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文檔簡介

人吃出來美麗女

的是gaojiyingyangshifannan一、皮膚之美多半在“養(yǎng)”1、食品能夠改變你的膚色【美麗提醒】

如果你希望自己的皮膚白嫩過人,那么,有些食物是絕不能吃的。

①維生素C②杏仁每天喝。與③或④同喝③豆?jié){——除了能美白外,還可以補(bǔ)充體力。④鮮奶——早上喝冰鮮奶可以解決宿便。⑤珍珠粉——慈禧年過60肌膚仍細(xì)膩白嫩,滋潤柔滑。維生素C、杏仁、牛奶、豆?jié){、珍珠粉2、食物的酸堿度跟膚色有直接關(guān)系【美麗提醒】女人宜多吃堿性食物,以保持體內(nèi)偏堿性環(huán)境,對美容有益。

酸性的內(nèi)環(huán)境可造成皮膚的粗糙,使皮膚失去光澤,并易疲勞。香蕉、花生、芹菜、菠菜、萵苣、香菇、土豆、冬筍.

3、要了解與美麗有關(guān)的各種營養(yǎng)素美與吃的故事梅子讓女人更美麗的10大營養(yǎng)素72%。1000~2400毫升/日水分①②含鉀的食物維持細(xì)胞內(nèi)的滲透壓和正常的新陳代謝,參與人體神經(jīng)、肌肉活動(dòng),血液中含量異常會(huì)引起肌肉松弛。⑤含維生素C的食物維生素C是一種抗氧化劑,它可以減輕皮膚色素沉著,防治黑色素生成,因而能使曬黑的皮膚恢復(fù)白皙柔滑的本來面目。維生素制劑如攝取過量,可導(dǎo)致結(jié)石或潰瘍。酸鮮大棗獼猴桃柑桔橙柚番茄梨⑥含維生素E的食物豆類乳類植物油核桃花生黑芝麻瘦肉蛋黃小麥芽大蒜菠菜紅綠豆外加鯽魚和海蝦維生素E可提高維生素A的吸收率,減少和防止皮膚中脂褐素的產(chǎn)生與沉積,可預(yù)防青少年面部痤瘡,頗具護(hù)膚養(yǎng)顏、抗衰老的功效⑨含維生素D的食物⑩含膠原蛋白和彈性蛋白的食物豬皮筋腱豬蹄雞皮雞爪干酪魚肝油去皺的20種吃法1、茶葉去皺具有化學(xué)成分400多種。茶多酚類、咖啡因、芳香化合物、碳水化合物、多種氨基酸、維生素、礦物質(zhì)及果膠等天然的健美飲料保持白嫩、推遲皺紋、3、果蔬去皺+皮+半勺嚼口香糖15~20分鐘,連續(xù)咀嚼幾個(gè)星期。運(yùn)動(dòng)面肌,改善面部血液循環(huán),增強(qiáng)面肌細(xì)胞代謝功能。2、咀嚼去皺4、豬蹄去皺膠原纖維充足流失彈力纖維年輕老化5、雞骨去皺彈力蛋白——硫酸軟骨素——皺紋最重要的一種缺少6、啤酒去皺鞣酸苔味酸刺激食欲幫助消化B族、糖、蛋白質(zhì)8、茯苓銀耳湯茯苓20克,水發(fā)銀耳150克,鴿蛋20只。將茯苓研磨成細(xì)粉;水發(fā)銀耳,鴿蛋煮熟,撈出去殼備用;炒鍋燒熱放油,加雞湯、鴿蛋、銀耳、茯苓粉、料酒、精鹽、味精,煮至銀耳熟爛,用濕淀粉勾稀芡即成茯苓多糖—-提高免疫力,抗衰老、利尿、促進(jìn)鈉、鉀、氯等排泄,對老年性浮腫、肥胖有效。補(bǔ)腎生津滋陰益肺補(bǔ)腎益氣9、銀耳桂圓粥銀耳20克,甜杏仁20克、冰糖適量。水發(fā)銀耳洗凈后放入燉盅內(nèi),加入清水,淹過銀耳,蒸燉1小時(shí),取出待用;杏仁用開水浸15分鐘去皮洗凈。桂圓肉洗凈與杏仁一同放入燉盅內(nèi),蒸2小時(shí),再把銀耳倒入盅內(nèi);鍋中加水燒開,放入冰糖,待糖溶解后倒入盅內(nèi),再蒸15分鐘滋陰生津強(qiáng)壯身體滋潤皮膚潤肺止咳補(bǔ)血養(yǎng)心益氣補(bǔ)脾11、花生紅棗湯花生米250克,紅棗15克,桂圓肉12克,白糖適量。