新加坡小販管理辦法一、總則（一）目的本管理辦法旨在規(guī)范新加坡小販行業(yè)的經(jīng)營(yíng)行為，保障公眾健康與安全，維護(hù)良好的市場(chǎng)秩序，促進(jìn)小販經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。（二）適用范圍本辦法適用于在新加坡境內(nèi)從事各類(lèi)食品、商品售賣(mài)活動(dòng)的小販，包括固定攤位小販、流動(dòng)小販等。（三）基本原則1.合法合規(guī)原則：小販經(jīng)營(yíng)活動(dòng)必須嚴(yán)格遵守新加坡的法律法規(guī)，不得從事任何違法違規(guī)行為。2.衛(wèi)生安全原則：確保食品和商品的衛(wèi)生安全，保障消費(fèi)者的健康權(quán)益。3.公平競(jìng)爭(zhēng)原則：營(yíng)造公平、公正、公開(kāi)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，促進(jìn)小販行業(yè)的健康發(fā)展。4.便民利民原則：在保障管理要求的前提下，盡量為小販經(jīng)營(yíng)和消費(fèi)者購(gòu)物提供便利。二、小販登記與許可（一）登記要求1.所有小販必須向相關(guān)管理部門(mén)進(jìn)行登記，提供個(gè)人基本信息、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所信息、經(jīng)營(yíng)范圍等資料。2.登記信息如有變更，應(yīng)及時(shí)通知管理部門(mén)進(jìn)行更新。（二）許可申請(qǐng)1.根據(jù)經(jīng)營(yíng)類(lèi)型和場(chǎng)所，小販需申請(qǐng)相應(yīng)的經(jīng)營(yíng)許可，如食品售賣(mài)許可、特定商品售賣(mài)許可等。2.申請(qǐng)?jiān)S可時(shí)，需提交相關(guān)證明材料，如衛(wèi)生許可證、健康證明、場(chǎng)地租賃合同等。3.管理部門(mén)對(duì)申請(qǐng)進(jìn)行審核，符合條件的發(fā)放許可證書(shū)，許可證書(shū)應(yīng)明確許可范圍、有效期限等內(nèi)容。（三）許可續(xù)期1.許可證書(shū)有效期屆滿前，小販應(yīng)提前向管理部門(mén)申請(qǐng)續(xù)期。2.續(xù)期申請(qǐng)需提交經(jīng)營(yíng)情況報(bào)告、衛(wèi)生檢測(cè)報(bào)告等相關(guān)材料，管理部門(mén)審核通過(guò)后予以續(xù)期。三、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所管理（一）場(chǎng)地規(guī)劃1.政府相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)合理規(guī)劃小販中心、街邊攤位等經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地，確保布局合理、交通順暢、方便消費(fèi)者。2.場(chǎng)地規(guī)劃應(yīng)考慮不同類(lèi)型小販的需求，設(shè)置相應(yīng)的區(qū)域和攤位規(guī)格。（二）場(chǎng)地租賃1.小販通過(guò)公開(kāi)招標(biāo)、抽簽等公平方式租賃經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地。2.租賃協(xié)議應(yīng)明確雙方權(quán)利義務(wù)，包括租金標(biāo)準(zhǔn)、租賃期限、場(chǎng)地使用規(guī)定等。3.管理部門(mén)有權(quán)對(duì)場(chǎng)地使用情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，如發(fā)現(xiàn)違規(guī)使用，有權(quán)采取相應(yīng)措施。（三）場(chǎng)地衛(wèi)生與環(huán)境1.小販負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地的日常衛(wèi)生清潔，保持場(chǎng)地整潔、無(wú)垃圾。2.管理部門(mén)定期組織對(duì)場(chǎng)地進(jìn)行衛(wèi)生檢查和消毒，確保公共區(qū)域衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。3.場(chǎng)地應(yīng)配備必要的垃圾處理設(shè)施，如垃圾桶、垃圾收集點(diǎn)等，并定期清理。四、食品衛(wèi)生管理（一）食品經(jīng)營(yíng)要求1.從事食品售賣(mài)的小販必須遵守嚴(yán)格的食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保食品的安全與質(zhì)量。2.食品應(yīng)從合法渠道采購(gòu)，索取并留存相關(guān)票據(jù)和證明文件。3.食品儲(chǔ)存應(yīng)符合衛(wèi)生要求，防止變質(zhì)、污染。（二）衛(wèi)生設(shè)施配備1.食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所應(yīng)配備必要的衛(wèi)生設(shè)施，如清潔水池、冷藏設(shè)備、消毒設(shè)備等。2.衛(wèi)生設(shè)施應(yīng)定期維護(hù)和清潔，確保正常使用。（三）人員健康管理1.