探討化學(xué)教學(xué)中的人文文化教育內(nèi)容摘要：化學(xué)作為一門(mén)最基礎(chǔ)的天然學(xué)科，在產(chǎn)生、構(gòu)成、發(fā)展的經(jīng)過(guò)中，蘊(yùn)含著豐富的人文文化。為了充足發(fā)掘天然科學(xué)中的人文思想，加強(qiáng)科學(xué)文化與人文文化之間的聯(lián)絡(luò)，文章從科學(xué)道德、唯物辯證法、美學(xué)三個(gè)方面分析了化學(xué)中的人文文化。本文關(guān)鍵詞語(yǔ)：化學(xué)；人文文化化學(xué)是天然科學(xué)的主要構(gòu)成部分，它著重于研究物質(zhì)的構(gòu)成、構(gòu)造和性能的關(guān)系，以及物質(zhì)轉(zhuǎn)化的規(guī)律和調(diào)控手段。所以人們往往以為化學(xué)只是包括一些枯燥的理論、原理，而忽視了化學(xué)中包括的人文因素，諸如人文哲學(xué)思想、美學(xué)、道德等方面。實(shí)際上，化學(xué)在產(chǎn)生、構(gòu)成、發(fā)展的經(jīng)過(guò)中，人們不是為了化學(xué)而研究化學(xué)，而是為了有助于人類(lèi)、社會(huì)以及個(gè)體人的發(fā)展而研究化學(xué)，所有這些都牽涉到了人與人的關(guān)系、人與天然的關(guān)系，這些關(guān)系中都蘊(yùn)含著豐富的人文文化。早在１００多年前，就曾指出：天然科學(xué)與人文社會(huì)科學(xué)的分離只是一種受歷史制約的臨時(shí)性現(xiàn)象，隨著社會(huì)歷史的發(fā)展，“天然科學(xué)將包含關(guān)于人的科學(xué)；同時(shí)，關(guān)于人的科學(xué)將包含天然科學(xué)：這將是一門(mén)科學(xué)。〞下面從文化角度去分析作為天然科學(xué)之一的化學(xué)中的人文思想。一、化學(xué)中的科學(xué)道德精神１．實(shí)事求是、勇于挑戰(zhàn)權(quán)威的精神實(shí)事求是是認(rèn)知的基礎(chǔ)，而創(chuàng)新則是科學(xué)精神的核心和靈魂。１９化學(xué)的革命告訴我們：科學(xué)的發(fā)展道路受騙科學(xué)家要?jiǎng)?chuàng)立一種新理論的時(shí)候，就必需要有敢于向已有的舊理論、舊思想提出質(zhì)疑的勇氣。例如：１８８３年，瑞典化學(xué)家阿累尼烏斯提出了一個(gè)大膽而嶄新的電離理論，以為鹽類(lèi)溶于水中就能自覺(jué)的大量電離成正負(fù)離子。離子帶電，而原子不帶電，因此能夠看作是兩種不同的物質(zhì)。同量的鹽類(lèi)溶于不同量的水中，溶液越稀，則電離度越高。雖然權(quán)威、學(xué)者們所維護(hù)的理論和觀點(diǎn)在社會(huì)上通常被看成是金科玉律?？墒怯掠谔魬?zhàn)權(quán)威的阿累尼烏斯卻堅(jiān)持自己的觀點(diǎn)，不屈不撓地繼續(xù)以實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)和資料來(lái)證明自己的理論。最終他的觀點(diǎn)為越來(lái)越多的科學(xué)家們所承受。再比方，法國(guó)化學(xué)家拉瓦錫通過(guò)大量的實(shí)驗(yàn)用燃燒的“氧化說(shuō)〞推翻了原來(lái)的“燃素說(shuō)〞。恩格斯對(duì)其給予了極高的評(píng)價(jià)，指出由于拉瓦錫的學(xué)說(shuō)，使過(guò)去在燃素說(shuō)形式上倒立著的化學(xué)正立過(guò)來(lái)了。從此，化學(xué)家能夠根據(jù)物質(zhì)的真實(shí)面目進(jìn)行科學(xué)研究，使化學(xué)蓬勃地發(fā)展起來(lái)。２．開(kāi)拓創(chuàng)新的探尋求索精神培養(yǎng)學(xué)生的開(kāi)拓創(chuàng)新精神是素質(zhì)教育的關(guān)鍵，歷史表示清楚：沒(méi)有創(chuàng)新就沒(méi)有科學(xué)的發(fā)展。