1、關(guān)于植物病原菌物概述第一張，PPT共五十一頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月主要內(nèi)容植物病原菌物概述植物病原菌物的分類與命名園藝植物病原菌物的主要類群第二張，PPT共五十一頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月 種類多：約有150萬(wàn)種，只有約7萬(wàn)種為文獻(xiàn)所記載。中國(guó)：8-10萬(wàn)種，已知8000種。 進(jìn)化史長(zhǎng)：億多年。 分布廣 繁殖快：銹菌夏孢子堆有1000個(gè)夏孢子，在一個(gè)生長(zhǎng)季，可繁殖4-5代，夏孢子數(shù)可達(dá)1012個(gè)。第三張，PPT共五十一頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月第四張，PPT共五十一頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月（1）食品與食品加工：蘑菇、木耳、銀耳、香 菇、草菇、雞叢、羊肚 菌、口蘑、松口蘑、喉 頭菌等。 茭白 醬、醋

2、、面包、奶 酪、蒸饅頭、豆腐 乳的制作菌物的益處第五張，PPT共五十一頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月（2）醫(yī)藥衛(wèi)生： 中藥：靈芝、茯苓、冬蟲(chóng)夏草、 馬勃、雷丸、豬苓。 西藥：青霉素（penicillin）、灰 黃霉素、頭孢霉素等。 麥角菌素第六張，PPT共五十一頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月（3）農(nóng)業(yè)、園林：病蟲(chóng)草害的生物防治 菟絲子炭疽病菌。 白僵菌防治害蟲(chóng)幼蟲(chóng)。 木霉菌、擬青霉、輪枝菌等對(duì)其它真菌病原的拮抗作用、防治作用。 非致病菌、致病菌的弱菌系誘導(dǎo)植物對(duì)致病菌的誘導(dǎo)抗性。植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)物質(zhì)菌根菌：擴(kuò)大了植物根的吸收面積。第七張，PPT共五十一頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月云杉芽蟲(chóng)幼蟲(chóng)被真菌寄生菌根：與植物

3、共生捕食線蟲(chóng)真菌第八張，PPT共五十一頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月Part1 植物病原菌物概述菌物的一般性狀菌物的繁殖與遺傳菌物的生活史第九張，PPT共五十一頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月一、真菌的一般性狀 真菌的概念：營(yíng)養(yǎng)體通常為絲狀體，具有細(xì)胞壁，以吸收為營(yíng)養(yǎng)方式，通過(guò)產(chǎn)生孢子進(jìn)行繁殖的真核微生物。第十張，PPT共五十一頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月(一)真菌的營(yíng)養(yǎng)體營(yíng)養(yǎng)體：真菌營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)階段的結(jié)構(gòu)，多為可分枝絲狀體。菌絲單根絲狀體菌絲體菌絲的集合體第十一張，PPT共五十一頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月幼年菌絲一般為無(wú)色透明，老年菌絲常呈各種色澤；在光學(xué)顯微鏡下，菌絲細(xì)胞呈管狀，直徑約為230m，比一般細(xì)菌和放線

4、菌的菌絲寬幾倍至十幾倍 胞壁：幾丁質(zhì)1、 菌絲體的結(jié)構(gòu)與特點(diǎn)第十二張，PPT共五十一頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月有隔菌絲區(qū)別：有無(wú)隔膜；據(jù)此將真菌分為低等真菌與高等真菌有隔菌絲與無(wú)隔菌絲 多細(xì)胞無(wú)隔多核細(xì)胞第十三張，PPT共五十一頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月隔膜的類型：封閉隔：多數(shù)無(wú)隔菌絲當(dāng)菌絲形成繁殖器官、衰老或受傷時(shí)常形成完全封閉的隔膜。單空隔：隔膜中間為一孔。多孔隔：隔膜中間有許多微孔。桶孔隔：在隔膜壁的中部圍繞著中心膜孔，有一個(gè)炸面圈或琵琶形的膨大，兩邊有園頂狀的膜狀結(jié)構(gòu)所覆蓋隔孔帽。第十四張，PPT共五十一頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月菌絲在各菌種之間存在差異：透明、有色、暗色、有無(wú)隔、直徑大小、

