課時作業(yè)十六[業(yè)水平層次(A)]1(2015·重慶高一檢測如圖是某有機物分子的比例模型黑色的是碳原子，白色的是氫原子，灰色的是氧原子。該物質(zhì)不具有的性質(zhì)是)A．與氫化鈉反應C．發(fā)生酯化反應

B．稀硫酸反應D．使紫色石蕊溶液變紅【解析】【答案】

根據(jù)比例模型可知該分子為乙酸。B2．關于冰酸的說法中正確的是()A．冰醋是冰和醋酸的混合物B．冰醋酸不易揮發(fā)C．冰醋酸是無色無味的液體D．冰醋酸易溶解于水和乙醇【解析】

冰醋酸就是醋酸，是純凈物，A項；冰醋酸易揮發(fā)，項錯；醋酸有刺激性氣味，C項錯?！敬鸢浮?/p>

D

322253222533．下列關乙酸的說法中正確的是()A．乙酸有刺激性氣味的液體B．乙酸分子中含有4氫原子，它不是一元羧酸C．乙酸在常溫下能發(fā)生酯化反應D．乙酸酸性較弱，不能使石蕊溶液變紅【解析】乙酸是具有強烈刺激性氣味的液體然乙酸分子中含有4氫原子，但只有羧基上的氫原子能部分電離3

CH

＋H，因此乙酸是一元酸在濃H2SO存在及加熱條件下可與醇類發(fā)生酯化反應常溫下乙酸不能發(fā)生酯化反應酸的酸性較弱比碳酸的酸性強它可使石蕊溶液變紅。【答案】

A4．下列物都能與Na反應放出H，其產(chǎn)生H的速率排列順序正確的是()①CHOH②COOH(aq)③NaCl(aq)A．①>②>③C．③>①>

B．>①>③D．②>③①【解析】

此題考查了、K等活潑金屬與酸、水、醇反應的特點，這幾個反應雖相似，但反應的劇烈程度不同。對NaK等活潑金屬放入酸溶液中，金屬先與酸反應；放入鹽溶液中，金屬先與水反應?！敬鸢浮?/p>

D5．下列有物中，既能跟金屬鈉反應放出氫氣，又能發(fā)生酯化反應，還能發(fā)生催化氧化反應的是()A．乙酸C．乙酸乙酯

B．醇D．水【解析】乙酸不能發(fā)生催化氧化反應酸乙酯不能發(fā)生題中所說的任何反應只能與金屬鈉反應有乙醇既能跟金屬鈉反應放出氫氣能發(fā)生酯

23223232化反應，還能發(fā)生催化氧化反應生成乙醛?！敬鸢浮?/p>

B6驗室用乙酸乙醇硫酸制取乙酸乙酯加熱蒸餾后飽和溶液的液面上得到無色油狀液體當振蕩混合物時有氣泡產(chǎn)生主要原因可能是()A．有部HSO被蒸餾出來B．有部分未反應的乙醇被蒸餾出來C．有部分未反應的乙酸被蒸餾出來D．有部分乙酸乙酯與碳酸鈉反應【解析】制取乙酸乙酯時易揮發(fā)的乙酸會隨蒸氣進入碳酸鈉溶液中乙酸的酸性比碳酸強，所以會有二氧化碳生成?！敬鸢浮?/p>

C7．將和H—18

OH混合發(fā)生酯化反應，已知酯化反應是可逆反應，反應達到平衡后下列說法正確的是()A．

存在于所有物質(zhì)里B．C．18

僅存在于乙醇和乙酸乙酯里僅存在于乙醇和水里D．有的乙醇分子可能不含18O【解析】

本題考查的是酯化反應的機理：酸脫羥基醇脫羥基氫”。鍵方式是

乙酸乙酯在水解時斷，因此18O只存在于乙醇和乙酸乙酯中?！敬鸢浮?/p>

B8．雙選丙酸鈉是常用的防腐劑之一，該物質(zhì)可以由丙酸與燒堿反應制得。下列有關丙酸的說法中不正確的是()

222232A．丙酸紫色石蕊溶液變紅B．丙酸與燒堿的反應是取代反應C．丙酸與乙酸互為同系物D．丙酸存在多種羧酸類同分異構(gòu)體【解析】丙酸顯酸性，能使紫色石蕊溶液變紅A確；丙酸與燒堿的反應是酸堿中和反應是取代反應B誤酸與乙酸是只相差一個CH酸，互為同系物，C確；丙酸不存在羧酸類同分異構(gòu)體，D錯誤?！敬鸢浮緽D

2

的羧9．某課外組以石蠟油為原料進行如圖所示轉(zhuǎn)化關系的實驗探究，其中E具有果香味，且分子中含4個碳原子。試填空：(1)BD中官能團的名稱：B________，。(2)A→化學方程式為_______________，反應類型為______________。(3)B→E的化學方程式為_____________，反應類型為___________【解析】