將花生米洗凈,紅棗洗凈去核。第二步,將三樣同放入鋁鍋中,煮沸一段時(shí)間,加入白糖繼續(xù)煮至花生米熟爛即成。常食能面色紅潤秀麗維生素E、卵磷脂、腦磷脂。使人聰明強(qiáng)智、延緩腦功能衰退滋潤肌膚生津養(yǎng)血12、柿椒玉米嫩玉米400克,紅綠柿椒50克,白糖、精鹽、味精、花生油各適量。將帶漿嫩玉米洗凈,紅綠柿椒去蒂、去籽、洗凈后切小丁。第二步炒鍋上火加入花生油,燒至七成熱放入玉米煸炒,加鹽、清水,再炒幾分鐘,加入柿椒煸炒片刻,加白糖、味精炒至入味即可。玉米含淀粉、脂肪、維生素A等,玉米油含較高的亞油酸、卵磷脂,具有延緩衰老的作用柿椒含豐富的維生素C,具有潤膚和延緩衰老的作用14、泥鰍筍片湯泥鰍魚200克,水發(fā)木耳25克,筍片25克。用熱水洗去泥鰍魚粘液,剖腹取內(nèi)臟洗凈,放入熱油中稍煎。然后鍋中注入清水加入泥鰍魚、料酒、精鹽、蔥段、姜片、木耳、筍片,煮至魚爛即成,出鍋前加入味精。泥鰍和木耳都有豐富的核酸,有抗衰老、健膚的作用15、鮮蝦火腿湯鮮蝦肉300克,水發(fā)香菇、豬肉、火腿各50克,2個(gè)雞蛋清。第一步,將蝦肉、豬肉分別洗凈,剁成肉泥,放入大碗中加入蛋清、料酒、精鹽、味精、濕淀粉攪拌均勻并攪至上勁;將火腿切成細(xì)末。第三步,炒鍋燒熱倒入雞湯、精鹽、味精、蔥、姜,再下入香菇燒至入味后,撈出香菇晾涼。第四步將香菇光面朝下放在案板上,分別用刀稍片一下里層,然后撒一層淀粉。將蝦仁肉泥擠成丸子放在香菇上,用手按牢抹光,撒上火腿末放入盤內(nèi)。蒸熟取出,蝦肉朝上整齊地碼在盤中。最后,炒鍋燒熱,倒入豬油,油熱下姜、蔥煸至金黃色,撈出蔥姜,烹入雞湯,加料酒、精鹽、味精、白糖,燒沸后用濕淀粉勾稀芡,起鍋澆在香菇、蝦丸上即成。三大能量、鈣、磷、鐵、維生素A、B等。有補(bǔ)腎壯陽、滋補(bǔ)強(qiáng)壯、益胃助食、延年益壽。豬肉、火腿補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血滋陰16、銀耳拌干貝銀耳10克,干貝30克,黃瓜100克。第一步,將銀耳用溫水泡發(fā),洗凈撕成小片,擠去水放盆內(nèi),將干貝用水泡好洗凈,切成絲,也放入銀耳盆內(nèi),加精鹽、味精拌勻,第二步,炒鍋燒熱,加油,放入花椒、蔥段、用慢火燒至花椒粒、蔥段呈黑紅色,用漏勺濾出花椒油,,趁熱倒入銀耳、干貝盆內(nèi)調(diào)勻即。強(qiáng)精補(bǔ)腎、滋腸益胃、補(bǔ)氣和血、強(qiáng)心壯身、補(bǔ)腦提神、美容嫩膚、延年益壽干貝——補(bǔ)腎陰、益精血、和胃調(diào)中精血耗損五臟虧虛脾胃虛弱強(qiáng)身健體治病防病美容嫩膚18、八珍雞肉湯雞肉500克,豬肉150克,黨參、茯苓、炒白術(shù)、甘草、熟地、白芍、當(dāng)歸、川芎各1克,蔥、姜、精鹽、味精、肉湯各適量。第一步,將8種藥物用清水洗凈,用紗布袋裝好,扎緊袋口;將雞肉、豬肉分別洗凈,;將生姜洗凈拍碎;蔥洗凈纏成小把。第二步,將豬肉、雞肉好藥袋放入鍋中,加肉湯適量燒沸,撇去浮沫,加蔥、姜用小火燉至雞肉熟爛,將藥袋、姜、蔥撿出不用,再撈出雞肉和豬肉,稍涼后,將豬肉切條,雞肉切塊,放入碗中,用鹽、味精把湯調(diào)味,投入碗中即成。