PAGE理發(fā)店打掃衛(wèi)生規(guī)章制度一、總則1.目的為了保持理發(fā)店的整潔衛(wèi)生，為顧客提供舒適、健康的消費環(huán)境，保障員工和顧客的身體健康，特制定本打掃衛(wèi)生規(guī)章制度。2.適用范圍本規(guī)章制度適用于店內(nèi)所有員工以及在店內(nèi)工作的相關人員，包括但不限于理發(fā)師、洗頭工、助理等。3.基本原則遵循國家相關衛(wèi)生法律法規(guī)以及行業(yè)衛(wèi)生標準，確保店內(nèi)衛(wèi)生工作全面、規(guī)范、有效執(zhí)行。二、衛(wèi)生標準與要求營業(yè)前衛(wèi)生準備1.地面清潔每天營業(yè)前，使用掃帚清掃地面雜物，如頭發(fā)、紙屑等。用濕拖把拖地，確保地面無明顯灰塵、污漬，拖把清洗后懸掛晾干，避免滋生細菌。針對墻角、桌椅底部等容易藏污納垢的角落，需重點清理，可使用小型清潔工具仔細擦拭。2.理發(fā)工具清潔與消毒各類理發(fā)工具，如剪刀、梳子、推子等，每次使用后需用干凈的毛巾擦拭干凈，去除殘留的頭發(fā)和污垢。將工具浸泡在專用的消毒水中1530分鐘，按照消毒水的使用說明進行配比。消毒水應選用符合國家衛(wèi)生標準的產(chǎn)品。消毒后的工具取出后，放置在干凈、通風的地方晾干，避免在潮濕環(huán)境中滋生霉菌。3.洗頭區(qū)域清潔檢查洗頭盆及周邊設備，確保無毛發(fā)堵塞排水口。如有堵塞，及時清理。用干凈的毛巾擦拭洗頭盆內(nèi)外，包括水龍頭、噴頭等部位，保持清潔光亮。在洗頭盆內(nèi)注入適量熱水，加入專用的洗發(fā)水，將毛巾浸濕后擰干，擦拭洗頭區(qū)域的臺面、椅子等，去除污漬和水漬。4.理發(fā)區(qū)域清潔整理理發(fā)臺上的工具和物品，擺放整齊，清理臺面上的頭發(fā)和雜物。用干凈的布擦拭理發(fā)椅，包括座位、扶手、靠背等部位，確保無灰塵、污漬。檢查理發(fā)區(qū)域的鏡子，用干凈的抹布擦拭鏡面，保持清晰明亮，無水印和污漬。5.顧客休息區(qū)清潔清理休息區(qū)的沙發(fā)、茶幾等家具表面的灰塵和雜物。檢查沙發(fā)縫隙，如有頭發(fā)等雜物，需用鑷子等工具清理干凈。擦拭茶幾，確保桌面干凈整潔，可擺放適量的綠植，但需注意定期澆水并保持花盆清潔。營業(yè)期間衛(wèi)生維護1.及時清理頭發(fā)理發(fā)師在理發(fā)過程中，應隨時使用掃發(fā)工具將剪下的頭發(fā)清理干凈，放入專用的垃圾袋中，避免頭發(fā)掉落地面。洗頭工在為顧客洗頭后，要及時清理洗頭盆內(nèi)的頭發(fā)，倒入指定的垃圾桶，防止頭發(fā)堵塞排水管道。2.保持環(huán)境整潔員工在營業(yè)期間要隨時關注店內(nèi)環(huán)境，發(fā)現(xiàn)地面有污漬、水漬等，應立即清理。顧客使用后的毛巾、披肩等物品，要及時收集并放置在指定區(qū)域，避免隨意丟棄。及時清理顧客遺留的雜物，如紙巾、梳子等，保持店內(nèi)環(huán)境整潔有序。3.定期通風換氣營業(yè)期間，每隔一段時間要打開門窗進行通風換氣，保持店內(nèi)空氣清新?？筛鶕?jù)店內(nèi)實際情況，開啟空氣凈化器等設備，進一步改善空氣質(zhì)量。營業(yè)結束后衛(wèi)生清理1.全面清掃地面營業(yè)結束后，再次使用掃帚全面清掃地面，確保地面無任何頭發(fā)、雜物殘留。用干凈的拖把對地面進行濕拖，去除灰塵和污漬，然后用干拖把擦干地面，防止地面有水漬導致滑倒。2.理發(fā)工具整理與消毒將所有理發(fā)工具集中放置在工具盒或消毒柜中，避免工具隨意擺放沾染灰塵。按照營業(yè)前的消毒流程，對理發(fā)工具進行再次消毒，確保工具衛(wèi)生達標。3.洗頭區(qū)域深度清潔倒掉洗頭盆內(nèi)的剩余水，用刷子仔細刷洗洗頭盆內(nèi)部，去除污垢和毛發(fā)殘留。清潔洗頭區(qū)域的水龍頭、噴頭等設備，確保無污漬、無堵塞，水流正常。擦拭洗頭區(qū)域的臺面、椅子等，保持干凈整潔。4.理發(fā)區(qū)域整理與清潔將理發(fā)臺上的工具和物品整理歸位，擦拭理發(fā)椅，確保理發(fā)區(qū)域整潔有序。清潔理發(fā)區(qū)域的鏡子，用干凈的抹布反復擦拭，使鏡面光亮如新。5.顧客休息區(qū)整理整理休息區(qū)的沙發(fā)、茶幾等家具，將沙發(fā)上的物品擺放整齊，清理茶幾上的雜物。檢查休息區(qū)的垃圾桶，如有垃圾已滿，及時更換垃圾袋并清理垃圾桶。6.