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文檔簡介

PAGE美容院店面衛(wèi)生管理制度一、總則1.目的為確保美容院店面的衛(wèi)生環(huán)境符合相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標準,為顧客提供安全、舒適、衛(wèi)生的美容服務(wù)環(huán)境,保障顧客和員工的健康,特制定本衛(wèi)生管理制度。2.適用范圍本制度適用于[美容院具體名稱]內(nèi)所有區(qū)域,包括美容操作間、接待區(qū)、產(chǎn)品展示區(qū)、員工休息區(qū)、衛(wèi)生間等。3.職責分工店長:全面負責店面衛(wèi)生管理工作的監(jiān)督與指導(dǎo),確保衛(wèi)生管理制度的有效執(zhí)行。美容師:負責各自工作區(qū)域的日常清潔與衛(wèi)生維護,嚴格按照衛(wèi)生標準進行美容操作。清潔人員:負責店面公共區(qū)域的日常清潔工作,包括地面、門窗、墻面等的清潔。產(chǎn)品管理人員:負責美容產(chǎn)品的儲存、陳列衛(wèi)生管理,確保產(chǎn)品的質(zhì)量與安全。二、衛(wèi)生標準與要求(一)接待區(qū)1.地面保持地面干凈、整潔,無灰塵、無污漬、無水漬。每日營業(yè)前、營業(yè)結(jié)束后及營業(yè)期間適時進行清掃,如有污漬及時清理。地毯應(yīng)定期吸塵、清洗,保持清潔,無明顯灰塵和異味。2.桌面及展示架接待臺、產(chǎn)品展示架等表面應(yīng)擦拭干凈,無灰塵、無水漬,物品擺放整齊有序。展示架上的美容產(chǎn)品應(yīng)擺放整齊,標簽清晰,定期清理產(chǎn)品外包裝上的灰塵。3.沙發(fā)及座椅沙發(fā)、座椅應(yīng)保持清潔,無污漬、無破損,定期更換沙發(fā)套、椅套,如有污漬及時清洗。放置適量的靠墊,保持舒適,靠墊應(yīng)定期清洗。4.空氣與通風(fēng)保持接待區(qū)空氣清新,通風(fēng)良好。安裝有效的通風(fēng)設(shè)備,定期檢查維護,確保通風(fēng)正常??蛇m當擺放綠色植物,起到凈化空氣的作用,但需定期清潔植物葉面灰塵。(二)美容操作間1.美容床及工具美容床應(yīng)保持清潔,床單、枕巾應(yīng)每日更換,保持干凈、平整、無污漬。美容工具如梳子、刷子、鑷子等應(yīng)定期清洗、消毒,擺放整齊,使用后及時歸位。美容儀器設(shè)備應(yīng)定期清潔,表面無灰塵、無污漬,按照操作規(guī)程進行維護保養(yǎng),確保儀器設(shè)備正常運行。2.操作臺面操作臺面應(yīng)保持干凈、整潔,無灰塵、無水漬,每次使用后及時清理,定期進行深度清潔和消毒。操作臺上的美容產(chǎn)品應(yīng)擺放整齊,使用后及時歸位,標簽朝外,便于識別。3.墻面與天花板墻面應(yīng)保持清潔,無灰塵、無污漬、無蜘蛛網(wǎng),定期進行擦拭。天花板應(yīng)保持干凈,無明顯灰塵和污漬,如有需要可定期進行清潔。4.照明與通風(fēng)操作間應(yīng)具備良好的照明條件,燈具表面無灰塵,照明亮度適宜。通風(fēng)良好,安裝有效的通風(fēng)設(shè)備,定期檢查維護,確保室內(nèi)空氣清新。(三)產(chǎn)品展示區(qū)1.產(chǎn)品陳列美容產(chǎn)品應(yīng)按照類別、品牌、功效等進行分類陳列,擺放整齊,標簽清晰,便于顧客選購。定期檢查產(chǎn)品的保質(zhì)期,及時清理過期產(chǎn)品,確保展示的產(chǎn)品均在保質(zhì)期內(nèi)。2.展示架衛(wèi)生展示架應(yīng)保持清潔,無灰塵、無水漬,定期擦拭展示架表面。產(chǎn)品展示區(qū)域應(yīng)保持干燥,避免產(chǎn)品受潮變質(zhì)。(四)員工休息區(qū)1.桌椅與地面休息區(qū)的桌椅應(yīng)保持干凈、整潔,無污漬、無灰塵,定期進行擦拭。地面應(yīng)清掃干凈,無雜物、無垃圾,保持地面整潔。2.個人物品擺放員工個人物品應(yīng)擺放整齊,不得隨意堆放影響休息區(qū)的整體衛(wèi)生環(huán)境。休息區(qū)內(nèi)設(shè)置專門的垃圾桶,員工應(yīng)將垃圾放入垃圾桶內(nèi),不得隨地丟棄。