植物組培設(shè)施與環(huán)境教學(xué)大綱FacilitiesandEnvironmentofPlantTissueCulture適用專(zhuān)業(yè)：園藝、園林課程編號(hào)：0901509058前修課程：植物生理學(xué)、植物學(xué)學(xué)分：2總學(xué)時(shí)：32一、課程性質(zhì)、目的與要求課程性質(zhì)：《植物組培設(shè)施與環(huán)境》是一門(mén)技術(shù)應(yīng)用性很強(qiáng)的課程，主要研究蔬菜、果樹(shù)、花卉、草坪、樹(shù)木等植物組織培養(yǎng)的方法，在植物的優(yōu)良品種快速繁殖、脫毒苗木生產(chǎn)、縮短育種進(jìn)程、種質(zhì)資源保存等方面具有其它技術(shù)無(wú)法比擬的優(yōu)勢(shì)。該課程是園藝、園林本、專(zhuān)科學(xué)生必修的專(zhuān)業(yè)課。課程目的：通過(guò)該課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生了解植物組織培養(yǎng)的發(fā)展史，了解其在現(xiàn)代園林、園藝學(xué)中的應(yīng)用。該課程以植物學(xué)、植物生理學(xué)、園林植物育種學(xué)等理論為基礎(chǔ)，重點(diǎn)研究影響植物組織培養(yǎng)的培養(yǎng)基、培養(yǎng)方法及環(huán)境條件等因素。通過(guò)該課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生能夠熟練掌握植物組織培養(yǎng)的無(wú)菌操作技術(shù)，配制各種培養(yǎng)基及培養(yǎng)液，能夠獨(dú)立地進(jìn)行多數(shù)園林植物的組織培養(yǎng)快速繁殖研究，能夠解決組織培養(yǎng)工廠化育苗過(guò)程中出現(xiàn)的一般性問(wèn)題。掌握植物胚胎培養(yǎng)、細(xì)胞培養(yǎng)、原生質(zhì)培養(yǎng)及原生質(zhì)融合等技術(shù)原理及操作。教學(xué)要求：教學(xué)過(guò)程中力求講授內(nèi)容重點(diǎn)突出、形象生動(dòng)、理論與實(shí)踐相結(jié)合，尤其是解決實(shí)踐問(wèn)題的方法；教學(xué)手段力求形式多樣，課堂講授、實(shí)驗(yàn)作業(yè)和自學(xué)相結(jié)合，充分利用投影和錄象等形象化教學(xué)手段，鞏固課堂知識(shí)、加深理解。達(dá)到通過(guò)查閱文獻(xiàn)或標(biāo)準(zhǔn)手冊(cè)，根據(jù)園林植物的特點(diǎn)和組織培養(yǎng)目標(biāo)，正確設(shè)計(jì)園藝、園林植物組織培養(yǎng)的技術(shù)路線(xiàn)和程序，能獨(dú)立構(gòu)思和解決園林植物組織培養(yǎng)中的實(shí)際問(wèn)題。重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力，從而達(dá)到教學(xué)的目的。二、教學(xué)內(nèi)容理論總學(xué)時(shí)：16學(xué)時(shí)第一章植物組織培養(yǎng)概述2學(xué)時(shí)基本要求：主要講述植物組織培養(yǎng)的基本概念及常用術(shù)語(yǔ)、植物組織培養(yǎng)的生理依據(jù)、植物組織培養(yǎng)的發(fā)展及其在園林植物中的應(yīng)用領(lǐng)域及展望。重點(diǎn)：本章重點(diǎn)介紹植物組織培養(yǎng)的概念及常用術(shù)語(yǔ)，植物組織培養(yǎng)技術(shù)在園林植物中的應(yīng)用。難點(diǎn)：本章難點(diǎn)是園林植物組織培養(yǎng)的生理依據(jù)。第二章植物組織培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)室的設(shè)計(jì)與設(shè)施設(shè)備2學(xué)時(shí)基本要求：主要講述園林植物組織培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)室（工廠）所需要的基本儀器和設(shè)備，組織培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)工廠的建筑平面結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)。重點(diǎn)：本章重點(diǎn)是園林植物組織培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)室（工廠）所需要的基本儀器和設(shè)備難點(diǎn)：本章難點(diǎn)是組織培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)工廠的建筑平面結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)。