例如，１８９２年，英國(guó)科學(xué)家瑞利在研究氮?dú)獾拿芏葧r(shí)，發(fā)現(xiàn)從空氣中得到的氮?dú)獾拿芏扰c分解含氮物質(zhì)所制得的氮?dú)饷芏戎g總有一個(gè)微小的差別。瑞利沒(méi)有忽視這一微小的差別，也沒(méi)有像其余科學(xué)家那樣以為僅僅僅是實(shí)驗(yàn)的誤差，他與英國(guó)化學(xué)家拉姆塞合作，經(jīng)過(guò)兩年多進(jìn)一步精到準(zhǔn)確的實(shí)驗(yàn)研究和推理分析，終于發(fā)如今空氣中還存在著一種性質(zhì)極不活潑的氣體—?dú)鍤?。３．寬容與合作精神隨著時(shí)代的進(jìn)步，科學(xué)的發(fā)展，如今很多尖端技術(shù)問(wèn)題的解決，必需依靠于多個(gè)學(xué)科、多方面力量的協(xié)作。一個(gè)科學(xué)家往往只能完成某一個(gè)步驟以至只是某一個(gè)步驟的一部分，因而，科學(xué)研究活動(dòng)提倡合作溝通的團(tuán)隊(duì)精神?；瘜W(xué)教學(xué)中同樣離不開(kāi)寬容與合作的精神。化學(xué)教學(xué)的本身特點(diǎn)是實(shí)驗(yàn)多，探尋求索研究問(wèn)題的時(shí)機(jī)多，學(xué)生動(dòng)手理論的幾率高，十分有助于培養(yǎng)學(xué)生的合作意識(shí)。另外要教育學(xué)生，合作和寬容是相輔相承的，沒(méi)有對(duì)合作者的寬容就沒(méi)有合作的成功。二、化學(xué)中的唯物辯證法思想主義哲學(xué)是人類(lèi)智慧的結(jié)晶，是科學(xué)的觀和方法論，是偉大的認(rèn)識(shí)工具。化學(xué)研究的對(duì)象是天然界中各種各樣的物質(zhì)，化學(xué)學(xué)科揭示了物質(zhì)世界的變化規(guī)律，很多化學(xué)現(xiàn)象充足具體表現(xiàn)出了唯物辯證法的基本范疇，化學(xué)教學(xué)資料中蘊(yùn)藏著豐富的唯物辯證法思想。１．量變質(zhì)變規(guī)律事物的運(yùn)動(dòng)變化，老是先從微小的、不顯著的變化開(kāi)始，經(jīng)過(guò)逐步積累而到達(dá)顯著的、根天性質(zhì)的變化。恩格斯說(shuō)：“化學(xué)能夠稱(chēng)為研究物體由于量的成分的變化而發(fā)生質(zhì)變的科學(xué)〞。量變到質(zhì)變是化學(xué)運(yùn)動(dòng)的基本形式。木炭在充分的氧氣中生成二氧化碳，在不充分的氧氣中生成一氧化碳；核電荷數(shù)的不同引起元素性質(zhì)的變化；核電荷數(shù)一樣而中子數(shù)不同的原子又構(gòu)成同位素；相對(duì)分子質(zhì)量一樣但原子間排列順序不同的分子構(gòu)成同分異構(gòu)體。以水作溶劑的分散系中，由于分散物質(zhì)大小的不同，分散系能夠是溶液，能夠是膠體，可以以是懸濁液或乳濁液。由于物質(zhì)濃度的變化會(huì)引起物質(zhì)性質(zhì)的變化，如濃硫酸中的硫?yàn)椋秲r(jià)，有強(qiáng)氧化性，而稀硫酸中的硫同樣為＋６價(jià)，卻無(wú)氧化性。２．理論是檢驗(yàn)真諦的唯一標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的天然科學(xué)，化學(xué)實(shí)驗(yàn)既是建立化學(xué)理論的基礎(chǔ)又是檢驗(yàn)化學(xué)理論真諦性的方法?；瘜W(xué)學(xué)科上許多理論都是通過(guò)實(shí)驗(yàn)檢驗(yàn)論證的結(jié)果，具體表現(xiàn)出了唯物辯證法的認(rèn)識(shí)論觀點(diǎn)——理論是檢驗(yàn)真諦的唯一標(biāo)準(zhǔn)。３．事物是永遠(yuǎn)恒久運(yùn)動(dòng)的辯證唯物主義以為：世界是物質(zhì)的，一切物質(zhì)都處于永遠(yuǎn)恒久的運(yùn)動(dòng)狀況中。運(yùn)動(dòng)是絕對(duì)的，靜止是相對(duì)的。例如，將食鹽溶于水中直至飽和，看上去溶液下面未溶解的食鹽不再溶解，是靜止的，但其實(shí)食鹽還在溶解，只是溶解的食鹽和從溶液中析出的食鹽相等而已。