垃圾處理將店內(nèi)產(chǎn)生的各類垃圾，包括頭發(fā)、廢紙、包裝袋等，分類裝入垃圾袋，扎緊袋口。按照當?shù)丨h(huán)保要求，將垃圾袋放置在指定地點，由專人負責定期清理運輸。嚴禁隨意丟棄垃圾，避免造成環(huán)境污染。三、衛(wèi)生檢查與監(jiān)督1.自查制度每位員工在工作前后，應對自己負責的區(qū)域進行衛(wèi)生自查，確保衛(wèi)生符合標準要求。自查內(nèi)容包括地面清潔情況、工具擺放及衛(wèi)生狀況、區(qū)域內(nèi)物品整潔度等。如發(fā)現(xiàn)問題，應及時整改。2.店長巡查店長每天營業(yè)前后要對店內(nèi)整體衛(wèi)生情況進行巡查，重點檢查各個區(qū)域的衛(wèi)生達標情況、員工衛(wèi)生執(zhí)行情況等。對于巡查中發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生問題，店長要及時指出并督促相關責任人進行整改，記錄問題及整改情況。3.定期檢查每周安排一次全面的衛(wèi)生檢查，由店長或指定專人負責，按照衛(wèi)生標準對店內(nèi)各個區(qū)域進行詳細檢查。檢查結果要進行記錄，作為員工績效考核的重要依據(jù)之一。對于衛(wèi)生不達標的區(qū)域，要明確責任人和整改期限，跟蹤整改情況。4.顧客監(jiān)督在店內(nèi)顯眼位置公布衛(wèi)生監(jiān)督電話或意見箱，鼓勵顧客對店內(nèi)衛(wèi)生情況進行監(jiān)督和反饋。對于顧客提出的衛(wèi)生問題和意見，要及時進行處理和回復，積極改進衛(wèi)生工作，提升顧客滿意度。四、衛(wèi)生清潔用品管理1.采購標準衛(wèi)生清潔用品的采購應選擇符合國家質(zhì)量標準和環(huán)保要求的產(chǎn)品，確保對人體無害、對環(huán)境無污染。優(yōu)先選用具有良好清潔效果、消毒殺菌功能的品牌產(chǎn)品，避免采購三無產(chǎn)品。2.存放要求設立專門的清潔用品存放區(qū)域，保持干燥、通風良好，避免陽光直射。清潔用品應分類存放，如消毒水、清潔劑、毛巾、拖把等，標識清晰，便于取用。存放區(qū)域要設置明顯的警示標識，防止無關人員誤觸或誤用清潔用品。3.使用規(guī)范員工在使用清潔用品時，要嚴格按照產(chǎn)品說明書的要求進行操作，正確配比、使用劑量和方法。避免過度使用清潔用品，以免造成浪費和環(huán)境污染。使用后的清潔用品容器要及時清洗干凈，妥善存放。4.定期盤點定期對清潔用品進行盤點，檢查庫存數(shù)量和質(zhì)量情況。根據(jù)使用情況和庫存數(shù)量，及時補充采購必要的清潔用品，確保店內(nèi)衛(wèi)生工作的正常開展。五、員工衛(wèi)生要求1.個人衛(wèi)生員工應保持良好的個人衛(wèi)生習慣，勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲，保持頭發(fā)清潔整齊。工作時應穿著整潔、干凈的工作服，佩戴口罩、帽子等衛(wèi)生防護用品，避免將頭發(fā)、灰塵等污染物帶入工作區(qū)域。2.手部衛(wèi)生員工在為顧客服務前后，必須洗手消毒。洗手時應使用肥皂或洗手液，按照七步洗手法認真清洗雙手，確保手部清潔。消毒可選用符合衛(wèi)生標準的手部消毒劑，將消毒劑涂抹在雙手上，揉搓至干燥。3.健康管理員工應定期進行健康體檢，取得健康證明后方可上崗工作。如發(fā)現(xiàn)患有傳染性疾病或其他不適宜從事理發(fā)行業(yè)的疾病，應及時請假治療，待康復后經(jīng)復查合格方可重新上崗。員工在工作期間如出現(xiàn)身體不適，應及時報告店長，避免繼續(xù)為顧客服務，防止疾病傳播。六、獎懲制度1.獎勵措施對于衛(wèi)生工作表現(xiàn)突出的員工，如在衛(wèi)生檢查中連續(xù)多次獲得優(yōu)秀成績、積極提出衛(wèi)生改進建議并被采納、及時發(fā)現(xiàn)并處理重大衛(wèi)生問題等，給予適當?shù)莫剟睢＊剟罘绞桨ǖ幌抻讵劷?、榮譽證書、晉升機會等，以激勵員工積極參與衛(wèi)生工作，保持店內(nèi)良好的衛(wèi)生環(huán)境。2.懲罰措施對于違反衛(wèi)生規(guī)章制度的員工，視情節(jié)輕重給予相應的懲罰。情節(jié)較輕的，如未按時完成衛(wèi)生清理任務、衛(wèi)生區(qū)域存在輕微衛(wèi)生問題等，給予口頭警告，并要求立即整改。情節(jié)