(五)衛(wèi)生間1.洗手臺洗手臺應(yīng)保持清潔,無污漬、無水漬,水龍頭、臺面等應(yīng)每日擦拭消毒。配備洗手液,確保洗手液充足,方便顧客和員工使用。2.便器便器應(yīng)每日清洗消毒,無異味,定期使用專業(yè)清潔劑進行深度清潔。衛(wèi)生間內(nèi)設(shè)置垃圾桶,垃圾桶應(yīng)加蓋,每日清理垃圾,保持垃圾桶清潔。3.墻面與地面墻面應(yīng)保持干凈,無污漬、無蜘蛛網(wǎng),定期進行擦拭。地面應(yīng)保持干燥、清潔,無積水、無污漬,每日進行清掃和拖地。4.通風(fēng)與除臭衛(wèi)生間應(yīng)保持良好的通風(fēng),安裝通風(fēng)設(shè)備,定期檢查維護,確??諝馇逍???墒褂每諝馇逍聞┑瘸舢a(chǎn)品,減少異味,但需注意使用安全。三、清潔消毒流程1.清潔流程每日清潔營業(yè)前,清潔人員對店面公共區(qū)域如接待區(qū)、走廊、衛(wèi)生間等進行全面清掃,包括地面吸塵、擦拭桌面、清理垃圾桶等。美容師對各自的美容操作間進行清潔,包括整理美容床、擦拭操作臺面、清理美容工具等。定期清潔每周對店面進行一次全面的深度清潔,包括清潔墻面、天花板、門窗等,地毯進行深度吸塵或清洗。每月對美容儀器設(shè)備進行深度清潔和維護保養(yǎng)。2.消毒流程工具消毒美容工具如梳子、刷子、鑷子等使用后應(yīng)及時清洗,然后放入消毒柜中進行高溫消毒,消毒時間和溫度應(yīng)符合相關(guān)標準。消毒后的工具應(yīng)妥善保管,存放在清潔、干燥的容器中。操作臺面消毒每次美容操作前,用消毒水擦拭操作臺面,確保操作臺面干凈、無菌。消毒水的濃度和使用方法應(yīng)按照產(chǎn)品說明進行,確保消毒效果。美容床消毒美容床單、枕巾每日更換后,應(yīng)進行清洗消毒,可采用高溫洗滌或使用專業(yè)的消毒劑浸泡消毒后再清洗。美容床的框架和表面定期進行擦拭消毒。衛(wèi)生間消毒洗手臺、便器等每日使用消毒水進行擦拭消毒,消毒水應(yīng)噴灑均勻,作用一定時間后用清水擦拭干凈。衛(wèi)生間地面定期使用消毒劑進行拖地消毒。四、衛(wèi)生檢查與監(jiān)督1.自查制度美容師每日營業(yè)前對自己負責的工作區(qū)域進行衛(wèi)生自查,確保符合衛(wèi)生標準后開始營業(yè)。清潔人員在完成清潔工作后,對自己負責的區(qū)域進行自查,發(fā)現(xiàn)問題及時整改。2.店長巡查店長每日不定時對店面各區(qū)域進行巡查,檢查衛(wèi)生狀況,發(fā)現(xiàn)問題及時督促相關(guān)人員進行整改。每周組織一次全面的衛(wèi)生檢查,對店面整體衛(wèi)生情況進行評估,記錄檢查結(jié)果。3.顧客監(jiān)督在店內(nèi)顯著位置公布衛(wèi)生監(jiān)督電話或意見箱,鼓勵顧客對店面衛(wèi)生情況進行監(jiān)督和提出意見。對于顧客提出的衛(wèi)生問題,應(yīng)及時處理并反饋處理結(jié)果,確保顧客滿意。五、衛(wèi)生培訓(xùn)與教育1.新員工培訓(xùn)新員工入職時,應(yīng)進行衛(wèi)生管理制度培訓(xùn),使其了解店面衛(wèi)生標準和清潔消毒流程。培訓(xùn)內(nèi)容包括衛(wèi)生管理的重要性、各區(qū)域衛(wèi)生要求、清潔消毒操作方法等,培訓(xùn)后進行考核,確保新員工掌握相關(guān)知識和技能。2.定期培訓(xùn)每月組織一次全體員工衛(wèi)生培訓(xùn),內(nèi)容包括最新的衛(wèi)生法規(guī)、行業(yè)衛(wèi)生標準、清潔消毒新技術(shù)等。通過培訓(xùn)不斷提高員工的衛(wèi)生意識和操作技能,確保衛(wèi)生管理制度的有效執(zhí)行。六、獎懲制度1.獎勵制度對于在衛(wèi)生管理工作中表現(xiàn)突出的員工,如衛(wèi)生檢查連續(xù)達標、提出有效衛(wèi)生改進建議等,給予適當?shù)莫剟?,如獎金、榮譽證書等。獎勵制度旨在激勵員工積極參與衛(wèi)生管理工作,提高店面整體衛(wèi)生水平。2.懲罰制度對于違反衛(wèi)生管理制度的員工,視情

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