PAGE美發(fā)店門店衛(wèi)生制度一、總則1.目的為了確保美發(fā)店門店的衛(wèi)生環(huán)境符合相關法律法規(guī)及行業(yè)標準，保障顧客的健康與安全，提升美發(fā)店的整體形象和服務質量，特制定本衛(wèi)生制度。2.適用范圍本制度適用于[美發(fā)店具體名稱]門店內的所有區(qū)域，包括美發(fā)操作區(qū)、顧客休息區(qū)、產(chǎn)品陳列區(qū)、儲物區(qū)、員工辦公區(qū)、衛(wèi)生間等。3.基本原則美發(fā)店衛(wèi)生管理應遵循預防為主、清潔為主、全員參與、持續(xù)改進的原則，確保衛(wèi)生工作貫穿于美發(fā)店運營的全過程。二、衛(wèi)生管理職責1.店長職責全面負責美發(fā)店的衛(wèi)生管理工作，制定衛(wèi)生管理計劃和目標，并組織實施。定期檢查美發(fā)店的衛(wèi)生狀況，對發(fā)現(xiàn)的問題及時督促整改。協(xié)調各部門之間的衛(wèi)生管理工作，確保衛(wèi)生制度的有效執(zhí)行。負責與衛(wèi)生監(jiān)督部門的溝通與協(xié)調，配合相關檢查工作。2.美發(fā)師職責保持個人衛(wèi)生，穿戴清潔的工作服、工作帽和口罩，勤洗手消毒。負責美發(fā)操作區(qū)域的衛(wèi)生清潔，包括工具、設備、工作臺等的清潔消毒，及時清理剪下的頭發(fā)。按照衛(wèi)生標準擺放美發(fā)用品和工具，保持操作區(qū)域的整潔有序。協(xié)助店長做好美發(fā)店其他區(qū)域的衛(wèi)生工作。3.收銀員職責保持收銀臺及周邊區(qū)域的整潔，及時清理垃圾和雜物。負責顧客休息區(qū)的衛(wèi)生維護，如清理桌面、地面，更換煙灰缸等。配合其他部門做好美發(fā)店的整體衛(wèi)生工作。4.產(chǎn)品陳列員職責定期清潔產(chǎn)品陳列區(qū)，保持產(chǎn)品擺放整齊、清潔無灰塵。檢查產(chǎn)品的保質期，及時清理過期或變質的產(chǎn)品。協(xié)助美發(fā)師做好美發(fā)用品的補充和整理工作。5.后勤人員職責負責美發(fā)店公共區(qū)域的衛(wèi)生清潔，包括地面、墻面、門窗、衛(wèi)生間等的日常清掃和消毒。定期清理儲物區(qū)，保持物品擺放有序，做好防潮、防蟲工作。按照規(guī)定處理美發(fā)店產(chǎn)生的各類垃圾，確保垃圾及時清理，保持環(huán)境整潔。三、衛(wèi)生標準與要求1.美發(fā)操作區(qū)工作臺面應保持清潔，每天營業(yè)前用消毒水擦拭，操作過程中及時清理剪下的頭發(fā)和雜物。美發(fā)工具應分類擺放整齊，使用后及時清洗消毒，存放在專用的工具柜中。剪刀、梳子等常用工具應每天消毒一次，可采用浸泡消毒或高溫消毒的方式。美發(fā)設備如吹風機、燙發(fā)機、直發(fā)器等應定期清潔，外殼用濕布擦拭，內部按照設備使用說明書進行清潔保養(yǎng)，防止積塵和細菌滋生。操作區(qū)地面應保持干凈，無頭發(fā)、水漬和雜物，每天營業(yè)結束后進行清掃拖地，定期進行深度清潔和消毒。操作區(qū)的照明燈具應保持清潔，定期擦拭燈罩，確保光線明亮。2.顧客休息區(qū)沙發(fā)、座椅應擺放整齊，表面清潔無污漬，定期更換沙發(fā)套和椅套進行清洗消毒。茶幾、桌面應保持干凈，無灰塵、水漬和雜物，每天營業(yè)前用消毒水擦拭。煙灰缸應及時清理，保持清潔無異味，每接待一位吸煙顧客后更換一次煙灰缸內的雜物。休息區(qū)的空氣應保持清新，可通過開窗通風或使用空氣凈化器等方式改善空氣質量。