門店物料應(yīng)用管理制度?一、總則（一）目的為加強門店物料的規(guī)范化管理，確保物料的合理使用，提高物料使用效率，降低成本，特制定本管理制度。（二）適用范圍本制度適用于公司旗下所有門店的物料管理。（三）基本原則1.節(jié)約原則：倡導(dǎo)節(jié)約使用物料，杜絕浪費。2.合理規(guī)劃原則：根據(jù)門店經(jīng)營需求，合理規(guī)劃物料采購、存儲及使用。3.責(zé)任明確原則：明確各崗位在物料管理中的職責(zé)，做到責(zé)任到人。二、物料分類及定義（一）商品類物料指門店用于銷售的各類商品，包括食品、日用品、服裝、電器等。（二）包裝類物料如商品包裝紙、包裝盒、包裝袋、標簽等。（三）宣傳類物料包括海報、宣傳單頁、展架、促銷道具等。（四）辦公類物料辦公文具、辦公設(shè)備耗材、文件檔案用品等。（五）耗材類物料清潔用品、維修工具及耗材、一次性用品等。三、物料采購管理（一）采購計劃制定1.門店應(yīng)根據(jù)銷售情況、庫存狀況及促銷活動計劃，每月末制定次月物料采購計劃。2.采購計劃應(yīng)詳細列出各類物料的名稱、規(guī)格、數(shù)量、預(yù)計采購時間等信息。（二）采購申請審批1.采購計劃提交至店長審核，店長應(yīng)結(jié)合實際經(jīng)營情況進行審核，確保采購計劃合理可行。2.審核通過后，采購計劃提交至區(qū)域經(jīng)理審批，區(qū)域經(jīng)理根據(jù)公司預(yù)算及整體戰(zhàn)略進行審批。3.審批通過的采購計劃方可執(zhí)行采購操作。（三）采購渠道選擇1.優(yōu)先選擇與公司長期合作、信譽良好的供應(yīng)商進行采購。2.對于新的采購項目，應(yīng)通過市場調(diào)研、供應(yīng)商推薦等方式，選擇至少三家供應(yīng)商進行比價，綜合評估供應(yīng)商的產(chǎn)品質(zhì)量、價格、交貨期等因素后，確定最終供應(yīng)商。（四）采購合同簽訂1.與供應(yīng)商簽訂采購合同，明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，包括物料規(guī)格、數(shù)量、價格、交貨期、付款方式、質(zhì)量標準、售后服務(wù)等條款。2.采購合同經(jīng)法務(wù)部門審核后生效，并由專人負責(zé)保管。（五）采購執(zhí)行與跟蹤1.采購人員按照采購合同要求，及時與供應(yīng)商溝通，確保物料按時、按質(zhì)、按量供應(yīng)。2.建立采購跟蹤機制，定期跟進采購訂單執(zhí)行情況，如出現(xiàn)交貨延遲、質(zhì)量問題等異常情況，應(yīng)及時與供應(yīng)商協(xié)商解決，并向相關(guān)部門匯報。四、物料庫存管理（一）庫存盤點1.門店應(yīng)定期進行物料庫存盤點，確保賬實相符。盤點周期為每月一次，每年進行一次全面盤點。2.盤點前，應(yīng)制定詳細的盤點計劃，明確盤點范圍、時間、人員分工等。3.盤點過程中，應(yīng)如實記錄物料的實際數(shù)量、規(guī)格、狀態(tài)等信息，發(fā)現(xiàn)賬實不符的情況，應(yīng)及時查明原因，并填寫盤點差異報告。（二）庫存保管1.設(shè)立專門的物料倉庫或存儲區(qū)域，確保物料分類存放，標識清晰。2.根據(jù)物料的特性，提供適宜的存儲環(huán)境，如防潮、防火、防蟲、防盜等。3.建立庫存臺賬，詳細記錄物料的出入庫情況，包括日期、憑證號、物料名稱、規(guī)格、數(shù)量、領(lǐng)用部門等信息。（三）庫存預(yù)警1.設(shè)定各類物料的安全庫存和最低庫存標準，當(dāng)庫存數(shù)量低于最低庫存時，系統(tǒng)自動發(fā)出預(yù)警。2.庫存管理人員收到預(yù)警信息后，應(yīng)及時通知采購人員進行補貨，確保物料供應(yīng)不斷檔。（四）庫存積壓處理1.