氣血雙補(bǔ)的有名方劑19、五元全雞母雞1只,桂圓、荔枝、黑棗、蓮子、枸杞各15克,冰糖、清湯、胡椒面、精鹽各適量。具體做法是,將雞入沸水中燙一下,撈出放大湯碗內(nèi),加入清湯、冰糖、精鹽。然后,桂圓、荔枝去殼,蓮子去皮、心;黑棗浸泡洗凈,同放碗內(nèi)上。最后,將碗放入籠屜內(nèi),用旺火蒸約2~2.5小時(shí),再放入枸杞蒸5分鐘,取出撒上胡椒面即成五種果子與母雞配伍,其滋補(bǔ)之功效全且強(qiáng),而且兼有滋潤肌膚、20、黨黃母雞湯母雞1只,黨參、黃芪各50克,紅棗10克,料酒、精鹽、味精、姜片各適量。第一步,將雞洗凈下沸水內(nèi),焯去血水,洗凈,將紅棗洗凈去核;將黨參、黃芪用清水洗凈切段。第二步,將雞放入大燉盅內(nèi),加適量水,放入黨參、黃芪、紅棗、料酒、姜片、精鹽、味精、放入籠內(nèi)蒸至雞爛熟,入味后,取出即成。黨參性味甘、平、溫,含蛋白質(zhì)、維生素B1、B2等,有健脾、補(bǔ)氣益血的功效,能使血色素增多及紅血球增加而起到養(yǎng)顏效果。黃芪益氣固表、補(bǔ)中、強(qiáng)心等作用潤膚祛斑的28種吃法一、去痤瘡的吃法1、冰糖荷葉荷葉1張,山楂30克,香蕉2個(gè),冰糖適量。第一步,將荷葉洗凈切成小片,香蕉去皮切成小塊;山楂洗凈。第二步,將荷葉、香蕉、山楂同放入鍋中,加清水適量共煎成湯,加冰糖調(diào)味即成。荷葉性平味苦,有涼血止血、散瘀生津、清熱解暑等功效山楂味酸,性涼,有健脾消積、活血散於、化痰引氣的功效。香蕉性寒,味甘,有清熱潤肺、止煩渴、潤大腸、通血脈,降血壓的作用。2、荷葉冬瓜湯荷葉1張,鮮冬瓜500克,鹽少許。將荷葉洗凈,撕成碎片,冬瓜洗凈切成片。將荷葉片、冬瓜片一起放入鍋中,加清水適量共煮成湯,燒沸后撿去荷葉,加鹽調(diào)味即成。適合女性痤瘡初起美與吃的故事冬瓜3、豬蹄燉花生鮮豬蹄2只,花生米30克,蔥段、姜片、精鹽、味精、香菜段各適量。第一步,豬蹄洗凈剁成3厘米大小的方塊,入沸水中燙一燙,撈出用溫水洗凈。花生米用溫水浸泡,第二步,鍋內(nèi)注入清水,倒入豬蹄,用旺火燒沸,撇去浮沫,加蔥段、姜片、精鹽、改用小火煮約30分鐘,再加入花生米,再用小火煮約1小時(shí),待熟爛,揀出蔥、姜片,加味精調(diào)味,撒上香菜段拌勻,盛出裝盤即成。此菜具有補(bǔ)脾益血、催乳增乳、滋潤皮膚等功能。《本草從新》認(rèn)為,花生“潤肺補(bǔ)脾,和平和貴”。中醫(yī)認(rèn)為,豬蹄有下乳汁、解百毒、療諸瘡、滑肌膚、去寒熱等功效。4、涼拌菠菜鮮菠菜750克,精鹽、味精、蔥絲、姜絲、花椒、香油各適量。第一步,將菠菜劈開洗凈控水。第二步,鍋內(nèi)注入清水,燒沸,放入菠菜焯軟,撈出放冷水內(nèi)過涼,擠凈水分,放碗內(nèi)加精鹽、味精、蔥姜絲拌勻。第三步,鍋內(nèi)放入少許香油,用小火燒至五、六成熱時(shí),加入花椒煸炒出香味,撈出花椒不用,將花椒油淋澆在碗內(nèi)菠菜上,用盤蓋住捂一會(huì)揭開,裝入盤內(nèi)即成。養(yǎng)肝清熱《本草求真》說:菠菜“能解熱毒、酒毒“菠菜涼拌食用,不僅適用于面赤、頭暈?zāi)垦!岬劝Y。而且對癰腫毒發(fā)等癥有輔助治療效果5、絲瓜馬齒莧絲瓜200克,馬齒莧50克。第一步,將絲瓜洗凈,連皮切成片,馬齒莧洗凈。