1、名校名 推薦第二節(jié)消化和吸收第 2 課時(shí)（營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收）一、了 解 小 腸 適 于 消 化 食 物 和 吸 收 營(yíng) 養(yǎng) 物 質(zhì) 的 結(jié) 構(gòu) 特 點(diǎn)1. 閱 讀 課 本 3 0 頁(yè) 并 觀 察 彩 圖 ，回 答 小 腸 有 哪 些 適 于 消 化 食 物 和 吸 收營(yíng) 養(yǎng) 物 質(zhì) 的 結(jié) 構(gòu) 特 點(diǎn) ？2. 概 括 出 小 腸 適 于 消 化 和 吸 收 的 特 征 有 哪 些 ？ a. 適 于 消 化 的 特 征 ：。b. 適 于 吸 收 的 特 征 ：結(jié) 論：人 體吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要器官是。二、小組交流（成果展示）三、拓展延伸（知識(shí)拓展）一位同學(xué)吃西瓜, 不小心將一粒西瓜子咽了下去。這粒西

2、瓜子在他的體內(nèi)有什么樣的經(jīng)歷呢 ?四、課堂小結(jié)（知識(shí)回顧）通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們知道了食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有些必須經(jīng)過(guò)消化后才能被吸收，淀粉在開(kāi)始被消化， 在被徹底消化成；脂肪在被消化成；蛋白質(zhì)在開(kāi)始被消化， 在被徹底消化成；這些成分最終在被吸收。五、隨堂測(cè)試（知識(shí)鞏固）1.下列器官分泌的消化液中不含消化酶的是（ ） 。a. 小腸分泌的小腸液b.口腔唾液腺分泌的唾液淀粉酶c. 胃內(nèi)胃腺分泌的胃液d.肝臟分泌的膽汁2.淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪在消化道內(nèi)的消化順序是（）a. 淀粉、 蛋白質(zhì)、脂肪b.脂 肪、蛋白質(zhì)、淀粉c. 淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)d.蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪3.人喝了牛奶以后，牛奶中的蛋白質(zhì)和脂肪被消

3、化的主要場(chǎng)所是（）a. 口腔b.食道c.胃d.小腸1名校名 推薦4. 在盛有一定植物油的試管內(nèi)，要使植物油消失，配制的消化液可能是（）a. 唾液、胃液、腸液b.胃液、膽汁、唾液c. 膽汁、胰液、腸液d.胰液、腸液、胃液5.小明的爸爸患了膽囊炎，惡心厭油。這是由于下列哪種物質(zhì)的消化過(guò)程受到了影響？a.脂肪脂肪微粒b.蛋白質(zhì)氨基酸c. 淀粉麥芽糖d.脂肪微粒甘油脂肪酸6. 在消化道內(nèi)，淀粉和蛋白質(zhì)被消化的起始部位分別是（）。a. 口腔和胃b.口腔和小腸c.胃和口腔d.小腸和口腔7. 大量飲酒后，受到最直接傷害的器官是( ) 。a.胃b.小腸c.口腔d. 大腸8、有些對(duì)胃 刺激性較強(qiáng)的藥物，通常都是

4、裝在用淀粉制成的膠囊中。這樣做的好處是 （）a. 病人用藥時(shí)，容易吞咽b.能減緩藥物對(duì)胃的刺激c. 保證藥物全部進(jìn)入小腸d.抑制藥物的吸收和藥效9. 甘油和氨基酸分別是由什么營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)分解來(lái)的?()a. 淀粉、蛋白質(zhì)b.蛋白質(zhì)、脂肪c.脂肪、淀粉d.脂 肪、蛋白質(zhì)11. 下圖表示人體消化吸收過(guò)程，一表示消化液（為腸液）。縱向箭頭表示消化液對(duì)相應(yīng)物質(zhì)的消化作用，abc 分別表示淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪的最終消化產(chǎn)物。有關(guān)分析正確的是 ( )a 和發(fā)揮作用的場(chǎng)所都是小腸b為唾液，能將淀粉分解為葡萄糖c與都只含一種酶，但酶種類不同d x 表示大腸，是a、 b、 c 被吸收的主要場(chǎng)所12 1822 年 6 月 2 日，法裔加拿大人艾萊克斯?圣?馬丁在打獵時(shí)胃部受傷，美國(guó)軍醫(yī)威廉姆?比爾蒙特為了挽救他，只能將圣?馬丁的胃壁與腹部的皮縫在一起，留下了一個(gè)不能完全閉合的“窗口” 。比爾蒙特開(kāi)始通過(guò)圣 ?馬丁的“窗口”研究胃的作用。他看到了從胃壁上可以緩緩流出一些液體；把瘦肉塊放入胃中，兩個(gè)多小時(shí)就“消失”了。2名校名 推薦（ 1）比爾蒙特看到的“液體”，就是胃壁分泌的。（ 2）將 瘦肉塊放入胃中，兩個(gè)多小時(shí)就“消失”了，其實(shí)就是胃的功能，說(shuō)明胃可以分解，因?yàn)槲敢褐杏?。?