PAGE旅店旅客衛(wèi)生制度一、總則1.目的為加強(qiáng)旅店衛(wèi)生管理，規(guī)范旅店經(jīng)營行為，保障旅客身體健康，根據(jù)《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》及其實(shí)施細(xì)則等相關(guān)法律法規(guī)，結(jié)合本旅店實(shí)際情況，制定本制度。2.適用范圍本制度適用于本旅店所有客房、公共區(qū)域及相關(guān)經(jīng)營活動(dòng)的衛(wèi)生管理。3.職責(zé)分工旅店負(fù)責(zé)人為本旅店衛(wèi)生管理工作的第一責(zé)任人，全面負(fù)責(zé)旅店衛(wèi)生管理工作的組織、領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督。客房部負(fù)責(zé)客房的日常清潔、消毒及衛(wèi)生檢查工作。公共區(qū)域保潔人員負(fù)責(zé)旅店公共區(qū)域的清潔、消毒及衛(wèi)生維護(hù)工作。采購部門負(fù)責(zé)衛(wèi)生用品、消毒藥劑等物資的采購，確保其質(zhì)量符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。全體員工應(yīng)嚴(yán)格遵守本制度，積極配合衛(wèi)生管理工作，共同維護(hù)旅店的衛(wèi)生環(huán)境。二、客房衛(wèi)生管理1.客房清潔標(biāo)準(zhǔn)客房每日進(jìn)行全面清潔，包括床鋪整理、家具擦拭、地面清掃、衛(wèi)生間清潔等。床鋪應(yīng)整潔，床單、被套、枕套應(yīng)及時(shí)更換，保持干凈、無污漬。家具表面應(yīng)擦拭干凈，無灰塵、無污漬。地面應(yīng)清掃徹底，無雜物、無垃圾，保持干凈整潔。衛(wèi)生間應(yīng)每日消毒，馬桶、洗手盆、淋浴間等設(shè)施應(yīng)清潔無異味，水龍頭、淋浴噴頭等應(yīng)無水垢。2.客房消毒要求客房?jī)?nèi)的床上用品、毛巾、浴巾等客用品應(yīng)一客一換，更換后及時(shí)送洗衣房清洗消毒。衛(wèi)生間的洗漱用品應(yīng)擺放整齊，定期更換補(bǔ)充?？头?jī)?nèi)的茶杯、水杯等應(yīng)每日清洗消毒，可采用高溫消毒或化學(xué)消毒方法。客房?jī)?nèi)的空氣應(yīng)保持清新，可通過開窗通風(fēng)或使用空氣凈化器等方式改善空氣質(zhì)量。3.客房衛(wèi)生檢查客房部主管應(yīng)每日對(duì)客房衛(wèi)生進(jìn)行檢查，確保清潔消毒工作落實(shí)到位。檢查內(nèi)容包括客房整體衛(wèi)生狀況、客用品配備及清潔消毒情況、設(shè)施設(shè)備完好情況等。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題應(yīng)及時(shí)記錄，并督促相關(guān)人員進(jìn)行整改。每月定期對(duì)客房衛(wèi)生進(jìn)行全面檢查評(píng)估，對(duì)衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的客房進(jìn)行通報(bào)批評(píng)，并責(zé)令限期整改。三、公共區(qū)域衛(wèi)生管理1.公共區(qū)域清潔標(biāo)準(zhǔn)旅店大堂、走廊、樓梯、電梯等公共區(qū)域應(yīng)每日定時(shí)清掃，保持干凈整潔，無雜物、無垃圾。大堂地面應(yīng)光亮，無污漬、無腳??；墻面、天花板應(yīng)無灰塵、無蜘蛛網(wǎng)。走廊、樓梯扶手應(yīng)擦拭干凈，無灰塵；欄桿應(yīng)保持清潔，無污漬。電梯轎廂應(yīng)每日清潔消毒，地面應(yīng)干凈，轎廂壁應(yīng)無污漬，按鈕、扶手等應(yīng)定期消毒。公共衛(wèi)生間應(yīng)每日定時(shí)清掃消毒，保持清潔無異味，設(shè)施設(shè)備完好無損。2.公共區(qū)域消毒要求公共區(qū)域的地面、墻面、天花板等表面應(yīng)定期進(jìn)行消毒，可采用噴灑消毒或擦拭消毒等方法。公共區(qū)域的垃圾桶應(yīng)及時(shí)清理，定期消毒，保持周圍環(huán)境清潔。公共區(qū)域的通風(fēng)換氣系統(tǒng)應(yīng)定期清洗消毒，確?？諝赓|(zhì)量符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。公共區(qū)域內(nèi)的公用物品，如桌椅、沙發(fā)、茶幾等，應(yīng)定期擦拭消毒。3.公共區(qū)域衛(wèi)生檢查公共區(qū)域保潔人員應(yīng)每日對(duì)負(fù)責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生進(jìn)行自查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決問題。旅店衛(wèi)生管理部門應(yīng)定期對(duì)公共區(qū)域衛(wèi)生進(jìn)行檢查，檢查內(nèi)容包括清潔消毒情況、設(shè)施設(shè)備完好情況、環(huán)境衛(wèi)生狀況等。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題應(yīng)及時(shí)下達(dá)整改通知，督促相關(guān)人員限期整改。建立公共區(qū)域衛(wèi)生檢查記錄檔案，對(duì)每次檢查情況進(jìn)行詳細(xì)記錄，作為考核保潔人員工作績(jī)效的依據(jù)。四、從業(yè)人員衛(wèi)生管理1.健康檢查旅店從業(yè)人員每年應(yīng)進(jìn)行健康檢查，取得健康合格證明后方可上崗工作。新入職員工應(yīng)在上崗前進(jìn)行健康檢查，合格后方可錄用。凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)期肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病的，治愈前不得從事直接為顧客服務(wù)的工作。