第二步,將絲瓜片和馬齒莧同放入鍋中,加適量清水,先用大火燒沸,再用文火煎成湯即成。絲瓜含胡蘿卜素、維生素C、B、皂甙、多量粘液汁、瓜氨酸、生物堿等成分。其味甘、性涼,有清熱化痰、潤肺止咳、生津止渴、涼血解毒作用。馬齒莧味甘、性涼、有解毒清熱、止血利尿的作用。適用于青春少女面部痤瘡的治療6、山藥蓮子粥蓮子、山藥、薏米、芡實(shí)、百合、白扁豆各10克,小米30克,紅棗10枚。將蓮子、山藥去皮,薏米、芡實(shí)、百合、白扁豆、粟米、紅棗均洗凈,放入鍋中,加清水適量,先用武火燒開,再用文火煮成粥即成芡實(shí)味甘、澀,性平,有健脾除濕、固腎益精的作用。白扁豆味甘,性平,有健脾和中、清暑化濕的作用。小米味甘、咸、性涼,有清熱和中、利尿通淋的作用。其營養(yǎng)豐富,含蛋白質(zhì)、脂肪、煙酸、鈣、磷、鐵、維生素B1、B2等。此八寶粥,有健脾養(yǎng)陰、清熱除濕的功效。適用于青春少女痤瘡患者7、卷心菜汁卷心菜200克,胡蘿卜400克,蘋果400克,蜂蜜適量。將前三樣分別洗凈,切碎后榨汁,取汁與蜂蜜調(diào)勻即成蘿卜凈面飲。卷心菜營養(yǎng)豐富,且維生素C含量很高。它尤其含有維生素U樣物質(zhì),有較好的和胃健脾、止痛生肌作用。其味辛、苦,性平,可溫中下氣,利濕解毒。對熱毒風(fēng)腫、癤瘡等有治療效作用。胡蘿卜味甘、性平、有清熱解毒、健脾化濕、理腸明目的作用蘋果含蘋果酸、檸檬酸、奎寧酸、糖類、維生素C、膠質(zhì)、鉀等。其味甘、酸、性平,能生津止渴,補(bǔ)脾止瀉。8、三七茶三七花5克,丹皮5克,胖大海2個(gè),綠茶3克。將其放入茶杯內(nèi),用開水沖泡10~15分鐘即可飲用。三七味甘、微苦,性溫,有止血行淤、消腫定痛的作用。胖大海味甘、淡、性微寒,有清肺熱、開肺氣的作用。茶味甘、苦、性涼,有清心明目、生津止渴、解膩消食、解毒止痢的作用。綠茶偏清心、滌熱、肅肺胃。此茶常飲可清熱解毒祛斑。適于痤瘡、粉刺、毛囊炎等癥。二、祛斑增白的吃法1、雪梨白果飲白果30克,白菊花4朵,雪梨4個(gè),牛奶200毫升,蜂蜜適量。第一步,將白果去殼,用開水燙去衣,去心;白菊花洗凈,取花瓣備用,雪梨削皮,切粒。第二步,將白果、雪梨放入鍋中,加清水適量,用大火燒沸后,改用文火煲至白果爛熟,加入菊花瓣、牛奶煮沸,用蜂蜜調(diào)勻即成。白果含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、多種氨基酸、胡蘿卜素、及維生素B1、B2等。其味甘、苦、澀、性平,有抗過敏、抗衰老、抗微生物的作用。白果與清肺、潤膚的白菊花、雪梨和營養(yǎng)豐富且補(bǔ)虛贏、益肺胃、生津液、潤大腸的牛奶結(jié)合成飲料,可起到祛斑潔膚、潤膚增白的作用。2、芝麻核桃仁核桃仁250克,黑芝麻250克,牛奶200毫升,豆?jié){20毫升,白糖適量,雞蛋1個(gè)。將核桃仁、黑芝麻研成粉末,與牛奶豆?jié){、白糖調(diào)勻,放入鍋中煮沸,打入雞蛋,邊攪邊煮至蛋熟即成核桃仁含脂肪油、蛋白質(zhì)、糖類、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C,鈣、鐵、磷及鎂、鋅、鉻、錳等。味甘、性溫,有補(bǔ)腎強(qiáng)腰、溫肺定喘、潤腸通便的作用。黑芝麻含脂肪油達(dá)60%,還含有亞油酸、棕櫚酸、花生酸、維生素E、葉酸、煙酸、蛋白質(zhì)和大量鈣等成分。