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文檔簡介
PAGE油脂廠衛(wèi)生獎懲制度一、總則1.目的為加強(qiáng)本油脂廠的衛(wèi)生管理,確保生產(chǎn)環(huán)境符合相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),保障產(chǎn)品質(zhì)量和員工健康,特制定本衛(wèi)生獎懲制度。2.適用范圍本制度適用于油脂廠全體員工,包括生產(chǎn)車間、倉庫、辦公區(qū)域、食堂、宿舍等所有與生產(chǎn)經(jīng)營活動相關(guān)的場所。3.基本原則衛(wèi)生管理遵循預(yù)防為主、防治結(jié)合的方針,全體員工應(yīng)積極參與,共同維護(hù)良好的衛(wèi)生環(huán)境。獎懲制度公平、公正、公開,依據(jù)員工的衛(wèi)生表現(xiàn)進(jìn)行客觀評價和獎懲。二、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與要求(一)生產(chǎn)車間衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)1.地面與墻壁地面應(yīng)保持清潔,無油污、無積水、無雜物,定期進(jìn)行清掃和沖洗,每周至少進(jìn)行一次全面清潔。墻壁應(yīng)無灰塵、無污漬,墻角無蜘蛛網(wǎng),每月至少進(jìn)行一次擦拭清潔。2.設(shè)備與管道生產(chǎn)設(shè)備應(yīng)定期進(jìn)行清潔和維護(hù),表面無油污、無積垢,設(shè)備周圍環(huán)境整潔。管道應(yīng)無泄漏,定期進(jìn)行檢查和清理,防止油脂殘留和堵塞。3.通風(fēng)與照明車間通風(fēng)良好,空氣清新,通風(fēng)設(shè)備應(yīng)定期檢查和維護(hù),確保正常運行。照明設(shè)施應(yīng)保持完好,亮度充足,無損壞和污垢,定期進(jìn)行清潔和更換燈泡。4.物料與成品擺放物料應(yīng)分類存放,擺放整齊,標(biāo)識清晰,不得隨意堆放,防止交叉污染。成品應(yīng)及時入庫,不得在車間長時間停留,入庫前應(yīng)進(jìn)行包裝和清潔,確保產(chǎn)品質(zhì)量。5.個人衛(wèi)生員工進(jìn)入車間應(yīng)穿戴工作服、工作帽、口罩等防護(hù)用品,保持個人衛(wèi)生清潔。操作前應(yīng)洗手消毒,操作過程中不得隨意觸摸口鼻等部位,避免污染產(chǎn)品。(二)倉庫衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)1.庫存管理庫存油脂應(yīng)分類存放,標(biāo)識清晰,按照先進(jìn)先出的原則進(jìn)行發(fā)貨,防止油脂過期變質(zhì)。倉庫應(yīng)保持干燥通風(fēng),溫度、濕度符合儲存要求,定期進(jìn)行檢查和記錄。2.倉庫環(huán)境倉庫地面、貨架應(yīng)保持清潔,無灰塵、無油污,定期進(jìn)行清掃和擦拭。倉庫門窗應(yīng)關(guān)閉良好,防止鼠蟲進(jìn)入,定期進(jìn)行滅鼠滅蟲工作。3.消防與安全倉庫應(yīng)配備必要的消防器材,定期進(jìn)行檢查和維護(hù),確保消防設(shè)施完好有效。倉庫內(nèi)嚴(yán)禁煙火,設(shè)置明顯的防火標(biāo)識,員工應(yīng)熟悉消防知識和應(yīng)急處置流程。(三)辦公區(qū)域衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)1.桌面與文件管理辦公桌面應(yīng)保持整潔,文件、辦公用品擺放有序,不得隨意堆放雜物。文件應(yīng)分類歸檔,妥善保管,定期進(jìn)行整理和清理,防止文件丟失和損壞。2.地面與門窗辦公區(qū)域地面應(yīng)清潔干凈,無垃圾、無污漬,定期進(jìn)行清掃。門窗應(yīng)保持明亮,玻璃無灰塵,窗臺無雜物,定期進(jìn)行擦拭。3.公共區(qū)域衛(wèi)生會議室、走廊、樓梯等公共區(qū)域應(yīng)保持清潔,定期進(jìn)行清掃和消毒。