(1)意題目要求的是名稱，而不是結(jié)構(gòu)式。學方程式的書寫是學好有機反應的基礎成反應和酯化反應是?？键c熟練寫出要遺漏反應條件和小分子?！敬鸢浮?/p>

羥基

羧基一定條件===CH＋H→CHCHOH加成反應

325325325325322COOH＋CHOH

濃硫酸△

H＋HO酯化(或取代反應[能力提升層次B)]10實驗室制取mL乙酸乙酯后沿器壁加入mL色石蕊溶液這時石蕊溶液將存在于飽和碳酸鈉層與乙酸乙酯層之間(整個過程不振蕩試管)，對可能出現(xiàn)的現(xiàn)象，敘述正確的是()A．石蕊仍為紫色，有機層無色B．石蕊層有兩層，上層為紫色，下層為藍色C．石蕊層為三層環(huán)，由上而下是藍、紫、紅D．石蕊層為三層環(huán)，由上而下是紅、紫、藍【解析】

依據(jù)石蕊遇酸變紅，遇堿變藍判斷：上層乙酸乙酯中溶有乙酸，中間為石蕊溶液本身的顏色，下層為飽和碳酸鈉溶液，因碳酸鈉水解顯堿性?！敬鸢浮?/p>

D111-丁醇CHCHOH和乙酸在濃硫酸作用下，通過酯化反應制得乙酸丁酯，反應溫度為～125℃，反應裝置如圖。下列對該實驗的描述錯誤的是()A．不能水浴加熱B．長玻璃管起冷凝回流作用

332332C．提純乙酸丁酯需要經(jīng)過水、氫氧化鈉溶液洗滌D．反應中濃硫酸的作用是催化劑、吸水劑【解析】

該酯化反應需要的溫度為

115125，水浴的最高溫度為100A正確。長導管可以起到冷凝回流酸和醇的作用B正確。乙酸丁酯在氫氧化鈉溶液中容易發(fā)生水解錯誤作用為催化劑和吸水劑，D項正確?！敬鸢浮?/p>

C12下列關于甲烷、乙烯、乙醇、乙酸的說法中，不正確的是)A．乙烯以使溴水褪色，發(fā)生加成反應B．甲烷和氯氣光照條件下反應，反應類型為取代反應C．乙醇在銅做催化劑并加熱條件下生成乙醛，發(fā)生還原反應D．生活中可以用食醋除去水壺中的水垢，主要是利用了食醋中醋酸的酸性【解析】【答案】

乙醇催化氧化生成乙醛發(fā)生氧化反應。C13具有一個羥基的化合物A10，與乙酸反應生成乙酸某酯11.85，并回收了未反應的A1.3g，則A的相對分子質(zhì)量約為()A．C．158

B．116D．278【解析】設化合物A為—OH相對分子質(zhì)量為M則發(fā)生酯化反應的方程式為：COOH＋HO

濃硫酸△

HOM＋60(101.3)g11.85gM

＝

M＋6018

24245解得M?！敬鸢浮?/p>

B14蘋果醋(是一種由蘋果發(fā)酵而成的酸性飲品，具有解毒、降脂等藥效。蘋果醋是一種常見的有機酸，其結(jié)構(gòu)簡式為蘋果醋中含有的官能團的名稱是_______、________；蘋果醋的分子式為_(3)1mol蘋果醋與足量金屬鈉反應，能生成標準狀況下的氫氣；蘋果醋可能發(fā)生的反應是_______A．與NaOH溶液反應C．與乙酸在一定條件下酯化

B．石蕊溶液作用D．與乙醇在一定條件下酯化【解析】

蘋果醋中含有——OH，都可以與金屬鈉反應產(chǎn)生H2

，故molACV足量金屬鈉反應可產(chǎn)生H1.5mol它含有—COOH可與石蕊溶液作用，可與、乙醇反應。它含有—OH與乙酸發(fā)生酯化反應?！敬鸢浮?/p>

羥基

羧基

(2)CHO(3)33.6(4)A、、C、D15“酒是陳的香”，就是因為酒在儲存過程中生成了有香味的乙酸乙酯，在實驗室我們也可以用如圖所示的裝置制取乙酸乙酯。

224回答下列問題：寫出制取乙酸乙酯的化學反應方程式：____________________________________________________________________________________________________________________________。(2)飽和碳酸鈉溶液的主要作用是、________________、________________裝置中通蒸氣的導管要插在飽和碳酸鈉溶液的液面上，不能插入溶液中，目的是________________________________________________________。(4)若要乙酸______________________________________________________________(5)做此實驗時，有時還向盛乙酸和乙醇的試管里加入幾塊碎瓷，其目的是____________________________________________________________________________________________________________________________?！窘馕觥吭趯嶒炇抑邪阌靡宜岽荚跐釹O作催化劑加熱條件下制取乙酸乙酯了防止加熱時試管中液體暴沸事先加入幾塊碎瓷片邊試管中飽和2CO3溶液的作用有三①中和揮發(fā)出來的乙酸②溶解揮發(fā)出來的乙醇③