具味甘,性平,有滋補(bǔ)肝腎、潤燥滑腸的功效。豆?jié){含蛋白質(zhì)、維生素B1、B2,E、煙酸、鈣、鐵、鎂、卵磷脂、亞油酸等成分。味甘性平、有補(bǔ)虛潤燥、清熱化痰等作用。3、煸炒韭菜韭菜500克,精鹽、花生油各適量。第一步,把韭菜洗凈瀝水,切成3~4厘米的段。第二步,炒鍋放旺火上燒熱,倒入花生油燒熱,立即將韭菜段倒入,并迅速煸炒,加鹽和少量水,再煸炒到熟即迅速起鍋裝盤。韭菜的揮發(fā)油含硫化合物,能降低血脂及擴(kuò)張血管,使黑色素細(xì)胞內(nèi)酪氨酸系統(tǒng)功能增強(qiáng),從而導(dǎo)致皮膚毛囊的黑色素改變,收到消除皮膚白斑和使頭發(fā)烏黑發(fā)亮的效果。還含有豐富的植物纖維素,具有減肥作用。美與吃的故事荷葉4、益母草雞蛋湯益母草、桑寄生各30克,雞蛋4個(gè),冰糖適量。第一步,將益母草、桑寄生洗凈,將雞蛋煮熟去殼;第二步,將上述食材同放入鍋中,加清水適量,用文火煮30分鐘即成。益母草味辛苦,性寒,是婦科良藥,適用于月經(jīng)不調(diào)及產(chǎn)后淤血不行的腹痛、頭暈?zāi)垦5劝Y,能起到生新血、去淤血的功效。桑寄生味苦、性平,有補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、除風(fēng)濕的作用,對刀傷、癰腫有治療效果。5、當(dāng)歸烏雞湯烏雞1只,當(dāng)歸、生地、丹皮、紅花、穿山甲(制品)各10克,姜、鹽少許。第一步,烏雞洗凈切成塊,以上各藥材用凈紗布包好。第二步,將雞塊、藥包同放入鍋中,加入姜、鹽及清水適量,燉至雞肉爛熟即成。此方有養(yǎng)血涼血袪於之功效,適用于黃褐斑、蝴蝶斑及各種斑點(diǎn)沉著的人食用。6、木耳雞肉鮮雞肉150克,水發(fā)木耳20克,番茄2個(gè),紅花5克,蔥段、姜片、鹽、味精、醋各適量。第一步,將雞肉切成片,番茄洗凈榨汁。木耳切成小片;紅花用水浸泡,撈出,瀝干水分;第二步,將雞片、蔥段、姜片、醋倒入鍋中,加清水適量,用大火燒沸后,撇去浮沫,改用文火煮45分鐘,加入番茄汁、紅花、木耳煮5分鐘,加鹽、味精調(diào)味即成。此菜原料清淡,清熱解毒性強(qiáng),有潤肺養(yǎng)肺之功效,并可溢血養(yǎng)顏祛斑,適用于氣血不足所致面部雀斑的人食用7、丹參桃仁粥熟地黃、王不留行各20克,丹參15克,桃仁10克,白糖39克,粳米100克。將前四種食材放入鍋中,加清水適量煎煮,去渣留汁,加入淘洗干凈的粳米,用文火煮至爛熟,加白糖調(diào)勻即成。熟地黃味甘、性微溫,是滋腎、補(bǔ)益精髓及補(bǔ)血的良藥,能治月經(jīng)不調(diào)或陰血不足引起的頭發(fā)早白。王不留行味甘、苦、性平,有行血通經(jīng)、消腫止痛的作用,對風(fēng)濕痹痛、癰腫等癥有治療作用。補(bǔ)血豐肌、化瘀生新。8、牛奶雞蛋羹牛奶200毫升,雞蛋2個(gè),白糖適量。將雞蛋打破取蛋清,與牛奶、白糖同入湯碗中,調(diào)勻,入鍋隔水蒸熟即成甜味的蛋羹。祛斑增白,用于防治雀斑、黃褐斑等,無斑女性常吃也可使皮膚白嫩漂亮。美與吃的故事9、珍珠瓜皮湯珍珠母250克,西瓜皮1000克,銀耳30克,白糖300克。第一步,將銀耳洗凈入鍋煮爛,取汁備用。