氫氧化鈉溶液和酚酞溶液 (均為無色溶液),溶液變紅,得到紅色溶液,化學(xué)變化,(五)物理變化與化學(xué)變化區(qū)別與聯(lián)系,2二者的聯(lián)系:化學(xué)變化和物理變化是相互聯(lián)系的,
5、二者常常同時(shí)發(fā)生(物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化時(shí)一定伴隨發(fā)生物理變化,而物質(zhì)發(fā)生物理變化時(shí)不一定伴隨發(fā)生化學(xué)變化),1二者的本質(zhì)區(qū)別:是否生成新物質(zhì),1、生活中的下列實(shí)例分別屬于那種變化?為什么? A 玻璃破碎 B 牛奶變酸 C 銅器生銹 D 木柴燃燒 E 葡糖釀酒 F 天然氣燃燒 G 冰雪融化 H 燃放爆竹 I 輪胎爆炸 J 山體滑坡 K 海水蒸發(fā) L 光合作用,?爆炸是物理變化還是化學(xué)變化?,課堂練習(xí),2、下列變化中屬于化學(xué)變化的是 ( ) A.燈泡通電時(shí)發(fā)熱發(fā)光 B.將冰塊罩在燒杯中,燒杯壁有水珠 C.鍋爐爆炸 D.在蠟燭火焰上方罩一個(gè)燒杯,燒杯內(nèi)壁有水珠,3. 下列實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的敘述中,正確的是( )。 A. 向氯化鎂溶液中加入氫氧化鈉溶液后有氫氧化鎂沉淀生成 B. 鹽酸與小蘇打反應(yīng)后有二氧化碳?xì)怏w放出 C. 鎂條燃燒生成白色的氧化鎂 D. 二氧化碳通入澄清石灰水中,石灰水變渾濁,課堂小結(jié),1.3物質(zhì)的變化 一、物理變化(無新物質(zhì)生成) 二、化學(xué)變化(有新物質(zhì)生成) 三、兩類變化的區(qū)別和聯(lián)系 1.區(qū)別:是否生成新物質(zhì) 2.聯(lián)系:二者常常同時(shí)發(fā)生 四、觀察化學(xué)實(shí)驗(yàn)的方法,還有什么問題嗎?,布置作業(yè),1、物理變化和化學(xué)變化的特征分別是什么? 2、下列現(xiàn)象哪些是物理變化,哪些是化學(xué)變化? 為什么? (1)潮濕的衣服經(jīng)太陽曬,變干了。 (2)銅在潮濕的空氣里生成銅綠。 (3)紙張燃燒。 (4)
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