垃圾桶應(yīng)及時清理,垃圾不得溢出,保持周圍環(huán)境整潔。(四)食堂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)1.食品加工與儲存食堂應(yīng)嚴(yán)格遵守食品安全法律法規(guī),食品加工過程應(yīng)符合衛(wèi)生要求,生熟分開,防止交叉污染。食品儲存應(yīng)分類存放,隔墻離地,防止食品變質(zhì)和污染,定期進(jìn)行盤點和清理。2.食堂環(huán)境食堂地面、墻壁、天花板應(yīng)保持清潔,無油污、無污漬、無蜘蛛網(wǎng)。餐具、廚具應(yīng)清洗消毒后存放,定期進(jìn)行更換和補(bǔ)充,確保餐具衛(wèi)生。3.個人衛(wèi)生與健康管理食堂工作人員應(yīng)穿戴工作服、工作帽、口罩等,保持個人衛(wèi)生清潔,操作前應(yīng)洗手消毒。食堂工作人員應(yīng)定期進(jìn)行健康檢查,持健康證上崗,患有傳染病或其他不適宜從事餐飲工作的疾病人員不得從事食堂工作。(五)宿舍衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)1.宿舍環(huán)境宿舍應(yīng)保持整潔衛(wèi)生,地面干凈,無垃圾、無污漬,定期進(jìn)行清掃。床鋪、桌椅擺放整齊,個人物品應(yīng)整理有序,不得隨意丟棄。2.公共區(qū)域衛(wèi)生宿舍走廊、樓梯等公共區(qū)域應(yīng)保持清潔,定期進(jìn)行清掃和消毒。垃圾桶應(yīng)及時清理,垃圾不得溢出,保持周圍環(huán)境整潔。3.水電安全宿舍應(yīng)節(jié)約水電,不得私拉亂接電線,不得使用大功率電器,確保用電安全。離開宿舍應(yīng)關(guān)閉電器、水龍頭等,防止發(fā)生安全事故。三、衛(wèi)生管理職責(zé)分工1.衛(wèi)生管理小組成立以廠長為組長,各部門負(fù)責(zé)人為成員的衛(wèi)生管理小組,負(fù)責(zé)全面領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督油脂廠的衛(wèi)生管理工作。衛(wèi)生管理小組職責(zé)如下:制定和修訂衛(wèi)生管理制度和標(biāo)準(zhǔn)。定期組織衛(wèi)生檢查和評估,對發(fā)現(xiàn)的問題及時提出整改意見。協(xié)調(diào)解決衛(wèi)生管理工作中的重大問題,確保衛(wèi)生管理工作順利開展。2.各部門職責(zé)生產(chǎn)部門:負(fù)責(zé)生產(chǎn)車間的日常衛(wèi)生管理工作,組織員工進(jìn)行生產(chǎn)設(shè)備的清潔和維護(hù),確保生產(chǎn)環(huán)境符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。倉庫部門:負(fù)責(zé)倉庫的衛(wèi)生管理工作,做好庫存油脂的分類存放和保管,保持倉庫環(huán)境整潔。行政部門:負(fù)責(zé)辦公區(qū)域、食堂、宿舍等公共區(qū)域的衛(wèi)生管理工作,組織定期清掃和消毒,監(jiān)督員工遵守衛(wèi)生制度。質(zhì)量部門:負(fù)責(zé)對油脂廠的衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督檢查,對不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品進(jìn)行追溯和處理,確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。3.員工職責(zé)全體員工應(yīng)遵守衛(wèi)生管理制度,積極參與衛(wèi)生管理工作,保持個人工作區(qū)域和公共區(qū)域的衛(wèi)生清潔。員工發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生問題應(yīng)及時報告相關(guān)部門,配合做好整改工作。四、衛(wèi)生檢查與考核1.檢查方式衛(wèi)生管理小組定期組織衛(wèi)生檢查,檢查方式包括日常巡查、專項檢查和不定期抽查。