第二步,將珍珠母入鍋加入清水1000毫升,蒸煮1小時(shí)再加入洗凈,切成小塊的西瓜皮和水,煮30分鐘,過濾取湯汁1000毫升。第三步,將銀耳湯汁與珍珠母、西瓜皮湯汁和勻,一同倒入鍋內(nèi)煮沸,加白糖,糖溶化后裝入玻璃瓶內(nèi)放入冰箱內(nèi),隨時(shí)飲用。珍珠母味甘、咸、性寒,對咽喉痛、牙疳、口瘡及潰瘍不宜收口均有治療作用,并有防腐生肌的作用常喝此飲料,對面容枯憔以及面部色素沉著、面部雀斑有治療效果。西瓜皮味甘、淡、性寒,能清暑熱,除煩渴,利小便。10、三豆湯黃豆、綠豆、紅豆各100克,白糖適量。將三豆放入清水中浸泡至脹后,倒入鍋中,加清水適量煮熟,用白糖調(diào)味即成綠豆含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、磷脂、胡蘿卜素及維生素B1、B2等,味甘,性涼,有清熱解毒、解暑生津之功效。黃豆味甘、性平,《日用本草》說黃豆可“寬中下氣,利大腸,消水腫,治腫毒”。有益氣養(yǎng)血、健脾開中、下氣利大腸、潤燥消水的功效紅豆味酸,性平,有利水除濕、解毒排膿的功效,對水腫,癰腫、腮腺炎等癥有治療效果。三、讓皮膚光潤亮澤的吃法1、莧菜拌豆芽鮮馬齒莧150克,鮮黃豆芽150克,白糖6克,味精2克,醬油3克,香油1.5克。第一步,將馬齒莧擇去老的部分,洗凈瀝水,黃豆芽去根腳,洗凈;分別將二者入沸水中氽(tun))至斷生,撈出,瀝水,裝盤。第二步,將白糖、醬油、醋、味精、香油兌成調(diào)料,澆入盤內(nèi),拌勻即成。馬齒莧含豐富的蛋白質(zhì),脂肪、鈣、磷、鐵及胡蘿卜素、維生素C含量都很高。其性寒味酸,具有清熱解毒、利水去濕、散血消腫的作用黃豆芽性平味甘,能清熱利濕、消腫除痹,還能健皮膚,除面容腫疣香油味甘,性微寒,含不飽和脂肪酸豐富,還含有維生素A,能補(bǔ)中益氣,潤顏面,抗衰老。2、煸炒萵苣萵苣500克,精鹽、醬油、蔥花、花生油各適量。第一步,將萵苣洗凈去皮切薄片,下沸水鍋中焯一下,撈出,瀝出水分。第二步,鍋內(nèi)放花生油燒熱,放蔥花煸香,放入萵苣煸炒,加醬油、精鹽炒至入味即可。萵苣含多種維生素,特別是含豐富的維生素C、E,鈣、磷、鐵也較多,有潤膚和延緩衰老、防止皮膚色素沉著的作用,從而延緩老年斑的出現(xiàn),促進(jìn)末梢血管的血液循環(huán),使皮膚滋潤健康,尤其對面部皮膚潤滑起到良好的健美效果。美與吃的故事林青霞3、萵苣拌海蜇萵苣200克,海蜇皮100克,精鹽、味精、蔥花、香油各適量。第一步,將萵苣去皮,切絲,放入碗中加鹽腌一段時(shí)間,撈出擠去水分;將海蜇皮放入清水中泡發(fā),洗去泥沙,撈出切細(xì)絲。第二步,將海蜇絲、萵苣絲拌合一起,加精鹽,味精,蔥花調(diào)拌,淋上香油,拌勻既可。海蜇是健美食品。女性常吃,皮膚會(huì)白嫩細(xì)膩。尤其是面患有皮炎、皮脂腺、汗腺分泌旺盛的女性,常吃會(huì)起到事半功倍的治療效果,會(huì)使皮膚細(xì)白、軟嫩,具有彈性而無各種炎癥所引起的疤痕。4、炒羊肝鮮羊肝350克,熟豬油、水淀粉、料酒、醬油、精鹽、豆瓣、蔥、蒜片、香油各適量。第一步,先將羊肝洗凈,用快刀切成薄片,放碗內(nèi),加醬油、水淀粉拌勻。第二步,用清水1勺,放入碗內(nèi),加醬油、精鹽、味精兌成味汁。第三步,鍋內(nèi)加入豬油,用中火燒至五、六成熱時(shí),放入漿好的羊肝片,劃至七、八成熟時(shí),撈出羊肝控油。