農(nóng)戶水稻管理辦法一、總則（一）目的為了指導(dǎo)農(nóng)戶科學(xué)、規(guī)范地進行水稻種植管理，提高水稻產(chǎn)量和質(zhì)量，增加農(nóng)戶收入，特制定本管理辦法。（二）適用范圍本辦法適用于本地區(qū)從事水稻種植的所有農(nóng)戶。（三）基本原則1.遵循科學(xué)種植原則，依據(jù)水稻生長規(guī)律和農(nóng)業(yè)技術(shù)要求進行管理。2.堅持綠色環(huán)保原則，減少化學(xué)農(nóng)藥和化肥的使用，推廣綠色防控技術(shù)，保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。3.注重可持續(xù)發(fā)展原則，合理利用土地、水資源，保護農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境。二、水稻種植前管理（一）品種選擇1.根據(jù)當?shù)貧夂?、土壤條件以及市場需求，選擇適宜的水稻品種。優(yōu)先選擇高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病蟲害能力強的品種。2.從正規(guī)渠道購買種子，確保種子質(zhì)量符合國家標準。購買時要查看種子的包裝標識，包括品種名稱、產(chǎn)地、質(zhì)量指標、生產(chǎn)日期等信息。（二）種子處理1.曬種：在播種前選擇晴天將種子曬23天，每天曬34小時，以提高種子的發(fā)芽勢和發(fā)芽率。2.選種：采用鹽水選種法，將種子放入濃度為1.131.17克/立方厘米的鹽水中，撈出漂浮的秕谷和雜質(zhì)，選留飽滿的種子，然后用清水沖洗干凈。3.浸種消毒：將選好的種子用清水浸泡23天，每天換水12次。浸種后用殺菌劑進行消毒處理，如用25%咪鮮胺乳油20003000倍液浸種2448小時，可有效防治惡苗病等病害。4.催芽：將消毒后的種子撈出，瀝干水分，用濕布包好，放在3032℃的環(huán)境下催芽，待80%以上的種子破胸露白時即可播種。（三）苗床準備1.選擇地勢平坦、背風(fēng)向陽、排水良好、肥沃疏松的地塊作為苗床。2.苗床地要進行秋翻或春翻，深度為1520厘米，翻后及時耙平。3.施足基肥，每平方米苗床施入充分腐熟的有機肥1015公斤、硫酸銨50100克、過磷酸鈣100150克、硫酸鉀5075克，然后將肥料均勻混入1015厘米深的土層中。4.做床：苗床寬度一般為1.21.5米，長度根據(jù)地塊而定，床高1015厘米，床面要平整、細碎。（四）播種1.根據(jù)當?shù)貧夂驐l件和品種特性確定適宜的播種期。一般當氣溫穩(wěn)定通過56℃時即可播種。2.播種量要適宜，旱育秧每平方米播芽種200250克，濕潤育秧每平方米播芽種100150克。3.播種時要將種子均勻撒在苗床上，然后用木板輕輕鎮(zhèn)壓，使種子與床土緊密結(jié)合，再覆蓋0.51厘米厚的過篩細土。4.覆蓋地膜：播種后及時覆蓋地膜，以保溫保濕，促進種子發(fā)芽。三、水稻秧田期管理（一）溫度管理1.播種至出苗期：密封保溫，保持床溫在3032℃，以促進種子發(fā)芽。當有80%以上的種子出苗時，及時撤去地膜。2.出苗至一葉一心期：適當降溫，保持床溫在2528℃，防止秧苗徒長。3.一葉一心至二葉一心期：溫度控制在2025℃，注意通風(fēng)煉苗，在晴天上午9時左右揭開薄膜通風(fēng)，下午4時左右蓋膜。4.二葉一心期以后：根據(jù)天氣情況逐漸加大通風(fēng)量，使秧苗適應(yīng)外界環(huán)境，床溫保持在1520℃。（二）水分管理1.播種至出苗期：保持床土濕潤，如床土表面發(fā)白，要及時澆水。2.出苗至一葉一心期：適當控制水分，只要床土不干燥，一般不澆水。3.一葉一心至二葉一心期：保持床土見干見濕，澆水要澆透。4.二葉一心期以后：隨著通風(fēng)量的增加，水分蒸發(fā)較快，要及時補充水分，防止秧苗缺水。（三）追肥1.在秧苗一葉一心期，每平方米苗床追施硫酸銨57克，施肥后用清水沖洗葉片，防止燒苗。2.在移栽前35天，每平方米苗床追施硫酸銨510克，進行“送嫁肥”，以增強秧苗的抗逆性，促進移栽后緩苗。（四）病蟲害防治1.立枯?。涸谘砻缫蝗~一心期，用30%甲霜·惡霉靈水劑10001500倍液進行噴霧預(yù)防，每隔710天噴一次，連噴23次。2.青枯?。褐饕ㄟ^控制苗床溫度和濕度來預(yù)防，如發(fā)現(xiàn)病情，及時通風(fēng)降溫，適當澆水，并噴施植物生長調(diào)節(jié)劑，如碧護等，緩解病情。3.蟲害：如發(fā)現(xiàn)有螻蛄、蠐螬等地下害蟲，可用50%辛硫磷乳油1000倍液進行灌根防治；如發(fā)現(xiàn)有稻薊馬等害蟲，可用10%吡蟲啉可濕性粉劑15002000倍液進行噴霧防治。