提供的雜志、報紙等讀物應擺放整齊，定期清潔和更換，防止灰塵和細菌污染。3.產(chǎn)品陳列區(qū)貨架、展示柜應保持清潔，無灰塵、污漬，定期擦拭。美發(fā)產(chǎn)品應分類陳列，標簽清晰，擺放整齊，便于顧客選購。產(chǎn)品應按照保質期先后順序擺放，先進先出。陳列的產(chǎn)品應保持包裝完好，無破損、變形等情況，及時清理過期或變質的產(chǎn)品。產(chǎn)品陳列區(qū)應保持干燥通風，避免產(chǎn)品受潮發(fā)霉。4.儲物區(qū)儲物架、儲物箱應擺放整齊，物品分類存放，標識清晰。庫存的美發(fā)用品、工具、清潔用品等應妥善保管，防止受潮、變質、損壞。定期清理儲物區(qū)，檢查物品的保質期和質量狀況，及時清理過期或損壞的物品。儲物區(qū)應保持干燥、通風，地面無雜物，墻面無蜘蛛網(wǎng)。5.員工辦公區(qū)辦公桌椅應擺放整齊，桌面保持整潔，文件、辦公用品等應分類擺放有序。電腦、打印機等辦公設備應定期清潔，保持外觀干凈，內部定期清理灰塵，防止影響設備性能。員工個人物品應擺放整齊，不得隨意堆放，保持辦公區(qū)的整潔有序。辦公區(qū)地面應保持干凈，定期清掃拖地，墻面、門窗應保持清潔，無污漬、灰塵。6.衛(wèi)生間衛(wèi)生間應保持清潔衛(wèi)生，無異味，地面、墻面、洗手臺等應每天進行清掃和消毒。便池應定期清理，保持通暢無堵塞，定期進行消毒處理，防止細菌滋生和異味產(chǎn)生。洗手臺應保持干凈，水龍頭、洗手液盒等設施應無污漬，定期擦拭消毒。衛(wèi)生間應配備充足的衛(wèi)生紙、洗手液等用品，確保顧客和員工的正常使用。衛(wèi)生間的通風良好，定期開窗通風或使用排氣扇，保持空氣清新。四、衛(wèi)生清潔與消毒流程1.日常清潔流程每天營業(yè)前，美發(fā)師對操作區(qū)域進行清潔，包括擦拭工作臺面、整理工具、清掃地面等。收銀員清潔收銀臺及周邊區(qū)域，清理垃圾和雜物，擦拭桌面。產(chǎn)品陳列員清潔產(chǎn)品陳列區(qū)，整理產(chǎn)品、擦拭貨架。后勤人員對美發(fā)店公共區(qū)域如地面、墻面、門窗、衛(wèi)生間等進行清掃。營業(yè)過程中，各崗位人員及時清理各自負責區(qū)域的垃圾和雜物，保持環(huán)境整潔。每天營業(yè)結束后，美發(fā)師清理操作區(qū)域的剪下頭發(fā)和雜物，關閉設備電源，對工具進行清洗消毒后存放。收銀員清理顧客休息區(qū)，后勤人員對公共區(qū)域進行全面清掃拖地，關閉門窗和水電設備。2.消毒流程美發(fā)工具消毒：將剪刀、梳子等工具浸泡在含有有效氯的消毒水中1530分鐘，或按照工具使用說明書采用高溫消毒的方式進行消毒。消毒后的工具用清水沖洗干凈，晾干后存放在專用工具柜中。美發(fā)設備消毒：定期對美發(fā)設備如吹風機、燙發(fā)機、直發(fā)器等進行消毒。可使用專用的設備消毒劑，按照說明書的要求進行操作。先關閉設備電源，待設備冷卻后，用濕布蘸取消毒劑擦拭設備外殼，對于設備內部，可使用專業(yè)的清潔工具進行清理消毒，防止積塵和細菌滋生。操作區(qū)消毒：每天營業(yè)結束后，用消毒水擦拭操作區(qū)的工作臺面、工具柜等表面，地面使用含氯消毒劑進行拖地消毒。消毒水的濃度應符合相關標準要求，擦拭或拖地后，保持1015分鐘的消毒時間，然后用清水擦拭干凈。顧客休息區(qū)消毒：定期對沙發(fā)、座椅、茶幾等進行消毒?？墒褂孟緡婌F對表面進行噴灑消毒，消毒后用干凈的濕布擦拭，去除異味。煙灰缸應每接待一位吸煙顧客后進行清洗消毒，可采用浸泡消毒的方式。