第四步,鍋內(nèi)留少許底油,用豆瓣、蔥、蒜片報(bào)鍋,烹入料酒,隨即倒入羊肝及兌好的味汁,翻炒幾下,淋入香油即成。養(yǎng)肝具有良好的補(bǔ)益功能,主要是補(bǔ)肝明目,并且有清熱、解蟲毒的功效。5、蛤蜊湯活蛤蜊2000克,蔥絲、姜絲、精鹽、香菜各適量。第一步,將活蛤蜊放入盆內(nèi),倒入海水(5%鹽兌成咸水)活養(yǎng)1天,讓其吐盡泥沙,然后搓洗干凈,放入鍋內(nèi),注入適量清水,用旺火燒沸,蛤蜊剛開口即撈出,取出蛤肉,放原湯內(nèi)漂洗干凈,原湯沉淀一會(huì),潷去泥沙,第二步,鍋洗凈,倒入原湯及蛤肉,中火燒沸,撇去浮沫,加精鹽調(diào)味,撒入蔥絲、姜絲、香菜段,盛出即可。中醫(yī)理論認(rèn)為,蛤蜊肉滋陰生津,清熱化痰,軟堅(jiān)散結(jié)。由于蛤肉含有豐富的碘,因而常食可消除甲狀腺腫大,對于調(diào)整面部生理機(jī)能、軟化肌膚表面的硬斑塊等,均有一定功效。因此,蛤蜊不僅是滋陰壯陽的良好食品,而且更是有養(yǎng)顏美膚作用的食品。6、莧菜豬肉湯紅莧菜150克,豬瘦肉60克,精鹽、香油、清湯各適量。第一步,將紅莧菜用水浸泡一會(huì)兒,洗凈,切成3厘米長的段,豬肉洗凈,切成薄片,入沸水鍋中焯一下,撈出用溫水洗凈血水。第二步,鍋內(nèi)注入清湯,放入紅莧菜段和豬肉片,用旺火燒沸,撇去浮沫,改用中火煮約15分鐘,加精鹽調(diào)味,滴入香油拌勻,盛入湯碗內(nèi)即成。中醫(yī)認(rèn)為,紅莧菜性涼,具有良好的補(bǔ)氣清熱功能。面部暗瘡大多由于內(nèi)熱聚而形成,需要清熱解毒,通絡(luò)運(yùn)血,便可治愈。紅莧菜與豬肉共食,能滋補(bǔ)身體、保養(yǎng)肌膚使人面容潤滑細(xì)膩。美與吃的故事芝麻7、苦瓜豬肉湯豬瘦肉120克,鮮苦瓜240克,清湯、精鹽、姜絲各適量。第一步,將豬肉洗凈,切成薄片,入沸水中焯透,撈出用溫水洗凈,鮮苦瓜去瓤洗凈,切成薄片,入沸水中焯一下,撈出控水。第二步,鍋內(nèi)注入清湯,用旺火燒沸,加肉片、瓜片,改用小火煮約15分鐘,放入姜絲,用精鹽調(diào)味,盛入湯碗內(nèi)即成?!侗静菥V目》說苦瓜有“除邪熱,解疲乏,清心明目”的作用。豬肉有補(bǔ)脾氣、潤腸胃、生津液、豐肌體、澤皮膚的功能。所以,豬肉配苦瓜做湯,可治療中暑煩渴,暑癤、痱子過多、眼結(jié)膜炎等癥。保持皮膚健康光滑,起到美容效果。四、去面疾的吃法1、薏米紫草薏米30克,紫草15克。將薏米、紫草放入鍋中,加清水適量,煎煮,去渣取汁即成薏米味甘,淡,性微寒,有健脾補(bǔ)肺、利水除濕、清熱排膿的作用紫草味咸、甘、性寒,能滑腸通大便和利水消腫,更為主要的是涼血解毒。用于斑疹痘毒。此茶每日代茶飲,可治療扁平疣。2、豆芽湯黃豆芽或綠豆芽適量。鍋中加清水適量,燒沸,放入洗凈的豆芽,煮至豆芽熟時(shí)即成。豆芽是無膽固醇、低脂肪、高蛋白的蔬菜。其營養(yǎng)豐富,還能清熱解毒,解暑生津。此湯有潤肌膚、祛疣贅的作用,適用于治療扁平疣、雞眼等癥。是去面部斑痕的輔助食品。3、首烏茄子粥茄子250克,何首烏10克,綠豆粉25克,黑豆皮25克。將茄子、何首烏洗凈,茄子去蒂切塊或片。將茄子、何首烏放入鍋中,加清水適量煎煮,待茄子爛熟后,加入黑豆皮、綠豆粉,充分?jǐn)嚢璩珊闯珊问诪跷犊唷⒏?