定期對庫存進行清理，對于長期積壓、滯銷的物料，應(yīng)分析原因，采取促銷、退貨、報廢等措施進行處理。2.處理庫存積壓物料時，應(yīng)填寫相關(guān)審批表格，經(jīng)批準后執(zhí)行，并做好記錄。五、物料使用管理（一）使用申請1.門店員工因工作需要領(lǐng)用物料時，應(yīng)填寫物料領(lǐng)用申請表，注明物料名稱、規(guī)格、數(shù)量、用途等信息。2.申請表經(jīng)部門負責(zé)人審核簽字后，交至倉庫管理人員領(lǐng)取物料。（二）使用標準1.明確各類物料的使用標準和規(guī)范，如商品的陳列標準、包裝物料的使用方式、宣傳物料的擺放位置等。2.員工應(yīng)按照使用標準和規(guī)范使用物料，避免浪費和不合理使用。（三）使用監(jiān)督1.店長及相關(guān)管理人員應(yīng)定期對門店物料使用情況進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正。2.鼓勵員工相互監(jiān)督，對于浪費物料或違反使用規(guī)定的行為，可進行舉報。六、物料損耗管理（一）損耗界定明確物料損耗的范圍和界定標準，如商品的破損、過期、丟失，包裝物料的損壞、丟失等。（二）損耗原因分析對于發(fā)生的物料損耗，應(yīng)及時進行原因分析，如人為因素、商品質(zhì)量問題、存儲環(huán)境問題等。（三）損耗控制措施1.加強員工培訓(xùn)，提高員工對物料保護意識和操作技能，減少人為損耗。2.優(yōu)化商品采購流程，嚴格把控商品質(zhì)量，減少因商品質(zhì)量問題導(dǎo)致的損耗。3.改善物料存儲環(huán)境，加強倉庫管理，降低因存儲不當(dāng)造成的損耗。4.建立損耗責(zé)任追究制度，對于因工作失誤或違規(guī)操作導(dǎo)致物料損耗的員工，進行相應(yīng)的處罰。七、物料報廢管理（一）報廢申請1.對于無法使用、過期或損壞嚴重的物料，倉庫管理人員應(yīng)填寫物料報廢申請表，注明物料名稱、規(guī)格、數(shù)量、報廢原因等信息。2.申請表經(jīng)部門負責(zé)人審核簽字后，提交至店長審批。（二）報廢鑒定1.對于價值較高或報廢數(shù)量較大的物料，應(yīng)由公司相關(guān)部門（如財務(wù)、質(zhì)量控制等）進行鑒定，確認是否符合報廢條件。2.鑒定通過后，方可進行報廢處理。（三）報廢處理1.經(jīng)批準報廢的物料，應(yīng)按照公司規(guī)定的方式進行處理，如集中銷毀、變賣等。2.報廢處理過程應(yīng)進行記錄，包括處理時間、處理方式、處理人員等信息。八、物料臺賬與檔案管理（一）臺賬管理1.建立物料采購臺賬、庫存臺賬、領(lǐng)用臺賬、報廢臺賬等，詳細記錄物料的各項業(yè)務(wù)活動。2.臺賬應(yīng)定期更新，確保數(shù)據(jù)的準確性和及時性。（二）檔案管理1.收集整理與物料管理相關(guān)的文件、合同、憑證等資料，建立物料檔案。2.物料檔案應(yīng)分類存放，便于查閱和管理。3.檔案保管期限按照公司相關(guān)規(guī)定執(zhí)行，期滿后經(jīng)審批可進行銷毀。九、監(jiān)督與考核（一）監(jiān)督機制1.公司設(shè)立專門的物料管理監(jiān)督小組，定期對門店物料管理情況進行檢查和監(jiān)督。2.監(jiān)督小組應(yīng)檢查物料采購、庫存、使用、損耗、報廢等環(huán)節(jié)的執(zhí)行情況，發(fā)現(xiàn)問題及時提出整改意見。（二）考核指標1.物料庫存準確率：考核庫存數(shù)量與賬面數(shù)量的相符程度。2.物料損耗率：計算物料損耗數(shù)量占總使用數(shù)量的比例。3.采購成本控制率：考核采購成本是否控制在預(yù)算范圍內(nèi)。4.物料使用效率：通過物料周轉(zhuǎn)率等指標進行評估。（三）考核方式1.每月對門店物料管理情況進行考核評分，考核結(jié)果與門店績效掛鉤。2.對于物料管理表