家具店衛(wèi)生管理制度_第1頁
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文檔簡介

PAGE家具店衛(wèi)生管理制度一、總則1.目的為了加強(qiáng)家具店的衛(wèi)生管理,創(chuàng)造良好的購物環(huán)境,保障顧客和員工的健康,特制定本衛(wèi)生管理制度。2.適用范圍本制度適用于家具店內(nèi)所有區(qū)域,包括展示區(qū)、倉庫、辦公區(qū)、員工休息區(qū)等。3.職責(zé)分工店長為本店衛(wèi)生管理的第一責(zé)任人,全面負(fù)責(zé)衛(wèi)生管理工作的組織、協(xié)調(diào)和監(jiān)督。各區(qū)域負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)本區(qū)域的日常衛(wèi)生清潔和維護(hù)工作,確保區(qū)域衛(wèi)生符合標(biāo)準(zhǔn)。全體員工應(yīng)積極配合衛(wèi)生管理工作,遵守衛(wèi)生制度,保持個(gè)人工作區(qū)域的整潔。二、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與要求展示區(qū)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)1.家具清潔每日對展示家具進(jìn)行擦拭,清除表面灰塵、污漬,保持家具表面光亮整潔。定期對家具進(jìn)行深度清潔,包括縫隙、角落等部位,確保無積塵、無雜物。檢查家具的完整性,如有損壞及時(shí)報(bào)修并做好記錄,避免影響顧客體驗(yàn)。2.樣品擺放家具樣品擺放應(yīng)整齊有序,按照品類、風(fēng)格等合理分區(qū)展示,方便顧客參觀選購。定期檢查樣品的陳列效果,根據(jù)銷售情況和顧客反饋及時(shí)調(diào)整擺放位置和組合方式。3.地面與墻面清潔地面每日清掃,保持干凈無雜物,定期進(jìn)行拖地,確保地面光亮、無腳印。墻面定期擦拭,保持墻面整潔,無污漬、無劃痕。注意清理墻面上的裝飾掛件、宣傳海報(bào)等,如有損壞或過期及時(shí)更換。4.燈光與通風(fēng)保持展示區(qū)燈光明亮,定期檢查燈具,及時(shí)更換損壞的燈泡。確保通風(fēng)良好,定期檢查通風(fēng)設(shè)備,保證空氣流通,無異味。倉庫衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)1.貨物擺放貨物應(yīng)分類分區(qū)擺放,標(biāo)識清晰,便于查找和搬運(yùn)。遵循先進(jìn)先出原則,定期整理貨物,清理積壓和過期產(chǎn)品。2.倉庫清潔每日清掃倉庫地面,清除灰塵、雜物,保持地面干凈。定期對貨架、貨柜進(jìn)行擦拭,清除貨物表面灰塵,保持貨架整潔。清理倉庫角落,防止雜物堆積,避免滋生害蟲。3.防潮與防蟲做好倉庫防潮措施,檢查倉庫門窗是否密封良好,防止雨水滲漏。定期投放防蟲藥劑,防止害蟲對家具和貨物造成損壞。注意倉庫內(nèi)的濕度和溫度變化,采取相應(yīng)的調(diào)控措施。辦公區(qū)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)1.桌面與文件整理辦公桌面保持整潔,文件、辦公用品擺放整齊有序,不得隨意堆放。每日下班前清理桌面,將文件整理歸檔,關(guān)閉電腦等設(shè)備電源。2.地面與門窗清潔地面每日清掃,定期拖地,保持干凈無污漬。門窗定期擦拭,保持玻璃明亮,窗臺無灰塵。3.垃圾清理及時(shí)清理辦公區(qū)內(nèi)的垃圾,垃圾桶應(yīng)套袋并定期更換,保持垃圾不外露。定期清理廢紙簍,避免垃圾堆積產(chǎn)生異味。員工休息區(qū)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)1.休息設(shè)施清潔每日擦拭休息桌椅、沙發(fā)等設(shè)施,保持表面干凈整潔。定期清洗休息區(qū)的坐墊、靠墊等用品,保持衛(wèi)生。2.環(huán)境衛(wèi)生維護(hù)地面每日清掃,定期拖地,保持地面清潔。清理休息區(qū)內(nèi)的垃圾桶,保持環(huán)境整潔無異味。注意維護(hù)休息區(qū)的通風(fēng)和采光,保持空氣清新。三、衛(wèi)生清潔流程與規(guī)范日常清潔流程1.營業(yè)前清潔各區(qū)域負(fù)責(zé)人在營業(yè)前30分鐘到達(dá)工作崗位,對負(fù)責(zé)區(qū)域進(jìn)行全面清掃。重點(diǎn)清潔展示區(qū)家具、地面、墻面等,確保無灰塵、無雜物,展示家具擺放整齊。檢查辦公區(qū)桌面、文件整理情況,開啟電腦等設(shè)備,準(zhǔn)備營業(yè)。2.營業(yè)期間清潔每隔12小時(shí)對展示區(qū)進(jìn)行巡查,及時(shí)清理顧客遺留的垃圾和雜物,擦拭家具表面灰塵。隨時(shí)保持地面清潔,及時(shí)清理水漬、腳印等。辦公區(qū)人員在工作間隙及時(shí)清理桌面垃圾,保持辦公環(huán)境整潔。3.營業(yè)結(jié)束后清潔全體員工在營業(yè)結(jié)束后30分鐘內(nèi)進(jìn)行各自區(qū)域的全面清潔。展示區(qū)家具再次擦拭,檢查家具完整性,整理樣品擺放。清理地面垃圾,拖地,關(guān)閉展示區(qū)燈光、通風(fēng)設(shè)備。倉庫整理貨物,清掃地面,關(guān)閉倉庫門窗。