第三章植物組織培養(yǎng)的基本操作技術(shù)4學(xué)時(shí)基本要求：主要講述組織培養(yǎng)過(guò)程中培養(yǎng)基的組成及常用成分的功能作用、外植體的選擇與消毒、材料的培養(yǎng)、組織培養(yǎng)過(guò)程中的異常現(xiàn)象及解決辦法、試管苗的馴化與移栽、最佳培養(yǎng)方案的篩選重點(diǎn)：重點(diǎn)掌握外植體材料的培養(yǎng)、組織培養(yǎng)過(guò)程中的異?，F(xiàn)象及解決辦法、試管苗的馴化與移栽難點(diǎn)：本章難點(diǎn)是組織培養(yǎng)過(guò)程中最佳培養(yǎng)方案的篩選第四章植物組織培養(yǎng)的一般方法4學(xué)時(shí)基本要求：主要講述植物組織培養(yǎng)過(guò)程中愈傷組織培養(yǎng)、器官培養(yǎng)、花藥和花粉培養(yǎng)、胚胎培養(yǎng)、細(xì)胞培養(yǎng)、原生質(zhì)體培養(yǎng)的概念和目的。重點(diǎn)：重點(diǎn)掌握植物組織培養(yǎng)過(guò)程中愈傷組織培養(yǎng)的程序和特點(diǎn)、其它器官培養(yǎng)的概念和目的。難點(diǎn)：本章難點(diǎn)是愈傷組織培養(yǎng)的程序和特點(diǎn)第五章植物脫毒技術(shù)2學(xué)時(shí)基本要求：主要講述利用植物組織培養(yǎng)技術(shù)進(jìn)行植物脫毒的意義和方法、脫毒苗的鑒定和保存。重點(diǎn)：重點(diǎn)掌握脫毒苗的鑒定和保存難點(diǎn)：本章難點(diǎn)是利用植物組織培養(yǎng)技術(shù)進(jìn)行拖病毒的方法。第六章植物種質(zhì)資源離體保存2學(xué)時(shí)基本要求：主要講述利用植物組織培養(yǎng)技術(shù)進(jìn)行植物種質(zhì)資源的保存的意義和方法，主要介紹常溫保存、低溫保存、超低溫保存等三種方法。重點(diǎn)：重點(diǎn)掌握利用植物組織培養(yǎng)技術(shù)進(jìn)行植物種質(zhì)資源的保存的意義和方法難點(diǎn)：本章難點(diǎn)是離體種質(zhì)資源保存的超低溫保存方法。三、實(shí)踐環(huán)節(jié)或相關(guān)課程 實(shí)踐總學(xué)時(shí)：16學(xué)時(shí)序號(hào)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目名稱(chēng)實(shí)驗(yàn)類(lèi)型實(shí)驗(yàn)要求實(shí)驗(yàn)內(nèi)容簡(jiǎn)介應(yīng)達(dá)到的基本要求學(xué)時(shí)分配1MS培養(yǎng)基母液及植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的配制與存保操作必做配制MS培養(yǎng)基母液及植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑掌握配制與保存培養(yǎng)基母液的基本方法能夠制定其它任意培養(yǎng)基母液的配制方案，正確使用稱(chēng)量實(shí)驗(yàn)儀器。42MS固體培養(yǎng)基的配制與滅菌操作必做配制MS固體培養(yǎng)基，掌握配制培養(yǎng)基的基本技能通過(guò)對(duì)培養(yǎng)基和培養(yǎng)用具的滅菌，掌握高壓蒸汽滅菌和干熱滅菌的一般操作技術(shù)，正確使用高壓滅菌鍋。43菊花莖段離體培養(yǎng)和愈傷組織培養(yǎng)操作必做進(jìn)行石竹莖尖薦段接種培養(yǎng)。掌握無(wú)菌操作程序掌握外植體表面消毒技術(shù)，掌握石竹莖段外植體的剪切及接種技術(shù)，正確使用超凈工作臺(tái)。44非洲菊生根誘導(dǎo)操作必做進(jìn)行非洲菊莖芽生根接種掌握生根接種過(guò)程中的操作技術(shù)，觀察非洲菊試管苗誘導(dǎo)的根系。4注：1、實(shí)驗(yàn)類(lèi)型：演示、驗(yàn)證、操作、綜合、設(shè)計(jì)、研究。2、實(shí)驗(yàn)要求：指必做、選做。3、8學(xué)時(shí)以上（不含8學(xué)時(shí)）實(shí)踐環(huán)節(jié)需單獨(dú)設(shè)置大綱。四、課時(shí)分配序號(hào)章節(jié)內(nèi)容理論環(huán)節(jié)時(shí)數(shù)實(shí)驗(yàn)時(shí)數(shù)其他環(huán)節(jié)1一植物組織培養(yǎng)概述22二植物組織培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)室的設(shè)計(jì)與設(shè)施設(shè)備23三植物組織培養(yǎng)的基本操作技術(shù)4164四物組織培養(yǎng)的一般方法45五植物脫毒技術(shù)26六植物種質(zhì)資源離體保存2合計(jì)1616總學(xué)分2總學(xué)時(shí)32五、建議教材與教學(xué)參考書(shū)序號(hào)書(shū)名編者出版社版本1《植物離體培養(yǎng)學(xué)》陳世昌重慶大學(xué)出版社2《園藝植物離體培養(yǎng)