４．重要矛盾與次要矛盾的辯證關(guān)系事物在發(fā)展變化中存在著重要矛盾和次要矛盾，人們?cè)谡J(rèn)識(shí)事物時(shí)，必需把握矛盾的重要方面，能力正確認(rèn)識(shí)事物的性質(zhì)、主流?；瘜W(xué)研究中為了方便研究問(wèn)題，經(jīng)常捉住物質(zhì)的重要特征，忽略其次要特征。如化學(xué)研究的目的之一是揭示物質(zhì)的構(gòu)成和構(gòu)造，對(duì)于物質(zhì)的構(gòu)造如晶體構(gòu)造、分子構(gòu)造、原子構(gòu)造等，常通過(guò)建立科學(xué)的模型，使它形象化，有利于人們的認(rèn)識(shí)，有利于教學(xué)，也有利于進(jìn)一步研究。在化學(xué)教學(xué)中，老師在說(shuō)到某些內(nèi)容向?qū)W生展現(xiàn)模型時(shí)，要有意識(shí)地介紹這些模型的客觀性和正確性，同時(shí)也指出模型在描繪敘述微觀世界時(shí)的局限性，以幫助學(xué)生學(xué)會(huì)建立模型的科學(xué)方法?；瘜W(xué)作為一門(mén)天然科學(xué)，有著嚴(yán)密的理論和事實(shí)根據(jù)，是符合辯證唯物主義的。認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn)，對(duì)化學(xué)的教學(xué)乃至化學(xué)科學(xué)的發(fā)展將是需要的。三、化學(xué)中的美學(xué)文化１．化學(xué)物質(zhì)美化學(xué)物質(zhì)美表如今兩個(gè)方面，一是物質(zhì)的外在美。如金紅石、孔雀石的奪目，鉆石的晶瑩華貴，水晶的無(wú)遐透明……無(wú)不表現(xiàn)著化學(xué)物質(zhì)的外在美。二是物質(zhì)的實(shí)用美，人類(lèi)的吃、穿、住、用等各個(gè)方面，都與化學(xué)化工產(chǎn)品有關(guān)。如二氧化硅纖維的出現(xiàn)加速了信息時(shí)代的到來(lái)。納米技術(shù)的研究將對(duì)人類(lèi)的材料使用產(chǎn)生革命性的變更。２．化學(xué)構(gòu)造美化學(xué)構(gòu)造美表如今兩個(gè)方面，一是物質(zhì)構(gòu)造的對(duì)稱(chēng)美，比方晶體內(nèi)部的原子、離子和分子都是有規(guī)則的對(duì)稱(chēng)排列的，這也是晶體最突出的特征，它們的萬(wàn)千儀態(tài)取決于構(gòu)造的和諧、秩序和多樣性。再比方苯分子、有機(jī)物的鏡像反射對(duì)稱(chēng)性。二是物質(zhì)構(gòu)造的特性美。如金剛石是空間網(wǎng)狀構(gòu)造的原子晶體，ｃ６０是由６０個(gè)碳原子構(gòu)成的如足球狀的分子晶體，通常被化學(xué)家們稱(chēng)為“化學(xué)美的極致〞。還有遺傳基因ｄｎａ的雙螺旋構(gòu)造等等。３．化學(xué)變化美從某種意義上說(shuō)，化學(xué)變化應(yīng)該是化學(xué)美之源，而化學(xué)物質(zhì)美只是化學(xué)變化美的最終表現(xiàn)。化學(xué)變化之美具體表現(xiàn)出在變化之中和變化之后。硫磺燃燒的藍(lán)紫色火焰、煙花燃放的火樹(shù)銀花、酚酞遇堿的霎時(shí)變紅……形象地詮釋了化學(xué)變化之中的美。嘆為觀止的大天然藝術(shù)殿堂——地下溶洞、蘇杭迷人的湖光山色、桂林甲天下的突兀奇峰……這些看似大天然的出色創(chuàng)作，實(shí)際上無(wú)不假手化學(xué)變化的鬼斧神工。另外化學(xué)教學(xué)中還能夠?qū)W(xué)生進(jìn)行教育、學(xué)習(xí)興趣的培養(yǎng)、科學(xué)方法的培養(yǎng)等多方面的人文文化教育。這里筆者就不再一一贅述?；瘜W(xué)是“有靈魂和有生命的〞，它不該該僅僅僅是知識(shí)內(nèi)容的堆砌，更為主要的是讓學(xué)生在生活中體驗(yàn)化學(xué)、喜歡化學(xué)，提升學(xué)生對(duì)化學(xué)科學(xué)的真正理解