5、橫隔的構(gòu)造等。 真菌的營(yíng)養(yǎng)體可直接從環(huán)境中吸收養(yǎng)分，具有輸送和貯存養(yǎng)分的功能。第十五張，PPT共五十一頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月 頂端生長(zhǎng) 無(wú)限生長(zhǎng)、不斷分支 各部分都有潛在的生長(zhǎng)能力 菌絲（hypha）的生長(zhǎng)第十六張，PPT共五十一頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月菌絲在培養(yǎng)基上的形態(tài)生長(zhǎng)時(shí)向四周呈輻射狀延伸，所以真菌在培養(yǎng)基上通常形成圓形的菌落。第十七張，PPT共五十一頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月菌絲生長(zhǎng)與植物病害癥狀關(guān)系（圓形）真菌性病害多數(shù)特征第十八張，PPT共五十一頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月2、菌絲體的變態(tài)結(jié)構(gòu)（1）附著胞第十九張，PPT共五十一頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月（2）附著枝（hypophode

6、）菌絲兩旁長(zhǎng)出的短的分枝結(jié)構(gòu)，只起附著或營(yíng)養(yǎng)功能，無(wú)侵入功能。第二十張，PPT共五十一頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月（3）吸器（haustorium）生長(zhǎng)在細(xì)胞間隙的菌絲體上形成短小分支，穿過(guò)寄主細(xì)胞壁，在寄主細(xì)胞內(nèi)形成的膨大或分枝狀的結(jié)構(gòu)其功能是增加真菌對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收面積，形狀不同。第二十一張，PPT共五十一頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月吸器的不同形態(tài)第二十二張，PPT共五十一頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月（4）假根（rhizoid）1：根霉 2：壺菌菌絲產(chǎn)生的類似植物根的結(jié)構(gòu)，深入基質(zhì)吸收營(yíng)養(yǎng)；并固定、支撐菌體。第二十三張，PPT共五十一頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月（5）菌環(huán)和菌網(wǎng)菌絲組成的環(huán)狀物及多個(gè)菌環(huán)形成的

7、網(wǎng)。均用于捕食（套住或粘住）小動(dòng)物（線蟲(chóng)）。 第二十四張，PPT共五十一頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月捕食線蟲(chóng)真菌 第二十五張，PPT共五十一頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月3、菌絲體的組織結(jié)構(gòu)疏絲組織: 菌絲體疏松；擬薄壁組織: 菌絲體組織致密疏松組織與擬薄壁組織可進(jìn)一步構(gòu)成不同類型的菌絲體組織第二十六張，PPT共五十一頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月 由菌絲緊密交接形成的一種堅(jiān)硬結(jié)構(gòu)。外為擬薄壁組織，內(nèi)為疏絲組織。形狀不一，顏色較深。作用渡過(guò)不良環(huán)境。 （1）菌核（sclerotium）：第二十七張，PPT共五十一頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月菌 核 萌 發(fā)第二十八張，PPT共五十一頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月類似墊狀的

8、營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)，常在其中或其上長(zhǎng)生子實(shí)體(產(chǎn)孢機(jī)構(gòu))。 作用形成產(chǎn)孢機(jī)構(gòu)（2）子座（stroma）：子座繁殖體產(chǎn)孢機(jī)構(gòu)第二十九張，PPT共五十一頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月 菌絲組織形成的繩狀物，類似高等植物的根，又稱根狀菌索。作用能抵抗不良環(huán)境，當(dāng)環(huán)境轉(zhuǎn)佳時(shí)，又從尖端繼續(xù)生長(zhǎng)延伸。 （3）菌索（rhizomorph）第三十張，PPT共五十一頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月4、營(yíng)養(yǎng)體的其它幾種類型A、原生質(zhì)團(tuán)（plasmodium）：菌體簡(jiǎn)單，沒(méi)有細(xì)胞壁，只有一層原生質(zhì)膜包圍著多核的原生質(zhì),可以隨著原生質(zhì)流動(dòng)而運(yùn)動(dòng)。第三十一張，PPT共五十一頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月B、單細(xì)胞（uniocell）：營(yíng)養(yǎng)體為有細(xì)胞

9、壁和原生質(zhì)膜的單細(xì)胞，如酵母菌，壺菌。第三十二張，PPT共五十一頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月C、假菌絲（pseudomycelium）：某些酵母菌細(xì)胞進(jìn)行芽殖產(chǎn)生的芽孢互相連接成鏈狀類似菌絲體。第三十三張，PPT共五十一頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月假菌絲沒(méi)有橫隔，各細(xì)胞間僅以狹小的面積相連，呈藕節(jié)狀，在分隔處縊縮。 真菌絲第三十四張，PPT共五十一頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月D、兩型菌絲（amphoteric hypha）：菌體在寄主體內(nèi)和培養(yǎng)基上表現(xiàn)出兩種不同的菌絲類型稱為兩型菌絲(如外囊菌)。培養(yǎng)基形態(tài)假菌絲寄主植物真菌絲第三十五張，PPT共五十一頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月二、菌物的繁殖與遺傳真菌的繁殖