四、水稻移栽管理（一）大田準備1.深耕整地：在移栽前1520天進行深耕，深度為2025厘米，耕后及時耙平，使田面平整、土壤細碎。2.施足基肥：結(jié)合深耕整地，每畝施入充分腐熟的有機肥15002000公斤、尿素1015公斤、過磷酸鈣3040公斤、硫酸鉀1015公斤。3.淺水栽秧：移栽前23天，田間保持35厘米的淺水層，便于移栽操作。（二）移栽時間當秧苗葉齡達到45葉，苗高1215厘米時即可移栽。一般在當?shù)貧鉁胤€(wěn)定通過15℃時開始移栽，移栽期不宜過長，要盡量縮短移栽時間，確保秧苗移栽后能夠及時返青生長。（三）移栽密度根據(jù)品種特性、土壤肥力和栽培方式等因素確定適宜的移栽密度。一般常規(guī)稻每畝栽插1.82.2萬穴，每穴34苗；雜交稻每畝栽插1.51.8萬穴，每穴23苗。（四）移栽方法采用寬窄行移栽，寬行3035厘米，窄行1520厘米，株距1215厘米。移栽時要做到淺插、勻插，秧苗入土深度以23厘米為宜，插后要及時扶正秧苗，確保秧苗直立。五、水稻大田期管理（一）水分管理1.返青期：移栽后保持35厘米的淺水層，以提高水溫、泥溫，促進秧苗返青。2.分蘗期：返青后保持淺水勤灌，水層深度為23厘米，促進分蘗早生快發(fā)。當每畝總莖蘗數(shù)達到預(yù)期穗數(shù)的80%左右時，開始曬田。3.曬田：曬田時間一般為57天，曬田程度以田面出現(xiàn)雞爪裂、人立不陷腳為宜。曬田可以控制無效分蘗，增強土壤通氣性，促進根系生長。4.拔節(jié)孕穗期：曬田結(jié)束后及時復(fù)水，保持35厘米的淺水層，滿足水稻拔節(jié)孕穗對水分的需求。5.抽穗開花期：保持田間有35厘米的水層，以調(diào)節(jié)田間小氣候，提高空氣濕度，有利于開花授粉。6.灌漿結(jié)實期：采用干濕交替的水分管理方法，即灌一次淺水，待自然落干后再灌下一次水，保持田間土壤濕潤，以養(yǎng)根保葉，提高結(jié)實率和千粒重。（二）追肥1.分蘗肥：在移栽后57天，每畝追施尿素57公斤，促進分蘗早生快發(fā)。2.穗肥：在水稻倒二葉露尖時，每畝追施尿素35公斤、硫酸鉀57公斤，以促進穎花分化，增加穗粒數(shù)。3.粒肥：在抽穗后，根據(jù)水稻生長情況，每畝追施尿素12公斤或噴施磷酸二氫鉀等葉面肥，以提高結(jié)實率和千粒重。（三）病蟲害防治1.病害防治稻瘟?。涸谌~瘟發(fā)病初期，用40%稻瘟靈乳油1000倍液或75%三環(huán)唑可濕性粉劑3000倍液進行噴霧防治；在穗瘟發(fā)病初期，用40%稻瘟靈乳油800倍液或75%三環(huán)唑可濕性粉劑2000倍液進行噴霧防治，每隔710天噴一次，連噴23次。紋枯?。涸诎l(fā)病初期，用5%井岡霉素水劑10001500倍液或24%噻呋酰胺懸浮劑20003000倍液進行噴霧防治，重點噴施稻株中下部，每隔710天噴一次，連噴23次。稻曲?。涸谒酒瓶谇?7天，用30%苯甲·丙環(huán)唑乳油15002000倍液或12.5%烯唑醇可濕性粉劑20003000倍液進行噴霧防治，每隔710天噴一次，連噴23次。2.蟲害防治二化螟：在卵孵化高峰期，用20%氯蟲苯甲酰胺懸浮劑30004000倍液或40%三唑磷乳油1000倍液進行噴霧防治，重點防治水稻基部。稻縱卷葉螟：在幼蟲12齡期，用1.8%阿維菌素乳油30004000倍液或20%氯蟲苯甲酰胺懸浮劑30004000倍液進行噴霧防治，重點噴施水稻葉片背面。稻飛虱：當百叢蟲量達到1500頭以上時，用25%噻嗪酮可濕性粉劑10001500倍液或10%吡蟲啉可濕性粉劑15002000倍液進行噴霧防治，重點噴施水稻中下部。（四）雜草防治1.農(nóng)業(yè)防治：通過深耕整地、合理密植、科學(xué)施肥等措施，抑制雜草生長。2.物理防治：在水稻移栽前，采用人工或機械方法清除田間雜草。3.化學(xué)防治：在水稻移栽后57天，每畝用30%芐·二氯可濕性粉劑2030克或40%芐嘧·丙草胺可濕性粉劑6080克進行毒土法或噴霧法施藥，封殺雜草。在水稻分蘗期，根據(jù)田間雜草生長情況，選用合適的除草劑進行莖葉處理，如用10%氰氟草酯乳油100150毫升/畝防除稗草、千金子等禾本科雜草；用48%滅草松水劑150200毫升/畝防除莎草科雜草和闊葉雜草。六、水稻收獲管理（一）收獲時間當水稻達到生理成熟時即可收獲。一般以水稻穎殼變黃、米粒變硬、米質(zhì)透明、含水量下降到18%左右為收獲適期。（二）收獲方法1.人工收割：適用于種植面積較小的農(nóng)戶。人工收割時要注意輕割、輕放，避免損傷稻穗和米粒。2.機械收割：適用于種植面積較大的農(nóng)戶。機械收割前要調(diào)整好收割機的參數(shù)，確保收割質(zhì)量。收割時要保持田面干燥，避免稻谷含水量過高影響品質(zhì)。（三）晾曬與貯藏1.晾曬：收獲后的稻谷要及時進行晾曬，使其含水量降低到安全貯藏水分標準（13%