食品從業(yè)人員必須持有有效的健康證明，定期進(jìn)行健康檢查。2.從業(yè)人員應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，穿戴清潔的工作衣帽、口罩等。（四）食品檢驗(yàn)檢測(cè)1.管理部門(mén)定期對(duì)小販經(jīng)營(yíng)的食品進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)檢測(cè)，確保符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。2.對(duì)檢驗(yàn)檢測(cè)不合格的食品，依法進(jìn)行處理，責(zé)令整改或禁止銷(xiāo)售。五、商品質(zhì)量與價(jià)格管理（一）商品質(zhì)量要求1.小販?zhǔn)圪u(mài)的商品應(yīng)符合相關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，不得銷(xiāo)售假冒偽劣商品。2.管理部門(mén)有權(quán)對(duì)商品質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督檢查，對(duì)違規(guī)行為依法予以處罰。（二）價(jià)格管理1.小販應(yīng)明碼標(biāo)價(jià)，不得進(jìn)行價(jià)格欺詐等不正當(dāng)價(jià)格行為。2.價(jià)格調(diào)整時(shí)，應(yīng)及時(shí)更新標(biāo)價(jià)信息。六、經(jīng)營(yíng)行為規(guī)范（一）營(yíng)業(yè)時(shí)間與秩序1.小販應(yīng)遵守規(guī)定的營(yíng)業(yè)時(shí)間，不得隨意提前關(guān)門(mén)或延遲營(yíng)業(yè)。2.在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，應(yīng)保持良好的秩序，不得大聲喧嘩、爭(zhēng)吵，不得阻礙交通。（二）顧客服務(wù)1.小販應(yīng)熱情、禮貌地為顧客提供服務(wù)，不得歧視顧客。2.處理顧客投訴時(shí)，應(yīng)耐心傾聽(tīng)，及時(shí)解決問(wèn)題，不得推諉。（三）廣告宣傳1.小販的廣告宣傳應(yīng)真實(shí)、合法，不得進(jìn)行虛假宣傳。2.廣告內(nèi)容不得含有誤導(dǎo)消費(fèi)者的信息，不得侵犯他人知識(shí)產(chǎn)權(quán)。七、監(jiān)督檢查與執(zhí)法（一）監(jiān)督檢查機(jī)制1.管理部門(mén)建立定期和不定期的監(jiān)督檢查制度，對(duì)小販經(jīng)營(yíng)活動(dòng)進(jìn)行全面檢查。2.監(jiān)督檢查內(nèi)容包括登記許可情況、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、商品質(zhì)量、價(jià)格等方面。（二）執(zhí)法措施1.對(duì)于發(fā)現(xiàn)的違規(guī)行為，管理部門(mén)依法采取相應(yīng)的執(zhí)法措施，如責(zé)令整改、警告、罰款、暫扣或吊銷(xiāo)許可證書(shū)等。2.對(duì)嚴(yán)重違法違規(guī)行為，依法追究法律責(zé)任。（三）投訴舉報(bào)處理1.設(shè)立投訴舉報(bào)渠道，接受公眾對(duì)小販違規(guī)行為的投訴舉報(bào)。2.管理部門(mén)及時(shí)受理投訴舉報(bào)，進(jìn)行調(diào)查核實(shí)，并將處理結(jié)果反饋給舉報(bào)人。八、培訓(xùn)與指導(dǎo)（一）培訓(xùn)內(nèi)容1.為提高小販的經(jīng)營(yíng)管理水平和衛(wèi)生安全意識(shí)，管理部門(mén)定期組織培訓(xùn)活動(dòng)。2.培訓(xùn)內(nèi)容包括法律法規(guī)、食品衛(wèi)生知識(shí)、商品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)規(guī)范等。（二）指導(dǎo)服務(wù)1.管理部門(mén)為小販提供日常經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)服務(wù)，解答疑問(wèn)，幫助解決經(jīng)營(yíng)中遇到的問(wèn)題。2.鼓勵(lì)小販之間相互交流經(jīng)驗(yàn)，共同提高經(jīng)營(yíng)水平。九、應(yīng)急管理（一）應(yīng)急預(yù)案制定1.針對(duì)可能出現(xiàn)的突發(fā)事件，如食品安全事故、自然災(zāi)害等，管理部門(mén)制定相應(yīng)的應(yīng)急預(yù)案。2.應(yīng)急預(yù)案應(yīng)明確應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)、職責(zé)分工、應(yīng)急響應(yīng)程序、處置措施等內(nèi)容。（二）應(yīng)急演練1.定期組織應(yīng)急演練，檢驗(yàn)和提高應(yīng)急預(yù)案的可行性和有效性。2.通過(guò)演練，使小販?zhǔn)煜?yīng)急處置流程，提高應(yīng)急反應(yīng)能力。（三）突發(fā)事件處置1.發(fā)生突發(fā)事件時(shí)，小販應(yīng)立即采取相應(yīng)的應(yīng)急措施，并及時(shí)報(bào)告管理部門(mén)。2