10、體任進(jìn)行傳播并形成新個(gè)體的菌體單位營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)生殖生長(zhǎng)器官：營(yíng)養(yǎng)體(菌絲體)器官：子實(shí)體(產(chǎn)孢機(jī)構(gòu))部分轉(zhuǎn)化繼續(xù)生長(zhǎng)子實(shí)體真菌分類重要依據(jù)第三十六張，PPT共五十一頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月兩種繁殖方式無(wú)性繁殖有性繁殖準(zhǔn)性生殖無(wú)性孢子有性孢子第三十七張，PPT共五十一頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月1、無(wú)性繁殖(asexual reproduction)以及無(wú)性孢子類型 無(wú)性繁殖真菌不經(jīng)過(guò)兩個(gè)性細(xì)胞或性器官的結(jié)合。而是其營(yíng)養(yǎng)體(菌絲)直接產(chǎn)生孢子的繁殖方式，無(wú)性繁殖產(chǎn)生的孢子稱為無(wú)性孢子。 無(wú)性孢子的形態(tài)、色澤、細(xì)胞數(shù)目、排列和產(chǎn)生方式等特征，是真菌分類與鑒定的重要依據(jù)。無(wú)性繁殖類型：斷裂、芽殖、裂殖、原生

11、質(zhì)割裂第三十八張，PPT共五十一頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月 以這種方式產(chǎn)生的孢子為：節(jié)孢子與厚垣孢子(1)無(wú)性繁殖的類型：A、斷裂菌絲斷裂成短片段或菌絲細(xì)胞相互脫離產(chǎn)生孢子。節(jié) 孢 子 的 產(chǎn) 生第三十九張，PPT共五十一頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月厚 垣 孢 子 的 產(chǎn) 生厚垣孢子：菌絲體中個(gè)別細(xì)胞膨大形成具有厚壁的孢子形態(tài)第四十張，PPT共五十一頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月(1)無(wú)性繁殖的類型：B、裂殖單細(xì)胞的真菌的營(yíng)養(yǎng)體一分為二，變成兩個(gè)菌體。第四十一張，PPT共五十一頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月(1)無(wú)性繁殖的類型：C、芽殖單細(xì)胞的真菌營(yíng)養(yǎng)體、孢子或絲狀真菌的產(chǎn)孢細(xì)胞以芽生的方式產(chǎn)生無(wú)性孢子。第四十

12、二張，PPT共五十一頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月(1)無(wú)性繁殖的類型：D、原生質(zhì)割裂成熟的孢子囊內(nèi)的原生質(zhì)被分割成許多小塊，每小塊的原生質(zhì)連同其中的細(xì)胞核共同形成一個(gè)孢子。第四十三張，PPT共五十一頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月真菌無(wú)性繁殖產(chǎn)生的孢子：游動(dòng)孢子、孢囊孢子、分生孢子和厚垣孢子第四十四張，PPT共五十一頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月(2) 無(wú)性孢子的類型：A、游動(dòng)孢子(zoospore) 游動(dòng)孢子囊萌發(fā)時(shí)，原生質(zhì)割裂成許多小塊，形成帶著12根鞭毛，能游動(dòng)的孢子。鞭毛菌的無(wú)性孢子。第四十五張，PPT共五十一頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月 真菌產(chǎn)生內(nèi)生無(wú)性孢子的器官統(tǒng)稱為孢子囊（sporangium）。 孢子囊通常著生在特化的菌絲上，這種特化的菌絲稱作孢囊梗。概念解析一：孢子囊與孢子梗第四十六張，PPT共五十一頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月B、孢囊孢子（sporangiospore）孢子囊內(nèi)產(chǎn)生的單胞的內(nèi)生孢子。沒(méi)有鞭毛，不能游動(dòng)（接合菌的無(wú)性孢子）第四十七張，PPT共五十一頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月游動(dòng)孢子與孢囊孢子的區(qū)別與聯(lián)系無(wú)性生殖方式相同原生質(zhì)割裂產(chǎn)孢機(jī)構(gòu)孢子囊(內(nèi)生孢子)孢子形態(tài)相同點(diǎn)：不同點(diǎn)：第四十八張，PPT共五十一頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月分生孢子梗產(chǎn)生孢子的特化的菌絲分生孢子外生在特化的菌絲上的