日常巡查由各部門負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé),每天對本部門衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查,及時發(fā)現(xiàn)和解決問題。專項檢查由衛(wèi)生管理小組針對特定區(qū)域或問題進(jìn)行集中檢查,確保衛(wèi)生管理工作全面到位。不定期抽查由衛(wèi)生管理小組隨機(jī)進(jìn)行,對各部門衛(wèi)生狀況進(jìn)行突擊檢查,檢驗衛(wèi)生管理效果。2.檢查內(nèi)容衛(wèi)生檢查內(nèi)容包括但不限于地面、墻壁、設(shè)備、物料、通風(fēng)、照明、個人衛(wèi)生等方面,按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求進(jìn)行詳細(xì)檢查。3.考核評分衛(wèi)生管理小組根據(jù)檢查結(jié)果對各部門進(jìn)行考核評分,滿分100分。考核評分標(biāo)準(zhǔn)如下:衛(wèi)生狀況良好,符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求,無任何問題得90100分。存在一些輕微衛(wèi)生問題,能夠及時整改得7589分。存在較多衛(wèi)生問題,整改不及時或整改不到位得6074分。衛(wèi)生狀況較差,嚴(yán)重不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求得60分以下。4.結(jié)果通報衛(wèi)生管理小組定期對衛(wèi)生檢查結(jié)果進(jìn)行通報,表揚衛(wèi)生管理工作表現(xiàn)優(yōu)秀的部門和個人,對存在問題的部門提出整改要求和期限。五、獎勵制度1.獎勵原則對在衛(wèi)生管理工作中表現(xiàn)突出的部門和個人給予獎勵,獎勵遵循精神獎勵與物質(zhì)獎勵相結(jié)合的原則,以激勵全體員工積極參與衛(wèi)生管理工作。2.獎勵條件在衛(wèi)生檢查中,連續(xù)三個月考核評分達(dá)到90分以上,且衛(wèi)生狀況良好,無任何問題的部門。在衛(wèi)生管理工作中提出合理化建議,被采納后有效改善衛(wèi)生狀況,提高工作效率的個人。積極參與衛(wèi)生管理活動,表現(xiàn)突出或在衛(wèi)生突發(fā)事件中表現(xiàn)英勇,為保護(hù)工廠財產(chǎn)和員工健康做出貢獻(xiàn)的個人。3.獎勵方式對表現(xiàn)突出的部門頒發(fā)“衛(wèi)生管理優(yōu)秀部門”錦旗,并給予一定的獎金獎勵。對表現(xiàn)突出的個人頒發(fā)榮譽(yù)證書,并給予一定的物質(zhì)獎勵,如獎金、獎品等。在公司內(nèi)部進(jìn)行公開表揚,宣傳優(yōu)秀事跡,樹立榜樣,激勵全體員工向其學(xué)習(xí)。六、懲罰制度1.懲罰原則對違反衛(wèi)生管理制度的部門和個人給予懲罰,懲罰遵循教育與懲罰相結(jié)合的原則,以促使員工遵守衛(wèi)生制度,維護(hù)良好的衛(wèi)生環(huán)境。2.懲罰條件在衛(wèi)生檢查中,考核評分低于60分,且衛(wèi)生狀況較差,嚴(yán)重不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的部門。多次違反衛(wèi)生管理制度,經(jīng)提醒仍不改正的個人。因個人衛(wèi)生問題導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量問題或發(fā)生衛(wèi)生安全事故的個人。3.懲罰方式對衛(wèi)生管理不到位的部門進(jìn)行全廠通報批評,并責(zé)令限期整改,整改期間扣發(fā)部門負(fù)責(zé)人一定比例的績效獎金。對違反衛(wèi)生管理制度的個人進(jìn)行批評教育,責(zé)令其寫出書面檢討,并根據(jù)情節(jié)輕重給予相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)處罰,如罰款、扣發(fā)績效獎金
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