中國冬蟲夏草行業(yè)發(fā)展回顧（附市場規(guī)模、產(chǎn)量、出口數(shù)據(jù)）

冬蟲夏草是一種稀有的名貴中藥材，在我國主要分布在青海、西藏、四川、云南、甘肅五省的高寒地帶和雪山草原。稀缺、珍貴是冬蟲夏草的特性，因此，除了原草產(chǎn)品外，蟲草膠囊粉、口服液、壓制含片等深加工產(chǎn)品不斷出現(xiàn)，市場需求持續(xù)增大。我國冬蟲夏草市場穩(wěn)步增長，市場規(guī)模由2009年的198.15億元上升至2017年的553.31億元，2018年受原草產(chǎn)銷量下降的影響，冬蟲夏草整體市場規(guī)模下降至469.61億元。

我國冬蟲夏草深加工產(chǎn)業(yè)目前還處于起步階段，相對原草所占市場份額比例較小。但由于冬蟲夏草深加工產(chǎn)品藥用價值利用率提高，且食用方便，蟲草深加工產(chǎn)品銷售額正迅猛增長。冬蟲夏草深加工產(chǎn)品銷售額由2009年的4.09億元快速增長至2018年的168.42億元；而冬蟲夏草原草銷售額由2009年的194.06億元增長至2018年的301.19億元。

《2020-2026年中國冬蟲夏草行業(yè)市場競爭模式及未來趨勢預(yù)測報告》顯示，受“滋補熱”、蟲草資源銳減、市場炒作等因素影響，蟲草價格不斷攀升。據(jù)了解，在北京蟲草的市值已經(jīng)是黃金的3倍。更是有不少蟲草賣出“天價”。此外，隨著國內(nèi)中產(chǎn)階級蓬勃發(fā)展，中下游市場對冬蟲夏草普通級別產(chǎn)品也有龐大的需求，這在一定程度上推動了冬蟲夏草的價格維持穩(wěn)中有升的狀態(tài)。

我國是出產(chǎn)冬蟲夏草的主要國家，產(chǎn)區(qū)集中在青海、西藏、四川、云南、甘肅五省。青海省冬蟲夏草協(xié)會、西藏自治區(qū)冬蟲夏草協(xié)會的統(tǒng)計顯示，2018年青海省冬蟲夏草總產(chǎn)量為112.8噸，西藏自治區(qū)冬蟲夏草產(chǎn)量51噸。冬蟲夏草是可再生資源，只要氣候條件適宜、菌源充足、生態(tài)環(huán)境穩(wěn)定，進行科學(xué)采集，冬蟲夏草資源將會可持續(xù)發(fā)展。

冬蟲夏草的核心產(chǎn)區(qū)在青海的玉樹、果洛和西藏的那曲、昌都。目前，青海冬蟲夏草的產(chǎn)量居全國首位，是全國冬蟲夏草的重要集散地，其中又尤以玉樹地區(qū)的冬蟲夏草最為出名。

蟲草產(chǎn)業(yè)始于中國，近年來已經(jīng)擴展到世界各國。琳瑯滿目的蟲草產(chǎn)品在國外熱銷。2018年，中國出口冬蟲夏草0.8噸，主要出口至中國香港。

我國冬蟲夏草行業(yè)快速發(fā)展的同時，卻也是亂象橫生。例如，天然資源的無序開采造成資源枯竭