衛(wèi)生間消毒：每天對衛(wèi)生間的地面、墻面、洗手臺、便池等進行消毒。地面和墻面使用含氯消毒劑進行擦拭消毒，洗手臺用消毒水擦拭水龍頭、洗手液盒等設施，便池使用專用的便池清潔劑和消毒劑進行清理消毒。消毒后用清水沖洗干凈，保持衛(wèi)生間的清潔衛(wèi)生無異味。五、衛(wèi)生檢查與考核1.衛(wèi)生檢查制度店長每天對美發(fā)店的衛(wèi)生狀況進行巡查，對發(fā)現(xiàn)的問題及時記錄并督促相關人員整改。每周組織一次全面的衛(wèi)生檢查，由店長帶領各部門負責人對美發(fā)店的各個區(qū)域進行檢查，按照衛(wèi)生標準進行評分。每月邀請專業(yè)的衛(wèi)生檢測機構對美發(fā)店進行一次衛(wèi)生檢測，檢測項目包括空氣質量、公共用品用具衛(wèi)生等，確保美發(fā)店的衛(wèi)生狀況符合相關標準。2.考核標準衛(wèi)生檢查結果將作為員工績效考核的重要依據(jù)。對于衛(wèi)生工作表現(xiàn)優(yōu)秀的員工，給予適當?shù)莫剟?，如獎金、榮譽證書等。對于違反衛(wèi)生制度，衛(wèi)生工作不達標的員工，視情節(jié)輕重給予批評教育、警告、罰款等處罰。連續(xù)多次衛(wèi)生考核不合格的員工，將進行崗位調整或辭退處理。美發(fā)店整體衛(wèi)生狀況考核結果將與門店的經(jīng)營效益掛鉤。如果因衛(wèi)生問題導致顧客投訴或受到衛(wèi)生監(jiān)督部門處罰，將對門店進行相應的經(jīng)濟處罰，并影響門店的信譽和形象。六、衛(wèi)生防護措施1.個人衛(wèi)生防護所有員工應保持良好的個人衛(wèi)生習慣，勤洗手、勤洗澡、勤換工作服。工作時應穿戴清潔的工作服、工作帽和口罩，避免頭發(fā)、皮膚直接接觸顧客。員工在操作前應洗手消毒，操作過程中避免手部接觸面部和眼睛等部位。操作結束后，及時洗手消毒，更換工作服和口罩。員工應定期進行健康檢查，取得健康證明后方可上崗。如發(fā)現(xiàn)患有傳染性疾病或其他不適宜從事美發(fā)工作的疾病，應及時就醫(yī)并暫停工作。2.顧客衛(wèi)生防護在美發(fā)服務前，美發(fā)師應向顧客說明衛(wèi)生防護措施，如使用一次性毛巾、圍布等，征得顧客同意后進行服務。為顧客提供的美發(fā)用品應保證質量安全，符合相關衛(wèi)生標準。產(chǎn)品應標明生產(chǎn)日期、保質期、使用方法等信息。對于患有傳染性疾病的顧客，應在專門的隔離區(qū)域進行服務，并采取相應的防護措施，防止疾病傳播。服務結束后，對使用過的工具、設備等進行嚴格消毒。七、環(huán)境衛(wèi)生維護與改善1.環(huán)境維護措施加強對美發(fā)店員工的衛(wèi)生培訓，提高員工的衛(wèi)生意識和操作技能，確保衛(wèi)生制度的有效執(zhí)行。定期對美發(fā)店的衛(wèi)生設施進行檢查和維護，如清潔設備、消毒設備、通風設備等，確保其正常運行。保持美發(fā)店的環(huán)境衛(wèi)生整潔，及時清理垃圾和雜物，定期對垃圾桶進行清理消毒，防止垃圾滋生細菌和異味。加強對美發(fā)店周邊環(huán)境的關注，保持店外環(huán)境整潔，無亂堆亂放、無衛(wèi)生死角。2.環(huán)境改善措施根據(jù)美發(fā)店的經(jīng)營情況和顧客需求，定期對美發(fā)店的布局和設施進行調整和改善，優(yōu)化衛(wèi)生管理流程。關注行業(yè)衛(wèi)生標準和法律法規(guī)的變化，及時調整美