、性微溫,有補(bǔ)腎益精、烏黑須發(fā)、光澤皮膚的作用綠豆粉味甘,性寒,有清熱解毒、消腫的功效。黑豆味甘,性溫,滋腎補(bǔ)陰,補(bǔ)血明目,除濕利水。適用于治療白癜風(fēng)癥。褒出適合你體質(zhì)的七種1、睡眠不好,皮膚灰暗的女性蟲草老龜—兩者一起飲用,有健脾、安神、美白、皮膚的功效,是白領(lǐng)女性四季適宜的補(bǔ)品—土茯苓老龜清熱解毒、健脾胃,如有小便赤黃,就喝此湯2、脾胃不強(qiáng),火氣很大,滿臉痘痘的女性3、工作太忙,壓力太大的女性4、秋季干燥,肺熱、咳嗽多痰的女性比起人參,西洋參由于品性溫和,適合更多的人進(jìn)補(bǔ)之用,而且四季皆宜,而甲魚的滋補(bǔ)功效是盡人皆知的,可以補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清火除煩、養(yǎng)胃。-西洋參甲魚蟲草煲水鴨—補(bǔ)肺益腎、止血化痰,但中醫(yī)講究鴨肉屬?zèng)鲂裕愿m合夏季食用。脾胃虛寒和胃潰瘍的人最好不要食用,以免適得其反。5、冬季咳嗽、氣短女性6、月經(jīng)不調(diào)、皮膚粗糙的女性霸王花排骨湯—清火潤肺、補(bǔ)氣,可以經(jīng)常食用紅棗是補(bǔ)血佳品,烏雞更能益氣、滋陰,特別適合女性,對于月經(jīng)紊亂有一定療效,經(jīng)常食用還能美容--紅棗烏雞湯7、壓力性頭痛的女性天麻乳鴿湯—天麻對于頭痛眩暈、肢體麻木效果特別好,而乳鴿營養(yǎng)豐富,口感滑嫩,所以非常適合用腦過度的女性食用。注意事項(xiàng):經(jīng)常喝才起作用,每周2~3次為宜選料水溫火候下料幫女人9種飲品抗擊衰老的1、銀耳雞蛋湯銀耳25克,紅棗15克,陳皮6克,雞蛋1個(gè),冰糖適量。先將紅棗去核,與銀耳同煮30分鐘,然后放陳皮再煮10分鐘加冰糖打入雞蛋拌勻即可食用。養(yǎng)顏美膚、祛皺紋、消色斑的功效,常服可使皮膚白嫩、細(xì)膩、富有彈性。2、果紅湯山楂15克、金銀花5克,赤小豆200克、冰糖100克。先將山楂、金銀花同時(shí)放入鍋內(nèi),加水適量。煮20分鐘濾去渣質(zhì)加入赤小豆同煮至爛熟,放少量冰糖調(diào)味食用。是開胃、健脾、清熱、養(yǎng)顏、美容的常飲佳品。3、杏仁桂花露杏仁12克,掛花6克、冰糖適量、取杏仁搗碎入鍋內(nèi)煮15分鐘后入掛花再煮10分鐘,濾去渣質(zhì)加入冰糖調(diào)味,即可食用。此湯清香撲鼻、美味可口,有烏發(fā)養(yǎng)顏、護(hù)膚祛斑的功效,適宜女性四季常飲。4、蘋果雪梨羹5、木瓜鮮奶蘋果2個(gè)、雪梨2個(gè)、蓮子120克、陳皮9克、砂糖適量。將蘋果、雪梨去核留皮。蓮子與陳皮一同放入鍋內(nèi)加適量清水煮30分鐘,再放蘋果、雪梨同煮50分鐘后入砂糖調(diào)味即可將木瓜切塊加水適量與砂糖一同煮至木瓜爛熟,再將鮮奶兌入煮沸即可食用。美容、護(hù)膚、抗衰老使皮膚潔白、柔嫩、細(xì)膩、6、三味嫩膚湯7、檸檬蜂蜜汁將藕、胡蘿卜、蘋果切成小塊,一同放入果汁機(jī)內(nèi)榨榨成汁,再用少許蜂蜜調(diào)味飲用。藕含有大量的磷、鉀及維生素,胡蘿卜、蘋果所含的果膠、胡蘿卜素可使皮膚得以營養(yǎng),使其光澤、

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