辦公區(qū)整理文件,清理桌面,關(guān)閉電腦、打印機(jī)等設(shè)備電源,擦拭桌面、門窗等。員工休息區(qū)清理垃圾,擦拭休息設(shè)施,關(guān)閉休息區(qū)電器設(shè)備。定期清潔流程1.每周清潔每周五下午為固定的全面清潔日,全體員工參與。展示區(qū)進(jìn)行深度清潔,包括家具內(nèi)部、底部、背面等部位的擦拭,墻面裝飾掛件的清理。倉庫貨物進(jìn)行全面整理,貨架、貨柜深度擦拭,清理倉庫角落雜物。辦公區(qū)對文件柜、辦公設(shè)備等進(jìn)行擦拭,清理電腦主機(jī)、鍵盤等設(shè)備灰塵。員工休息區(qū)對休息設(shè)施進(jìn)行全面清洗,包括沙發(fā)、桌椅等。2.每月清潔每月最后一周的周五進(jìn)行更全面的深度清潔。展示區(qū)家具可進(jìn)行打蠟保養(yǎng),提升家具光澤度和使用壽命。倉庫進(jìn)行全面盤點(diǎn),檢查貨物質(zhì)量和數(shù)量,同時(shí)對倉庫地面、墻面進(jìn)行徹底清潔。辦公區(qū)對窗簾、地毯等進(jìn)行清洗或吸塵。員工休息區(qū)更換坐墊、靠墊等用品,對休息區(qū)墻面、天花板進(jìn)行擦拭。3.季度清潔每季度末進(jìn)行一次大規(guī)模的深度清潔和檢查。對展示區(qū)所有家具進(jìn)行全面檢查和維護(hù),如有需要進(jìn)行局部修復(fù)或更換。倉庫對貨架、貨柜進(jìn)行檢查和加固,清理倉庫內(nèi)所有貨物,進(jìn)行分類整理和盤點(diǎn)。辦公區(qū)對辦公設(shè)備進(jìn)行全面檢查和維護(hù),包括電腦、打印機(jī)、復(fù)印機(jī)等,清理線路和設(shè)備內(nèi)部灰塵。員工休息區(qū)對休息區(qū)的水電設(shè)施進(jìn)行檢查,確保安全正常使用。四、衛(wèi)生檢查與監(jiān)督1.自查自糾各區(qū)域負(fù)責(zé)人每日對本區(qū)域衛(wèi)生狀況進(jìn)行自查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改,并做好記錄。2.店長巡查店長每日不定時(shí)對店內(nèi)各區(qū)域進(jìn)行巡查,對衛(wèi)生情況進(jìn)行檢查和監(jiān)督,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)通知相關(guān)負(fù)責(zé)人整改。3.定期檢查每周組織一次全面的衛(wèi)生檢查,由店長或指定專人負(fù)責(zé),按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)對各區(qū)域進(jìn)行評分。4.問題整改對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,開具衛(wèi)生整改通知單,明確整改責(zé)任人、整改期限和整改要求。整改責(zé)任人應(yīng)按時(shí)完成整改,并將整改情況反饋給檢查人員。5.監(jiān)督考核將衛(wèi)生管理工作納入員工績效考核體系,對衛(wèi)生工作表現(xiàn)優(yōu)秀的員工進(jìn)行表彰和獎(jiǎng)勵(lì),對衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的員工進(jìn)行批評教育和相應(yīng)處罰。五、衛(wèi)生防護(hù)與安全1.清潔用品管理配備必要的清潔工具和用品,如掃帚、拖把、抹布、清潔劑等,并妥善保管。清潔用品應(yīng)存放在專門的儲物間,分類擺放,避免混淆和污染。定期檢查清潔用品的質(zhì)量和有效期,及時(shí)更換過期或損壞的用品。2.個(gè)人防護(hù)員工在進(jìn)行衛(wèi)生清潔工作時(shí),應(yīng)佩戴必要的防護(hù)用品,如手套、口罩等,避免接觸有害物質(zhì)。對于使用清潔劑等化學(xué)用品的工作,應(yīng)嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行,防止化學(xué)傷害。3.安全用電在清潔過程中,注意安全用電,避免濕手操作電器設(shè)備。定期檢查電器設(shè)備的電源線、插頭等,確保無漏電、短路等安全隱患。如需登高作業(yè)進(jìn)行清潔,應(yīng)使用合格的登高設(shè)備,并有人監(jiān)護(hù)。4.防火安全保持消防通道暢通,不得在通道內(nèi)堆放雜物。定期檢查消防設(shè)施,確保滅火器、消火栓等設(shè)備完好有效。嚴(yán)禁在店內(nèi)吸煙和使用明火,如需進(jìn)行動(dòng)火作業(yè),必須辦理相關(guān)審批手續(xù),并采取相應(yīng)的防火措施。六、培訓(xùn)與宣傳1.衛(wèi)生培訓(xùn)定期組織員工進(jìn)行衛(wèi)生知識培訓(xùn),包括衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、清潔流程、防護(hù)措施等內(nèi)容,提高員工的衛(wèi)生意識和操作技能。新員工入職時(shí),應(yīng)進(jìn)行專門的衛(wèi)生培訓(xùn),使其熟悉店內(nèi)衛(wèi)生管理制度和工作要求。2.宣傳教育通過店內(nèi)宣傳欄、電子顯示屏等形式,向顧客宣傳衛(wèi)生知識和本店衛(wèi)生管

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