2.衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)旅店應(yīng)定期組織從業(yè)人員參加衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括衛(wèi)生法律法規(guī)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生操作規(guī)范等。新入職員工應(yīng)接受崗前衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，經(jīng)考試合格后方可上崗。從業(yè)人員應(yīng)熟悉并掌握本崗位的衛(wèi)生操作規(guī)程，嚴(yán)格按照規(guī)范進(jìn)行操作。鼓勵(lì)從業(yè)人員參加各類衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)和考核，不斷提高自身衛(wèi)生管理水平。3.個(gè)人衛(wèi)生要求從業(yè)人員應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗澡、勤換衣、勤理發(fā)，不得留長指甲、涂指甲油、戴戒指等。工作時(shí)應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽，保持衣帽整潔。從業(yè)人員在為顧客服務(wù)時(shí)應(yīng)佩戴口罩，防止交叉感染。五、衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備管理1.衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備配備旅店應(yīng)按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求，配備必要的衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備，如客房?jī)?nèi)的空調(diào)、電視、熱水器、獨(dú)立衛(wèi)生間等，公共區(qū)域的通風(fēng)換氣設(shè)備、消毒設(shè)備、清潔工具等。衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備應(yīng)定期進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，確保其正常運(yùn)行。采購的衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備應(yīng)符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定，具有產(chǎn)品合格證明。2.衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備維護(hù)客房部應(yīng)負(fù)責(zé)客房?jī)?nèi)衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備的日常檢查和維護(hù)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)修。公共區(qū)域保潔人員應(yīng)負(fù)責(zé)公共區(qū)域衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備的清潔和保養(yǎng)，確保其正常使用。旅店應(yīng)定期對(duì)衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備進(jìn)行全面檢查和維護(hù)，對(duì)損壞的設(shè)施設(shè)備及時(shí)進(jìn)行維修或更換。建立衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備維護(hù)檔案，記錄設(shè)施設(shè)備的維護(hù)情況、維修時(shí)間、維修內(nèi)容等。3.衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備更新旅店應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求，適時(shí)對(duì)衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備進(jìn)行更新?lián)Q代。新購置的衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備應(yīng)經(jīng)過驗(yàn)收合格后方可投入使用。淘汰的衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備應(yīng)及時(shí)清理，不得繼續(xù)使用。六、衛(wèi)生監(jiān)督與投訴處理1.衛(wèi)生監(jiān)督旅店應(yīng)主動(dòng)接受衛(wèi)生行政部門的監(jiān)督檢查，積極配合衛(wèi)生監(jiān)督人員的工作。對(duì)衛(wèi)生監(jiān)督部門提出的整改意見和建議，應(yīng)認(rèn)真落實(shí)，及時(shí)整改到位。定期對(duì)旅店衛(wèi)生管理工作進(jìn)行自查自糾，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改，不斷提高衛(wèi)生管理水平。2.投訴處理設(shè)立專門的投訴渠道，如投訴電話、意見箱等，方便旅客對(duì)旅店衛(wèi)生問題進(jìn)行投訴。對(duì)旅客的投訴應(yīng)及時(shí)受理，認(rèn)真調(diào)查核實(shí)，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)給予答復(fù)。對(duì)投訴反映的衛(wèi)生問